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文档简介
1、端午的鸭蛋 汪曾祺汪曾祺 端午亦称端五,端午亦称端五,“端端”的意思的意思 和和“初初”相同,称相同,称“端五端五” ” 如称如称 “初五初五”;端五的;端五的“五五”字又与字又与“午午”相通,相通, 又因午时为又因午时为“阳辰阳辰”,所以端五也叫,所以端五也叫“端端 阳阳”。五月五日,两个五,故又称。五月五日,两个五,故又称“重五重五”。 还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女 儿节,天中节、地腊、诗人节等等。关于端儿节,天中节、地腊、诗人节等等。关于端 午节的来源,有纪念屈原说、吴越民族图腾午节的来源,有纪念屈原说、吴越民族图腾 祭说、起于三代夏至节说、恶月恶
2、日驱避说祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说 等。影响最广的是纪念屈原说。等。影响最广的是纪念屈原说。 新法定节假日调整草案新法定节假日调整草案 黄金周:黄金周:“五一五一”黄黄 金周法定假日从过去的金周法定假日从过去的3天天 变为变为1天;天;“十一十一”黄金周黄金周 法定假日保持不变;春节法定假日保持不变;春节 黄金周放假日期提前至除黄金周放假日期提前至除 夕。夕。 传统节日:传统节日:清明、端清明、端 午、中秋午、中秋三大传统节日各三大传统节日各 放一天。放一天。 (1920192019971997),江苏),江苏 高邮人,高邮人,作家作家,资深文化,资深文化 界名人。早年毕业于西南界
3、名人。早年毕业于西南 联大,师从沈从文,曾长联大,师从沈从文,曾长 期任职北京京剧院编剧。期任职北京京剧院编剧。 代表作有代表作有: : 小说小说:受戒受戒大淖大淖 n no o记事记事 散文集散文集:蒲桥集蒲桥集等。等。 汪曾祺汪曾祺 汪曾汪曾祺祺 系百索子系百索子 倘倘若若 熏熏五毒五毒 苋苋菜菜 似的似的 用酒用酒和和门门楣楣 拧拧成小绳成小绳 咂摸咂摸 车车胤胤 大大襟襟 城城隍隍 络络子子 籍籍贯贯 腌腌腊腊硝硝药药 q j j xio nng yn hu hungmi lo yn xin tng jnshde xnzmo 避邪避邪 xi 1.整体感知课文内容:整体感知课文内容: 根
4、据内容,你觉得课文写了哪几方面根据内容,你觉得课文写了哪几方面 内容?请概括出来。内容?请概括出来。 端午风俗端午风俗 (1) 家乡鸭蛋家乡鸭蛋 (2、3) 端午鸭蛋端午鸭蛋 (4、5、6) 端午节的习俗端午节的习俗 系百索子系百索子 做香角子做香角子 贴五毒贴五毒 贴符贴符 喝雄黄酒喝雄黄酒 与其它地方一样的与其它地方一样的高邮独有的高邮独有的 介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗? ? 为介绍鸭蛋 为介绍鸭蛋 预设背景 预设背景(引出引出) 读文本读文本 放黄烟子放黄烟子 吃十二红吃十二红 1、系百索子、系百索子 2.做香角子做香角子 3.贴五毒,贴符 贴五毒,
5、贴符 4、喝雄黄酒,画、喝雄黄酒,画“王王”字字 鸭鸭 蛋蛋 络络 子子 线线 绳绳 结结 成成 的的 网网 状状 的的 袋袋 子子 家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点?作者作者 对家乡的鸭蛋有怎样的感情?对家乡的鸭蛋有怎样的感情? 家乡鸭蛋的特点家乡鸭蛋的特点 名声久远名声久远 质细而油多质细而油多 蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩 问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬 上海店里上海店里 会特别标明会特别标明 双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出 引袁枚文作证引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比 我对家乡鸭蛋的情感我对家乡鸭蛋的情感 曾经沧海难为水曾经沧海难为水
6、. 与有荣焉与有荣焉 热爱家乡热爱家乡 随园诗草随园诗草 小单小单有专门记载有专门记载 3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?这几件事这几件事 怎么样?表达了怎样的情感?怎么样?表达了怎样的情感? 趣事趣事 挂鸭蛋络子挂鸭蛋络子 空蛋壳装萤火虫空蛋壳装萤火虫 联到囊萤映雪的故事联到囊萤映雪的故事 怀念童年怀念童年 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 端午端午的风俗的风俗 家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 系百索子系百索子.做香角子做香角子 贴五毒贴五毒.帖符帖符.喝雄黄酒喝雄黄酒 放黄烟子放黄烟子.吃十二红吃十二红 名声名声 特色特色 挑鸭蛋挑鸭蛋 吃鸭蛋吃鸭蛋 玩蛋壳玩蛋壳
7、课文小结课文小结 对故乡的自豪、热爱之情,对童对故乡的自豪、热爱之情,对童 年生活的怀想。年生活的怀想。 情感:情感: 第六自然段中,作者写到了东晋车胤第六自然段中,作者写到了东晋车胤“囊萤囊萤” 的故事。有人认为,这段话与课文主要内容无关,的故事。有人认为,这段话与课文主要内容无关, 是赘笔。谈谈你的理解。是赘笔。谈谈你的理解。 认为是赘笔者,是为了文章结构严谨,认为是赘笔者,是为了文章结构严谨, 这对中学生大有必要。这对中学生大有必要。 认为认为“自然、随意自然、随意”者,是赞赏作者者,是赞赏作者 闲适自由的风格,也有道理闲适自由的风格,也有道理 汪曾祺的行文如同随意聊天,于自然而然中汪曾
8、祺的行文如同随意聊天,于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自 由,不做刻意的雕凿加工,不刻意追求结构的严由,不做刻意的雕凿加工,不刻意追求结构的严 谨,但在随意中体现了整体的严谨与和谐。谨,但在随意中体现了整体的严谨与和谐。 汪曾祺的散文风格汪曾祺的散文风格 关键词关键词: : 闲适自由 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是 个鸭蛋个鸭蛋! !只是切开之后,里面圆圆的两个黄,只是切开之后,里面圆圆的两个黄, 使人惊奇不使人惊奇不已已。 “惊奇不已惊奇不已”的的“已已”是什么意思?是什么意思? 这个句子有
9、什么特点?这个句子有什么特点? v停止。停止。 v有文言色彩,比较有文言色彩,比较典雅典雅。 、请再找出几个有请再找出几个有文言文言色彩的句子色彩的句子 、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣。、我走的地方不少,所食鸭蛋多矣。 、但是、但是腌蛋腌蛋这一条我看后却觉得很亲这一条我看后却觉得很亲 切,而且切,而且“与有荣焉与有荣焉”。文不长,录如。文不长,录如 下下 、蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入、蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入 口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 2用适当的用适当的方言方言表现作品的地方特色表现作品的地方特色. v平常食用,一般都是敲破平常食用,一
10、般都是敲破“空头空头”用用 筷子挖着吃。筷子挖着吃。 v端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡 淡的咸味,淡的咸味,白嘴白嘴吃也可以。吃也可以。 v“空头空头”“”“白嘴白嘴”有地方特色。有地方特色。 “有一个风俗不知别处有不有一个风俗不知别处有不” “双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”!” 3、口语口语 大白话的朗读大白话的朗读文中时时穿插朴素的文中时时穿插朴素的“大白话大白话”, 这使文章这使文章生活气息更为浓厚生活气息更为浓厚: “我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的, 这叫什么咸鸭蛋呢这叫什么咸鸭蛋呢!”!” “鸭蛋有什么可挑的呢?有鸭蛋有什么可挑的呢?有!”“!”“这有什么好这有什么好 看呢?看呢?” 均是信口而出,自然而然均是信口而出,自然而然 亲切而幽默亲切而幽默 平常食用,一般都是敲破平常食用,一般都是敲破“空空 头头”用筷子挖着吃。筷子头一扎用筷子挖着吃。筷子头一扎 下去,下去,吱吱红油就冒出来了红油就冒出来了。 删去删去“吱吱”,效果有什么同?,效果有什么同? v“吱吱”,绘声绘色,真切生动;,绘声绘色,真切生动; v其中的动感,活灵活现。其中的动感,活灵活现。
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