云台山云上有机茶园基地开发建设

1、云台山云上有机茶园开发建设项目可行性报告项目单位：湖南省云上茶业有限公司项目地址：安化县马路镇云台山村项目负责人：联系电话台山云上有机茶园基地开发建设项目可行性报告一、总体概况1、建设地点：湖南省安化县马路镇云台山村2、承建单位：湖南省云上茶业有限公司3、建设工期：初期 2008 年 2013年；中期 2013年 2018 年；后期 2018 年 2023 年。4、产品规模：现有生态有机茶园基地 1100 亩，含整改老茶园基地 550亩；优 质油茶林基地 2100 亩，含已整改油茶林 600亩；在建茶文化体验中 心 15000平米；茶园基地环园公路与游览环山公路 7.

2、8 公里；另 2014 年计划新建基地 500 亩。5、建设内容：每年扩建高标准有机生态茶园基地 300 亩和老茶园整改 200 亩；完成高标准茶文化体验中心的建设， 并已投入生产运营；已 完成高标准红茶、 绿茶、黑茶初制和精制车间的建设； 完成观景悬 崖上 2 公里游步栈道和云海日出观景台、观景茶亭和摄影茶亭的修 建；规划建设云台山真武寺旅游配套设施与服务设施， 修建游客索 道和上下真武寺特色茶马石道； 改造云台山的饮用水工程、 排污工 程和垃圾处理场所；规划建设云台山高档云海酒店和休闲别墅群 体，同步配套建设休闲娱乐场所；规划云台山城墙岩及其它石岩、 石林景点的建设； 规划建设云台山特色溶

3、洞天坑； 保护性恢复夏 家湾苗瑶民居遗存文化与梅山文化风格建设等。二、项目背景1、云台山概述云台山村位于安化县马路镇境内， 由原云台山村与吊藤村合并而 成，共有十四个村民小组，总面积为 12.18 平方千米，总人口 1058 人，其中移民人口 606人。云台山海拔高 998 米，村中心盆地平均海 拔在800米之上，年平均气温在16C左右，年平均降雨量为1668 mm, 无霜期为 287 天。云台山因其独特的地理环境和气候条件， 产茶制茶 历史悠久，造就了国家 21 个优良品种之一的云台山大叶茶种。云台 山大叶茶叶肉肥厚硕大， 色泽墨绿褐亮油润， 口感清香醇厚， 汤色红 亮耐泡，有机物含量异常丰

4、富，茶叶里含有咖啡碱、单宁、茶多酚、 蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、酶、维生素 A 原、维生 素 B、 C、 D、 E、 P 和无机盐等 40 多种微量元素。云台山村的生态旅游资源丰富多样， 人为破坏较少， 整体保护较 好，开发潜力巨大。 现云台山前期可开发 8 大景点归纳以下： 有生态 有机茶园基地与茶文化体验中心、 千年古刹真武寺、 云海日出观景 台、城墙岩悬崖、怪石林（有独脚石、鲤鱼石等）、神秘溶洞天坑、 苗瑶文化遗存、 云海酒店与高档别墅群等。 项目中期规划预计在五年内分步建设实施完成， 云台山茶旅整体规模建设将会发生翻天覆地的 变化。2、主要资源和原料茶叶资源：1965年国

5、家评定的 21 个优良品种云台山大叶茶种， 云台山大叶茶不仅久负盛名， 而且云台区一直都是红茶与绿茶生产老 区，云台红茶更是中国“湖红”的权威代表。在此资源优势基础上科 学培植、大力扩建发展生态有机茶园基地， 再借势云台山独特旅游资 源佐以推动， 集中整合优势资源， 致力茶旅一体打造， 凝聚产生更大 市场竞争力。 换句话说就是 “以茶叶带动旅游业开发， 以旅游促进茶 产业发展”的科学思路，形成优势互补、相互支撑、循环推进的良好 作用。三、项目前期工作项目从 2008 年春开始成立安化县云台山占豪有机茶叶有限责 任公司以来，从项目定位、论证分析、市场调研、走访专家、报告政 府、沟通群众，从土地租

6、赁到开垦挖掘，从采购幼苗到栽种施肥，从 茶园培管、老茶园整改、茶叶采摘到茶叶制作加工，从厂房设计、公 路铺设、旅游规划到目前规模，我们艰苦奋斗、自力更生，得到了政 府领导、各届人士、广大群众的支持，做好了前期规划建设的准备， 打好了前期基本设施建设的基础，完成了公司云台山村桑树坪 380 亩有机茶园的种植任务和赵家坪 180 亩新有机茶园基地， 整改了 550 亩老茶园和 600 亩油茶林，修建了茶园环园公路和环山游览公路 7.8 公里，现正在建的 15000平米高标准茶文化体验中心，在 2014年 10 月将正式全线投入生产运营， 届时云台山云上茶旅文化园将会迎来崭 新的面貌。四、项目开发意

7、义1、促进山区农民脱贫致富的需要。云台山地处安化县西侧， 资水上游柘溪水库中腹， 属雪峰山脉雪 峰湖地质公园核心地段， 国家一级贫困山区， 这里山多人少， 交通不 便，工业严重滞后。 因山高田少， 长期以来山区农民完全依靠种植茶 叶、茶油和政府扶贫补贴来获得经济收入， 维持着生活温饱层面， 经 济十分贫困。 伴随着我国世贸的加入和金融危机的爆发， 粮油价格出 现下跌，农民收入进一步降低。为此，要解决农民增收问题，必须依 托山区资源优势， 做好山水文章， 加大结构调整， 大力发展适宜本地 气候特点的主力项目茶叶。 茶叶是我县产业支柱， 种植与制茶历 史悠久， 加上山区落后的工业， 生态环境污染较

8、轻， 发展有机茶园基 地是解决云台山村民就业困难的一种途径， 也是改变云台山村经济贫 穷落后的致富门路， 更是项目投资者回报家乡、 支持家乡经济建设的 美好心愿。2、符合国家政府规划建设的需要。安化县是历史上有名的产茶大县， 同时又是农业大县， 工业基础 薄弱，财政收入有限， 也就没有足够财力反哺农业。 作为全县农业支 柱产业的茶叶， 茶园严重老化， 茶苗已不堪负重， 亟待进行茶园的整 改与扩建， 在现有茶园基地的基础上， 政府加大扶植力度， 鼓励茶农 茶企积极扩建种植茶园， 为我们安化优质茶做好货源保障的准备。 因 此，改造现有老茶园和扩建有机新茶园， 提升我县茶产业品质与扩大 有机茶源保障

9、尤为重要。 安化县委、政府根据我县茶叶生产现状和现 有经济、技术实力、 市场行情，综合分析了茶园建设与安化黑茶品牌 的影响，尤以近几年来安化茶业发展势头一片良好， 我县茶叶产业一 直保持全国先进水平， 从而促使我县经济突飞猛进， 更是我县领导为 振兴安化经济、富民强县作出的有力举措。3、茶旅一体开发项目符合我县战略发展规划的需要。云台山的云台大叶茶种资源和奇特的旅游资源，不仅符合县委、 县政府提出的 3+2 发展战略，更符合安化县大力发展茶叶和旅游的规 划构想，并能科学合理地将安化茶文化、 古梅山文化与安化旅游有机 融合，更能发挥安化特色旅游的优势。 云台山区域地质属典型的喀斯 特地貌，有大型

10、的溶洞群山体和神秘天坑； 有漫山遍野的翠竹林和优 质天然油茶林； 有奇形怪状的怪石林、 独脚石、 鲤鱼石和矗立倾斜的 城墙岩；有高标准建设的生态有机茶园； 有千年道教文化的古刹真 武寺；有梅山文化古韵的苗瑶民居遗存等等。 当这些优势资源在政府 正确规划和优秀企业家的合理开发下， 云台山茶旅一体的开发必将成 为安化旅游的重头好戏。五、市场分析1. 市场供应目前世界产茶大国当属中国和印度，其次便是斯里兰卡、日 本与肯尼亚。 我国不仅是茶叶大国， 而且还是茶叶饮料消费大国， 但 随着化肥、 农药等现代技术的应用推广， 潜在地农残与重金属元素超 标，致使我国传统的非有机茶园随着有机茶园的开发呈加速淘汰

11、之 势，茶文化也开始逐渐从高雅“品位”向健康“品味”的趋势发展。现代医学、营养学、生物学研究表明，茶叶在防治心脑血管疾病、 预防辐射、降脂降压等现代亚健康人群的保健功能作用已逐渐被世人 认可并接受，有机茶必将成为 21世纪“绿色健康饮料之王”。我 国虽然是茶叶消费大国， 但是目前人均茶叶消费量仅为 0.3 公斤，与 发达国家 1.6 公斤的消费水平还有很大差距， 这说明市场空间发展潜 力巨大，虽然有机茶在我国发展刚起步， 但是我县茶文化底蕴与制茶 技术却是历史悠久的， 这样有了云台山大叶茶种的有机茶品质与云台 山老区先进的生产技术保障，货源紧俏的有机茶产品必将供不应求。2. 市场需求有机茶在日

12、本、 印度、肯尼亚等国家从 80 年代后期就开始蓬勃 发展了，而且正严重冲击和迅猛抢占了我国固定的国际市场。 据资料 表明，二十世纪初全世界的茶叶需求总量 480 万吨，实际贸易总量 270万吨，占需求总量的 56%，其中绿茶以年产 17%的速度增长，呈 上升态势。 而中国茶叶年生产总量仅 68万吨， 出口 23万吨，尤其 是现国际有机茶全球需求量达 600万吨以上，我国生产能力才 6000吨，国际市场上的有机茶货源非常紧缺、供不应求，且年均以2530%的销量剧增，有机茶的价格比现在传统管理与生产方式的普通茶 叶要高出 80300%，而我国到二十世纪初仅有 20 多个生产单位获得 了有机茶的认

13、证，因此国际巨大的有机茶买方市场迫切希望产茶大国 的中国能提供有机茶的货源保障。 ?巨大的需求空间和有机茶的丰厚 利益，将促使我国需要加大有机茶生产能力的提升， 这也是我们项目 的根本取向和目标，也是世界经济贸易全球化为我们贫困山区提供经 济发展的重大机遇，为此巨大的市场需求将会强有力地推动着安化县 有机茶产业的兴起。3、竞争优势目前，我国主要产茶大省（如浙江、福建、安徽）多数处于工 业发达地区，环境污染严重，难以达到有机茶生产要求的生态指标， 如此造成了阻碍他们发展的弊端。 而我们安化县地处我国西南部， 我 省湘中柘溪库区与偏远山区一带， 属国家生态宜居城市， 有着良好的 自然生态环境， 安

14、化是中国最美丽的小城之一。 安化县是全国有名的 林业大县，森林覆盖率达 86%以上，到处土壤肥沃，森林茂盛、绿叶 成荫；县境内河流纵横，溪流网布，水库众多，光、热、水、电资源 丰富；山区海拔高落差大与气候昼夜大温差， 为生物多样性提供了良 好的自然条件。 我县主要产茶区域分布较广， 以柘溪库区以上原云台 老区为最多，且都远离城市和工业区，无工业污染，空气质量好。且 近年来我区生态有机茶园的致力打造， 不施加化学肥料， 施加农家有机肥，不喷洒农药，采取生物防控病虫害和人工除草等， 可保证每片 茶叶无农药残留，原汁原味绿色健康。近年来生态有机茶园的大力推 广与扩建发展，使安化的生态条件更加优化，更

15、有利于无公害茶、绿 色食品茶、有机茶的生产。最为重要的是安化红茶、绿茶、黑茶的品 质和生产技术，可以说是不可复制的。“安化红茶”是“湖红”的代表力作，安化红茶又数云台区红茶最好； 绿茶有声名赫赫的“安化松 针”，那可是享誉海内外的名优茶；“安化黑茶”就更不用多说，神 奇至极，神奇在品质，神奇在制作，安化黑茶独有的冠突散皮囊菌（俗 称“金花”）被世界公认为“健康之饮、智慧之饮”，独一无二的“世 界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”的权威评价，就 足可以说明一切，这就是“安化”独有的品质和品牌。另外，我们云台山的茶旅一体整合开发的思路， 是独具特色和独 具优势的。在当前国际大环境发展中，

16、人们的生活品质不断提高，生 活方式与思想也随之发生着转变，。现在每年的五一黄金周和国庆黄 金周，出行旅游的人数越来越多，黄金周媒体报道各大景点人满为患， 旅游高峰给游客带来的不便逐步让游客改变了以往的传统旅游方式， 什么出国游，山水游，公费游，自费游，驴友游，组团游等，如今的 人们不再攀比跟风出国出境或著名景点游，冷静后总结了旅游的心 得，同样在出行方式和旅游景点的选择都比较理性起来，逐步追求休闲旅游与自驾出行游，同时慢慢影响着大众成为了一种时尚。 比如星 期六星期天的双休日，大家就会选择自驾游出行，约上三五好友，带 上帐篷、带上渔竿、即可随性休闲旅游，如爬山、野炊、露营、钓鱼、 游泳等。这样

17、既经济又实惠还轻松愉快， 不再为一些不法商家宰客而 心疼，不再为不正规景点乱收费而头疼， 不再为旅行社的忽悠而愤怒 等。而现在的云台山生态旅游无论环境、 景点、 观光都能迎合大众游 客的方式和品味， 在未来规划建设完善中必将给游客留下美好的印象 和独特的感觉。4、政策优势2008 年中共中央国务院发布了 中共中央国务院关于切实加强 农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见 ，这是 2004 年以来，中央连续发出的“ 5 个”一号文件，是党中央、国务院进一 步加强“三农”工作的重大部署，对安化这个农业大县来说，具有极 其重要的指导性和现实意义。 过去的 5年是农业发展最好， 农业变化 最

18、大，农民得到实惠最多的五年。党的十六大以来，党中央、国务院 顺应时代要求，遵循发展规律，与时俱进加强“三农”工作，做出了 一系列的意义重大、影响深远的战略部署。坚持把解决好“三农”问 题作为全党工作的重中之重， 坚持统筹城乡发展， 不断加大工业反哺 农业、城市支持农村的力度； 不断完善农业生态体系建设， 坚持市场 体制改革，不断解放和发展农村生产力； 坚持改善民生， 不断解决农 民生产生活最迫切的实际问题。 因此湖南省政府大力发展我省农业生 态观光与生态旅游的宏观规划与益阳市开展的 “三访三化” 工作，再 与安化县委县政府提出的 3+2 发展战略，大力发展我县茶叶产业和旅游产业，都是解决“三农

19、”问题的具体措施，国家和政府的宏观政策 给我县城乡农业产业与旅游开发带来了难得的发展机遇。5、区位优势湖南地处北纬 24至 35，东经 108至 114之间，有湘、 资、沅、澧四水纵穿全境，汇集于省内北部的洞庭湖。安化县位于湘 中偏北，属亚热带季风气候， 温和湿润，雨量充沛，土质肥沃微酸性， 且崇山峻岭，山脉绵延，云雾缭绕，最适宜茶树的生长，由此产茶制 茶历史悠久。而马路镇（原云台区）位于安化县城西侧，地处资江中 上游的柘溪水库中腹， 属雪峰山脉雪峰湖地质公园核心地段， 东至县 城仅 28 公里，南可至新化梅山龙宫，邵阳衡阳，西接奎溪镇秦汉桃 源，连通怀化可至吉首， 北有苍场苗瑶之乡， 六步溪

20、国家原始次森林 公园，往东北向可通达常德西安漂流可至张家界景区。 属典型三叉咽 喉要塞，历来为兵家必争之地。 中国红茶“湖红工夫” 主产区为安化、 新化、涟源一带，有史为证“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不 种自生”之典故。加之我们身处地理区域优势，拥有生态资源优势， 不仅能加大有机茶园的扩建生产， 而且还可将云台山独特的旅游资源 加快开发， 茶旅文化的整合开发既是我县充分利用了山地资源、生态旅游资源、 良好的生态环境、 独特的地理环境， 也是发展茶产业与旅 游产业的最佳组合，还是实现可持续发展的一个重要产业链。六、建设条件1. 厂址厂址选址在湖南省安化县马路镇云台山村， 小地名： 王家坪。

21、 这里风景秀丽，丘陵起伏，凹凸有致，四周有樱桃林、油茶林、山竹 林呈圆弧形包围着，如世外桃园，春天樱花、茶花争相绽放，香气怡 人，招蜂引蝶，翩翩起舞，煞是好看。而我们美丽的茶文化体验中心 就坐落在这风景如画的中心盆地， 茶文化体验中心采用仿古代徽式马 头墙建筑风格，集办公、商务、博览、体验、生产于一体式设计，内 设商务会所、茶博物馆、茶艺表演馆、茶产品展示馆、制茶体验馆， 以及大型休闲活动广场。 除此另增建三栋绿色农产品加工车间， 分别 是油茶榨油车间、鲜竹笋加工车间与仓储车间。2. 水电供应云台山神奇之一就是 “高山上不缺水” 的神奇现象， 自然规律中 高山上都是缺水的。而我们云台山像 20

22、13 年如此持续干旱 50来天都 能保障人畜饮用水的供给， 不得不赞叹大自然的神奇。 因为云台山形 如盆地，林木葱郁，植被丰富，老百姓俗称为“彩云之上，高山之台”， 意指为“高山上的平原” ，因此盆地水源则来自高山厚重山体的储藏， 无论多么干旱都不会造成人畜饮水的困难。 云台山神奇之二就是云台 山独特的喀斯特地貌， 村中心盆地又到处都是神奇的溶洞天坑， 暴雨 山洪来时又能及时排泄出去， 不会造成盆地的水涝水灾， 干旱来时水 源又从山体里神奇的喷涌出来，又能保障农田灌溉和人畜饮用。电力在 90 年代初已全部拉通解决， 2012年云上公司为了不妨碍 老百姓的生活用电之需， 自行拉线架电， 修建了独

23、立的变电站， 购置 了 280KW的输变电压器，绝对保障茶厂车间生产生活等所有用电无后 顾之忧。七、项目建设内容与投资估算1、新建计划：2014年新建茶园基地500亩如下：夏家湾老虎 岩下150亩；赵家坪扯旗坳100亩；王栗山棉茶坪50亩；桑 树坪牛角井排上80亩；梁家放牛坪120亩。2、施工程序：从土地租赁-挖机修路-人工拓荒-烧纱掩土-开 垦复垦-茶苗肥料采购-肥料运输-施肥栽种-洒水固土-人工培 管等，整个流程紧凑繁琐，需耗费大量人力物力。3、建设步骤：首先与村支两委和村民完成租赁土地合同的签订； 实施进行挖机修路-开垦拓荒-烧纱掩土-人工整平-开沟定垄 -肥料采购-底肥施放-茶苗采购-

24、人工栽种-人工培管。 茶园土 地施工顺序：夏家湾老虎岩-赵家坪扯旗坳-王栗山棉花坪-牛角井 排上-梁家放牛坪。4、 投资估算：完成以上新建茶园基地预计总投资约500万元。5、项目下步计划：扩建茶园基地 1000亩需 1000万元；全程旅游 公路硬化的铺设需 1000万元；茶文化体验中心建设需 2000万元（含 茶叶生产设备和农副产品加工设备约投资 200 万元）；游步栈道和观 景台亭等约 1000 万元；投入真武寺旅游配套设施约 2000 万元；云台 山饮用水与排污工程及垃圾处理场约 1000 万元；餐饮住宿的云海酒 店与别墅群及配套娱乐设施建设约 5000 万元；云台山城墙岩与其它 石林建设约 1000