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文档简介
1、 请同学们阅读教材第76页一77页并思考 (1)农作物所需要的营养元素有 哪些? (2)农民经常使用的化肥有哪些? (3)什么是复合肥? 肥料肥料 化学肥料化学肥料 农家肥料:如厩肥、人粪尿、绿肥等。农家肥料:如厩肥、人粪尿、绿肥等。 氮肥氮肥 磷肥磷肥 钾肥钾肥 复合肥料复合肥料 微量元素肥料微量元素肥料:如钼肥、锌肥、如钼肥、锌肥、 锰肥等锰肥等 一、氮肥一、氮肥 n1、氮肥的主要作用、氮肥的主要作用: 氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能 促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 n2、主要物质
2、、主要物质 尿素尿素 铵盐(如:铵盐(如:硝酸铵硝酸铵、硫酸铵硫酸铵、氯化铵氯化铵、碳酸氢铵碳酸氢铵) 氨水氨水 硝酸盐(如:硝酸盐(如:硝酸钾硝酸钾、硝酸钙硝酸钙) n3、缺乏时的表现、缺乏时的表现 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色 缺氮的棉花 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 思考:我们知道空气中有大量的 氮气,植物能不能吸收氮气并使 之转化为氮肥呢? 氮肥施用时的注意事项:氮肥施用时的注意事项: n因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使 肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物 质一起混
3、合施用。质一起混合施用。 铵盐的检验铵盐的检验 观察实验:观察实验: 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混 合研磨,闻放出的气味。合研磨,闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH3 2、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧 化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的 红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的改红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的改 变情况。变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3 铵盐与碱的反应铵盐与碱的
4、反应: : (NH(NH4 4+ +的鉴定方法的鉴定方法) ) 湿润的红色石蕊试纸湿润的红色石蕊试纸 铵盐铵盐 浓碱溶液浓碱溶液 2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3 铵盐铵盐和和碱碱的反应原理的反应原理: : 注意注意! !施用铵盐时不要和碱性物质一起施用施用铵盐时不要和碱性物质一起施用 二、磷肥二、磷肥 n1、磷肥的主要作用:、磷肥的主要作用: 磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱磷肥能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱 能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多, 籽粒饱满。籽粒饱满。 n2、主要物质、主要物质 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸
5、钙磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 n3、缺乏时的表现、缺乏时的表现 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 正常与缺磷的小麦 正常与缺磷的水稻 三、钾肥三、钾肥 n1、钾肥的主要作用、钾肥的主要作用 钾肥能促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强钾肥能促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强 对病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和对病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和 淀粉的生成。淀粉的生成。 n2、主要物质、主要物质 硫酸钾、氯化钾、碳酸钾硫酸钾、氯化钾、碳酸钾 n3、缺乏时的表现缺乏时的表现 茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。茎干软弱,容易倒伏,叶片
6、的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。 棉花缺钾叶片 棉花缺钾叶片 土壤供钾水平不同对水稻的影响 大豆缺钾叶片 玉米缺钾症状 缺钾使柑桔变小 四、复合肥料四、复合肥料 n同时含有两种或两种以上的同时含有两种或两种以上的 营养元素,能同时均匀地供营养元素,能同时均匀地供 给多种养分,有效成分高。给多种养分,有效成分高。 n如:如:磷酸二氢铵、磷酸氢二磷酸二氢铵、磷酸氢二 铵、硝酸钾等铵、硝酸钾等 n造成土壤板结,造成土壤板结, 破坏土壤内部的破坏土壤内部的 空间结构。空间结构。 n污染地下水源,污染生活饮用水。污染地下水源,污染生活饮用水。 对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特点
7、 化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料 所含营养元素种类少,但所含营养元素种类少,但 营养元素的含量大营养元素的含量大 常含多种营养元素,营养元常含多种营养元素,营养元 素含量较少素含量较少 一般易溶于水,易于被作一般易溶于水,易于被作 物吸收,肥效较快物吸收,肥效较快 一般较难溶于水,经腐熟后一般较难溶于水,经腐熟后 逐步转化为可溶于水、能被作物逐步转化为可溶于水、能被作物 吸收的物质,肥效较慢但较长吸收的物质,肥效较慢但较长 便于工业生产,成本较高便于工业生产,成本较高 便于就地取材,成本低廉便于就地取材,成本低廉 有些品种化肥如长期大量有些品种化肥如长期大量 施用能使土壤板结施用能使土壤板结
8、 能改良土壤结构能改良土壤结构 五、农家肥五、农家肥 四、化肥的简易鉴别 1、桌子上的几种化肥从颜色上看有什 么不同? 2、闻一闻哪些化肥有特殊气味? 3、各取少量溶于水,观察溶解情况? 4、各取少量于研钵中,分别加入少量 熟石灰研磨,能否闻到气味?为什么? 六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 1. 看外观看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰氮肥、钾肥都是白色晶体;磷肥是灰 白色粉末。白色粉末。 2. 加水加水. 氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大多不溶于氮肥、钾肥都溶于水;磷肥大多不溶于 水或部分溶于水。水或部分溶于水。 3. 灼烧灼烧. 氮肥可燃烧或熔化起泡
9、或冒烟氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不钾肥不 燃烧燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声在灼烧时可跳动或有炸裂声. 4. 加熟石灰加熟石灰. 铵态氮肥铵态氮肥(铵盐铵盐)能放出具有刺激性能放出具有刺激性 气味的氨气气味的氨气. 无具有刺激性气无具有刺激性气 味的氨气放出味的氨气放出 放出有刺激性放出有刺激性 气味的氨气气味的氨气 不燃烧,跳动不燃烧,跳动 或有爆裂声或有爆裂声 不燃烧,熔化不燃烧,熔化 起泡或冒烟起泡或冒烟 大多数不溶大多数不溶 于水或部分于水或部分 溶于水溶于水 全部溶于水全部溶于水 灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体 加熟石灰加熟石灰 灼烧灼烧 加水加水 看外观看外观 磷肥磷肥
10、钾肥钾肥氮肥氮肥 3、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥 可用于检验铵可用于检验铵 态氮肥态氮肥 常见化肥的种类与作用常见化肥的种类与作用 种类种类物质在植物生长中的作用在植物生长中的作用缺乏时的表现缺乏时的表现 氮氮 肥肥 尿素、氨水、尿素、氨水、 铵盐、硝酸盐铵盐、硝酸盐 能促进作物的茎叶生长茂能促进作物的茎叶生长茂 盛,叶色浓绿盛,叶色浓绿 植株矮小瘦弱,叶植株矮小瘦弱,叶 片发黄,严重时叶片发黄,严重时叶 脉呈淡棕色脉呈淡棕色 磷磷 肥肥 磷矿粉、钙镁磷矿粉、钙镁 磷肥、过磷酸磷肥、过磷酸 钙钙 能促进作物根系发达,增能促进作物根系发达,增 强抗寒抗旱能力,能促进强抗寒
11、抗旱能力,能促进 作物提早成熟,子粒饱满作物提早成熟,子粒饱满 植株特别矮小,叶植株特别矮小,叶 片呈暗绿色,并出片呈暗绿色,并出 现紫色现紫色 钾钾 肥肥 硫酸钾、氯化硫酸钾、氯化 钾钾 能保证各种代谢过程的顺能保证各种代谢过程的顺 利进行利进行 茎干软弱,容易倒茎干软弱,容易倒 伏,叶片的边缘和伏,叶片的边缘和 尖端呈褐色,并焦尖端呈褐色,并焦 枯。枯。 复合复合 肥肥 磷酸二氢铵、磷酸二氢铵、 磷酸氢二铵、磷酸氢二铵、 硝酸钾硝酸钾 同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均 匀地供给多种养分,有效成分高。匀地供给多种养分,有效成分高。 小结 思
12、考与练习 n1、已知含铵根离子(、已知含铵根离子(NH4+)的盐能与碱反应生成)的盐能与碱反应生成 一种新的盐和氨水(一种新的盐和氨水(NH3H2O),氨水具有挥发性,),氨水具有挥发性, 加热时分解生成氨气(加热时分解生成氨气(NH3)和水,氨气遇水又会)和水,氨气遇水又会 结合成氨水。氨水的溶液中存在着少量的结合成氨水。氨水的溶液中存在着少量的OH离子离子 而显碱性。请挑选仪器、设计实验来验证:氯化铵、而显碱性。请挑选仪器、设计实验来验证:氯化铵、 硝酸铵、硫酸铵等铵盐中含有铵根离子。硝酸铵、硫酸铵等铵盐中含有铵根离子。 思考与练习 n2、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细、
13、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细 小,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问:小,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问: (1)、小明家的庄稼缺两种元素,它们是()、小明家的庄稼缺两种元素,它们是( )元素)元素 和(和( )元素。)元素。 (2)某生产资料公司的化肥价格如下:)某生产资料公司的化肥价格如下: 肥料肥料尿素尿素磷矿粉磷矿粉硝酸铵硝酸铵 碳酸氢铵碳酸氢铵 硫酸钾硫酸钾 氯化钾氯化钾 价格价格(元元/吨吨)12001501000350800650 小明已买回了碳酸氢铵化肥,从经济实用角度考虑,小明已买回了碳酸氢铵化肥,从经济实用角度考虑, 他还需要买的另种一化肥是()
14、他还需要买的另种一化肥是() 近年来,我国一些河水发生了严重的近年来,我国一些河水发生了严重的“水华水华”现象。现象。“ 水华水华”主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质 后,水中某些元素含量过高,导致水面上的藻类疯狂生后,水中某些元素含量过高,导致水面上的藻类疯狂生 长、繁殖,水质恶化而有腥嗅味,造成鱼类死亡现象。长、繁殖,水质恶化而有腥嗅味,造成鱼类死亡现象。 (1)已知藻类的化学式为)已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的则组成藻类的 元素有元素有种,藻类的相对分子质量为种,藻类的相对分子质量为; (2)根据藻类的化
15、学式确定工业和生活污水中导致藻类)根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类 生长过快的营养元素是(填元素名称)生长过快的营养元素是(填元素名称); (3)为什么河水的)为什么河水的“水华水华”现象会发生在枯水期,而不现象会发生在枯水期,而不 会发生在汛期?会发生在汛期? (4)从控制污染源头考虑,请你提出防止)从控制污染源头考虑,请你提出防止“水华水华”现象现象 的一条措施。的一条措施。 53550 N、P 开阔视野 为鉴别为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥,四种化肥, 某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步实验现象将某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步实验现象将 有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。 NH4HCO
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