幼儿秋季养生食谱大全

1、幼儿秋季养生食谱大全秋天天气干燥，汗液蒸发较快，因此人们需要给身体补充足够的 水分，特别是稚嫩的宝宝，更要注意调整饮食结构。下面给大家介绍幼儿秋季养生食谱，希望对你有用！幼儿秋季养生食谱豆腐鲜虾丸【原料】嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30 克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。【制作】1、将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。2、虾仁洗净，剁成虾蓉末；猪肥肉剁碎。3、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。4、锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小 丸子放入油锅，用中火炸

2、至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。【特点】嫩软，鲜香。【功效】此菜营养全面、丰富，含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。鱼蛋饼【原料】鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，i番茄沙司10克。【制作】1、葱头切成碎末备用；鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。2、鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末，调拌均匀成馅。3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内 煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即可。【特点】色泽美观，软嫩鲜美。【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、 脂肪、钙、 磷、铁、锌及维生素 A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素 D、维

3、生素E等多种营养素，对婴儿强壮身体大有裨益。宝宝秋季养生食物1、鸭肉。秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃， 利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患 病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。 鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的 功效，与鸭肉同食可是相得益彰。2、菜花。菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能 不强者食用 推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。3、芋头。芋头富含淀粉，营

4、养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及 钙、磷、铁等微量元素。4、木耳。木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰 富，富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还 有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳， 富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸 和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。5、梨子。梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清 热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。推荐吃法：川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺 燥引起的咳嗽效果更

5、佳。6、秋耦。秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元 素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血， 增强人体免疫力作用。推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲 鲜藕是补血的上等佳品7、蜂蜜我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”推荐吃法：每天早、晚空腹用 25克，以不超过60°C 温 开水冲服。8、萝卜。萝卜含有较多的水分、维生素 C和一定量的钙、磷、碳水化合 物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初 秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。9、百合。百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种