2018届高考生物三轮冲刺酶和ATP仿真模拟训练

1、学必求其心得，业必贵于专精酶和atp 一、选择题1、下列有关atp的叙述，正确的是（ ）a. atp分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成b. atp的化学性质十分稳定c。 atp的结构简式可表示为apppd。 atp中靠近a的高能磷酸键易水解【答案】c【解析】atp分子由1个腺苷和3个磷酸基团组成，a项错误；atp的化学性质不稳定，远离a的高能磷酸键容易断裂，b项、d项错误；atp含有两个高能磷酸键，结构简式可表示为appp,c项正确。2、下列关于酶的叙述，正确的是( ） a。 酶在生物体外也能催化相应的化学反应b。 酶能降低反应的活化能并为之提供能量c. 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质d

2、。 温度过高和过低对酶活性影响的原理相同【答案】a【解析】只要提供合适的反应条件和底物，酶在生物体外和生物体内均能催化相应的化学反应，a正确;酶能降低反应的活化能,但不会为反应提供能量，b错误;酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物（蛋白质或rna)，c错误;温度过高会破坏酶的空间结构，使酶变性失活，而低温仅降低酶的活性,不会破坏酶的空间结构,两者对酶活性影响的原理不同，d错误。3、在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质，保温一段时间。下列有关分析不正确的是（ ）编号甲乙丙步骤12ml可溶性淀粉溶液2ml可溶性淀粉溶液2ml可溶性淀粉溶液步骤21ml淀粉酶溶液1ml麦芽糖酶制剂0。5ml淀粉酶溶液0

3、。5ml麦芽糖酶制剂步骤3相同温度下保温，直至反应完成a。 该实验是为了验证酶具有专一性b. 温度在本实验中属于无关变量c。 甲乙丙三支试管的最终产物分别是麦芽糖、葡萄糖和葡萄糖d。 碘液或本尼迪特试剂均可作为本实验的检测试剂【答案】c【解析】根据表格分析,本实验探究酶的专一性，温度、ph等在本实验中均属于无关变量，ab正确；丙中淀粉被分解产生麦芽糖，而乙中淀粉没有分解,c错误;碘液或本尼迪特试剂均可作为本实验的检测试剂，d正确。4、如图表示某种酶在不同处理条件（a、b、c）下催化某反应物的量和反应时间的关系,解读此图可获得的信息是( )a. a、b、c表示温度，则一定是abcb。 a、b、c

4、表示酶的浓度，则abcc. a、b、c表示底物的浓度，则abcd. a、b、c表示温度,则不可能是abc【答案】b5下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是（ )a. e1是酶促反应的活化能，a和c曲线是酶促反应曲线b。 e2是酶促反应的活化能，b和c曲线是酶促反应曲线c. e3是酶促反应的活化能,b和c曲线是酶促反应曲线d. e2是酶促反应的活化能，a和c曲线是酶促反应曲线【答案】d【解析】分析曲线可知，e2和e3是化学反应所需要的活化能，由于酶可以降低化学反应的活化能,反应速率高，转化率也高，因此e2是酶促反应所需要的活化能，对应的a、c曲线是酶促反应曲线;e3是非

5、酶促反应所需要的活化能，对应的b、d曲线是非酶促反应曲线,故选d.6、如图曲线、分别表示物质a在无催化条件和有酶催化条件下生成物质p所需的能量变化过程下列相关叙述不正确的是( )a、bc段表示在有酶催化条件下,使物质a生成物质p反应发生需要的活化能b、若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动c、ac段表示在无催化剂条件下，物质a生成物质p需要的活化能d、若曲线为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，则b在纵轴上将向上移动【答案】b【解析】分析题图可知，ca段表示在无催化剂的条件下化学反应需要的活化能，cb段表示在有酶催化的条件下化学反应需要的活化能,由此可以看出,酶促反应的原

6、理是降低化学反应需要的活化能；与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能更显著,因此酶具有高效性；酶的活性受温度、ph等的影响，最适宜条件下酶降低化学反应活化能的效果最好，酶活性最高解答： a、cb段表示在有酶催化的条件下化学反应需要的活化能，a正确;b、若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向上移动，b错误；c、ca段表示在无催化剂的条件下化学反应需要的活化能，c正确；d、如果曲线为最适酶促条件下的曲线，将化学反应活化能的效果最显著,改变酶促条件后，酶降低化学反应活化能的效果减弱，达到活化状态需要的能力增加，b在纵轴上将向上移动,d正确二、非选择题7如图所示为ph对淀粉酶活性影响的曲

7、线.回答下列问题：（1）淀粉酶能催化淀粉水解为小分子的_。本实验是以_作为检测因变量的指标。（2）已知盐酸能催化淀粉水解，则ph为3时酶的活性_(填“小于”、“等于”或“大于”）ph为9时酶的活性，判断的依据是_。（3)在常温、常压下，与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，请据图说明原因_。【答案】（1)麦芽糖 lh后淀粉剩余量 (2）小于 两种条件下，淀粉的剩余量相等，但ph为3时，有盐酸催化淀粉水解 (3）lh后,ph为7时淀粉的剩余量小于ph为1时的剩余量【解析】（1)根据以上分析已知，该实验的因变是lh后淀粉剩余量;淀粉酶可以将淀粉水解产生麦芽糖。（2)据图示可知ph为3和ph

8、为9条件下淀粉剩余量相等，但是根据题干信息已知ph为3的条件下，有盐酸催化淀粉分解干扰实验结果，因此ph为3条件下的酶活性小于ph为9条件下的酶活性。（3）比较ph为1和ph为7的实验结果可知，ph为7的条件下淀粉的剩余量小于ph为1条件下淀粉的剩余量，说明与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用更显著.8、为探究温度对过氧化氢酶活性的影响，科研人员以2的酵母菌液作为酶源，进行如下探究实验：设计如图实验装置。实验组注射器a内吸入1的h2o2溶液5ml,注射器b内吸入2%的酵母菌液2ml.对照组注射器a内吸入1的h2o2溶液5ml，注射器b内吸入蒸馏水2ml。用乳胶管连接注射器a和b，在乳胶管上夹

9、上止水夹.设置温度梯度：o、10、20、30、40、50、60，将实验组和对照组装置在相应温度下保温l0min。打开止水夹，将注射器a中的液体匀速推至注射器b中,立即关闭止水夹,记录注射器b中活塞的刻度。5min后再次记录刻度，计算刻度变化量，重复3次。将对照组和实验组在各温度下获得的3次实验数据作相应处理，绘制曲线如下图。请回答下列问题：(1）步骤中设置对照组的目的是_。步骤中实验组和对照组装置在相应温度下先保温l0min的目的是_。步骤中的“相应处理是指_。（2)有人认为,本实验不宜采用h2o2溶液作为“探究温度对酶活性的影响的实验材料。你是否同意他的观点?请简要说明理由。_.（3）经反复

10、尝试,步骤中选择体积分数为1的h2o2溶液较合理.若浓度过高,可能带来的影响是_。（4）有人认为，以酵母菌液作为过氧化氢酶源不是很严谨，其依据是_。【答案】 排除温度等对过氧化氢溶液分解的影响 保证酵母菌液和h2o2溶液在混合前达到需控制的温度 求3次数据的平均值 不同意,实验结果表明h2o2溶液在060之间未发生明显的分解 产生气体速度太快(或量太多），不利于实验结果的观察和记录 酵母菌体内的其他物质也可能催化h202溶液的分解（2）实验结果表明h2o2溶液在060之间未发生明显的分解，因此可以采用h202溶液作为“探究温度对酶活性的影响”的实验材料。（3）步骤中选择体积分数为1的h2o2溶

11、液较合理，若浓度过高会导致产生气体速度太快(或量太多)，不利于实验结果的观察和记录.（4）由于酵母菌体内的其他物质也可能催化h2o2溶液的分解，因此该实验以酵母菌液作为过氧化氢酶源不是很严谨。9、1833年，payen和personz从麦芽的水抽提物中，用酒精沉淀得到了一种对热不稳定的物质,它可以使淀粉水解为可溶性糖，后来知道这种物质就是淀粉酶.淀粉酶有多种类型，如淀粉酶可使淀粉内部随机水解，淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。下图为研究ph对两种淀粉酶相对活性影响的研究结果。请据图回答相关的问题：（1）与淀粉酶水解淀粉的终产物相比，-淀粉酶水解淀粉的主要产物为_。从图中可知，_淀粉

12、酶在人体胃液（ph=l.8左右）中的活性更高。（2）在验证ph对淀粉酶活性影响的实验中,酶的相对活力的大小可以用_来表示.某同学设计了以下两种实验方案：先分别在试管中加底物,再加酶,然后一起放在相应的ph条件下保温,一段时间后检测。先分别在试管中加底物，再加在相应的ph条件下保温的酶,一段时间后检测。为了使实验结果更加可靠，应选择哪种方案，并说明理由:_。【答案】（1）麦芽糖 （2）单位时间内底物的消耗量（或单位时间内产物的生成量) （3)方案，因为如果酶和底物先混合，还没放到对应的ph条件下，化学反应已经进行，会干扰实验结果【解析】(1)根据前面的分析可知,-淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为

13、单位进行水解，两个单糖刚好构成麦芽糖，所以该淀粉酶水解淀粉为麦芽糖.从图中可知,在ph为1。8时，-淀粉酶比-淀粉酶活性更高。（2）酶活性大小可用单位时间内底物的消耗量(或单位时间内产物的生成量）表示，量越大，酶活性越高。对比两种方案，方案1中酶和底物（淀粉）都没有在每个特定的ph条件下处理，直接让它们混合，这样会导致每个实验组在没有达到设定的ph时酶就开始催化底物了，导致得到的实验结果不是一定在所设定ph条件下的实验结果，所以选择方案2更可靠。10、研究证实atp既是“能量通货”，也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如图所示。请分析回答：（1）神经细胞中的at

14、p主要来自_（生理过程），其结构简式是_。研究发现，正常成年人安静状态下24小时有40 kg atp发生转化,而细胞内adp、atp的浓度仅为210 mmnol/l，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是_。(2）由图可知，细胞间隙中的atp在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是_。（3）一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放atp，两者均能作用于靶细胞膜上特异性的_，从而引起细胞的膜电位变化。据图分析，科学家当初推测atp可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是：用化学物质阻断神经递质在神经细胞间的信息传递后，发现_。(4）为了研究x物质对动物细胞的影响，某研

15、究小组用不同浓度的x物质将细胞处理24h,然后测量各组细胞内atp的浓度和细胞死亡的百分率。经过多次实验后，所得数据如下表所示:实验组编号x物质的浓度（mgml1）细胞内atp的浓度（mmolml-1）细胞死亡的百分率a0801b2702c45010d82025e16570f32195该实验的因变量是_。实验数据表明，该实验的因变量之间有何联系？_。【答案】（1）有氧呼吸 a-ppp atp和adp相互迅速转化 (2）腺苷（3）受体 受体细胞能接受到部分神经信号（或受体细胞的膜电位发生变化) （4）细胞中atp的浓度和细胞死亡的百分率 细胞内atp浓度下降,能量供应减少，细胞死亡率增加【解析】（1)神经细胞中的atp主要来自于有氧呼吸,atp