天长市现代畜牧业发展探析(一).doc

1、天长市现代畜牧业发展探析(一)摘要从规模、防疫、机制、科技、品牌等方面介绍了天长市现代畜牧业的发展措施 ,以期促进现代畜牧业的发展。关键词现代畜牧业 ;发展措施 ;安徽天长畜牧业前连种植业 ,后连加工业 ,是大农业的主要角色 ,是农民增收的重要途径 ,也是新农村建设的重要内容 1。目前天长市畜牧业面临着在工业反哺农业、城市带动农村的历史机遇 ,如何推动天长市畜牧业走向 “科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥 ”的现代牧业之路 ,笔者认为应坚持科学发展观 ,以大力发展现代畜牧业作为突破口和主渠道 ,让畜牧业挑起新农村建设的大梁。1 效益在规模传统的畜牧业是以家

2、庭养殖为主,现代畜牧业则是以规模化养殖为主。分散养殖不仅经济效益低下,而且因养殖标准不一、 技术管理参差不齐、疫病防控难以保障等原因,经不起市场风浪的冲击。随着我国与世界的接轨 ,以及国内各大城市相继实行畜禽产品市场准入制度,散养模式面临着生存挑战 ,只有大力发展规模化养殖,才能提升畜产品的竞争力,才能获取可观的经济效益。一是专业化布局。要按照因地制宜、统筹规划、发挥优势、合理布局的原则,进一步优化天长市畜牧业基地建设。在天长市要建立5 个年出栏 1 万头以上的三元杂交猪养殖基地、 5 个年出栏鹅万只的种草养鹅生产基地、5 个年饲养万只的蛋鸡养殖基地和5个年饲养万只的养鸭基地,使天长市的规模化

3、养殖量达到60%以上。二是集约化养殖。 要大力培育养殖大户 ,着力建设养殖小区 ,不断提高规模养殖比重。要按法律有关规定,把养殖用地纳入总体规划,优先安排。在资金支持方面 ,要建立奖励制度和贷款支持制度。同时着力解决规模养殖所需的地、路、水、电、沼气以及技术、饲料、销售等问题。三是标准化生产。要以全面提高畜产品的质量安全为核心,以最大限度降低重点动物疫病发生为保证,在养殖小区和养殖大户中推行“六统一 ”,即统一品种、统一用料、统一用药、统一防疫、统一管理、统一销售,从源头上杜绝滥用药物以及各种饲料添加剂的行为,最终实现对畜产品从养殖场到餐桌的全程质量管理2。2 成败在防疫动物集中免疫是当前防控

4、重大动物疫病的有效措施 ,是避免和减少动物疫情发生的关键。动物防疫这一关过不了 ,发展得越多 ,损失越大 ;发展得越快 ,损失越大。一是严把免疫关。 要坚持 “一个干部和一名防疫员管一片”的责任制 ,强化免疫工作 ,做到免疫密度、免疫证明发放率、免疫档案建档率、家畜二维码佩带率 “四个百分之百 ”和镇不漏村、村不漏组、组不漏户、户不漏畜禽、畜禽不漏头只 “五个不漏 ”3。二是严把消毒关。做好卫生消毒工作是控制重大动物疫病发生和流行的重要措施之一。要重点对各类饲养场、屠宰场和交易市场进行消毒和综合整治,切断传播途径 ,确保重点环节不留隐患。三是严把监测关。要畅通信息渠道 , 着力打造四级监控网络

5、 ,一旦出现疫情 ,要严格按照 “早发现、早报告、早处置 ”的原则 ,防止疫情扩散。四是严把检疫关。要强化产地、运输、屠宰和市场检疫监督 ,确保检疫率达到 100%,对于检出病死畜禽及产品 , 及时进行无害化处理 ;同时 ,加强对畜禽屠宰、经营环节的监管 ,严厉打击贩卖、转运、加工、贮藏、销售病死和死因不明畜禽的违法行为 ,确保 “放心肉蛋奶 ”上市。五是严把入境关。城东动物卫生检查站要认真履行职责,严格查证验物 ,严格消毒 ,强化对畜禽调运的监管 ,防止外疫传入。3 活力在机制畜禽饲养要有一整套完善的管理机制,畜牧业要实现现代化,必须从机制上实现现代化。一是用工业化理念谋划畜牧业。养殖企业要建立现代企业管理制度 ,充分整合人才、资金、技术、管理等优势;企业之间要打造利益共同体 ,增强集体抵御市场风险的能力。二是用社会化分工激活畜牧业。要着力建立社会化服务体系,把由社会服务的全部交由社会管理 ,形成从生产、 防疫到加工、销售产业各环节 ,既有