第三章物流活动及其合理化管理 (学习课件)

1、Basis of Logistics Management） 3.1 3.1 物流活动概述物流活动概述 3.2 3.2 运输运输 3.3 3.3 包装包装 3.4 3.4 装卸装卸 3.5 3.5 保管保管 3.6 3.6 流通加工流通加工 Basis of Logistics Management） 本章要点 n掌握：运输与保管的合理化要求。掌握：运输与保管的合理化要求。 n理解：物流基本功能活动的包装、装卸、保管、理解：物流基本功能活动的包装、装卸、保管、 运输以及流通加工等的概念、特征、内容、作运输以及流通加工等的概念、特征、内容、作 业方式和程序以及合理化原则。业方式和程序以及合理化原

2、则。 Basis of Logistics Management） 现代物流活动可概括为现代物流活动可概括为1616项内容项内容： 1、客户服务管理：、客户服务管理：掌握客户的需求动态，根据客户掌握客户的需求动态，根据客户 的要求和企业营销战略，确定顾客服务水准，提的要求和企业营销战略，确定顾客服务水准，提 供相应的物流服务。供相应的物流服务。 2、需求预测：、需求预测：对生产、销售、装运等方面量的预测。对生产、销售、装运等方面量的预测。 3、信息交换：、信息交换：实现各子系统之间的信息准确快速的实现各子系统之间的信息准确快速的 流动，为物流系统化的关键。流动，为物流系统化的关键。 4、库存控

3、制、库存控制：物流管理的核心。在保障供应的前提物流管理的核心。在保障供应的前提 下，使库存物品数量最少所进行的有效管理的技下，使库存物品数量最少所进行的有效管理的技 术经济措施。术经济措施。 Basis of Logistics Management） 5、物料装卸搬运：、物料装卸搬运： 对物料实施的装车、卸车、移动、对物料实施的装车、卸车、移动、 取货、分拣等作业。取货、分拣等作业。 6、订单处理：、订单处理： 接受订货信息，按照订单组织进货。接受订货信息，按照订单组织进货。 7、售后服务：售后服务： 为售出产品提供增值服务。（配件、维为售出产品提供增值服务。（配件、维 修、保险等）。修、保

4、险等）。 8、工厂、商店和仓库布局：工厂、商店和仓库布局： 根据物流合理化要求，确定物流节点与网络格局。根据物流合理化要求，确定物流节点与网络格局。 9、物资采购物资采购 指根据生产经营计划和库存状况，向供应指根据生产经营计划和库存状况，向供应 商下定单补充库存。商下定单补充库存。 1010、物流包装、物流包装 为保证物流过程中货物不发生损坏，便于为保证物流过程中货物不发生损坏，便于 运输、装卸和保管所进行的包装活动，也被称之为工运输、装卸和保管所进行的包装活动，也被称之为工 业包装或运输包装。业包装或运输包装。 Basis of Logistics Management） 1111、退货处理

5、、退货处理 将不合格货物和多余货物退还供货部门的活动。将不合格货物和多余货物退还供货部门的活动。 1212、废弃物处理：废弃物处理：物流过程中的废弃物的回收活动。物流过程中的废弃物的回收活动。 1313、运输：、运输： 运输是物流的主要功能，实现物资空间位移。充运输是物流的主要功能，实现物资空间位移。充 分利用各种运输优势，实现门对门的多式联运，对运输过分利用各种运输优势，实现门对门的多式联运，对运输过 程进行实时控制，开展集装运输等是现代物流在运输领域程进行实时控制，开展集装运输等是现代物流在运输领域 的重要特征。的重要特征。 1414、仓库管理与保管：、仓库管理与保管：对仓库内作业以及库内

6、物料实施的管理。对仓库内作业以及库内物料实施的管理。 1515、流通加工、流通加工： 流流通加工不改变商品的基本形态和功能，通加工不改变商品的基本形态和功能， 只是完善商品的使用功能，提高商品的附加值。为流通领只是完善商品的使用功能，提高商品的附加值。为流通领 域的简单生产活动。域的简单生产活动。 1616、配送、配送：配送属于物流末端节点向最终用户所进行的货物运：配送属于物流末端节点向最终用户所进行的货物运 输活动，具有小批量、多品种的特点。输活动，具有小批量、多品种的特点。 Basis of Logistics Management） 3.2.1 3.2.1 运输概述运输概述 1.1.运输

7、手段的种类与特征运输手段的种类与特征 货物运输手段共有五种，即铁路、汽车、船舶、航空货物运输手段共有五种，即铁路、汽车、船舶、航空 以及管道。以及管道。 国家的经济地理环境和发达程度决定着运输手段的构国家的经济地理环境和发达程度决定着运输手段的构 成。成。 Basis of Logistics Management） 7 运输 轮船 飞机 卡车 管道 火车 Basis of Logistics Management） 铁路为主导，公路地位日趋重要，航空大发展，管道铁路为主导，公路地位日趋重要，航空大发展，管道 优势独特，船舶在国际贸易地位不可动摇。优势独特，船舶在国际贸易地位不可动摇。 2.2

8、.运输手段的选择运输手段的选择 通过运输手段组合实现物流合理化。通过运输手段组合实现物流合理化。 着眼点：着眼点：运输物品的种类、运输量、运输距离、运输运输物品的种类、运输量、运输距离、运输 时时 间、运输费用和运输环境等。间、运输费用和运输环境等。 应用系统思维来选择组合运输手段应用系统思维来选择组合运输手段 3.3.运输管理工作原则运输管理工作原则 及时及时 准确准确 经济经济 安全安全 Basis of Logistics Management） 4.4.影响运输成本和定价的因素影响运输成本和定价的因素 （1 1）产品相关因素）产品相关因素 密度（密度（densitydensity）、可

9、装载性）、可装载性(stowability)(stowability)、搬运的、搬运的 难度难度(easy or difficult of handling)(easy or difficult of handling)、安全性、安全性( (可可 靠性，靠性，liability)liability) （2 2）市场相关因素）市场相关因素 市场置、国内或国外、往还货物的流量均衡、季节性市场置、国内或国外、往还货物的流量均衡、季节性 （3 3） Basis of Logistics Management） 3.2.2 公路运输公路运输 长处长处个性化服务，近距离较经济；个性化服务，近距离较经济；

10、短处短处不适合长距离运输，运量小；不适合长距离运输，运量小； 1.1.汽车运输的种类汽车运输的种类 近距离近距离 100 总成本的总成本的50%） 包装劳务费：包装劳务费：人工成本与机械成本综合考虑，通过合理人工成本与机械成本综合考虑，通过合理 组合，控制包装劳务成本。组合，控制包装劳务成本。 Basis of Logistics Management） 包装设计：包装设计：根据商品价值与特点，防止过剩包装；从物根据商品价值与特点，防止过剩包装；从物 流总成本考虑，允许一定程度的破损率，会大大降低流总成本考虑，允许一定程度的破损率，会大大降低 包装成本。包装成本。 包装单位大型化：包装单位大型

11、化： 有利于机械使用，提高搬运效率。有利于机械使用，提高搬运效率。 包装材料绿色化：包装材料绿色化： 加强废弃包装物的回收，加大包装物的再利用，减少过加强废弃包装物的回收，加大包装物的再利用，减少过 剩包装，保护环境，节约资源。剩包装，保护环境，节约资源。 3R+1D原则原则 减量化减量化(Reduce)(Reduce)、重复使用、重复使用(Reuse)(Reuse)和再循环和再循环(Re-cycle); (Re-cycle); 1D (Degradable)1D (Degradable)原则原则 Basis of Logistics Management） 绿色包装绿色包装 在包装材料的选择

12、上，要考虑不对人体健康产生影在包装材料的选择上，要考虑不对人体健康产生影 响，对环境不造成污染。目前，主要的绿色包装材料响，对环境不造成污染。目前，主要的绿色包装材料 有以下几种：有以下几种： 1 1、蜂窝纸板制品及纸浆模塑制品蜂窝纸板、蜂窝纸板制品及纸浆模塑制品蜂窝纸板 2 2、植物纤维制品、植物纤维制品 3、降解塑料降解塑料 4 4、轻量化玻璃包装、轻量化玻璃包装 5 5、纳米技术包装、纳米技术包装 Basis of Logistics Management） 3.3.33.3.3、 包装技术包装技术 普通包装技法：普通包装技法： A A、对内装物合理放置、固定和加固。、对内装物合理放置、

13、固定和加固。 B B、对松泡产品压缩体积（真空）、对松泡产品压缩体积（真空） C C、合理选择外包装形状、合理选择外包装形状 D D、合理选择内包装尺寸、合理选择内包装尺寸 E E、包装外的捆扎、包装外的捆扎 Basis of Logistics Management） 特殊包装技法特殊包装技法 A、固定、固定缓冲包装（全面、部分、悬浮）缓冲包装（全面、部分、悬浮） B、防潮包装（密封、充气、真空、干燥剂、热收、防潮包装（密封、充气、真空、干燥剂、热收 缩）缩） C、防锈（密封、防锈油、防锈纸、套塑、充氮）、防锈（密封、防锈油、防锈纸、套塑、充氮） 3.3.43.3.4、 包装运输标志包装运输

14、标志 作用作用：便于识别货物和记数，便于装卸、运输、仓储便于识别货物和记数，便于装卸、运输、仓储 等物流活动的顺利进行，防止错发错运等事故发生。等物流活动的顺利进行，防止错发错运等事故发生。 37 Basis of Logistics Management） 38 80EKRT-0508CN.收货人代号收货人代号 3521参考号（发票号、运单号）参考号（发票号、运单号） NEW YORK . 目的地目的地 25/100.件数代号件数代号 国际运输标志规范为四项国际运输标志规范为四项: 三部分：目的地；收货人或发货三部分：目的地；收货人或发货 人代码；件号、批号。人代码；件号、批号。 运输标志：

15、(Shipping Mark)由简单的几何 图形和一些字母、数字及简单的文字组成。 Basis of Logistics Management） 指示性标志指示性标志: (Indication Mark) 又称注意标志。提示工作人员又称注意标志。提示工作人员“易碎易碎”、“勿倒勿倒 置置”、“防潮防潮”、“由此开口由此开口”。标志由。标志由包装储包装储 运指示性标志运指示性标志规范。规范。 警告性标志警告性标志: ( Warning Mark) 又称危险性标志。对易燃品、易爆品、有毒物品、又称危险性标志。对易燃品、易爆品、有毒物品、 放射性物品警示，使工作人员在其操作过程中按其特性放射性物品警

16、示，使工作人员在其操作过程中按其特性 采取相应的保护措施，保护货物与人生安全。该标志由采取相应的保护措施，保护货物与人生安全。该标志由 国家颁布的危险货物包装标志规范。国家颁布的危险货物包装标志规范。 39 Basis of Logistics Management） 出口货物警告性标志由联合国海事协商组织颁布的出口货物警告性标志由联合国海事协商组织颁布的 国际海运危险品标志国际海运危险品标志和由中国颁布的和由中国颁布的危险货物包危险货物包 装标志装标志双重规范。双重规范。 重量体积标志重量体积标志：运输包装外通常都标明包装的体积运输包装外通常都标明包装的体积 和毛重，以方便储运过程中安排装卸

17、作业和舱位和毛重，以方便储运过程中安排装卸作业和舱位。 产地标志：产地标志：商品产地是海关统计和征税的重要依据，商品产地是海关统计和征税的重要依据， 由产地证说明。但一般在内外包装上均注明产地，作为由产地证说明。但一般在内外包装上均注明产地，作为 商品说明的一个重要内容。商品说明的一个重要内容。 40 Basis of Logistics Management） 3.4.13.4.1、 装卸概述装卸概述 装卸是物流过程中对于保管物资和运输物资的一些处理装卸是物流过程中对于保管物资和运输物资的一些处理 活动，具体来说，包括物资的装载、卸货、移动、货活动，具体来说，包括物资的装载、卸货、移动、货

18、物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这 些活动的作业。些活动的作业。 Basis of Logistics Management） 装卸的特点：装卸的特点： 依附性依附性 服务性服务性 复杂性复杂性 对象非消耗性对象非消耗性 对象功能不变性对象功能不变性 装卸的意义：装卸的意义： 加速港、站、库、车船的周转利用率。加速港、站、库、车船的周转利用率。 加快货物送达，减少流动资金占用。加快货物送达，减少流动资金占用。 减少货物破损，降低事故的发生。减少货物破损，降低事故的发生。 装卸的类型装卸的类型 作业合理化作业合理化 装卸机械装卸机械 （内

19、容请自主学习） Basis of Logistics Management） 指对物品进行存储及对其数量、质量进行管理控制指对物品进行存储及对其数量、质量进行管理控制 的活动。的活动。 在经济社会活动中，保管发挥着调节生产和消费在在经济社会活动中，保管发挥着调节生产和消费在 时间上的偏离的功能。时间上的偏离的功能。 保管活动的主要场所是仓库，此外，车站码头的临保管活动的主要场所是仓库，此外，车站码头的临 时保管库、货物中转站、甚至车、船均具有物品的保管时保管库、货物中转站、甚至车、船均具有物品的保管 功能。功能。 传统观：传统观：物品的静态存储。物品的静态存储。 现代观：现代观：加速商品的周转

20、，降低库存水平为保管的加速商品的周转，降低库存水平为保管的 重要职能。重要职能。 43 Basis of Logistics Management） 按流通环节分：按流通环节分：产地仓库，集散地仓库，流通中心产地仓库，集散地仓库，流通中心 仓库，消费地仓库。仓库，消费地仓库。 按地理布局分：按地理布局分：沿岸仓库，沿线仓库，内陆仓库。沿岸仓库，沿线仓库，内陆仓库。 按基本形态分：按基本形态分：自营仓库，公共仓库。自营仓库，公共仓库。 优点：优点：便于控制，具有灵活性（战术上），可能降便于控制，具有灵活性（战术上），可能降 低成本（低成本（ 75%），增大无形资产；），增大无形资产； 缺点：缺点

21、：缺乏灵活性（战略上），财务风险。缺乏灵活性（战略上），财务风险。 优点：优点：降低投资，规避风险，灵活性，了解存储和降低投资，规避风险，灵活性，了解存储和 搬运的确切成本，避免劳动争端搬运的确切成本，避免劳动争端 缺点：缺点：信息与控制，缺乏特殊服务，缺乏空间。信息与控制，缺乏特殊服务，缺乏空间。 44 Basis of Logistics Management） 按保管对象分：按保管对象分：普通仓库，材料、制品库，冷冻和普通仓库，材料、制品库，冷冻和 恒温库，危险品库，露天仓库，储备仓库，水面仓库。恒温库，危险品库，露天仓库，储备仓库，水面仓库。 按建筑结构分：按建筑结构分：平房仓库，楼房

22、仓库，高层货架仓平房仓库，楼房仓库，高层货架仓 库，罐式仓库，简易仓库。库，罐式仓库，简易仓库。 45 Basis of Logistics Management） 面向通道保管原则面向通道保管原则 移动调整保管原则移动调整保管原则 高层对码原则高层对码原则 先入先出原则先入先出原则 同一性原则同一性原则 类似性原则类似性原则 重量特性原则重量特性原则 形状特性原则形状特性原则 位置标识原则位置标识原则 网络化保管原则网络化保管原则 46 Basis of Logistics Management） 3.5.4、 仓库作业内容与作业流程仓库作业内容与作业流程 仓库作业过程可分为物质流动过程和信

23、息流动过仓库作业过程可分为物质流动过程和信息流动过 程。程。 物资流动过程物资流动过程：就作业内容和作业顺序看主要包：就作业内容和作业顺序看主要包 括接运验收入库、保管、保养出库发运（配送）等环节。括接运验收入库、保管、保养出库发运（配送）等环节。 可基本分为三个阶段：货物入库阶段、货物保管阶段和可基本分为三个阶段：货物入库阶段、货物保管阶段和 货物出库阶段。货物出库阶段。 47 Basis of Logistics Management） 48 接 运 验 收 装 卸 搬 运 Basis of Logistics Management） 49 仓库保养 装 卸 搬 运 Basis of Logistics Management） 50 出 库 运送 装 卸 搬 运 Basis of Logistics Management） 指物品从生产地到使用地的过程中，根指物品从生产地到使用地的过程中，根 据需要施加的包装、分割、计量、分拣、刷拴标