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文档简介
1、第第8 8周周 外出用膳的习惯外出用膳的习惯 现实现实 大多数人会变得比较松懈大多数人会变得比较松懈 因为钱付了,所以就要好好吃一顿。因为钱付了,所以就要好好吃一顿。 给自己奖赏来告慰辛苦或难熬的一天给自己奖赏来告慰辛苦或难熬的一天 了了解如何在喜欢的餐厅少吃脂肪及卡路里解如何在喜欢的餐厅少吃脂肪及卡路里 外出用膳指南外出用膳指南 成功小秘决成功小秘决 在出门用餐前先吃一个苹果或喝一杯水来控制 您的食欲 酒精饮料会刺激食欲,因此要限制饮酒量 请侍应在用餐完毕后尽快将餐盘收走 喝汤时,先将上面的浮油捞掉再喝。喝汤时,先将上面的浮油捞掉再喝。 吃肉时,将肥肉及皮去掉再吃,或只选择瘦肉的部份吃。吃肉
2、时,将肥肉及皮去掉再吃,或只选择瘦肉的部份吃。 吃蛋糕时,去掉上面或夹层中的忌廉、奶油、朱古力装饰再吃吃蛋糕时,去掉上面或夹层中的忌廉、奶油、朱古力装饰再吃 。 将油炸食物剥去外皮才吃将油炸食物剥去外皮才吃 。 吃饭时,勿用卤汁、菜汁、咖喱汁拌着吃。吃饭时,勿用卤汁、菜汁、咖喱汁拌着吃。 吃冷面食品或即食面时勿把味包全部放入。吃冷面食品或即食面时勿把味包全部放入。 吃煮的蔬菜或生菜时,勿淋上咖喱汁、肉汁、麻油、全脂沙律酱或蛋吃煮的蔬菜或生菜时,勿淋上咖喱汁、肉汁、麻油、全脂沙律酱或蛋 黄酱。黄酱。 外出用膳指南外出用膳指南 点餐指南点餐指南 要求食物用蒸、煮、烘、烤烹调来代替油炸 尝试点两份开
3、胃菜,或一碗汤和一盘沙律, 而不是一份主菜 与朋友分食一份餐点,额外再多点一盘沙律或蔬菜 外出用膳指南外出用膳指南 点餐指南点餐指南 份量如较大时,避免有将食物吃光;此时建议向侍应 取一个外带的餐盒 将酱料和肉汁分开摆放 可以请教侍应有关食物的烹调方式 请厨师用酒来代替牛油或油以料理餐点 可以点两份青菜来代替白饭或马铃薯 墨墨 西西 哥哥 燒燒 烤烤 三三 文文 治治 店店 汉汉 堡堡 包包 店店 薄薄 饼饼 店店 中中 式式 食食 肆肆 炸鸡肉,炸粟米炸鸡肉,炸粟米 饼饼 大杯庄汽水大杯庄汽水 1343卡路里卡路里 55克脂肪克脂肪 (相等于相等于11茶匙油茶匙油) 烤鸡肉烤鸡肉 杂菜粟米饼
4、杂菜粟米饼 冰水或茶冰水或茶 510卡路里卡路里 16克脂肪克脂肪 830卡路里 39克脂肪 一个双层芝士汉堡包一个双层芝士汉堡包 大庄炸薯条大庄炸薯条 大庄汽水大庄汽水 1件芝士薄饼件芝士薄饼 1件辣肉肠薄饼件辣肉肠薄饼 汽水汽水 咕噜肉,西柠鸡,咕噜肉,西柠鸡, 炒面,汽水炒面,汽水 1400卡路里卡路里 60克脂肪克脂肪 (相等于相等于1/4杯油杯油) 1390卡路里卡路里 50克脂肪克脂肪 (相等于相等于10茶匙油茶匙油) 1690卡路里卡路里 85克脂肪克脂肪 (相等于相等于1/3杯油杯油) 1490卡路里卡路里 62克脂肪克脂肪 (超过超过4汤匙油汤匙油) 蜜豆雞柳,雜菜, 半碗飯
5、,酸辣湯 一件鲜磨菇薄饼,一件鲜磨菇薄饼, 轻怡酱汁的田园沙轻怡酱汁的田园沙 律,鲜果沙律律,鲜果沙律 意式烤鸡肉田园意式烤鸡肉田园 沙律,水或冰茶沙律,水或冰茶 或健怡汽水或健怡汽水 6吋火腿三文治,脱吋火腿三文治,脱 脂意式酱烤鸡菠菜沙脂意式酱烤鸡菠菜沙 律,焗薯片,冰茶或律,焗薯片,冰茶或 水或健怡汽水水或健怡汽水 510卡路里 13克脂肪 590卡路里 20克脂肪 354卡路里 14克脂肪 685卡路里卡路里 10克脂肪克脂肪 980卡路里 49克脂肪 800卡路里 30克脂肪 1338卡路里 71克脂肪 715卡路里 50克脂肪 小测验:外出用膳面面小测验:外出用膳面面观观 1.1.
6、您跟朋友去喝咖啡。您跟朋友去喝咖啡。 因此决定不吃早餐而在咖啡室点东西吃。哪一个是最好的因此决定不吃早餐而在咖啡室点东西吃。哪一个是最好的 选择?选择? a) 一个低脂松饼和脫脂热朱古力 b) 半个硬面包圈涂上低脂忌廉芝士及小杯脫脂鲜奶咖啡 c) 一片咖啡蛋糕及黑咖啡 小测验:外出用膳面面小测验:外出用膳面面观观 1.1.您跟朋友去喝咖啡。您跟朋友去喝咖啡。 因此决定不吃早餐而在咖啡室点东西吃。哪一个是最好的因此决定不吃早餐而在咖啡室点东西吃。哪一个是最好的 选择?选择? a) 一个低脂松饼和脫脂热朱古力 b) 半个硬面包圈涂上低脂忌廉芝士及小杯脫脂鲜奶咖啡 c) 一片咖啡蛋糕及黑咖啡 1.1
7、.您跟朋友去喝咖啡。您跟朋友去喝咖啡。 因此决定不吃早餐而在咖啡室点东西吃。哪一个是最好的因此决定不吃早餐而在咖啡室点东西吃。哪一个是最好的 选择?选择? a) 一个低脂松饼和脫脂热朱古力 b) 半个硬面包圈涂上低脂忌廉芝士及小杯脫脂鲜奶咖啡 c) 一片咖啡蛋糕及黑咖啡 小测验:外出用膳面面觀小测验:外出用膳面面觀 2.2.您一整天都在百货公司中忙著购物,美食您一整天都在百货公司中忙著购物,美食 街的中国餐馆餐点看起来很美味。什么是街的中国餐馆餐点看起来很美味。什么是 最好的选择?最好的选择? a) 素菜炒面 b) 半碗白饭配牛肉炒西兰花 c) 两份春卷和一碗汤云吞 小测验:外出用膳面面觀小测
8、验:外出用膳面面觀 2.2.您一整天都在百货公司中忙著购物,美食您一整天都在百货公司中忙著购物,美食 街的中国餐馆餐点看起来很美味。什么是街的中国餐馆餐点看起来很美味。什么是 最好的选择?最好的选择? a) 素菜炒面 b) 半碗白饭配牛肉炒西兰花 c) 两份春卷和一碗汤云吞 小测验:外出用膳面面觀小测验:外出用膳面面觀 3.3.公司附近的零食自动贩卖械正在召唤著您公司附近的零食自动贩卖械正在召唤著您 ,哪一个是最好的选择?,哪一个是最好的选择? a) 一包烤薯片 b) 一包水果干 c) 一袋健康果仁 小测验:外出用膳面面觀小测验:外出用膳面面觀 3.3.公司附近的零食自动贩卖械正在召唤著您公司附近的零食自动贩卖械正在召唤著您 ,哪一
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