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文档简介

1、第第3 3节节 其他植物激素其他植物激素 “红柿摘下未熟,每篮用木红柿摘下未熟,每篮用木 瓜三枚放入,得气即发,并无瓜三枚放入,得气即发,并无 涩味涩味”(宋(宋苏轼苏轼格物粗格物粗 谈谈果品果品)。这种)。这种“气气”究竟究竟 是什么呢?人们一直不明白。是什么呢?人们一直不明白。 到到20世纪世纪60年代,气相层析技年代,气相层析技 术的应用使人们终于弄清楚,术的应用使人们终于弄清楚, 是成熟果实释放出的乙烯促进是成熟果实释放出的乙烯促进 了其它果实的成熟。了其它果实的成熟。 讨论:讨论:1、乙烯在植物体内能发挥什么作用?、乙烯在植物体内能发挥什么作用? 2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的

2、做法吗?、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗? 植物激素的概念植物激素的概念 a a、由植物体内产生、由植物体内产生 b b、能从产生部位运送到作用部位、能从产生部位运送到作用部位 c c、对植物体的生长发育有显著影响、对植物体的生长发育有显著影响 d d、微量、微量 e e、有机物、有机物 来源来源 本质本质 含量含量 运输运输 功能功能 一一. .其他植物激素的种类和作用其他植物激素的种类和作用 1.1.种类和功能种类和功能 2 2、其他植物激素的作用、其他植物激素的作用 1926 1926年,水稻感染了赤霉菌年,水稻感染了赤霉菌 植物植物 疯长疯长 恶苗病恶苗病 将赤霉菌培养基的滤液

3、喷洒到健康水稻幼苗上将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌,却有恶苗病的症状不感染赤霉菌,却有恶苗病的症状 19351935年,科学家从培养基滤液中分离出年,科学家从培养基滤液中分离出 赤霉素(赤霉素(GAGA)。)。 赤霉素的发现过程赤霉素的发现过程 生理作用:生理作用: 1. 促进茎的伸长生长促进茎的伸长生长 促进细胞伸长促进细胞伸长 特点特点 促进整株植物生长促进整株植物生长 促进节间的伸长促进节间的伸长 不存在超最适浓度的抑制作用不存在超最适浓度的抑制作用 矮生矮生 正常正常 GA 1.促进生长 GA3诱导甘诱导甘 蓝茎的伸长蓝茎的伸长 , 诱导产生超诱导产生超 长茎长

4、茎 GA3 对对 矮生型矮生型 豌豆的豌豆的 效应效应 对照对照 施用施用5g GA3 后第后第7天天 生理作用:生理作用: 2. 打破休眠打破休眠促进萌发促进萌发0.5 1 mg L-1 马铃 马铃 薯薯 例如例如,刚收获的马铃薯块茎刚收获的马铃薯块茎,种到土里不能萌种到土里不能萌 发发,原因是刚收获的马铃薯块茎要有一定的休原因是刚收获的马铃薯块茎要有一定的休 眠期眠期,在度过休眠期以后在度过休眠期以后,才能够萌发。才能够萌发。 如果用赤霉素处理马铃薯块茎如果用赤霉素处理马铃薯块茎,则能解除它的则能解除它的 休眠休眠,提早用来播种。提早用来播种。 赤霉素对于种子赤霉素对于种子,也有解除休眠、

5、促进萌发的也有解除休眠、促进萌发的 作用。作用。 . 延缓衰老促进芽的分化促进芽的分化 ()()CTKCTK的生理作用的生理作用 1. 促进细胞分裂和扩大促进细胞分裂和扩大 IAA只促进核的分裂而与细胞质只促进核的分裂而与细胞质 的分裂无关的分裂无关 。 CTK促进细胞质分裂。促进细胞质分裂。 所以,所以,IAA促进细胞体积增大促进细胞体积增大 CTK促进细胞数目增多促进细胞数目增多 横向增粗横向增粗 CTK对萝卜子叶膨大的作用对萝卜子叶膨大的作用 叶面涂施叶面涂施CTK (100mgL-1) 对照对照 2. 促进芽的分化促进芽的分化 组织培养组织培养 CTK / IAA 高高形成芽形成芽 C

6、TK / IAA 低低形成根形成根 CTK / IAA 中中保持生长而不分化保持生长而不分化 愈伤组织愈伤组织 CTK促进侧芽发育,消除顶端优势促进侧芽发育,消除顶端优势 (KT: 0.01-1mg/L NAA: 0.1-2mg/L) 3延缓叶片衰老延缓叶片衰老 ?CTK 在蔬菜储藏中,常用它来保持蔬菜鲜绿 ,延长储藏时间。 应用细胞分裂素可延长蔬菜 (如芹菜、龙丝菜和菜心等) 的贮藏时间,起到保鲜的作 用. 、ABA的生理效应的生理效应 1. 抑制细胞分裂抑制细胞分裂与与CTK相反相反 2. 促进脱落促进脱落 4. 促进休眠,抑制萌发促进休眠,抑制萌发 与与GA相反相反 3. 加速衰老加速衰

7、老 与与CTK相反相反 5. 促进气孔关闭促进气孔关闭 土壤干旱,根土壤干旱,根 叶叶, 气孔关闭,气孔关闭, 减少蒸腾减少蒸腾 脱落酸是一种生长抑制剂 ABA诱导气孔关闭诱导气孔关闭 A: pH6.8, 50mmol L-1 KCl B: 转移至添加10mol L-1 ABA的溶液中, 1030min内气孔关闭 鸭趾草鸭趾草 如:据报刊报道,植物之所以有向光 性,不但因为它的背光一侧生长素 含量增加,而且还因为它的向光一 侧所含的抑制激素脱落酸含量 增加。 脱落酸还能促进叶片等的衰老和脱落 。在温带地区的秋末冬初,落叶树 纷纷落叶,棉铃在未成熟以前常常 大量脱落,这些都与脱落酸的作用 密切相

8、关。 乙烯能促进果实成熟乙烯能促进果实成熟。 o 一箱水果中,只要有一个成熟的水果,就能加 速全箱水果的成熟。这是因为一个成熟水果 放出的乙烯,能够促使全箱水果都迅速成熟 。 o 用乙烯处理瓜类植物(如黄瓜)的幼苗,能增加 雌花的形成率,有利于瓜类的增产。此外,乙 烯还有刺激叶子脱落、抑制茎的伸长等作用 。 种种 类类合成部位合成部位主要作用主要作用 赤霉素赤霉素 细胞分细胞分 裂素裂素 脱落酸脱落酸 乙乙 烯烯 幼芽、幼根和 未成熟的种子 促细胞伸长,植株增高, 促进种子萌发和果实成 熟,解除种子、块茎休眠 主要是根尖 促进细胞分裂,还有诱 导芽的分化和防止植物 衰老 根冠、萎蔫的叶片 等。

9、将要脱落的器 官和组织中含量多 抑制细胞分裂和种子萌 发,促进叶和果实的衰 老和脱落 植物体各个部分 促进果实成熟,还有促 进器官脱落、多开雌花 (如黄瓜)等作用 问题:一株植物体内只存在一种激素吗?问题:一株植物体内只存在一种激素吗? 问题:如果一株植物体内含有多种激素,那问题:如果一株植物体内含有多种激素,那 它们在生长发育中是如何起作用?它们在生长发育中是如何起作用? 各种植物激素并不是孤立地起作用,而是各种植物激素并不是孤立地起作用,而是 多种激素相互作用共同调节多种激素相互作用共同调节 o 例如例如,细胞分裂素促进细胞增殖细胞分裂素促进细胞增殖,而生长素则促进增而生长素则促进增 殖的

10、子细胞继续增大。殖的子细胞继续增大。 o 又如又如,脱落酸强烈地抑制着生长脱落酸强烈地抑制着生长,并使衰老的过程加并使衰老的过程加 速速,但是这些作用又会被细胞分裂素所解除。但是这些作用又会被细胞分裂素所解除。 o 再如再如,生长素的浓度适宜时生长素的浓度适宜时,促进植物的生长促进植物的生长,同时开同时开 始诱导乙烯的形成。当生长素的浓度超过最适浓度始诱导乙烯的形成。当生长素的浓度超过最适浓度 时时,乙烯的含量增加乙烯的含量增加,而当乙烯对细胞生长的抑制作而当乙烯对细胞生长的抑制作 用超过了生长素促进细胞生长的作用时用超过了生长素促进细胞生长的作用时,就会出现就会出现 抑制生长的现象。抑制生长

11、的现象。 o 研究激素之间的相互关系研究激素之间的相互关系,对于生产实践有着重要对于生产实践有着重要 的意义。的意义。 o 生理作用:促进和抑制两方面, o 促进作用促进作用表现在促进细胞分裂、伸长和植物 生长、发芽、开花、结果,以及催熟、防衰 等。 o 抑制作用抑制作用表现在抑制节间伸长和侧芽生长, 以及促进落叶等。植物的生长以育过程中, 不是受单一激素的控制,而是受多种激素协 调作用所控制的。 思考与讨论思考与讨论 1.1.与生长素有协同作用的激素有哪些?与生长素有协同作用的激素有哪些? 赤霉素、细胞分裂素赤霉素、细胞分裂素 与细胞分裂素相拮抗的激素有什么?与细胞分裂素相拮抗的激素有什么?

12、 脱落酸脱落酸 2.2.生长素、赤霉素、脱落酸、乙烯等的生长素、赤霉素、脱落酸、乙烯等的 作用都与果实有关,这些作用的区别在作用都与果实有关,这些作用的区别在 哪里?哪里? 生长素与赤霉素促进果实发育;生长素与赤霉素促进果实发育; 脱落酸促进果实的衰老和脱落。脱落酸促进果实的衰老和脱落。 乙烯促进果实成熟;乙烯促进果实成熟; 思考与讨论 植物激素在植物生命活动的调节中起一定 作用, 但植物的生长发育过程的本质是基因组在 一定时间和空间上程序性表达的结果, 当然光照、温度等环境因子的变化,会 引起植物体内包括植物激素合成在内的 多种变化,进而对基因组的表达进行调 节。 植物生命活动的调节也不光光

13、是植物体内激素的调节这么植物生命活动的调节也不光光是植物体内激素的调节这么 简单简单吗?吗? 二、植物生长调节剂的应用二、植物生长调节剂的应用 什么是植物生长调节剂?什么是植物生长调节剂? 植物生长调节剂有什么优点?植物生长调节剂有什么优点? 植物生长调节剂的有哪些方面的植物生长调节剂的有哪些方面的 应用?应用? 1.植物生长调节剂的概念植物生长调节剂的概念 o 人工合成的对植物的生长发育有调节 o 作用的化学物质称为植物生长调节剂植物生长调节剂 2.2.植物生长调节剂的优点植物生长调节剂的优点 植物生长调节剂具有容易合成、原料 广泛、效果稳定等优点 三三、 植物生长调节剂植物生长调节剂 .

14、植物生长促进剂植物生长促进剂 促进细胞分裂、伸长和分化促进细胞分裂、伸长和分化 生长素类生长素类: NAA, IBA, 2,4-D等等 赤霉素类:赤霉素类:GA3 细胞分裂素类细胞分裂素类: KT, 6-BA . 植物生长延缓剂植物生长延缓剂 是指抑制植物亚顶端分生组织生是指抑制植物亚顶端分生组织生 长的生长调节剂长的生长调节剂。 阻碍阻碍GA的生物合成的生物合成, 抗抗GA 多效唑多效唑(PP333, MET) 烯效唑烯效唑(S-3307) 矮壮素矮壮素(CCC) 比久比久 (B9) 缩节胺缩节胺(Pix, 助壮素助壮素) 资料1:在日常生活中我们可以利 用已成熟的果实催熟未成熟的果 实.如

15、:在未成熟的柿子堆中放入 一个成熟的果实(梨、苹果等), 用塑料袋严密地包裹起来,搁置 几天,就能将未成熟的柿子催熟 植物激素无处不在植物激素无处不在 o资料资料2种植产业链上的生产者、销售者都种植产业链上的生产者、销售者都 能驾轻就熟地使用各类激素,让消费者能驾轻就熟地使用各类激素,让消费者 在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季 节新鲜果蔬,南方的柑桔、香蕉、芒果节新鲜果蔬,南方的柑桔、香蕉、芒果 也因此得以闯入北方市场。也因此得以闯入北方市场。 o番茄、茄子在开花结果期必须用番茄、茄子在开花结果期必须用2 2,4-D4-D 或防落素等植物激素,西瓜在开花时必

16、或防落素等植物激素,西瓜在开花时必 喷膨大素喷膨大素( (吡效隆吡效隆) ),否则无法保住果。,否则无法保住果。 植物激素无处不在植物激素无处不在 o沙糖桔挂果后,有沙糖桔挂果后,有2-32-3次生理落果期,落次生理落果期,落 果期内都要喷两三次九二果期内都要喷两三次九二O(O(赤霉素赤霉素) )等植等植 物生长调节剂。物生长调节剂。 o60%-70%60%-70%的香蕉种植户在从香蕉抽蕾到收的香蕉种植户在从香蕉抽蕾到收 获这段时间,会用获这段时间,会用3-43-4次调节剂。次调节剂。 讨论: 1.哪些农产品在生产过程中使用了 植物生长调节剂 2.生产过程中使用植物生长调节剂, 会不会影响农产品的品质? 3.如果你是水果销售员,面对半青不 熟的水果,你认为应当使用乙烯催熟 吗?作为一个消费者,你又怎么看? o:农业生产过程中,使用植物生长调节 剂的例子较多,以下是部分例子。 o用GA(赤霉素类)打破莴苣、马铃薯 、人参种子的休眠;促进苋、芹菜等的 营养生长,增加产量。 o用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄

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