版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、制度2021年温泉国际旅游度假中心餐饮部岗位职责单位名称:XXXX部门:XXXX日期:2021年XX月XX日管理制度2021年温泉国际旅游度假中心餐饮部岗位职责温泉国际旅游度假中心餐饮部岗位职责餐饮部经理岗位职责层级关系直接上级:总经理直接下级:行政总厨、各餐厅主管岗位职责描述1. 在总经理的直接领导下,全面负责餐饮系统工作计划和预算的制定和实施。2. 抓好餐饮部的全面经营管理和质量控制工作,把宾馆下达的经济指标落实到月,落实到餐厅主管,争取最大限度地完成和超额完成所分配的经济指标。3. 协调餐厅之间,部门之间的关系,相互协作,顾全大局。4. 抓好质量管理。经常检查各餐厅主管的工作情况,经营情
2、况和服务员服务及菜食质量,发现问题及时解决。5. 切实贯彻食品卫生法及有关的其它法规。6. 认真客观地执行逐级考核,严格执行企业津贴发放规定及奖惩规定,贯彻重奖重罚的方针。任职资格:1. 热爱及拥护中国共产党;2. 具有良好的职业道德,忠于酒店事业;3. 具有大专或以上学历,英文水平良好,具有四年以上相关酒店管理工作经验;4. 有较强的组织协调能力、指导能力、综合分析能力、语言文字表达能力。权限范围及授权方式1、岗位职责范围;2、直接上司授权方式。餐厅主管岗位职责层级关系直接上级:餐饮部经理直接下级:各餐厅领班岗位职责描述1. 抓好岗位责任制,搞好本部门的全面经营管理工作,落实各项规章制度,调
3、动本部门全体职工的工作积极性,有较高的工作效率。2. 抓好经营计划,提高经济效益,把餐饮部下达的经济指标落定到月,落实到领班。抓好成本核算,组织好对路畅销的货源,加速资金流动,实行保鲜采购,充分利用原材料。3. 提高和保证餐厅服务和菜食质量,搞好额外服务和特殊服务。4. 切实贯彻食品卫生法,抓好选料、储存、加工和制作等环节。公共卫生落实到班组。5. 经常检查领班,服务员坚守岗位情况,检查服务质量,检查经济效益情况,发现问题及时解决。6. 抓好岗位培训。定期组织职工学习7. 职工手则,业务知识等。8. 严格执行奖惩制度,严格考勤。9. 每周一次餐厅总结会,每月进行一次经济分析,及时收集各方面的意
4、见,改进工作。10. 负责该餐厅的全面管理工作,直接对餐饮部经理负责。认真执行餐饮部的各项工作计划,使宾馆和餐饮部的各项规章制度得到落实,努力完成各项工作指标。11. 负责召开餐前会1) 认真记录服务员考勤,了解病、事、迟到、旷工等情况的原因。有权批准餐厅人员三天内病、事假。2) 掌握每天业务情况,合理进行人员安排。 篇2:学校生管老师岗位职责(五)学校生管老师岗位职责(五)一、 努力参加政治思想学习和业务进修,不断提高自身的思想道德素质和科学文化素质。二、 注意仪表举止。时时处处表现出朴素、整洁、端庄 的形象和气质。三、 开会学习不迟到、不早退,并带好笔记,平时抽空多看相关资料。四、 严格遵
5、守学校规章制度,上班不迟到、不早退,上班期间不擅自离岗,不做私事。五、 严格履行请假手续,有事有病应凭请假条(病假须附上医生证明),交由生活部审批,未请假、无条或由他人口头请假都视为擅自离岗,作旷工处理。六、 服从安排,听从指挥,工作上不斤斤计较,尽心尽力为学生服务。七、 必须使用规范的职业用语,坚持讲普通话。八、 尊重学生,关心学生,不得污辱学生的人格,不体罚学生。九、 热爱学生,爱岗敬业,对学生要有爱心、耐心,帮助指导学生养成科学健康的生活习惯,气温变化及时督促学生添减衣服,雨雪天嘱咐学生备好雨具。(低年级的老师应为学生送衣服和送雨具等。)十、 时刻把安全工作放在首位,学生进入宿舍必须点名
6、,发现缺席应及时查找原因与有关老师联系,夜间应经常巡视楼面学生的动态,发现情况异常及时处理并向总值班人员汇报,如因失责酿成严重事故者,要依法追究有关人员的责任。十一、 以身作则,言传身教,与相关老师密切配合,培养小干部队伍,发挥小干部作用,教育学生争创文明寝室,争当生活自理能手。公平公正做好两周一次的文明寝室评比及生活自理能手的评比工作。十二、 同志间相互尊重,团结协作,互相取长补短,有利工作的话多说,有利工作的事多做,工作争创一流。十三、 搞好清洁卫生,穿戴好劳防用具,每天至少三次打扫寝室、盥洗室及走廊,每周至少一次用去污粉擦拭盆子、水龙头等,用洁厕灵洗刷便池与马桶。保证宿舍大楼窗明几净,寝
7、室内整洁、美观。十四、 随手关灯、关水龙头,节约能源。十五、 注意观察学生的吃饭、睡觉、情绪,发现学生有病即送至学校医务室诊治,如需送医院,应配合卫生员与相关老师或家长联系。对特殊体质的孩子提供特殊服务,并作好详细记录。十六、 备好针线包,为学生钉钮扣、小修补,为低年级学生梳头、洗发、洗澡。十七、 每周至少两次消毒宿舍,经常洗晒被褥,每周至少一次消毒毛巾和面盆。十八、 积极创设和谐温馨的氛围,使学生回寝室后享受到家庭般的温暖。学生之间如有矛盾,尽量自行解决;解决不了的应与有关班级的老师及时沟通、及时解决。十九、 热情接待来访家长、客人,学生和家长的要求就是我的工作目标。热情礼貌接听每一个来电,并给予完满答复。二十、 每天写好值班记录,面对面交接班,把工作交待清楚再离校。(交班时间:早上7:30 8:30)篇3:PM物业保洁员岗位职责(上墙)PM物业保洁员岗位职责(上墙)一、 遵守公司一切规章制度,自觉维护公司、客户的形象和利益。二、 听从领班的安排,严格按操作程序搞好本人负责区域内的日常清洁工作和环境卫生。三、 爱护和保管好所使用的清洁工具与物品,爱护各种设施设备,并对区内一切设施设备按要求合理放置。四、 发扬节约风气,控制好物料消耗。五、 发现区内的可疑情况和隐患要及时上报。对区内发生的违章现象,进行劝
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 部门年度总结报告范文
- 宾馆厨师述职报告范文
- 2024年度知识产权许可合同模板
- 《巴塞尔协议的发展》课件
- 《建筑概论》课件
- 借贷居间合同2篇
- 2024年度租赁合同模板:办公自动化设备长期租赁服务2篇
- 空城计课件下载
- 油料购销合同范本
- 清包装修合同范本
- 部编版(2024)一年级道德与法治上册第12课《玩也有学问》教学课件
- 2024年重庆市高考地理真题(解析版)
- DB3206T 1084-2024老年人能力评估师培训工作指南
- 2024年人教版初三化学(上册)期末试卷及答案(各版本)
- 2023年全国职业院校技能大赛-声乐、器乐表演大赛赛项规程
- 2024消防维保投标文件模板
- 部编版四年级上册语文第二单元大单元教学设计
- 2024年安徽蚌埠怀远县农业农村局招募特聘动物防疫专员18人历年(高频重点复习提升训练)共500题附带答案详解
- DL∕T 5550-2018 火力发电厂燃油系统设计规程
- 安全治本攻坚三年行动方案及重大事故隐患会议纪要(完整版)
- 地基与基础工程(5篇)
评论
0/150
提交评论