最新猪场的经营管理方案（精选）

1、2020年猪场的经营管理方案（精选） 普瑞纳猪场经营管理的基本概念普瑞纳猪场经营管理的基本概念 管理猪场就是经营一个管理猪场就是经营一个 企业企业 企业就是要追求利润企业就是要追求利润 现代经营猪场赚钱六要素现代经营猪场赚钱六要素 育肥猪育肥猪 缩短出栏天数缩短出栏天数 降低料肉比降低料肉比 提高肉质提高肉质 母猪母猪 增加每头母猪每年提供的出栏头数增加每头母猪每年提供的出栏头数 延长母猪的使用年限延长母猪的使用年限 降低母猪一年的饲料量降低母猪一年的饲料量 第一脉：料肉比 减少饲料浪费 料肉比对饲料成本的影响 品种 环境管理 营养 饲料浪费 以100头自繁自养母猪场为例： -母猪饲料浪费1%

2、=每年损失1吨饲料 -母猪饲料浪费10%=每年损失10吨饲料 -育肥猪饲料浪费1%=每年损失6吨饲料 -育肥猪饲料浪费10%=每年损失60吨饲料 以年存栏量为100育肥猪计算 一天一头浪费0.1斤饲料 一年一头是：365*0.1=36.5斤 一年100头是：36.5*100=3650斤 一斤饲料按1.0元 一年浪费饲料3650元 调整地面 投喂方式-减少与地面接触 建立料槽 减少浪费的办法 料肉比对饲料成本的影响 40斤-200斤 2.8的料肉比 产160斤肉用448斤料 40斤-200斤 3.2的料肉比 产160斤肉用512斤料 相差：64斤饲料 按一斤饲料1元计算 相差：64元 饲料种类

3、生长阶段 累积采食 量(斤） 料肉比 饲料价格 (元/斤) 饲料费 (元) 221840-8090.002.401.16104.40 248880-120102.002.801.03105.06 2488*120-200256.003.200.96245.76 合计160448.002.801.051.05455.22455.22 其它饲料全程平均：0.95元/斤 相差： 0.10斤/元 448斤*0.1元/斤=44.8元 料肉比相差： 64元 共计相差： 64元-44.8元=19.2元 瘦肉型瘦肉型 杂交杂交3元杂交2元杂交纯种 瘦肉率越高，生长速度越快， 饲料效率越好 品种对料肉比的影响品

4、种对料肉比的影响 肥肉型猪瘦肉型猪 生长阶段(斤)30-200 30-200 饲料效率3.22.9 增重170斤耗料544493 饲料价格(元/斤) 1.0 增重170斤饲料费 544 493 瘦肉型猪每头节省饲料费51元 环境管理 水 低温 饮水不足对饲料效率的影响饮水不足对饲料效率的影响 饮水不足自由饮水 生长阶段(斤)10-6010-60 日采食量(斤)1.842.14 饲料效率1.841.60 增重50斤耗料9280 饲料价格(元/斤) 1.10 增重50斤饲料费 101.288 充足饮水每头节省饲料费13.2元 影响猪生长速度的因素影响猪生长速度的因素饮水饮水 体重(kg)流速ml/

5、分 11240 22480 56720 3斤 断奶体重断奶体重 12斤/21天； 16斤/28 天 7070日龄体重日龄体重 60斤 仔猪断奶前后生长速度对后期的影响仔猪断奶前后生长速度对后期的影响 24日龄断奶体重(kg)5.61 7.54(1.93) 断奶后2周日增重(g)232 259 (27) 出栏体重(kg)106.4 107.0(0.6) 出生-出栏日增重(g)646 683 (37) 出生-出栏天数164.8 156.7(-8.1) 饲料效率 2.72 2.62(-0.1) 饲料成本/头347.64 336 (-11.64) - 以上为美国Kentucky, Iowa, Nebr

6、aska, Ohio, South Dakota 五个洲19个猪场618头 仔猪统计结果。 (Mahan 等, 1998) 如何提高仔猪的断奶体重如何提高仔猪的断奶体重 及时为初生仔猪提供足够的初乳 提高哺乳母猪采食量 选择优良的乳猪饲料，及早给仔猪诱食 提供充足清洁的饮水 搞好卫生防疫和环境控制 1 12 23 34 4 周龄 仔猪自身 免疫机能 从母猪获得 免疫能力 初生仔猪缺乏免疫能力初生仔猪缺乏免疫能力 母猪初乳中蛋白和免疫球蛋白为仔猪母猪初乳中蛋白和免疫球蛋白为仔猪 提供了抵抗疾病的能力提供了抵抗疾病的能力 0 0 5 5 1010 1515 2020 2525 0 01 12 23

7、 34 48 8161624244848 总蛋白（g / 1 0 0mL）总蛋白（g / 1 0 0mL） 免疫球蛋白（g / 1 0 0 m L）免疫球蛋白（g / 1 0 0 m L） 小时小时 如何提高仔猪的断奶体重如何提高仔猪的断奶体重 及时为初生仔猪提供足够的初乳 提高哺乳母猪采食量 选择优良的乳猪饲料，及早给仔猪诱食 提供充足清洁的饮水 搞好卫生防疫和环境控制 仔猪断奶体重与哺乳母猪日采食量的关系仔猪断奶体重与哺乳母猪日采食量的关系 6 6 6.16.1 6.26.2 6.36.3 6.46.4 6.56.5 6.66.6 6.76.7 4 44.24.24.44.44.64.64

8、.84.85 55.25.25.45.4 母猪日采食量（公斤母猪日采食量（公斤/ /天）天） 仔猪断奶体重（公斤）仔猪断奶体重（公斤） 如何提高仔猪的断奶体重如何提高仔猪的断奶体重 及时为初生仔猪提供足够的初乳 选择优良的乳猪饲料，及早给仔猪诱食 提供充足清洁的饮水 搞好卫生防疫和环境控制 碳水化合物 /蛋白酶脂肪酶乳糖酶 123 7 456 5 3 4 1 2 0 6 周龄 仔猪消化酶的变化仔猪消化酶的变化 特点 适口性好 维持肠内酸度 提高抗病力 增加脂肪利用率 防止下痢 饲喂效果 L提高乳猪成活率 L提高乳猪增重 L早期训练固体料 L防止乳猪断奶掉膘 L加快乳猪生长 普瑞纳普瑞纳2020

9、2020乳猪料乳猪料 1、感染病原茵 - 大肠杆菌、TGE、沙门氏杆菌 2、贼风 3、保温 4、室内温差大 5、湿度过大 6、初乳吸收量不够 7、母乳不够等 引起仔猪腹泻的常见原因引起仔猪腹泻的常见原因 影响猪生长速度的因素影响猪生长速度的因素栏舍面积栏舍面积 拥挤 头数过多 生长下降 延长出栏日 生长下降 延长出栏日 仔猪10%48% 3.2 育成猪 5%23% 1.2 育肥猪 4%32% 1.5 断奶-出栏 6%94% 5.9 猪舍长宽比为2:1 猪舍有效使用面积猪舍有效使用面积 体重（kg）m2/头头/栏 18*0.210 23*0.310 18-450.458 45-720.658 7

10、2-1000.88 妊娠母猪1.45 哺乳母猪2.8 公猪3.71 * 全漏缝地面, 其余为40%漏缝地面 影响猪生长速度的因素影响猪生长速度的因素温度温度 0 0 5 5 1010 1515 2020 2525 3030 3535 2 2101020203030404050506060707080809090100100110110 舒适温度上限舒适温度上限 平均舒适温度平均舒适温度 舒适温度下限舒适温度下限 高温应激高温应激 低温应激低温应激 温度 C0 体重 kg 高温对猪生长的影响高温对猪生长的影响 体重阶段每高于舒适温度 1 oC 10-25 kg减少采食量 26.526.5 g/天

11、/头 25-60 kg减少采食量 47.547.5 g/天/头 60-100 kg减少采食量 68.568.5 g/天/头 高于舒适温度高于舒适温度2.5 2.5 o oC C， 日采食量下降日采食量下降10-15%10-15%，日增重下降，日增重下降10-15%10-15%。 猪舍内温度分布不均匀 高温应激 有毒有害气体浓度高 呼吸道疾病增加 冬季湿度高, 难以维持所需温度 咬耳、咬尾和斗殴增多 通风不良对猪生长的影响通风不良对猪生长的影响 猪舍中有毒有害气体最高限额猪舍中有毒有害气体最高限额 * 氨气： 50 ppm 超过50 ppm 可使生长速度下降12% 超过100 ppm可使生长速度

12、下降30%，饲料效率 下降9% * 一氧化氮： 5 ppm * 硫化氢：无 * 可吸入颗粒物：2 mg/m3 4-10 mg/m3 影响呼吸道功能 10-20 mg/m3 增加呼吸道感染的机会 影响猪生长速度的因素影响猪生长速度的因素湿度湿度 50% 80% 相对湿度 RH 空气中有害微生物浓度 低湿度使粉尘低湿度使粉尘 增加增加, , 微生物传播微生物传播 加快加快, , 猪呼吸器官猪呼吸器官 感染机会增加感染机会增加 高湿度高湿度 使微生物繁殖使微生物繁殖 加快加快, , 猪呼吸器官猪呼吸器官 感染机会增加感染机会增加 影响猪生长速度的因素影响猪生长速度的因素营养营养 能量 磷 赖氨酸 蛋

13、氨酸 钙 猪最大生长速度 管理管理 营养营养 品种品种 卫生卫生 商品猪的生长速度极大化 经济效益极大化经济效益极大化 70天60斤 第三脉：提高肉质 提高生长速度 品种 初期生长速度快的仔猪可以缩短出栏日龄 同时降低脂肪的蓄积、改善肉质 提高生长速度 猪肥肉与瘦肉成分比较猪肥肉与瘦肉成分比较 脂肪蛋白水分 肥肉85%10%5% 瘦肉15%25%60% 脂肪蛋白质水 脂肪蛋白质水 肥肉 瘦肉 猪肥肉与瘦肉成分比较猪肥肉与瘦肉成分比较 蛋白脂肪水分 10% 85% 5% 25% 15%60% 第四脉：psy 一年一头母猪提供的断奶仔猪数 仔猪培育费用 公猪饲养管理和饲料费用 母猪饲养管理和饲料费

14、用 其它费用 母猪每年的饲养成本为1800元 每年每头母猪的养殖费用每年每头母猪的养殖费用 每头初生仔猪摊派的母猪费用每头初生仔猪摊派的母猪费用 头 数 成 活 率 24222018 100%75.0081.8290.00100.00 90%83.3390.91100.00111.11 80%93.75102.27112.50125.00 70%107.14116.88128.57142.86 PSYPSY 断奶前死亡率断奶前死亡率非生产日非生产日 断奶头数断奶头数/ /窝窝产仔窝数产仔窝数/ /头头/ /年年 妊娠期妊娠期哺乳期哺乳期活仔数活仔数/ /窝窝 影响母猪生产效率的因素影响母猪生产

15、效率的因素 0 0 5 5 1010 1515 2020 2525 3030 3535 妊娠日数妊娠日数 木乃伊数木乃伊数 断奶日龄断奶日龄 死产死产 断奶前死亡断奶前死亡 总产仔数总产仔数 NPDNPD % % PSYPSY 断奶头数断奶头数/ /窝窝产仔窝数产仔窝数/ /头头/ /年年 妊娠期妊娠期断奶前死亡率断奶前死亡率非生产日非生产日哺乳期哺乳期活仔数活仔数/ /窝窝 总产仔数 死胎死产数/窝 环境 外伤 活力低 饥饿 疾病 断奶至淘汰 断奶至发情 发情至配种 配种至发现空怀 发现空怀至成功配种 提高母猪产仔数和仔猪成活率 提高经济效益 第五脉：延长母猪的使用年限 现在国内普及的高能母

16、猪虽然有产子率高，哺乳能力强等优势，但在哺乳期间因体重急剧 下降而带来再发情延迟、2-3产后繁殖成绩底下、淘汰率增高等一系列问题。 这就需要给母猪提供更细致的营养管理 母猪饲养管理特点母猪饲养管理特点 母猪任何阶段的饲养管理方式和营养水平，都会对下一 个阶段，甚至整个繁殖周期产生 影响。即使母猪的外观尚未发生变化之前，这种影响就已经存在了。 解决母猪的繁殖性能障碍，不能就事论事，必须从母猪繁殖各个阶段的饲养管理和营养水 平，全面调整和改进。 母猪母猪7 7阶段饲养程序阶段饲养程序 第一阶段配种前期2.5-3.2 kg 第二阶段妊娠1-30天1.8-2.2 kg 第三阶段妊娠30-75天1.8-

17、2.5 kg 第四阶段妊娠75-95天1.8-2.4 kg 第五阶段妊娠96-110天2.3-2.8 kg 第六阶段分娩前后5天? 第七阶段哺乳期2+x kg 哺乳期间母猪饲养管理要点哺乳期间母猪饲养管理要点 必须提供新鲜饲料 必须提供洁净充足的水 分娩舍保持适宜的温度 每天饲喂次数建议3次左右 料槽要选择容易采食，容易清扫的设备 为何能将多产2头断奶 小猪变成现实？ （1）维持适当的体型 通过新净能及小肠氨基酸的消化率理论设计的饲料，能给母猪提供必须的营养从而维持体 型，减少体重的损失，缩短再发情时间。 （2）增加产仔数 通过添加足量的叶酸vh(有称生物素）等与繁殖有关的必须维生素来防止受精卵的损失， 提高排卵率与受精率 （3）预防疾病 饲料中添加的特殊物质，对活体免疫与疾病的防疫起重要作用，并预防和减少母猪产后疾 病及仔猪腹泻。 （4）产奶量增加 饲料中不但强化了产奶所必须的氨基酸，而且通过特殊的处方促进乳腺发育，从而提高产 奶量。 （5）改善乳质 饲料中不仅含有脂肪，还含有丰富不饱和脂肪酸-油酸，调整母猪的脂