青岛版小学科学六年级上册《细菌》教学实录

1、细菌教学实录【教学目标】（一）科学探究1.通过对有关细菌资料的搜集，学会整理资料和辩证的分析问题。2.会用自己擅长的方式对事物进行描述。 （二）情感、态度、价值观1.能主动交流自己的资料和观点。2.关心生活中的科学，关注科学技术的发展给人类生活带来的改变。 （三）科学知识1.了解细菌的主要特点。2.正确认识细菌与人类的关系。【教学重难点】重点：细菌形态结构特点和生命活动的特点，正确认识细菌与人类的关系及细菌在自然界中的作用。难点：细菌在促进自然界物质循环中的作用。【教学准备】搜集有关细菌的文字资料及相关图片、显微镜、三种形态的细菌永久图片，课件、米粒、一次性纸杯。【教学过程】一、创设情境，提出

2、问题。1. 师：猜猜看：这两幅人体图片拍摄的是什么？（课件展示电子显微镜下人体头发上的细菌和皮肤上的细菌图片）。你知道细菌是谁最早发现的？补充：探索微观世界的先驱列文虎克。17世纪中叶，荷兰人列文虎克用自己制作的显微镜发现了细菌，这些小生物它们有的单个存在，有的几个连在一起。他惊叹的记录到：它们像蛇一样的用优美的弯曲姿势运动。“在人的口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感慨。2.请说说你的感想？在瞬息万变的生活环境里，我们无时无刻不受到数以亿计的细菌的侵袭，对于细菌你想了解它哪些问题？ 预设：细菌能引起哪些疾病？都有什么症状？细菌是怎么传播的

3、我们怎么预防？细菌的形态和结构是怎样的？细菌是怎么生长的？怎么繁殖的？细菌在自然界中有什么作用等？3.如果对我们提出的问题进行分类，你觉得应该分成几类？怎样分？4.生：1、细菌的形状 2、细菌与人类的关系师：同学们提出了这么多有价值的问题，下面我们一起走近细菌，从中寻找答案 。 二、探究过程（一）认识细菌结构和形态。1.师（出示问题），同学们，你觉得我们应该先来研究那一个问题？（引导学生确定研究的主题，明确研究的目标）2.科学探究的方法很多，而这节课最适合的方法是查资料。课下同学们都积极准备，搜集了大量资料与图片，下面我们就以小组为单位进行交流，看看你们搜集的资料都能解决我们刚才提出的哪类问题

4、，交流前老师有个小小的要求。课件出示要求：（1）将搜集的资料进行整理和分类，并标注所解决的问题。（2）各小组选派一名同学用简明扼要的语言进行汇报。 3.学生组内交流，师巡视指导。4.全班交流：有收获吗？关于细菌的结构和形态，你有哪些了解？哪个小组先把你们的收获说给大家听一听？生： 单细胞生物 个体微小 须借助显微镜才能观察到。形状： 球状 杆状 螺旋状）5.师：刚才同学们从文字上初步了解了细菌， 细菌比细胞还要小，2000-4000个细菌并排能通过绣花针上的小孔。所以要用高倍显微镜观察细菌。想不想看一看真实的细菌是什么样的？请小组长到前面领取已经调好的显微镜，以小组为单位观察一下，并画下自己看

5、到的细菌。画一个就可以。6.学生分组观察细菌永久涂片并画图。（教师巡视并注意指导显微镜的使用方法，对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导。）7.汇报交流：通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态？请各个小组派代表展示并介绍你所看到的细菌。（各个小组的细菌永久图片尽可能的不一样）8.课件展示教师搜集的显微镜下的乳酸杆菌、炭疸杆菌、大肠杆菌、肺炎链球菌、金黄葡萄球菌、电子显微镜下的螺旋菌、幽门螺杆菌等图片。师生小结：刚才同学们的观察很仔细，画的也很形象，细菌体积小，基本形态有球状、杆状、螺旋状三种。许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。 （课件出示细菌的特点） 10.补充介绍细菌的结构。（出示细

6、菌的结构图片，边放课件边介绍：细菌的形态不同，但基本结构相同， 细菌与细胞的区别是：细菌没有成形的细胞核，有的还有荚膜、鞭毛、另外，细菌没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。）（二）细菌与人类的关系。1.师：有些同学提到细菌就很讨厌他，认为细菌百害而无一益，事实果真如此吗？你认为细菌对人类来讲是一种怎样的生物？分小组讨论将自己的观点阐明并附上相关的资料信息加以说明。2.全班交流，汇报时其他同学要认真倾听，如果别人的发言与自己不同可以补充。生：我们认为细菌对人体有害处。a细菌可以引起的疾病。大肠杆菌可以引起以下疾病 ：腹膜炎、胆囊炎、败血症、新生儿脑膜炎、腹痛和便血等；肺炎双球菌引起肺炎；

7、细菌引起的化脓性的中耳炎；痢疾杆菌会使人患细菌性痢疾等。b我们搜集到的大肠杆菌的资料说明,我们拉肚子主要是这种细菌在捣乱，还有我们平时吃饭前一定要洗手，否则细菌会吃到肚子里。c苍蝇打出乱飞，传播细菌让人生病，所以细菌对人体有害。d我们认为细菌也不都是坏的，我们吃的很多事物都是经过细菌发酵而来的。我们小组搜集到了关于乳酸菌的资料：增强免疫力，抗癌与减少病原细菌的生长。其次发酵现象及发酵食品制作离不开细菌。3.教师出示课本第5页的图片适当补充细菌的作用。如：醋酸杆菌用来酿醋、制作泡菜、酱油；生产味精用到棒状杆菌；酸奶中含有乳酸菌；大豆根部的根瘤菌具有固氮的作用，增强土壤的肥力；细菌还可以用来生产沼

8、气；用于生物制药等等。 4.细菌的作用还远不止这些呢！请阅读教材上资料卡，了解更多有关细菌的作用的知识。投影出示教材上的资料卡：自然界中的腐生细菌会促使动植物遗体体不断地腐烂、分解。动植物遗体分解生成的二氧化碳、水和无机盐。又是植物制造有机物必不可少的原料。细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。（学生阅读）5.师：提出问题：广阔的自然界里每天都有大量的动植物死亡，千百年过去了，死亡的动植物为什么不会堆积如山呢？学生讨论交流？6.课件播放多媒体动画：腐生细菌在自然界物质循环中的作用视频。7.谈话：人的肠道内也充满了细菌。一些是有益菌，它可以帮助消化食物；一些能合成身体所需的维生素；

9、还有一些则与致病的微生物搏斗，使有害细菌不能附着在肠道上，保持肠道健康。8.通过刚才同学们的发言，大家对细菌有没有新的认识？（生阐述自己的观点） 9.教师小结：现在同学们对细菌有了一个更全面的认识，细菌不只是人类的敌人，更多的是人类的朋友，它可以说无处不在。所以，在日常生活中我们应该尽量避免细菌对我们的危害，并且要充分地利用好细菌为我们人类服务 。10. 谈谈日常生活中如何避免细菌对人体造成的危害。（先小组讨论再全班交流）11.生：养成良好的卫生习惯；饭前便后洗手；不吃不干净或腐烂变质的食物；勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服；饮食均衡，多喝水；经常参加体育锻炼等。 12.教师小结：今天我们认识了细菌

10、，它和其他生物一样一起构成了丰富多彩的生物界，也是生物圈中不可取少的重要部分，我们人类将不断的研究细菌、战胜细菌，使其更好地为人类服务。课下请同学们以细菌与人类的关系为主题制作一份手抄报或剪贴报，宣传有关细菌的知识，贴在我们的宣传栏里，比一比看谁做得最好。（三）了解细菌是怎样繁殖的。1.师：提出问题：炎热的夏天，水果、蔬菜、鱼肉或米饭如果保存不好，很快就会腐败、变质。这种现象我们通常称为“坏”了或“馊”了。这是什么原因呢？待添加的隐藏文字内容32.学生讨论：夏天，气温高适合细菌生长，细菌繁殖速度非常快。 3.多媒体展示细菌的横向分裂过程并介绍：细菌的细胞也可以进行细胞分裂，也就是一个细菌分裂成

11、两个细菌，两个分成四个，四个分成八个如果环境条件适宜，细菌每隔20分钟就可以分裂一次。按照这样的速度来推算，一个细菌一昼夜可以繁殖72代，共繁殖出47万亿亿个细菌后代，36小时可分裂108次，产出的全部菌体将能铺满地球1尺多厚！ 4.游戏体验：模拟细菌的繁殖：在每个小组的实验桌洞里老师给每个小组准备了10个纸杯和一袋米粒，请小组长拿出来，按照1、2、4、8、的数量顺序一次往10个杯子中放米粒。5.生：学生操作并交流游戏感想：没想到第10个杯子要放五百多粒米，细菌的繁殖速度真是太快了。 三、谈收获，提问题1.师：愉快的40分钟就要过去了，给你20秒钟时间闭上眼睛想想：这节课我们都学习了那些知识？通过学习你又有那些新奇的想法及问题？（预设：知道了细菌给人类带来了一些疾病、给我们也带来了害处、对细菌有了全面的了解。知道细菌有三种不同的形态，了解了细菌的形状及结构特点和细菌的生长特点。如何避免细菌的危害等。新奇的想法如：地球上有细菌，那月球上有没有细菌？自己想利用细菌研制出治疗癌症的药物，帮助病人解除痛苦等等。2.师：同学们有这么多奇妙的想法和问题，课下带着你们的奇思妙想和问题继续研究细