茎的形态结构与功能

1、芽的分类芽的分类: : 按照位置分按照位置分 顶芽顶芽 侧芽侧芽 按照性质分按照性质分 叶芽叶芽 花芽花芽 混合芽混合芽 茎的分类茎的分类: : 主茎主茎 侧枝侧枝 -由胚芽发育而来由胚芽发育而来 -由侧芽发育而来由侧芽发育而来 按芽将形成的器官性质可分为：叶芽、花芽、混合芽。按芽将形成的器官性质可分为：叶芽、花芽、混合芽。 叶芽叶芽-在植物的营养生长阶段，芽通常发育成枝在植物的营养生长阶段，芽通常发育成枝 （茎和叶），称叶芽或枝芽（茎和叶），称叶芽或枝芽. 花芽花芽-当植物进行生殖生长时有些芽分化形成花当植物进行生殖生长时有些芽分化形成花 蕾的原始体，展开后能形成花或花序蕾的原始体，展开后能

2、形成花或花序. 混合芽混合芽-既能形成花又能形成枝的芽既能形成花又能形成枝的芽.如梨如梨苹果苹果海棠短海棠短 枝上的芽枝上的芽. 顶芽纵切面顶芽纵切面幼芽幼芽 节间节间 节：茎上生长叶和芽的部位称为节：茎上生长叶和芽的部位称为节节 两节之间称为两节之间称为节间节间 节节 茎是如何生长的茎是如何生长的? ? 茎尖茎尖分生区分生区的细的细 胞不断分裂、生长胞不断分裂、生长 和分化，使茎不断和分化，使茎不断 伸长。伸长。 顶芽和侧芽的发育是相互制约的顶芽和侧芽的发育是相互制约的-（顶端优势（顶端优势） 植物的顶芽和侧芽的发育之间有何关系植物的顶芽和侧芽的发育之间有何关系? 筛管筛管韧皮纤维韧皮纤维

3、木质纤维木质纤维 导管导管 表皮表皮 维管组织维管组织 皮层皮层 髓髓 维管形成层维管形成层 木质部木质部 韧皮部韧皮部 茎茎 表皮表皮 皮层皮层 维管组织维管组织 髓髓 韧皮部韧皮部 木质部木质部 维管形成层维管形成层 韧皮纤维韧皮纤维 筛管筛管 木质纤维木质纤维 导管导管 双子叶植物的茎的结构双子叶植物的茎的结构 导管和筛管导管和筛管 筛管的功能：筛管的功能：筛管是活细胞，运输有机物筛管是活细胞，运输有机物 导管的功能：导管的功能： 导管是死细胞，运输水分和无机物导管是死细胞，运输水分和无机物 形成层形成层是具有分裂能力的细胞构成，它是具有分裂能力的细胞构成，它向外向外分裂分裂 形成新的韧

4、皮部，向形成新的韧皮部，向内分内分裂产生新的木质部。裂产生新的木质部。 为什么树木会逐年加粗？为什么树木会逐年加粗？ 韧皮部紧贴树皮内侧韧皮部紧贴树皮内侧,形成层在进行细胞分裂时形成层在进行细胞分裂时,向内分裂向内分裂 产生的细胞比向外分裂产生的细胞多得多产生的细胞比向外分裂产生的细胞多得多. (即木质部比韧皮部厚即木质部比韧皮部厚) 是不是所有的树木会逐年加粗？为什么是不是所有的树木会逐年加粗？为什么? 茎的横切面 玉米茎的结构玉米茎的结构 草本植物草本植物: :茎柄的维管束中茎柄的维管束中没有没有形成层形成层, ,茎不能逐年增茎不能逐年增 粗粗 木本植物木本植物: :茎柄的维管束中有形成层

5、茎柄的维管束中有形成层, ,茎能逐年增粗茎能逐年增粗 草本植物的茎叫草质茎草本植物的茎叫草质茎 (单子叶植物和部分双子叶植物单子叶植物和部分双子叶植物) 木本植物的茎叫木质茎木本植物的茎叫木质茎 (大部分双子叶植物大部分双子叶植物) 木本植物的茎能逐年增粗木本植物的茎能逐年增粗, , ( (大部分双子叶植物大部分双子叶植物) ) 草本植物的茎不能逐年增粗草本植物的茎不能逐年增粗 ( (大部分单子叶植物大部分单子叶植物) ) 春材和秋材春材和秋材 前一年的秋材和后一年的春材之间有明显前一年的秋材和后一年的春材之间有明显 的界限的界限-年轮线年轮线. 一年中形成的木质部包括春材和秋材共同组一年中形

6、成的木质部包括春材和秋材共同组 成的一轮明显的同心环层成的一轮明显的同心环层-年轮年轮. 茎的功能：茎的功能： 主要是主要是运输运输，还具有，还具有贮藏贮藏营养物质和营养物质和繁殖繁殖的功能的功能. 1、植物的茎由、植物的茎由_、_、_、_构成构成 2、主茎是由、主茎是由_发育而来的，侧茎由发育而来的，侧茎由_发育而来。发育而来。 3、形成层位于、形成层位于_和和_之间，具有之间，具有_能力，能力， 它向外形成它向外形成_,向内形成向内形成_,因而因而_植物植物 的茎能够逐年加粗，的茎能够逐年加粗，_植物的茎因为缺少形成层植物的茎因为缺少形成层 而不能逐年加粗。而不能逐年加粗。 4、木质部中的

7、、木质部中的_,具有运输具有运输_和和_的功能；的功能； 韧皮部里的韧皮部里的_,具有运输具有运输_的功能。的功能。 皮层皮层表皮表皮维管组织维管组织 筛管筛管 顶芽顶芽 木质部木质部韧皮部韧皮部 侧芽侧芽 木质部木质部韧皮部韧皮部 分裂分裂 导管导管 草本草本 水分水分 木本木本 5 5、侧芽和顶芽的发育关系是、侧芽和顶芽的发育关系是（ ） A A 顶芽的发育促进侧芽发育顶芽的发育促进侧芽发育 B B 顶芽的发育抑制侧芽发育顶芽的发育抑制侧芽发育 C C 侧芽的发育促进顶芽发育侧芽的发育促进顶芽发育 D D 侧芽的发育抑制顶芽发育侧芽的发育抑制顶芽发育 有机物有机物 无机盐无机盐 B 髓髓

8、筛管筛管韧皮纤维韧皮纤维 木质纤维木质纤维 导管导管 表皮表皮 维管组织维管组织 皮层皮层 髓髓 维管形成层维管形成层 木质部木质部 韧皮部韧皮部 导管和筛管导管和筛管 筛管的功能：筛管的功能：筛管是活细胞，运输有机物筛管是活细胞，运输有机物 导管的功能：导管的功能： 导管是死细胞，运输水分和无机物导管是死细胞，运输水分和无机物 形成层形成层是具有分裂能力的细胞构成，它是具有分裂能力的细胞构成，它向外向外分裂分裂 形成新的韧皮部，向形成新的韧皮部，向内分内分裂产生新的木质部。裂产生新的木质部。 为什么树木会逐年加粗？为什么树木会逐年加粗？ 1、植物的茎由、植物的茎由_、_、_、_构成构成 2、

9、主茎是由、主茎是由_发育而来的，侧茎由发育而来的，侧茎由_发育而来。发育而来。 3、形成层位于、形成层位于_和和_之间，具有之间，具有_能力，能力， 它向外形成它向外形成_,向内形成向内形成_,因而因而_植物植物 的茎能够逐年加粗，的茎能够逐年加粗，_植物的茎因为缺少形成层植物的茎因为缺少形成层 而不能逐年加粗。而不能逐年加粗。 4、木质部中的、木质部中的_,具有运输具有运输_和和_的功能；的功能； 韧皮部里的韧皮部里的_,具有运输具有运输_的功能。的功能。 皮层皮层表皮表皮维管组织维管组织 筛管筛管 顶芽顶芽 木质部木质部韧皮部韧皮部 侧芽侧芽 木质部木质部韧皮部韧皮部 分裂分裂 导管导管 草本草本 水分水分 木本木本 5 5、侧芽和顶芽的发育关系是