莲文化的魅力课件15班

1、2021/3/101 2021/3/102 莲是一种深受人们喜爱的水生植物：它有 袅娜可爱的茎叶，有娇嫩雅致的花朵，有沁 人心脾的清香；它的果实（莲子）和根（藕） 都是食物中的佳品。从遥远的古代，莲在我 国各地就被广泛种植，给祖国大地增添了清 丽柔和的色调。从古至今，莲的形象经常出 现在建筑物上，也出现在许多雕刻和绘画作 品中；许多诗人、学者都写过咏莲的篇章， 富裕莲以各种美好的品质。 这次综合性学习，就让我们来揭开莲文化 的一隅吧！ 2021/3/103 莲莲 花中仙子花中仙子 v菡萏 v芙蓉 v芙蕖 v藕花 v水芝 v荷花 v水芸 v水华 v玉环 2021/3/104 对莲的科学探究之“藕

2、断丝连” 之谜 v当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。 为什么会有这种藕断丝连的现象呢？为什么会有这种藕断丝连的现象呢？ v这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织， 叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器 官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。 v植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈

3、环状，植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状， 有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特 称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状 的细丝，直径仅为的细丝，直径仅为3 35 5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限 度内不会被拉断，一般可拉长至度内不会被拉断，一般可拉长至1010厘米左右。厘米左右。 v藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果

4、你藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你 采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着 的小绿的小绿“灯笼灯笼”，连接这些小绿，连接这些小绿“灯笼灯笼”的，便是这种细丝。这种细丝的，便是这种细丝。这种细丝 看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由3 38 8根更细的丝根更细的丝 组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。 v细密缠绵的藕丝，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的细密缠绵的藕丝，很早就

5、引起了古人的注意。唐朝孟郊的去妇去妇诗中诗中 就有就有“妾心藕中丝，虽断犹连牵妾心藕中丝，虽断犹连牵”之句。后来，人们就用之句。后来，人们就用“藕断丝连藕断丝连” 的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。 本题在语文书P185 2021/3/105 佛教与莲花的关系非常密切，主要体现在哪里？你知 道原因吗？ v据考证，荷花的老家在印度等热带地区，印 度人还将它作为自己的国花。由于印度是佛 教的发源地，所以荷花在印度与佛教有千丝 万缕的联系，无论画佛、塑佛，佛座必定是 莲花台座。为什么佛要坐在荷花上呢？据佛 典介绍，主要是因为佛法庄严神妙，而莲花 软而净，大而香，所以“莲

6、花台，严净香妙 可坐”。 （在语文书P187） 2021/3/106 以荷花为“市花”的 城市 2021/3/107 山东济南市：20世纪80年代，荷花被誉为济南市“市花”后，大明湖更是焕发了生 机：垂柳披拂，荷花掩映，一派生机勃勃的景象。 山东济宁市：济宁市荷花栽培约有二千年的历史。现今济宁市的荷花新品种已达六 十余种。 河南许昌市：20世纪80年代荷花被誉为许昌市“市花”，更促进了荷花文化的繁荣 发展。 湖北孝感市：自古以来孝感城野荷遍地，尤以城西莲花湖为最盛。今日孝感市区便 是莲花池之一隅。湖边有“荷花墩”，城内有荷花池，“泮沼荷香”已成为孝感八 景之一。 湖北洪湖市：以洪湖闻名的湖北洪

7、湖市，水域面积758平方公里，荷花到处盛开， 使之成为荷花的海洋。1987年，洪湖撤县立市，1991年市人大通过决定以荷花为 “市花”。 广东肇庆市：种植荷花近千年的广东肇庆市，以沥湖七星湖的荷花最为著名。荷花 已成为肇庆人民最喜爱的花卉之一。 2021/3/108 v宋景炎元年，元军占临安，大举南下。宋文天祥集 师勤王，莲花境内数千壮士群起响应，抗击元军。 一日，各路豪杰聚会，饮血酒，时缺鸡，遂以鸭血 代之。后文丞相摆酒宴请群豪，火头军刘德林甚谨 ，烹鸭，慌乱间，误倒鸭血，竟得美味，问：佳肴 何名？对曰：莲花血鸭。 v“莲花血鸭”色泽紫红，香辣可口，鲜嫩无比，有 民谚曰：“途经莲花不尝鸭，简

8、直让人笑掉牙”。 2021/3/109 v特点：色泽黄亮，外焦脆，内粉糯。 v用料：莲子、白糖、桂花糖。 v制法：莲子取净，放入开水，蒸至八成烂，取出沥 水。加入白糖、桂花糖拌匀。网油摊乎，撒上面粉 将莲子排列在网油一端，卷成筒状切成段，裹上蛋 糊。人油锅中炸至金黄色，倒进漏勺。锅底留油， 下白糖熬黄，待沸拔出丝末，即放下炸好的莲段， 使其裹上糖汁，盛在抹油的盘中即成。 2021/3/1010 荷叶饭 与 莲子糕 v广东小吃。又称荷包饭，以荷叶 包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶 碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽 鲜，有荷 叶的清香。 此品原是 民间传统方 便食品 ，历史已 久。明 末清初屈 大均广 东

9、新语 记曰：“ 东莞以香 粳杂鱼肉 诸味，包荷 叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭 。”明代以来，它一直是广东珠 江三角洲群众的方便美食。 世纪年代，被名师改进而成 为茶肆的夏季名点心。 v制法是：通心莲蒸熟做成莲子茸 ，再煮化，放入白糖、糖桂花， 用微火熬，再将蒸化的琼胭入和 匀，继续熬几分钟，舀出盛于盘 中晾凉食时切片即成。特点是： 色泽乳白，甜软爽口，莲香浓郁 。具安心养神，益肾固精的作用 。 2021/3/1011 问答题 2021/3/1012 3 3、荷花性喜什么？、荷花性喜什么？ 性喜温暖湿润 2021/3/1013 4、莲是什么的象征？ 象征高洁 2021/3/1014 抢答题 20

10、21/3/1015 1、小小一姑娘，坐在水中央，身穿粉红袄，阵阵放清香。 荷花 抢答题 2、泥里一条龙，头顶一个莲，身体一节节，满肚小窟窿。 莲藕 3、采莲曲中“小船呀轻飘”下一句是什么？ 杨柳呀风里颠摇。 4、赏莲的胜地有哪些？ 杭州西湖等 5、“接天莲叶无穷碧”下一句是什么？ 映日荷花别样红。 2021/3/1016 6、人们把佛国称作什么？ 莲界莲界 7、人们把寺庙称作什么？ 莲舍莲舍 8、人们把和尚的袈裟称为什么？ 莲服莲服 9、人们把和尚行法手印称为什么？ 莲华合掌莲华合掌 10、人们把和尚手中使用的念珠是什么做的？ 莲子莲子 2021/3/1017 莲与佛教的关系 据考证，荷花的老家在印度等热带地区，据考证，荷花的老家在印度等热带地区， 印度人还将它作为自己的国花印度人还将它作为自己的国花。由于印。由于印 度是佛教的发源地，所以荷花在印度与度是佛教的发源地，所以荷花在印度与 佛教有千丝万缕的联系，无论画佛、塑佛教有千丝万缕的联系，无论画佛、塑 佛，佛座必定是莲花台座。为什么佛要佛，佛座必定是莲花台座。为什么佛要 坐在荷花上呢？据佛典介绍，主要是因坐在荷花上呢？据佛典介绍，主要是因 为佛法庄严神妙，而莲花软而净，大而为佛法庄严神妙，而莲花软而净，大而