烘焙糖的市场推广方案

1、江门量子高科生物工程有限公司烘焙糖推广方案目录现状分析1，企业的自身状况分析2，行业的状况分析及机会二，目标市场及目标规划三，市场进入策略1，销售模式2，产品的定位3，价格体系的建立4，渠道体系的规则5，推广的方式四， 公司的支持现状分析一， 企业分析优势：1江门量子高科生物工程有限公司在功能性食品配料等研发、生产 及相应技术支持方面有一定实力；2、欧力多是量子高科独有的健康标志， Oligo项目是由国家权威部 门倡导并推动执行，因此，欧力多拥有权威的背景，更广阔的发展平 台；3、江门量子高科生物工程有限公司在一些食品行业，如乳制品、保 健品行业已有很好的合作，这样对烘焙行业有一定的启发和推动

2、作 用。4、江门量子高科生物工程有限公司在烘焙行业已经有前期的宣传， 并有像稻香村等企业有一些成功的合作。劣势1在烘焙行业合作的企业数量不多。在现有的客户中，也没有规模 比较大的企业全方面的应用。2、 在烘焙行业方面来说，现有的营销团队及渠道网络不健全；3、江门量子高科生物工程有限公司缺少对烘焙的技术应用方面的技 术应用人员，对业务的技术支持力度需要加强。4、对烘焙行业，江门量子高科生物工程有限公司是新兵，产品也是新兵 机会点1、目前，公众营养问题已得到政府、民众的关注和重视，其由此撬 动的市场发展潜力和规模将非常可观；2、益生元产品市场的进入者越来越多，对消费者起到功不可没的教 育效果，消费

3、者对产品的认知和接受度不断提升；3、益生元在烘焙行业本身应用技术含量不高，一旦被客户接受后产品开发周期相对较短。4、利用全国工商联烘焙业公会推广我们的产品，与全国工商联烘焙业公会一起推广关于推荐烘焙业公众营养改善OLIGO项目倡导产品和示范企业”的活动（请参考其具体方案）二，行业分析目前，在烘焙行业中我觉的有以下几个特点：1、烘焙行业的整体素质不高，对新产品新材料的意识不强，很多 企业不敢为人先。2、烘焙行业有生产企业数量多，但真正在社会有影响力的大企业 不多的特点。3、在烘焙行业中，一些有技术的师傅为好几个企业提供技术支持， 影响企业的质量与技术同质化比较严重。目标市场目标市场：拥有销售渠道

4、的代理公司和龙头企业理由：1代理公司有现成的销售网络，成本低。2、比较快速开拓市场3、弥补我们对烘焙行业的不足。4、新材料有卖点目标市场开发规划表：2008年7月12月开发10个代理商业绩目标:100万2009年1月12月开发40个代理商业绩目标：400万2010年1月12月开发120个代理商业绩目标：1200 万市场进入策略:代理销售模式产品经销烘焙生产代理商产品定位：健康烘焙专用糖项目定位：国家公众营养改善Oligo项目是一项由权威部门倡导，政府、社会团体、科研单位和企业多方参与、推动的项目产品的具体情况:Oligo-M01L(A)Oligo-M01L(B)Oligo-M01L(C)物化为

5、淡黄色、透明粘为无色或淡黄色、透为黄色、透明粘稠液性质稠液体，良好的甜明粘稠液体，良好的体，甜味柔和清爽味特性，口味清甜甜味特性，口味清甜固形物含量不低于保湿性好保湿性好64% ,甜度为同浓度具有明显抑制淀粉具有明显抑制淀粉蔗糖的70%回生作用回生作用延缓产品老化，保延缓产品老化，保持持柔软口感柔软口感赋予烘焙产品金黄固形物含量75%色泽和怡人风味甜度为同浓度蔗糖固形物含量75%的60%甜度为冋浓度蔗糖的60%用途各类高档的面包、中西式糕点，女口：面面包、蛋糕、月饼、蛋糕、月饼、饼干包、饼干、馅料、糖果、（酥性饼干、韧性蛋糕、慕司、泡芙、布丁、果冻、饮料等饼干、发酵饼干、曲奇、薄脆饼干、曲奇饼

6、挞类、月饼（包括馅干、夹心饼干、威 化饼干、蛋圆饼干、 蛋卷、粘花饼干、 水泡饼干）等料）及糖果等质量按 Q/QHB26-2007按 Q/QHB26-2007按 Q/QHB20-2007 执标准执行执行行价格体系本公司价格体系及对经销商的激励制度,价格体系组成： 产品的价格体系由总代理价、最低零售价、建议零售价组成。1、总代理价：指甲方向乙方提供的产品的供货价格。2、最低零售价：指乙方及其下属零售店直接零售和对外宣传报价的最 低零售价格。3、建议零售价：指乙方及其下属零售店直接零售和对外宣传报价的一 般零售价格。,产品价格体系明细型号总代理价（元/ 吨）最低零售价C元/吨）建议零售价C元/吨）

7、烘焙糖A105001150012000烘焙糖B90001050011000烘焙糖C400050006000月饼专用烘焙糖600070008000,经销商的激励政策，采取累进制，具体奖励金额见下表:超出目标增加值年度奖励备注完成目标3%10万以下5%10万-20万6%20万-30万7%30万-40万8%40万-50万9%50万10%注意：1 ,完成目标指授权经销商，签定协议规定的基本量。为必须完成目标。2,超出目标指在完成固定目标的基础上，额外的部分。举例：假如某经销商在一年度期间销售：35万的产品，其协议规定目标为：10 万。这个经销商的年度返换金额：100000*3%+(350000-100

8、000) *8%=23000元建立渠道体系的思路为了建立良好的市场运作体系和价格秩序， 制止互相窜货和恶性价格竞争，保护经销商的市场开拓成果和合理的利润回报。作为公司方面，我们市场的方向是：先建立一定数量的经销商，首先看经销商的运作能力和市场情况，再分区域建立代理商制度。对于签定合同的经销商和代理商我们从以下方面规范市场。1, 原则上，经销商只能在被授权区域内从事产品的批发和零售，不得跨辖区进行对外批发、零售以及与他人换货等违规窜货行为。2, 经销商应按规定的价格体系销售，不得低于各规定的最低价销售产品，否则即视为价格违规。3，对于经销商违规行为的处罚。分以下情况：A、窜货违规处罚措施违规一次

9、，处以5000元的罚款，罚款用于补偿被窜货区域代理商的损失。违规二次，处以10000元的罚款，罚款用于补偿被窜货区域代理商的损失。违规三次，扣除市场违规保证金 ,取消其代理资格，终止授权代理合 同。B、价格违规处罚措施违规一次，违反最低零售价销售 则罚款 5000 元。 违规二次，违反最低零售价销售 则罚款 10000 元。 违规三次， 扣除市场违规保证金， 取消其代理资格， 终止授权代理合 同。4、甲方如果发现乙方有违规行为，在证据确凿的情况下，将向乙方 下达处罚通知单。5、乙方及辖区内的其它经营者以低于最低批发价倾销和在媒体上进 行低价宣传、 影响产品的正常销售秩序， 甲方有权采取进一步措

10、施追 究其责任。6、若乙方在实际经营中，因市场各种因素的原因，必须突破最低批 发价和最低零售价进行销售， 则必须事先向甲方提出书面申请， 经甲 方同意盖章签字后执行否则视为价格违规。推广方式A, 会议演讲营销：定期与烘焙工业举办新材料的推广会，请一 些行业权威专家演讲；也可以与经销商一起举办订货会；还可以 参加烘焙行业的会议。B, 培训营销：组织不同规格的培训，可以由经销商组织其客户进行培训；我们公司组织的招商活动；与一些烘焙学校（专家）组织的培训。C, 展销会：多参加展销会可以很好推广我们的产品。公司的支持 我觉得欧力多烘焙糖项目离不开公司的支持， 我们希望公司从以下几 个方面支持：1， 建

11、立烘焙项目组。一个烘焙项目组由以下组成：项目经理（1人）；技术支持部（ 1人）；业务人员（ N 人）2， 媒体的支持：软文宣传，专业杂志、刊物、网站长期投放。 请专业的写手多发表文章。3， 可以与终端客户（知名西餐厅；大型连锁西饼屋）一起举办公益活动公关活动主办、冠名、赞助等；针对以上的支持， 2009 年度基本的费用开支：1， 项目组工资待遇：实行底薪 +提成模式项目经理：底薪 2500元；总业务提成： 1%（本人业务 :5%）;电话费用 :300 元/月技术支持：底薪 1500元；提成： 0.25%业务人员 : 底薪 1200元; 提成: 5%;电话费用 :200元/月2， 样品的成本： 1000*20=20000 元3， 出差费用： 20 天/月*300*12=72000 元（300 元为 :每天每人路费;住宿费;生活补助 )假如以项目经理 1 人;技术支持 1 人 ;2 个业务人员