香百丽传承德国百年精湛烘焙工艺,坚持追求完美品质与卓越品味,

1、 香百丽传承德国百年精湛烘焙工艺，坚持追求完美品质与卓越品味，尽情展现德国烘焙绝代风华，萃练中欧传统美食文化精髓，趣味创意享受完美味觉体验，极致表现领导烘焙流行艺术，三百多种精制面包糕点，提供创造积极美好人生的活力,用心经营专业优质香百丽品牌形象。 香百丽国际西饼连锁机构，借鉴了国外和国内的技术和经营管理理念,并且融合了中西方饮食文化，创造了富有文化烙印的特色产品。 香百丽在市场竞争中标新立异,独树一帜,创造了富有特色的经营文化,不仅体现了与众不同的经营风格和特点,还体现了中华民族的文化内涵。以专业打造市场, 为中国的烘焙产业创造更亮丽的佳绩, 开拓更宽广的蓝图!除公司本身不断的努力，最重要的

2、是您的加入，让我们成为更成功的团体！期待您的加入，共同奋斗，成就梦想！一、饼业加盟好处多（为什么选择加盟？） 1、普通西饼店和蛋糕房的产品缺乏特色，只能生产普通的面包和一般性的生日蛋糕，不具备竞争优势。 2、 个体西饼店和蛋糕房缺乏系统的经营指导，难以随市场调整经营方针，无法把握市场消费需求，经营管理非常被动。3、除产品本身的口味和品质外，店堂形象、员工素质、经营理念等因素会直接影响个体西饼店和蛋糕房的销售额，由于没有完善的培训系统、全面的营销策划支持，有时会面临好产品难卖的尴尬局面。4、由于缺少相应的支持和帮助，个体西饼店和蛋糕房在开张筹备时，诸如店面选址、经营可行性分析、店面设计和装修、进

3、货、管理等方面的事，都会耗费投资者过多的精力，拉长筹备时间。 5、个体西饼店和蛋糕房的生产设备在损坏和出现故障时，无法得到及时修理，只能停业，严重影响了经营者的收入，同时，停业也会给业主带来不小的损失。 选择加盟香百丽之后1、“香百丽”引入德国西点技术精髓，以严格的质量管理和对市场需求的敏锐把握，全新推出一系列独具“德国”特色的精品西点产品400多种，产品竞争力明显增强。2、香百丽总部和加盟商保持经常性的沟通，通过电子邮件、电话，为加盟商分析和解决经营过程中遇到的各种问题。同时，对加盟商进行系统的经营管理培训，向加盟商提供最新的技术和总部研发的新产品，让加盟商紧随时代潮流，把握市场消费需求，降

4、低加盟商的经营风险，提高市场适应能力。 3、香百丽定期的技术管理培训课程，从技术、经营管理到营销方案策划等方面，给加盟商提供了一套完整的经营方案。总部还会不定期的派人进行技术巡回指导，帮助加盟店提高技术和经营管理水平，为加盟店的持续发展奠定坚实基础。 4、加盟“香百丽国际西饼连锁店”总部为加盟者提供统一的店面装修图纸、统一的内部装修方案和3D设计图；提供店面选址分析评估。有了总部的支持和指导，就会缩短“香百丽西饼连锁店”的筹备时间，加盟商也不会有精疲力竭之感。 5、对提供给加盟商的设备，香百丽总部实行终身维护，半年内免费上门维修制度。同时，为加盟商提供设备维护、保养、配件供应等一系列服务，解除

5、了加盟商永续经营的后顾之忧。二、行业优势1、作为21世纪的黄金产业，西饼业有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着经济的飞速发展，人们的生活水平和消费水平有了很大提高，消费意识逐渐增强，国内西点市场呈现极大的消费热情。2、走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的西饼屋或面包房，也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者， “西饼”已走入亿万中国家庭，特别是2008年奥运会在北京的召开，中西文化将更进一步的互相交融，西饼将成为人们生活美食的一部分。西饼业，已成为中国食品消费行业的一个重要产业。 3、据我国权威机构对国内西饼市场的调查发现，我国平均15万人才有一家西饼店；而日本平

6、均7000人一家；韩国平均9000人一家；新加坡平均1.1万人一家；泰国平均1.24万人一家；香港平均每1.47万一家；台湾平均1.36万人一家.市场前景广阔，令人怦然心动。随着市场经济的加速，西饼连锁店将主导西饼市场,西饼业将成为21世纪的朝阳产业！4、西饼业的产品非常多样化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分，西点更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的面包蛋糕可以多渠道销售，除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等，中秋月饼更是西饼业的春天。1:何谓特许经营？ 答：中国政府对特许经营的法律定义：特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品

7、、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。特许经营是当今世界上最为流行的企业扩张和个人创业途径之一。它适应了现代化生产和消费变化的客观要求，通过低成本扩张实现规模化经营，标准化服务实现科学化管理，是一种高效率的经营方式。2、特许加盟店的特征是什么？答：特许加盟店最大的特征是没有经营自主权。 加盟店的店主并非真正的经营权所有者，他需要按照总部的要求经营。 3、在特许经营体系中加盟店需要配合的事宜有哪些？ 答：1、提供本地竞争店的状况(如促销、新展店等活动)； 2、提供新商品的信息(售价、销

8、售状况等)； 3、主动提供商品市价调查； 4、滞销、畅销商品的通报； 5、商品销售信息(销量、售价、顾客反应)； 6、每日销售状况的通报； 7、主动提建议，提高公司整体经营水平； 8、相关市场信息的收集与提供。4、香百丽的风格？答：香百丽总体而言属于欧洲风格。装修风格上采用古典与现代相结合，力求轻松自在、怡然自得的氛围。5、香百丽与目前市场其它西点蛋糕连锁加盟店的区别？答：目前大陆市场上西饼连锁系统比较知名的有：好利来、元祖等规模最大，加盟门槛投入都比较高，营业限制较多，并且在区域内均以开设直营店为经营方式。但是其进入大陆市场无疑带动了国内西饼消费的热潮。香百丽运用成熟的特许加盟的形式，让更多

9、有创业理想的人拥有一家成功的品牌西饼店，并让其本人成为西饼运营专家，尽管他可能对西饼的运营一无所知。6、西饼店如何选址？答：选址主要是由加盟主在开店所在地自行寻找选址，然后香百丽总部派专家对备选地址进行市场调查、商圈评估等。7、从确定加盟到开始到西饼店开业一般需要多少时间？答：从您对香百丽感兴趣与我们开始接触了解加盟事宜到成功开设香百丽的时间决定于店铺物业的选择与决定，双方合作意向的选择与决定。但是如果您已经拥有可以开设西饼店的店铺，与香百丽签约合作起到拥有自己的香百丽的过程约为30天(甚至更短)的周期。8、加盟商能从特许经营中得到什么？答：作为香百丽西饼的加盟商，如果你期望的是完全独立并即刻

10、发财，显然是不现实的。其实不管是哪个特许经营行业，这都是不现实的。结成特许经营关系就像结婚一样。双方都是带着某种期望来建立这种关系的。关系成功与否实际上取决于双方能实现多少这些期望。如果没法实现期望，紧接而来的肯定是关系的不和谐和相互猜忌。香百丽总部首先要调查的是你的财务实力和资信水平。其次，总部要考察你的业务经验，然后再看看你的总体行为和态度是否符合其标准。另外，总部还会考察你是否全身心投入。正在考虑加入香百丽西饼特许经营行列的您必须清楚地了解，作为加盟商，你应该对香百丽总部有哪些期望，做到这一点会使你受益匪浅。在了解自己的期望时，要分清事实与幻想。在以往的经验中，香百丽总部发现加盟商通常会

11、期望：高度的独立性 你之所以对特许经营感兴趣，是因为你希望自己做老板，从而逃脱等级制度强加于你的各种限制和局限，更好地掌握自己的命运。然而，香百丽西饼是一家国际知名的成功特许经营商，加盟香百丽，你不过是换了一种组织结构而已。香百丽总部会向你提出产品和操作标准及其它方面的要求。作为特许经营的受许人，你不能希望自己是一个独来独往的老板，你是香百丽团队中的一员，必须与其他成员相互依靠才能获取成功。 区域代理权：很多加盟商希望能够得到香百丽西饼的区域代理权，当你的时机成熟的时候香百丽总部会考虑你的要求，但是你首先必须经营好一家香百丽西饼店。潜在的高收入：加盟商之所以喜欢做特许经营，往往出于两种考虑：一

12、是想自己做老板，二是挣大钱。任何投资都是有风险的，香百丽西饼特许经营也不例外，你需要有思想准备。综合培训计划：香百丽总部会提供一定的培训，但你如果希望有很全面的管理培训是没有道理的。总部强调经营者需具有的资格之一便是经商或管理经验。你必须为自己的管理能力负责。由于管理是一门复杂的技巧，所以期盼在有限的培训课时间里给予管理技巧培训是不合理的。不断提供市场与新产品信息：香百丽总部会花费一些资源使自己处于市场领先地位，并开发新产品和服务以满足不断涌现的顾客需求。广告与促销支持：全国和区域性的广告宣传和促销是香百丽最吸引加盟商的地方。当然香百丽总部会要求你按照销售总额的一定比例缴纳广告和促销费用。9、

13、一家店通常需要多少员工？员工由何而来？答：用工人数的多少，要依照店铺大小和营业时间而定。通常以营业时间从7点到22点.一家店需要2-3位员工和1位店长。加盟店的专业技术人才是由公司总部统一招聘培训好直接安排到分店上班，加盟店的营业服务人员，一般由加盟业主自行招募，总部可提供招募人员的资格标准供加盟业主参考，录用之后由开业督导进行培训。10、你的加盟店会因为你而失败吗？ 答：中国有句古话，可谓亘古的真理：未料胜先料败。在加盟香百丽西饼以前，怀有满腔热忱和对将来事业发展的美好预期的潜在加盟商，往往会被赚大钱的欲望冲昏头脑，而忘记了对自己应有的审慎。一个事业发展的好坏，经营是关键。香百丽总部所提供的

14、经营诀窍是提供了一个基本的业务工具，经营成功主要还取决于受许人的技能和最大限度地利用机遇的能力.而实际上，很多企业失败的原因不在别处，恰恰就在经营者自己。根据相关数据统计显示，在失败的加盟商中，50应自己负责任。所以，任何一个潜在的加盟商在加盟香百丽西饼之前，首先都应该仔细检查一下自己的态度、能力和长期目标.为此每个潜在的加盟商必须亲自参与这种自我核查过程，并以一种坦率的态度剖析自己，同时不要受先入为主的念头的局限，应仔细地考虑每一个细节方面的问题。潜在的加盟商应对自己各方面进行自查，看看自己身上是否存在可导致企业失败的因素。在这里我们把可能导致加盟店经营失败的发生在加盟商身上的问题归结为以下

15、几种症状: 一：盲目轻信 二：因循守旧，积习难改三：恃才易满 四：缺乏良好的态度 五：惊惶失措 六：不遵循特许经营体系规范 七：期望值过高以上简要介绍了加盟商可能发生的几种症状，对潜在的加盟者来说，这几种情形可供参考，加盟前有必要进行比照，省察一下，看在自己身上有没有这样的问题存在，做到有则改之，无则加勉.11、什么样的加盟商更适合加盟香百丽？答：资金有限但有创业精神的投资人是香百丽最佳的合作者。 香百丽需要踏实的合伙人，而不是一个急功近利者，这意味着您与香百丽总部是否能长期合作的问题.选择香百丽后，我们要求你能够全身心地投入，如果没有长期经营的打算，只是看是否有利可图者忌加盟香百丽.作为投资

16、者,最为关心的问题就是如何把投资风险降到最低,投资开办西饼连锁店风险小,收益相当可观.一般来说,西饼连锁店销售产品的利润在200%以上,单店平均每天的销售额都在1000元以上,高峰期每天的销售额可达5000元以上,(以下数据,根据各地消费水平和具体情况不同.)单一的品种核算1：以面包为例：一个市场上普通面包重量约为75G,所需原料成本为0.16元,其它费用约为0.10元.综合成本约为0.26元.平均售价可达1-1.5元.以平均每天销售100个面包计算,利润为90元.2：以一个浓情蛋糕为例：以一个10寸的蛋糕.所需原料成本约为8.5元,包装成本为2.2元,其它成本约为1元,综合成本为11.7元.

17、平均售价可达70-90元.以平均每天销售10个蛋糕计算.利润为700元.3：加盟香百丽盈利多少？1.面包收入：300人3元/人=900元 则毛利9000.6=540元;2.西点收入：100人3元/人=300元 则毛利为3000.6=180元；3.干点收入：50人5元/人=250元 则毛利为2500.6=150元；4.奶茶收入：100人2元/人=200元 则毛利为2000.7=175元； 5.蛋糕收入：3人80元/人=240元 则毛利为2400.7=168元。合计： 每个单店的年毛利为：1213元12月30日=436680元，扣除房租12月6000元=72000元，技师工资：2人12月1500元

18、=36000,营业员2 12 900=21600,水、电、税每年800元12月=9600元，则每店每年可以获净利润：4366807200036000 216009600=297480元。加盟条件： 对西饼事业充满热情，愿积极投入香百丽事业。 认同香百丽经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法规范经营。 必须具备充分的创业资金。 诚信，勤勉，有上进心，事业心，创造力和创业精神。加盟费用： 28800元（3年）l 一、超凡的专家队伍：业界咨询：随时提供中国西饼行业最新行业动态、趋势等资讯分析，供加盟商参考。设备介绍：业界状态、新设备性能介绍、产品介绍比较。选择店面：从人流量、交

19、通、同行业竞争者、地点、特征、消费水平等方面协助考察、调查，做好加盟者的参谋。l 二、强大的品牌支持：全国统一的香百丽（国际）西饼连锁店标识，统一品牌形象。全国统一的纯欧洲装修风格。全国统一的宣传品，POP促销，以强化品牌的效果。l 三、领先的技术优势：香百丽西饼连锁总部设有专业的培训基地,专业西点师集中授课,学习期间主要以实践操作为主,并辅以理论相结合。总部高级营销师定期对加盟商进行系统的,全面的单店管理培训,内容包括:开业计划,店面经营管理,店员招聘,服务技巧,促销创意计划,广告销售安排等。总部安排西点技师巡回指导,新技术,新设备,新材料上门演示。l 四、赏心悦目的店面设计：根据加盟商提供

20、的店面资料提供统一的店面装修。提供统一的内部装修方案和3D设计图。提供各种店堂布置和各种摆设方案。l 五、完善的售后服务：设备终身维护,半年免费上门维修。设备的维修,保养,配件供应。l 六、免费的营销指导：不定期专题研讨,培训,年度业绩评比全国大会。不定期的业间交流,切磋。每月一次策划经营,促销活动。提供经营,管理咨询,5S活动培训指导。节假日统一的节庆活动促销。l 七、免费的技术服务：最新技术的免费指导,学习。不定期的电话回访支持。l 八、低价高品质的原料供应：所有耗材及食品包装由总部统一优质优价供应，以保证其产品质量及生产成本。提供原材料厂家，供加盟商选择。投资费用一大件设备（台湾）：35

21、000元（含运费、包装费、调试费，包修期1年，终身维护）房 租：按实际情况定装 修：18000元30000元 原 材 料：6000元包 装：4000元 小 工 具：3000元蛋糕冷柜：1）1000元不带压缩机 2）4500元以上带压缩机制冷加 盟 费：28800元 办证费用：1000元2000元预计投资费用：9-10万投资费用二大件设备（国产最佳品牌）：19710元（不含运费、包装费、调试费，包修期半年，终身维护）房 租：按实际情况定 装 修：18000元30000元原 材 料：6000元 包 装：4000元小 工 具：3000元蛋糕冷柜：1）1000元不带压缩机 2）4500元以上带压缩机制冷加 盟 费：28800元 办证费用：1000元2000元预