学校食堂员工培训计划

1、xx镇初级中学食堂 炊事员工培训计划学校食品卫生的安全是关系全校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、 经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部 分。为了规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保 师生身体健康，特制定本计划：一、培训目的为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质， 做到文明、守纪、 爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知 识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预 防在先，防患于未然。提高我校食堂从业人员的素质，加强他们的安 全意识，使他们高质量地为教育、教学

2、服务。在日常操作中更加严谨、 规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心， 为我校的后勤安全工作提供有力的保障。二、培训内容（xx县食药局发食品卫生手册）中华人民共和国食品卫生法、学校食堂管理人员与从业人员上岗 卫生知识培训基本要求、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务 知识、各项卫生管理制度及岗位职责。三、培训安排每学期每个月安排一次培训学习检测。九月十月H一月十二月元月食品安全知识、安全预案。食品加工的卫生要求食品采购及加工处理食品污染的预防重点温习安 全法规及自 身职责。1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。2

3、、每学期每个月进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。3、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的 苦练基本功来提高服务质量和服务水平。xx镇初级中学食堂 2016年9月2日广坪镇初级中学食堂从业人员培训计戈2016年9月2日一1范围F阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励;本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。2规范性引用中华人民共和国合同法龙腾公司合同管理办法3定义、符号、缩.略语4职责4.1

4、总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5 合同管理部门履行以下职责:4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范;4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量;4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、

5、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保）,检查合同的履行情况;4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用;4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理;4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作;4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作,4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责:4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管-法人授权委托书”4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案;4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立