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文档简介
1、2014-2018年中国液态奶市场专项评估与投资机遇研究报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:报告摘要及目录行业中液态奶的发展特别引人注目,并已成为市场较大和增长较快的品种。液态奶制品包括纯鲜奶、超高温杀菌
2、奶和果味奶等,当然液态奶的发展是离不开包装技术的进步和创新的。 目前,中国乳制品消费市场仍以液态奶为主,超过60%奶源用于生产液态乳制品。由于市场产品同质化严重,低端液态奶利润率仅2-3%,且价格竞争的空间逐渐减小,近年来,中国大型乳企对产品结构的不断调整,更加注重高端液态奶开发力度,高端液态奶市场发展迅速。 中国产业研究报告网发布的2014-2018年中国液态奶市场专项评估与投资机遇研究报告共十四章。首先介绍了液态奶产业相关概述、世界乳制品行业整体运行状况等,接着分析了中国液态乳市场运行的现状,然后介绍了中国液态奶市场竞争格局。随后,报告对中国液态奶做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国液
3、态奶行业发展趋势与投资预测。您若想对液态奶产业有个系统的了解或者想投资液态奶行业,本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 咨询热线:400-600-8596一章 液态奶产业相关概述 第一节 液态奶细分产品划分 一、原料使用角度进行分类 二、加工工艺角度进行分类 第二节 液态奶常见两个标准化 一、脂肪标准化
4、二、蛋白质标准化 第三节 液态奶生产工艺 第二章 2012-2013年世界乳制品行业整体运行状况分析 第一节 2012-2013年世界乳制品行业运行动态分析 一、世界常温奶销量上升 二、世界乳品市场形势分析 三、世界乳清生产现状 四、全球乳制品行业新标准出台 第二节 2012-2013年美国乳制品市场现状及预测 一、美国乳制品消费和生产分析 二、美国乳制品出口有补贴 三、美国乳制品全球贸易情况分析 第三节 2012-2013年澳大利亚乳业现状及发展趋势 一、澳大利亚乳制品产业总况 二、澳大利亚乳制品市场和贸易 三、澳大利亚乳品技术发展分析 第四节 2012-2013年亚洲乳制品行业现状 一、菲
5、律宾乳制品市场现状 二、印度、智利乳业瞄准中国市场 第五节 2014-2018年世界乳制品市场需求趋势分析 第三章 2012-2013年中国乳制品行业整体运行动态分析 第一节 现阶段我国乳制品行业运行总况 一、中国奶业发展的四个阶段 二、中国奶业发展取得较大成就 三、中国奶业的科技发展 四、中国奶业的国际合作与交流 五、中国奶业产业集群分析 六、乳品业整体发展态势 七、中国乳制品业热点问题探讨与策略分析 第二节 2011-2013年中国乳制品产量数据统计分析 一、2011-2012年中国乳制品产量数据分析 二、2013年中国乳制品产量数据分析 三、2013年中国乳制品产量增长性分析 第三节 2
6、012-2013年中国乳制品市场运行概况 一、我国乳业市场结构分析 二、我国乳制品市场新品纷呈 三、中国乳制品各级市场分析 四、高端奶成乳品企业利润新增长点 第四节 2012-2013年中国乳制品消费分析 一、乳制品消费者构成及其营养需求 二、乳品消费结构分析 三、乳品业消费者行为与心理探究 四、中国各省市城镇居民人均乳品消费变化 五、乳业供需总量及结构浅析 第四章 2011-2013年中国液态奶制造行业数据监测分析 第一节 2011-2013年中国液态奶制造行业总体数据分析 一、2011年中国液态奶制造行业全部企业数据分析 二、2012年中国液态奶制造行业全部企业数据分析 三、2013年中国
7、液态奶制造行业全部企业数据分析 第二节 2011-2013年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析 一、2011年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析 二、2012年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析 三、2013年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析 第三节 2011-2013年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析 一、2011年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析 二、2012年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析 三、2013年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析 第五章 2011-2013年中国液体乳产量数据统计分析 第一节 2011-2012年中国液体乳产量数
8、据分析 一、2011-2012年液体乳产量数据分析 二、2011-2012年液体乳重点省市数据分析 第二节 2013年中国液体乳产量数据分析 一、2013年全国液体乳产量数据分析 二、2013年液体乳重点省市数据分析 第三节 2013年中国液体乳产量增长性分析 一、产量增长 二、集中度变化 第六章 2012-2013年中国液态乳市场运行透析 第一节 2012-2013年中国液态乳市场运行简况 一、液态乳市场特点分析 二、中国液态乳的市场格局 三、我国液态奶市场恢复情况较好 四、消费者对液态乳满意度回升 第二节 2012-2013年中国超高温灭菌奶/UHT奶/常温奶市场透析 一、超高温灭菌奶概述
9、 二、常温奶消费市场分析 三、龙头企业争夺常温奶市场 四、灭菌奶激活奶市 五、灭菌奶冲击巴氏奶 第三节 2012-2013年中国巴氏奶市场探析 一、巴氏奶市场概述 二、中国巴氏奶市场发展现状分析 三、巴氏奶市场的迷失 四、巴氏奶市场的竞争策略 五、推广“巴氏奶”,光明乳业结盟国际纸业 六、巴氏奶企业未来发展的对策分析 七、中国巴氏奶发展建议 第四节 酸奶 一、华南酸奶市场大战升级 二、蒙牛强势杀入上海酸奶市场 三、杯装酸奶悄然杀入液态奶市场 四、日本:盛行酸奶制品 第七章 2012-2013年中国液态奶市场热点问题分析 第一节 解密“还原奶”迷雾 一、六成“液态奶”是奶粉造 二、乳制品协会为“
10、还原奶”正名 三、奶业专家集体声援“还原奶”始末 第二节 “毒奶粉”背后的产业黑幕回放 第三节 从“无抗奶”看液态奶的概念炒作 第四节 “倒奶”事件凸现奶业低水平过剩 第五节 北京城区居民乳品消费需求分析 第六节 收缩战略暗藏伏笔,外资乳业的隐身游戏 第八章 2012-2013年中国液态奶消费行为全面调研 第一节 液态奶消费特征 一、消费基础的逐渐成熟带动消费市场发展 二、消费者对液态奶的知识水平有所提高 第二节 液态奶消费者消费行业调研 一、饮用方式 二、饮用量 三、饮用包装 四、饮用地点 五、购买地点 六、购买量 第三节 消费者认识奶品信息来源 第四节 液态奶品牌消费构成分析 第九章 20
11、12-2013年中国液态奶市场竞争格局分析 第一节 2012-2013年中国液态奶市场竞争格局的变化 一、促销活动加剧液态奶市场销售量 二、草原牛奶上升趋势明显 三、北上南下、企业的大市场大格局行为 四、品牌战加剧 五、液态奶竞争逐步趋于理性和成熟 第二节 2012-2013年中国液态奶市场竞争力分析 一、奶源竞争分析液态奶市场掀起“圈地”热 二、产品竞争分析液态奶构成及分布 三、品牌竞争分析液态奶品牌市场变化 第三节 2012-2013年中国液态奶产业集中度分析 一、市场集中度分析 二、生产企业的集中分布 第四节 2014-2018年中国液态奶市场竞争趋势分析 第十章 2012-2013年中
12、国液态奶行业优势企业竞争力分析 第一节 内蒙古伊利实业集团股份 (600887) 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第二节 北京三元食品股份 (600429) 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第三节 光明乳业股份 (600597) 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第四节 黑龙江省完达山乳业股份 一、企业概况 二、
13、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第五节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第六节 黑龙江雅士利乳业 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第七节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司 一、企业概况 二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第十
14、一章 2012-2013年中国液态奶关联产业之-奶业现状分析 第一节 2012-2013年世界奶业运行分析 一、世界奶业发展的基本情况 二、近期国际奶业的发展形势 三、全球性的牛奶和奶制品价格走势分析 四、国外扶持奶业发展的经验 第二节 2012-2013年我国奶业形势分析 一、中国奶业发展的战略地位 二、中国奶业发展成就显著 第三节 2012-2013年中国西部奶业现状分析 一、西部地区12个省、市、区的奶业现状 二、西部奶业资源现状 三、东、西部奶业发展优势与持点 第十二章 2012-2013年中国液态奶关联产业之-液态奶包装行业现状分析 第一节 2012-2013年中国液态奶包装行业综述
15、 一、中国液态奶包装水平 二、外企垄断无菌包装 三、中国液态奶包装业存在的问题 第二节 液态奶包装膜选择及印制工艺浅析 第三节 软包装液态鲜奶保质期如何保障 第四节 2014-2018年我国液态奶包装发展趋势 咨询热线:400-600-8596十三章 2014-2018年中国液态奶行业发展趋势分析 第一节 2014-2018年中国乳品市场发展趋势探析 一、液态奶市场发展趋势十大特征 二、中国乳品市场消费趋势 三、城镇有效市场有效需求得到满足 四、价格是影响液态奶消费模型分析 五、收入增长是农村需求释放必要条件 第二节 2014-2018年中国液态乳产业趋势探析 一、
16、我国乳业“液态奶独大”局面将改变 二、液态乳产业产品格局趋势分析 三、液态乳制品生产技术及产品的发展趋势 第三节 2014-2018年中国液态奶制品包装新趋势分析 一、利乐包装 二、塑料杯无菌包装 三、黑白鲜奶膜包装 1、薄膜的卫生性 2、薄膜的结构设计 3、薄膜的热封性 4、薄膜的印刷性 5、印刷油墨的选择 四、全球OPP包装薄膜市场需求呈上扬趋势 第四节 2014-2018年中国功能性食品添加剂在液态奶中的应用趋势 一、在复原奶中的应用 二、在巧克力奶和强化钙奶中的应用 三、在中性奶饮料中的应用 四、在酸奶中的应用 五、在低pH值奶饮料中的应用 六、在植物蛋白饮料中的应用 第十四章 201
17、4-2018年中国液态奶行业投资机会与风险分析 第一节 中国液态奶投资概况 一、伊利投资3.5亿元建大型液态奶生产基地 二、投资40亿元液态奶项目落户沈阳市法库县 三、投资7亿元的蒙牛液态奶项目落户保定望都 第二节 2014-2018年液态奶行业投资机会分析 一、液态奶行业区域投资机会 二、产业链相关的投资机会分析 第三节 2014-2018年液态奶行业投资风险预警 一、宏观调控风险 二、行业政策出台风险 三、市场竞争风险 四、产品创新风险 五、经营管理风险 六、其他风险 第四节 成功案例解析与经验借鉴 一、内蒙古乳品产业的成长模式研究 1、内蒙古乳品产业的竞争优势分析 2、内蒙古乳品产业面临
18、的竞争因素分析 3、提升内蒙古乳品产业竞争优势的成长模式 二、光明、达能、优诺上海酸奶市场征战解读 三、西部奶业发展的对策与措施 第五节 专家投资建议咨询热线:400-600-8596业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判
19、断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据液态奶市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。2、报告内容我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。3、报告重点倾向我司的行业报告重点倾向主要包括:行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。4、我们的团队我们的团队人员组成各高校的知名导师
20、、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。5、报告数据来源我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数
21、据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。液态奶行业报告特点液态奶行业环境:我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。液态奶行业结构:我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。液态奶行业市场:我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述,并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。液态奶行业企业:我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。液态奶行业成长性:我们的行业成长
22、性分析主要包括行业所属生命周期的位置,行业投资增长性,行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。我司报告特色:在研究内容上突出全方位特色,报告以本年度最新数据的实证描述为基础,全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况,提出富有见地的判断和投资建议;在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。北京智研科信咨询 是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司,公司致力于打造中国最大、最
23、专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点,公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力,已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、
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