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文档简介
1、大学生创业项目 计划书 策划人:刘 甜 甜 专 业 : 给 排 水 1602 学 号 : 20161091328项目名称:水院超市 单位 :黄河水利职业技术学院消费对象 :在学生、老师以及周围市民背景 : 我是一名学习给排水工程专业的学生,对于经营店面方面比较跟兴趣, 尤其是二元店, 主要原因是物品样式不仅多,而且便宜,不用 考虑到还价方面。根据本人的经验,资。 金情况及对当今社会 的了解,选择在学校开店面(以后考虑繁华街道)所以消费对 象 主要是年轻人,所以商品一定要跟得上潮流,追求环保,健 康的消费已经成为一种生 活时尚,保证人民健康,顾客至上, 这是我们的宗旨 . 项目描述 1、项目背景
2、 学校附近主要以 学生为主 ,其每月可支配开销在 501-800 元之间。购物次数多、 数额小的显著大众性消费 ,和主要消费类型决定商店的规模和经 营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文 具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局, 在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店 的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修 成本。 近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成 本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革, 从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态 便利店。据调查
3、,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食 类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的 消费在 5 元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消 费环境。 2、项目宗旨 (1)符合目标消费者需求 便利店因为 都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商 品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。(2)为消费者提供方便一一就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营 项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生 活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在 饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选
4、择。4、管理队伍 寻找有意向的商家进行商谈合作事宜 ;到工商部门进行 相关的注册 ;确立商店地址进行装修设计 ;商店经营、管理人员的 确立与培训 ;配货供应体系的明确。 组织结构: 店长 1 名:主 要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计 1 名:负责对商场进行日常的财务结算。收银员 2 名:负责收银及送货工作。 理货员 6 名:负责商店布置、理货工作。期中有 2 名 导购, 2 名送货、 2 名理货保管员。 5、配套设施 (1)固定设施 天花 便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要 使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是
5、在布局装饰 时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板 地面 便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销 售日常食品为主 (食品的销售占 50-60%),要求店堂的色彩要比 较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地 板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板 招牌 便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考 虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点, 且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由 企业赞助制作 店前的地面 只要平整,容易搞好卫生,不 至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地 面 墙面为保证店堂的光度
6、,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告 图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片 照明 白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色 的日光灯管,正常情况下,需要保持 10-15 平方一根灯管即可 使光度符合经营需要 音响为保证顾客的舒适的购物心理 情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒 缓的背景音乐。 (2)经营设备 电脑 一般每店配备收银机一 台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。 软件与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧不需
7、要联网 ) 收银台 收银台兼管理人员 工作台 货架一一以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,一 般需 20 组左右,货架只需使用一般的货架即可 冰柜因便 利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有 2 个冰柜,一 个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜 其他设备 如 书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加 二、 产品与服务 1、商品类别 商品结构:主要为食品,重点做熟 食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大, 最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店 自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且 及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品
8、和药品。这些 商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为 了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校 园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。品牌选择方面:应充分考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货。 个体差异有:消费能力差异:学生因家庭经济条件不同,在购 买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两 种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需 求 性别差异:男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异: 刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多,随着年级的 升高,人际交往消费增多。同时,还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中,会选择
9、比较熟悉的 商品,经营知名品牌可以节省购物时间,也避免给人经营 “杂牌 的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。 根据前文分析, 大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个 性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。 校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。 同一种商品的品牌不必太多,而是应在经过认真的市场调查和 分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增 加单位产品的订购量,提高采购议价能力,降低进货成本。 商 品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经 营商品种类的 80%,其余的 20% 用作新商品和配套商品的销售 空间,以
10、适应消费者口味的变化和新鲜感,这 20% 的商品是经 常变换的。 校园便利店的延伸项目中,传统延伸中的打印、复 印,电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需 求量非常惊人。快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学 生快递需求正迅速增长。 DHL、UPS 等大型快递公司在外国都有 同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。 培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域。 修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有 这部分需求,但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步 巩固校园便利店的 “便利 ”形象 2、服务策略 营业长度:通常便 利店都是 24 小
11、时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归。校园便利店可根据自身地 点(流动客源多寡 ),及学校情况 (门禁时间及学生遵守程度 ),在 充分观察研究后确定营业时间。 营业高峰期:校园便利店的 每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段 ; 每年的淡季是学生放假的寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学,学生采购生活用品的时候。 此外,便 民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而 提高总和利润,增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利 店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短,但许多 大学生出于各种原因,尤其雨天天气时,不
12、愿意出门,却常有 紧急需求。因此,很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食 铺,包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系,利润低, 经营艰苦,而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很 好的运营系统、熟食产品,如果能够送货上门,必定深受欢迎。 创业优势 : 竞争越来越激烈的小商品市场,商品价格、 利润更是越来越低。如超市和小商店已是它们能够承受的低限 度。应声而起的是 2 元店的兴起,在提供丰富精美的产品的同 时,还采取低价策略,所有商品价格统一定为 2 元。便 宜实惠的 2 元店,自然会成为小商品市场中 新的热点。 2 元概念让消费者喜不自胜, 2 元超市集服装、饰品、化妆品、礼品、文体用品
13、、家居用品、日用百货、于一体。数千 种风格,以其卓越的经营理念、良好的服务 态度、低廉的价格,在各地迅速发展。对于 每一个经营者来说,做生意通常都是以赚钱 为目的的,要么价格便宜,薄利多销;要么 产品精美,以优质服务吸引人。 因此, 市场被分成了两个或多个格局。购乐 2 元概 念让消费者喜不自胜, 2 元超市集服装、饰 品、化妆品、礼品、文体用品、家居用品、 日用百货、于一体。数千种风格,以其卓越 的经营理念、良好的服务态度、低廉的价格, 在各地迅速发展。对于每一个经营者来说, 做生意通常都是以赚钱为目的的,要么价格 便宜两元,薄利多销;要么产品精美,以优 质服务吸引人,因此,市场被分成了两个
14、或 多个格局。然而浩瀚商海,潮流往往摇摆不 定,抑或是在一种轮回的状态下,或轮番上 场,或同台献技。抓住的就是一个契合点。 2 元店与大件商品相比,他们所针对的消费 群体是不一样的,这点从人们消费习惯不同 以及 2 元店和大件商品所占的消费群体以及 地段就可以看出,一般来说 2 元店都设在大街小巷,因为每个地段的人们都有以便宜及 小型商品的偏好,对大件商品就不同了,相 对 2 元店这样的小件商品来说他们的地段显 得就有一定的局限性。与目前宽敞明亮的大 商场相比,小巧别致的 2 元店开始雨后春笋 般出现在大街小巷,而且大赚其钱,主要靠 的就是它敢于标榜自己的 “每件 2 元 ”,产品 价格低廉、
15、产品种类丰富,这就当今2 元店超市的优势,并以此成为经营特色。2 元店优势,其实就是 2 元店相对产品的劣势进行 对比而阐述出来的, 认为 2 元店的优势就在 于价格以及 2 元店商品的小件而定的,一般 的 2 元店买的都是写小件商品而且 2 元店都 是以薄利多销为营销策略所以对消费者以及 销售商都是有利的。 市场需求 我们 的消费对象主要是在校学生,大学生的消费 行为及心理有以下特征: 1.注重物品的美 观度。大学生阶层属于年轻人的时代,买东 西大多考虑到物品的外观,好看的感觉价格 合理就买下,像小挂饰和礼品比较吸引大学 生的注意力。2.注重价格。大部分大学生 还没有收入来源,所以买东西时比
16、较看重价格。3.追赶潮流。现在的大学生都在1820岁左右,这正是追求美的年纪,对于 新鲜、唯美的物品都想拥有。 随着季节 的变化一系列的产品也随之产生,本店会进 行市场调查然后提供相应产品,满足消费者 需求。 商品种类 挂饰、工艺品、小 礼品、学习用品、穿着用品、季节性用品、 化妆品、玩具、日用百货等 价格区域 本店主要销售 2 元产品,附带产品有 9 元、 19 元、29 元等。 商品优势1 、2 元店质量好、价格低的产品放在时尚的店面里增色 不少,消费 者一看就有安全感,觉得这 些便宜的商品也有质量保证。2 、2 元店叫得响亮,一件商品只卖 2 元钱,从价格上 直接吸引消费者,紧紧抓住了对
17、价格敏感的 消费者的心理。3 、2 元店的商品虽便宜但造型都不错,外观都美观时尚,即好看又 实用,于是广大的消费者都纷纷拥进了 2 元 店。在 2 元店里,人们收获的不仅是质高价 廉的物品,也享受了购物的快乐!4、一流的技术,精湛的做工,新颖的款式,都让 年轻女孩爱不释手。5、种类繁多,琳琅满目,实用性强,可 选性大,满足不同性格、不同品味人群的需 求,商品做工精细,性价比高,品质有充分 保证。 6 、产品小巧、精美、时尚、个性, 每件分别为两元,低价位,有品质保证,受 大众群体的青睐,没有压货风险。 7 、考 虑到现在大部分学生喜欢 “宅 ”,本店将提供 网络选购平台,方便你我他。 经费预算
18、 网站制作(自制)及宣传费 100 元 店面 租金(由学校提供,暂不考虑) 员工工 资 1000 元/ 月(一名,暂不考虑) 水电 费 100/月 装潢 300 元 额外开支 200 元 首次进货 3000 元总计: 3700 元营业额预测每日消费预测: 2 元件*20 、9 元件 *10 、 19 元件 *5、29 元件*4 共计 341 元,除去成本 210 元 +水电费 3 元+额外支出 5 元 +工资 33,盈利 90 元。 月均盈利额 (元)季度盈利额(元) 第一季度 2700 8100 第二季度 2700 8100 第三季度 3000 9000 第四季度 3000 9000 小 计:年利润额为: 34200 元。月均利润额:2850 元。 开业计划1
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