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文档简介

1、会计学1 能量和代谢能量和代谢 第1页/共61页 第2页/共61页 第3页/共61页 第4页/共61页 第5页/共61页 第6页/共61页 第7页/共61页 第8页/共61页 第9页/共61页 第10页/共61页 第11页/共61页 第12页/共61页 测定 消耗的食物（营养学调查） 产生的热量与所做的外功 能量代谢率 能量代谢率体表面积，单位：kJ/(m2h) 第13页/共61页 第14页/共61页 第15页/共61页 第16页/共61页 第17页/共61页 第18页/共61页 第19页/共61页 第20页/共61页 第21页/共61页 第22页/共61页 第23页/共61页 第24页/共6

2、1页 第25页/共61页 第26页/共61页 第27页/共61页 第28页/共61页 第29页/共61页 第30页/共61页 第31页/共61页 n（1）用简化法计算： n 1小时的产热量20.1918363.42kJ n 基础代谢率363.421.5242.28kJ/(m2h) n 查表7-4，正常值为146.5kJ /(m2h) n (242.28146.5) 146.5100%65.38%20 n（2）提示甲亢 第32页/共61页 第33页/共61页 第34页/共61页 第35页/共61页 第36页/共61页 第37页/共61页 第38页/共61页 第39页/共61页 第40页/共61页

3、 第41页/共61页 第42页/共61页 寒冷刺激 交感神经 兴奋 肾上腺髓质 活动 Adr和NE 等激素释放 甲状腺激素 分泌 下丘脑释 放 TRH 腺垂体释放 TSH 产热产热 第43页/共61页 第44页/共61页 第45页/共61页 第46页/共61页 第47页/共61页 第48页/共61页 第49页/共61页 第50页/共61页 炎热环境 交感神经紧张度 皮肤小动脉舒张，动-静脉吻合支开放 皮肤血流量 皮肤温度，汗腺活动 第51页/共61页 皮肤温度 时间 min 10 20 30 0102080 第52页/共61页 第53页/共61页 第54页/共61页 代谢性产热： 基础代谢、体力活动 食物特殊动力效应 内分泌激素 反射性产热、保温： 寒战 皮肤血管收缩 行为性产热、保温： 增加衣着 饮食获得热量 产 热 物理性散热： 辐射、传导与对流 不感蒸发 反射性散热： 发汗 皮肤血管舒张 行为性散热： 减少衣着 开冷气、吃冷饮 散热 37 第55页/共61页 第56页/共61页 第

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