果树的花芽形成和开花PPT学习教案VIP

1、会计学1 果树的花芽形成和开花果树的花芽形成和开花 二 、花芽分化的过程 花芽分化 花芽由叶芽的生理状态和组织 形态向转化为花芽的生理状态 和组织形态的过程。 花芽形成 芽在分化过程中，经过花芽分 化，到花的各器官分化完成的 全过程。 一般过程 生理分化 形态分化 第1页/共34页 果树花芽分化的一般过程 叶芽 生理分化期 花发端 花芽形态分化 花芽形成 花诱导 花发育 花诱导 第2页/共34页 1 花芽生理分化 花芽生理分化 在各种因素的诱导下，果树的芽从叶芽 的生理状态向花芽的生理状态的转变过 程。 花 诱 导 促进果树花芽生理分化进程的各种因素 。 花芽分化临界期 在花芽生理分化期，果树

2、芽的生长点处 于极不稳定的状态，代谢方向易于改变 ，因此称为称为花芽分化临界期。 时间特 征 第3页/共34页 北半球几种果树花芽生理分化的时间 树种树种生理分化时期生理分化时期 苹果、梨苹果、梨 （仁果类）（仁果类） 盛花后盛花后4-54-5周至周至9-109-10周；周； 短梢停长后短梢停长后1-21-2周至周至7-87-8周。周。 一般情况下，一般情况下， 在花芽形态在花芽形态 分化始期前分化始期前 1-71-7周（常为周（常为 4 4周）开始花周）开始花 芽生理分化。芽生理分化。 桃（核果类）桃（核果类） 5/5/下或下或6 6月上至月上至7 7月初或月初或7 7月中，在长梢生长量达全

3、月中，在长梢生长量达全 生长量的生长量的60-95%60-95%时为盛期。时为盛期。 橙（柑桔类）橙（柑桔类） 9 9月底至月底至1010月底（暗柳橙）；月底（暗柳橙）；9 9月初至月初至1010月中（伏月中（伏 令夏橙）。令夏橙）。 葡萄葡萄 芽形成后芽形成后20-4020-40天内完成；新梢长度天内完成；新梢长度30-50cm30-50cm；占；占 终长度的终长度的40%40%左右。左右。 生理分化期的早晚与树种、品种、树势、砧木、枝梢类型及芽在 枝上所处的位置有关。一般而言，早熟品种、弱树、成年树、矮 砧、短梢、基部芽的生理分化期要比晚熟品种、旺树、幼树、乔 砧、长梢、上部芽的发生得早。

4、 生理分化的时间 第4页/共34页 花芽生理分化过程中的生理生化变化 芽的芽的 类型类型 核酸核酸 核组蛋核组蛋 白质白质 ATPATP氨基酸氨基酸糖糖 酶酶 活性活性 植物植物 激素激素 花芽花芽 （分化后）（分化后） 总量高；总量高； RNA/DNARNA/DNA高高 低低 高；高； 磷高磷高 高高高高高高 CTKCTK高，高，GAGA低；低； CTK/GACTK/GA高高 叶芽叶芽 （分化前）（分化前） 总量低；总量低； RNA/DNARNA/DNA低低 高高 低；低； 磷低磷低 低低低低低低 CTKCTK低，低，GAGA高；高； CTK/GACTK/GA低低 经过花芽生理分化，果树的芽

5、内具备了形态分化所需的能 量物质、结构物质和调节物质。 花芽生理分化前后某些生理生化指标比较 第5页/共34页 2 花芽形态分化 花芽形态分化 从花原基最初形成至各花器官形成完 成叫形态分化。 花 发 育 从花原基形成后，花器官各部分的原 基陆续形成和生长的过程。 花 发 端 花芽生理分化完成，芽的生长点内开 始区分出花原基时称为花发端。 过 程 其它规律 分化部位 第6页/共34页 （1）形态分化的过程 多数果树花芽形态分化初期的共同特点是：生长点肥大高起，略呈扁平半 球体状态，从而可以与叶芽区别开来。 第7页/共34页 柑桔类果树 未分化期分化始期 雌蕊分化期雄蕊分化期花瓣分化期 萼片分化

6、期 生长点 生长点 萼片原始体 花瓣原 始体 雄蕊原 始体 雌蕊原 始体 第8页/共34页 （2）分化过程中的 其它规律 具有花序的，先分化花序轴，再分化花蕾。 一朵花中，先分化下部和外部的器官，后分化上部和内部的器官。 花芽外围包有包片或总苞的，在萼片分化前增加苞片或总苞的分化。 雌花芽无雌蕊形成期，雄花芽无雌蕊形成期。 常绿果树一般无休眠期，花芽的形态分化历时较短，分化进程快。 第9页/共34页 （3）形态分化的位置 香蕉、菠萝等由地上茎生长点直接分化。 具有纯花芽或混合花芽，且这种混合花芽萌发后花或花 序位于结果枝的顶端的果树如核果类、仁果类、荔枝、 龙眼等，由芽的生长点或雏梢顶端的生长

7、点开始分化。 具有混合花芽，且混合花芽萌发后花或花序侧生于结果 新梢上的果树如柿、枣、番荔枝、番石榴等，花芽形态 分化的部位多数为雏梢叶腋的芽原基。 第10页/共34页 三 花芽分化的特点 1 花芽分化时期的长期性 几种果树和花芽分化时期 树种树种品种品种花芽分化时期花芽分化时期地点地点 苹果苹果富士富士6/20-10/106/20-10/10山东烟台山东烟台 梨梨鸭梨鸭梨6/6/下下-9/-9/上上河北涿县河北涿县 核桃核桃实生薄皮实生薄皮 雌花芽雌花芽6/6/下下-8/-8/中中 山东莱阳山东莱阳 雄花芽雄花芽4/4/上上-4/-4/下下 甜橙甜橙9/9/中、下中、下-3-3月月重重 庆庆

8、 荔枝荔枝 糯米糍糯米糍12/12/中中-1/-1/中中广东东莞广东东莞 兰竹兰竹11/11/中中-2/-2/中中福建漳州福建漳州 龙眼龙眼乌龙岭乌龙岭1/1/中中-2/-2/中中福建福州福建福州 芒果芒果 秋芒秋芒 12/12/中中-2/-2/上上 广东广州广东广州 青皮青皮11/11/上上-12/-12/下下 相对集中性 不可逆性 第11页/共34页 2 花芽分化时期的相对集中性 虽然各种果树的花芽分化时期在不同地区不同年 份虽然有不同的表现，但差别并不悬殊，一般而 言，在果树的新梢停长后和采果后各有一个分化 高峰。如柑桔，大都集中在12月中下旬到翌年2 月，广东东莞的“糯米糍”荔枝的花序

9、原基分化 主要集中在2月中旬到3月下旬。 第12页/共34页 花芽形态分化一旦开始，特别是到萼片分化期 之后，就会按部就班地继续分化下去，不能逆 转为叶芽。 3 花芽形态分化的不可逆性 花芽分化的不可逆性 这一观点受到严重挑战：荔枝、龙眼、柑 桔在特性条件下花芽均可逆转为叶芽。 第13页/共34页 四 影响花芽分化的因素 内部因素 遗传因素 内源激素 营养生长 环境因素 温度 水分 土壤养分 其它因素 光照 有机营养 第14页/共34页 1 遗传因素 不同的树种、品种及不同砧木上的果树进入花芽 分化的时期和进程不同。 树种品种 成花过程中的基因启动：花芽的形成依赖于和 “DNA RNA 蛋白质

10、”有关的信息传递。 第15页/共34页 吸收根的平均长度与花芽分化呈明显正相关。 主根生长势强，则极性生长强，营养积累少，花 芽分化晚。 健壮的枝叶生长是成花的基础；新梢的停长时间、芽 的位置等影响花芽分化；花芽分化多在新梢生长减缓 或停止后开始。 如荔枝、龙眼的花芽分化与秋梢的老熟程度有关；香 蕉、菠萝的花芽分化与植株叶数的多少与质量有关。 根系生长 枝、叶生长 临界节位假说：花芽的诱导必须是叶芽处于一定发育阶段。 无性繁殖的果树的叶芽只有分化到一定节数时，才能诱导并 进行花芽分化，这个节位称为临界节位。 2 与营养生长的关系 第16页/共34页 3 有机营养 由光合作用产生的碳素营养是花芽

11、分化的能 源物质； 含氮丰富的蛋白质、核酸、氨基酸等有机物 则是细胞增殖和形态建成的结构物质。 二者在花芽分化过程中必不可少，其关系被 归纳为C/N比学说。 C/N比学说 C/N比类 型 养分分配 方向假说 第17页/共34页 C/N比学说 果树的开花 结果不取决 于糖和含氮 物质的多少 ，而是取决 于糖和氮的 比例。 主要观点 苹果各种栽培技术对碳水化合物-氮素比例和开花结 实的影响 （J.H.Gourley, F.S.Howlett,1941） 第18页/共34页 C/N比学说在果树生长与结果关系上的四种类型 （苗平生，1999） 类类 型型 C/NC/N特点特点 营养营养 生长生长 结果

12、结果类型类型原因原因表现表现 很低很低/ / 很高很高 C C缺缺不良不良无无 舍旁阴蔽舍旁阴蔽 树树 叶片受损叶片受损 叶色淡绿、叶色淡绿、 小、枝软，小、枝软， 细长细长 中等中等/ / 高高 C C稍缺稍缺 N N过高过高 过旺过旺少少 幼树幼树 旺长期旺长期 施施N N多，修剪过多，修剪过 重，水分过多重，水分过多 茎叶粗大，茎叶粗大， 叶色暗绿叶色暗绿 高高/ /中中 等等 C C、N N都都 不缺，不缺， CNCN 中庸中庸多多盛果期盛果期 适宜肥料及各项适宜肥料及各项 管理管理 生长状实生长状实 特高特高/ / 很低很低 N N缺缺弱弱少少衰老树衰老树N N不足不足 枝叶黄化枝叶

13、黄化 营养生长差营养生长差 C/N比学说可解释很多现象，但存在一些缺陷。 第19页/共34页 养分分配方向假说 成花基因的表达比叶芽发育需要更多的同化产物。 芽体内髓分生组织是营养生长高度活跃部分。生长 点中心分生组织相对平静，但在花芽形态分化之前 代谢大大增强，核糖体数目增加，在激素的作用下 ，同化产物向中心分生组织供应，髓分生组织活性 下降，即使在中心分生组织中，养分也流向最活跃 的关键部位，以保证花芽不断进行分化。 （Sachs,R. 1977） 第20页/共34页 （1）成花素学说 1880，Sachs提出：植物营养生长过程中，叶 片在合成碳水化合物和含N化合物的同时，也合 成一种生长

14、激素，称为成花素。当成花素达到 一定浓度时，能诱导碳水化合物贮藏在生长点 细胞的原生中，引起质变，形成花芽。 4 内源激素 激素的作用 激素平衡学说 第21页/共34页 （2）激素的作用 种类种类IAA类类 CTK类类ETHABAGA类类 作用作用抑制抑制?促进促进促进促进促进促进?抑制抑制 yywr （3）激素平衡学说 植物开花取决于促进开花和抑制开花的两类激素的平衡 。前者是指来自成叶和根产生的ABA和CTK；后者是指 种子、幼叶产生的GA和产生于茎尖生长点的IAA。 第22页/共34页 5 光 照 （1）光 照 强 度 处理处理 每株平均每株平均 母枝长度母枝长度 母枝总母枝总 节数节数

15、 母枝总母枝总 花蕾数花蕾数 花蕾数对全部花蕾数对全部 节数的比例（节数的比例（%） 对照对照11.233222969 遮光遮光12.32949331.6 遮光对温州蜜柑成花的影响 （村松、松尾，1937） 注：品种：宫川早生；遮光日期：12/1-3/17；花蕾调查：4/26-5/7 光是花芽形成的必需条件。光照强度降低会 导致花芽分化率降低。 光照充足和强光分 别对花芽分化有何 影响？ 光质日照长短 第23页/共34页 （2） 光 质 紫外线促进花芽分化。 （3）日照长短 按照开花对光周期的响应不同，植物可分为长日植物、 中日植物、短日植物和中间型植物。 对于果树光周期的研究甚少。已知草莓某

16、些品种、黑穗 醋栗等是短日植物，其它果树似乎均为中间型植物。 第24页/共34页 6 温 度 温度影响果树的新陈代谢。大气温度和土壤温度对花芽分化均有影响。 根据花芽分化的时期和对温度的要求不同，可分为以下几种类型： 类型类型 夏冬间断夏冬间断 分化型分化型 夏秋连续夏秋连续 分化型分化型 冬春连续冬春连续 分化型分化型 春春 季季 分化型分化型 一年多次一年多次 分化型分化型 随随 时时 分化型分化型 特征特征 花发端于夏花发端于夏 秋季，结束秋季，结束 于第二年春于第二年春 天，冬季芽天，冬季芽 有休眠有休眠 花发端于夏花发端于夏 秋季，当年秋季，当年 完成分化，完成分化， 秋末冬初开秋末

17、冬初开 花花 花发端于冬季，花发端于冬季， 花芽形态分化花芽形态分化 期不间断，春期不间断，春 天完成分化并天完成分化并 开花开花 花发端于花发端于 春季，当春季，当 年春天完年春天完 成分化并成分化并 开花开花 四季均可进四季均可进 行花芽分化行花芽分化 开花开花 当树体营养当树体营养 生长和营养生长和营养 积累达到成积累达到成 花条件时即花条件时即 可成花可成花 对温度对温度 要求要求 喜较高温度喜较高温度喜较低温度喜较低温度 ？ 不敏感不敏感不敏感不敏感 树种树种 多数落叶多数落叶 果树果树 枇杷枇杷 亚热带果树如亚热带果树如 荔枝、柑桔类；荔枝、柑桔类； 芒果芒果 龙眼、枣、龙眼、枣、

18、 中华猕猴中华猕猴 桃桃 柠檬、番荔柠檬、番荔 枝、番木瓜枝、番木瓜 等等 香蕉、菠萝香蕉、菠萝 等等 第25页/共34页 7 水 分 田间最大 持水量% 60% 80% 多数果树生 长的适宜土 壤含水量 花诱导期 适度开旱 利于花芽 分化 花发育 期充足 供水， 利于花 芽发育 果树出现干旱反应， 不利于花芽分化 永久萎蔫点100% 果树逐渐出现涝害， 不利于花芽分化 第26页/共34页 8 土壤养分 N是花芽分化必须元素。缺N花芽分化率降低且畸形花 比例上升。N过多造成营养生长过旺，抑制成花。 P可促进成花，增施P肥，可促进成花 K是多种酶促反应的活化剂；KNO3可调节芒果成 花；KClO3可调节龙眼成花 根外追施Zn、B、Mo