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文档简介

1、烤牛肉怎么烤嫩 牛肉的营养价值，牛肉是肉类中比较好同时经常食用不会增肥的 一种种类，它可以给人体很好的能量补给，那么你会自己动手去烤牛 肉吃吗？下面 给你分享一下烤牛肉的做法吧。 烤牛肉的材料准备 烤牛肉的做法步骤 I. 把牛肉切成片放进碗里 2然后加入雪碧腌一小时以上 3.把腌过的牛肉用清水冲洗一下 4然后沥干牛肉再次放进碗里 5. 加入自制的牛肉腌料 6. 拌均匀 7. 用保鲜膜封起来放进冰箱 8. 把平底锅加热，把牛肉片摊在上面 9. 喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可 10. 中间翻一个面，等两边都烤熟后起锅 II. 把大葱切成丝 12. 把胡萝卜去皮 13. 然后也切成丝，可以把牛肉、胡萝卜

2、丝、大葱用生菜包起来 吃 牛肉的营养价值 1、增长肌肉 牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里， 肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能 坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢， 产生支链氨 基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 2、增加免疫力 牛肉可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有 助于紧张训练后身体的恢复。 3、促进康复 牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人 在补充失血、修复组织等方面物别适宜。 4、补铁补血 铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有 助于缺铁性贫血的治疗。 5、抗衰老 牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、 能促进肌肉生长的抗 氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、 泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，

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