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文档简介
1、高铁形体与礼仪教学大纲王丽鲜高铁1605班一、课程简介与课程性质高铁形体与礼仪 是为高铁专业的学生开设的 专业课程。通过本课程的学习, 能够培 养学生的职业能力,同时得到延伸,使学生掌握服务礼仪的基本知识、 基本理论、基本原理, 了解服务礼仪在高铁服务中的重要性。本课程的教学目的是通过教与学,学与练,使学生熟练掌握服务礼仪的基本知识,立足于提高学生的整体素质和综合能力,提升就业竞争力,为高铁行业培养出更多的合格人才。二、课程教学目标本课程是高铁专业的专业必修课,是一门实践性和应用性很强的课程。本课程包含的服务礼仪,是服务从业人员必须具备的基本素质之一,可以说关系到高铁服务行业的形象和美誉度。通
2、过学习,使学生树立牢固的服务意识, 掌握高铁服务礼仪的基本知识和操作方法, 并有意识地运用礼仪, 帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养,以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力,形成良好的人际关系,为生活与工作创造良好的内部环境和外 部环境奠定重要基础,更好的发挥自己。三、课程适用的专业与年级本课程适用于高铁专业的一和年级新生。四、课程的学时本课程共18周,每周8学时,共144学时。开设一学期。五、本课程与其他课程的联系本课程为高铁专业学生必修的专业课。它涉及到较强的理论和实际操作知识,同时也 涉及到为今后学生就业准备的专业技能和专业训练。六、教学方法采用课堂讲授、举例说明、多媒体演示,
3、教师示范和学生操作并重的方式进行。1 要联系实际学习礼仪,务必坚持知与行的统一。2 课堂教学除以理论讲述外,以学生实操为主、现场演示等形式为辅助,使学生掌握 基本礼仪,并学会运用,重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。3 要求学生多练习,礼仪重在实践。七、教学内容、重点与难点一 服务礼仪概述1、礼仪的产生和发展2、礼仪的概念3、注重礼貌修养的重要性学习要求:通过本节课的学习,要求掌握礼貌、礼节、礼仪、礼貌修养的概念,熟悉 现代礼仪的特征及原则,了解培养个人良好礼貌修养的重要性。重点:礼貌、礼节、礼仪、礼貌修养的概念。难点:个人良好的礼貌修养如何培养。二服务人员礼仪行为规范一一仪容与仪表1、仪容、仪表
4、的概念2、注重仪容仪表的意义3、仪容仪表和着装的规范学习要求:通过本节课的学习,要求掌握仪容仪表和着装的规范要求,熟悉服务人员 仪容、仪表的基本要求,了解西装的穿着及饰品佩戴的礼仪。重点:仪容仪表和着装的规范。难点:服务人员的着装要求。三 服务人员礼仪行为规范一一站姿、坐姿、走姿的礼仪(重点)1、仪态风度的概念2、站姿、坐姿、走姿的礼仪学习要求:通过本节课的学习,要求掌握正确的站姿、坐姿、走姿要求,熟悉男士与 女士的基本站姿、坐姿、走姿,了解优雅的仪态对于旅游服务人员的重要性。重点:男士与女士的基本站姿、坐姿、走姿。 难点:正确的站姿、坐姿、走姿要求。四 服务人员礼仪行为规范一一表情、手势礼仪
5、(重点)1、目光2、手势学习要求:通过本节课的学习,要求掌握表情与手势的基本要求,熟悉正确的手势及递物、接物的方法,了解不同手势的地域差异。重点:眼神与手势的应用原则。难点:递物、接物的方法。五 服务人员礼仪行为规范一一微笑服务、礼貌语言(重点)1、微笑服务2、微笑的训练3、礼貌语言的要素4、礼貌语言的要求5、常用礼貌用语6、礼仪的培养学习要求:通过本节课的学习, 要求掌握微笑服务的作用及礼貌语言的要素,熟悉微笑的要求及常用的礼貌用语,了解得体说“不”的技巧。重点:微笑的训练及常用的礼貌用语。难点:基本的礼貌用语。六服务人员礼仪行为规范一一旅游服务人员美容化妆1、化妆的作用2、服务人员化妆标准
6、3、不用脸型人的化妆标准4、补妆的时机与方法5、卸妆的程序和方法6、香水的使用方法7、化妆的禁忌学习要求:通过本节课的学习,要求掌握服务人员化妆标准,熟悉不同脸型人的化妆标准,了解香水的使用方法。重点:服务人员化妆标准。难点:化妆的禁忌。七服务人员礼仪行为规范一一化妆的程序和方法学习要求:通过本节课的学习,要求掌握常用化妆品、化妆用具的使用方法,熟悉化妆的程序和方法,了解服务人员淡妆的常用色彩搭配。重点:服务人员化妆的程序。难点:化妆的方法。八 服务礼仪一一塑造良好的自我形象1、日常里礼仪2、服饰礼仪3、男士西装的穿着礼仪4、女士职业装礼仪学习要求:通过本节课的学习,要求掌握着装的基本要求,熟
7、悉男士西装的穿着礼仪 及女士职业装礼仪,了解正式场合着装和装饰规范。重点:商务场合的服饰礼仪规范。难点:西装的穿着标准。九 服务礼仪一一见面礼仪、介绍礼仪、握手礼仪1、见面时的礼仪2、介绍礼仪3、握手礼仪学习要求:通过本节课的学习,要求掌握自我介绍和为他人介绍的礼仪规范,熟悉握 手礼仪的礼仪规范,了解见面时的礼仪,打招呼、鞠躬礼、合十礼、拥抱礼。重点:正确的介绍顺序和握手顺序。难点:握手时的注意事项。十日常礼仪一一名片礼仪、交谈礼仪1、名片礼仪2、交谈礼仪学习要求:通过本节课的学习,要求掌握交换名片的顺序,熟悉交换名片的礼仪规范, 重点:交谈时的禁忌。难点:索要名片的技巧。十一日常礼仪一一接待
8、礼仪、乘坐交通工具的礼仪、参加活动的礼仪、公共场所礼仪、错误的礼仪1、接待礼仪2、乘坐交通工具的礼仪3、参加活动的礼仪4、公共场所礼仪学习要求:通过本节课的学习,要求掌握乘坐交通工具的礼仪,熟悉接待时的礼宾次 序,了解参加活动及公共场所的礼仪。重点:接待时的礼宾次序及要求。难点:乘坐轿车的礼仪。十二礼仪操十三高铁岗位礼仪十四综合训练3八、教学内容与学时分配各章学时分配如下:早节课程内容学时-一-服务礼仪概述4-二二服务人员礼仪行为规范(仪容与仪表)16三服务人员礼仪行为规范 (站姿、坐姿、走姿的礼仪)24四服务人员礼仪行为规范8(表情、手势礼仪)五服务人员礼仪行为规范 (微笑服务、礼貌语言)8六务人员礼仪行为规范 (服务人员美容化妆)4七服务人员礼仪行
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