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文档简介
1、三白西瓜栽培技术论文 论文关键词三白西瓜;无公害;栽培 论文摘要三白西瓜属于晚熟品种,生长时间长,植株生长势强,果实个大。威县采用露地直播方式栽培,三白西瓜在普通西瓜收获后的9月下旬(中秋节前后)上市。在三白西瓜的栽培中,应注意地块选择、整地施肥、播种、田间管理、采收等方面的工作,以有效地获得三白西瓜种植的优质、高产。 三白西瓜,即西瓜白皮、白瓤、白籽。三白西瓜皮如玉、瓤如脂、籽如珠,是河北省威县的特产。该西瓜除具有普通西瓜的特性外,还富含18种氨基酸,并且铁、钾、硒含量高,具有清嗓利喉、生津止渴、通肺润腑、清肠健胃等药用价值。笔者根据多年的种植经验,总结出一套较为成熟的三白西瓜无公害栽培技术
2、。 1地块准备 1.1选择地块 种植三白西瓜应选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的砂质壤土,并且附近无污染源,前茬作物以玉米、谷子、小麦茬为好,忌用花生、豆类和蔬菜作西瓜的前茬。非嫁接栽培时,需轮作78a。 1.2整地施肥 三白西瓜属于大果型果实,需肥量较大。生产无公害的三白西瓜,应增加基肥的用量,基肥以土杂肥为主的,减少追肥的次数和用量。播种前深翻的同时,施充分腐熟的有机肥4575t/hm2,过磷酸钙600750kg/hm2和硫酸钾300kg/hm2,或草木灰600750kg/hm2。有机肥2/3撒施、1/3施入瓜沟,将肥料与土壤混和均匀,化肥全部施入瓜沟内。 1.3
3、做畦 河北省中南部种植西瓜多采用平畦,畦面做成大小畦,小畦畦宽60cm,小畦内开沟播种,紧邻小畦做成宽1.3m的大畦,大畦作为瓜蔓爬用。做好畦后,播种前23d浇水洇地,待播。 2播种准备 2.1选种 三白西瓜一般为自留种,播种前,要选择表面光洁、大小均匀、籽粒饱满、成熟度高、纯度高的种子。 2.2种子处理 将种子放入55的温水中,迅速搅拌1015min,当水温降至40左右时停止搅拌,继续浸泡46h,洗净种子表面粘液,将处理好的西瓜种子用湿布包好后放在2830的条件下催芽,当种子露白时即可播种。 2.3播种时间 河北省中南部在4月下旬至5月初,当10cm地温稳定在15以上时播种。 2.4播种方法
4、 三白西瓜是大果型的,栽植密度较小,一般6000株/hm2左右,株距80cm,行距是200cm。播种时按预定的株行距,开深34cm,长约13cm的播种沟,每沟按等距平放4粒种子,播后覆土。 3田间管理 3.1苗期管理 西瓜幼苗期需水量较少,土壤墒情好时开花坐果前不再浇水,干旱时可采用开沟暗浇的方法,浇水要小量少次,并且选择上午浇水;当第一片真叶展开时,开始间苗,共间苗3次。第四至五片真叶展平时定苗。定苗前后地面覆盖率低,易滋生杂草,应勤除草。通过中耕,保持土壤墒情,提高地温。 3.2伸蔓期 从第四至第五片真叶团棵到留果节位雌花开放为伸蔓期。西瓜团棵后,为促进西瓜植株营养器官迅速形成,在伸蔓初期
5、结合浇水追施速效氮肥75kg/hm2,如施入西瓜王、康兴西瓜冲施肥,追饼肥7501050kg/hm2或复合肥150600kg/hm2。施肥时在瓜沟一侧离瓜根10cm远处开沟或挖穴施入。伸蔓前期要促进植株形成强大的营养体系,为坐果打基础,伸蔓后期要控制植株营养生长,可喷施植物生长调节剂,如“中垦、康兴”等促花促果。 3.3结果期 结果期根据果实生长发育、生理特性及形态特征又分为座果期、果实膨大期和果实成熟期。 3.3.1座果期。为了防止疯殃、落花、化瓜,一般不浇水施肥。 3.3.2果实膨大期。果实迅速生长期,需水需肥量最大。从果实褪毛开始浇第一次水,以后每隔35d浇1次水,如此连浇23次,瓜畦的
6、小畦和大畦都要浇,水量要大,每次浇水一定要浇足浇透。在浇水的同时追施膨瓜肥1次,膨瓜肥以速效肥浇水冲施为主,如西瓜王150kg/hm2或康兴西瓜冲施肥150kg/hm2,促进果实膨大。 3.3.3果实成熟期。水分供应要均衡,防止忽干忽湿而造成果实开裂。采收前7d停止浇水,促进果实内含物的转化,提高果实品质。 4植株调整 4.1整枝,打杈,压蔓 三白西瓜坐果前要及时抹杈,除保留坐果节位瓜杈以外,其他全部抹除,坐果后应减少抹杈次数或不抹杈;三白西瓜多采用双蔓整枝,每行瓜秧双蔓顺着一个方向生长。第一次压蔓应在蔓长4050cm时进行,以后每隔56节压蔓1次,一般压3次即可。压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀
7、分布,主蔓、侧蔓都要压。结果处前后2节不能压,结果处前要轻压,以免影响瓜的发育;结果处后重压可促进果实发育;西瓜在定个后,蔓叶铺满地面时可进行摘心。 4.2选瓜,留瓜 三白西瓜一般每株选留1个果实,多选择主蔓上第二至第三雌花坐果,果实基本位于离植株根部2/3畦宽处,同时在侧蔓第二至第三雌花选留1个瓜。待西瓜果实生长至鸡蛋大小,开始褪毛时,说明果实基本已定,可从主、侧蔓上选留的果实中选择1个长势较强、果型端正的瓜留下,另外1个除去。 4.3垫瓜,翻瓜 西瓜果实生长至拳头大时,把果实下边的土垫高,拍成斜坡状,并把果实顺直在斜坡上,也可用草圈垫瓜。垫瓜可防止积水烂瓜,也可减少病虫害;果实定个后,每隔
8、35d,将果实翻动1次,使果实着色均匀。翻动时,按同一个方向轻轻翻动,每次转动角度不要太大,不超过30,注意不要扯断果稍和果柄,翻瓜要在下午进行。 4.4晒瓜,盖瓜 果实幼小时,果皮表面含有叶绿素,可进行光合作用,因此要晒瓜促进果实生长发育;当果实接近成熟时,日照强度增大,为了防止日灼,要用杂草或瓜叶盖瓜。 5病虫害防治 露地栽培的三白西瓜主要病害有炭疽病、枯萎病、病毒病、白粉病;虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫等。生产上坚持“预防为主、综合防治”的原则,农药的使用要严格遵守安全间隔期,使用绿色生物农药,果实采收前15d停止用药。5.1病害 5.1.1炭疽病。选择排水良好的砂壤土种植,并实行5a
9、轮作,施足基肥,增施磷、钾肥。雨季要注意排水。地面铺地膜、草圈等防止瓜果直接接触地面。初期发现病株时,及时摘除病蔓、病叶,可喷70%甲基托布津可湿性粉剂8001000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂8001000倍液或75%百菌清可湿性粉剂8001000倍液。 5.1.2白粉病。进行土壤消毒,实施轮作种植;合理增施磷、钾肥,提高植株的抵抗能力;及时摘除病叶,集中烧毁,以防病菌传播蔓延。发病初期可喷施25%粉锈宁2000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂8001000倍液,或35%瑞毒铜500倍液等,效果显著。 5.1.3病毒病。种子处理,铲除田边杂草,合理施肥和用水,培育壮苗、壮秧,田间及时消灭蚜
10、虫。发病初期开始喷施500倍液的病毒必克、20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵可湿性粉剂1000倍液,隔10d左右喷1次,连喷23次。 5.1.4枯萎病。种子处理,用种子重量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种;实行轮作,采用西瓜配方施肥,重施基肥,施腐熟的有机肥;畦面铺盖地膜、草圈、麦秸等垫瓜手段。 5.2虫害 5.2.1蚜虫。瓜蚜繁殖快,密集为害,防治重点为苗期和结瓜期。播种前彻底清除前茬和杂草,露地栽培播种时可铺银灰膜避蚜。可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或3%的啶虫脒乳油1500倍液喷雾进行防治,注意药剂喷到叶背。 5.2.2红蜘蛛。铲除田边杂草,清除枯枝老叶,消灭
11、越冬虫源和早春寄主。药剂防治用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液喷雾,要在零星发生时及时防治。 5.2.3棉铃虫。通过冬耕和播前精耕细耙杀死部分虫蛹,利用其趋光性设黑光灯诱杀成虫。药剂防治可用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液或用BT乳剂1000倍喷雾。 6采收 三白西瓜从播种到收获为8595d,产量为45t/hm2左右,一般单瓜重7.5kg,最大单瓜重12kg以上。 采收标准:果实成熟根据生理发育时间和形态特征进行综合辨别。果实成熟时,果柄茸毛大部分消失,蒂部向里凹陷,果皮表面光滑发亮、纹理清晰,用手指弹果实,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声。另外,一手托瓜,一首轻拍上部,手心感到颤动为熟瓜
12、的标志。 采收时用剪刀将果柄从基部剪断,每个果保留一段绿色的果柄。最佳采收时间为上午10时至下午14时。 7分级,贮藏 7.1分级 三白西瓜收获后,应按果实的果形、色泽、新鲜洁净度、发育情况、有无外伤、有无病虫害进行分级。分级标准:一级果果实端正,色泽鲜亮,新鲜洁净,无外伤,无病虫害,纵长3639cm,横长2729cm,重量912kg;二级果果实端正,新鲜洁净,无外伤,无病虫害,纵长3235cm,横长2426cm,重量7.59kg;三级果果形稍差,色泽稍差,无外伤,无病虫害,纵长2831cm,横长2023cm,重量67.5kg。分级后包装,装箱。 7.2贮藏 三白西瓜个头大,水分多,瓤口硬,口感细,耐贮藏,一般情况下可贮藏到春节,条件好的可贮藏到第二年清明时节。用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度80%90%,无机械伤,采收时带蔓10cm以上一起剪断摘下。威县贮藏三白西瓜采用堆藏法。选择干净阴凉的房屋、人挖地窖或者防空洞都可作为贮藏室。用2%3%的石灰水喷洒地面消毒,
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