美容师月工作总结范文

1、美容师月工作总结范文2014 年度工作总结律回春晖渐，万象始更新。告别成绩斐然的 2014，迎来了充满希望的 2014。来到名角这个大家庭已有半年时间了，过去的半年，有付出也有收获；有欢笑也有泪水。 2014 年 ,在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的完成工作任务，总结起来收获很多！作为服务行业，服务质量是公司的关键之一。回顾即将过去的这一年，在公司领导的正确领导下，我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕公司提出的重点展开工作，紧跟公司各项工作部署。.回首过去，是为了更好地面向未来。为了总结经验，发扬成绩，克服不足，现将 2014

2、年的工作做如下简要回顾和总结：一、回首前半年1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节，每个人既是享受服务的 “客户 ”，又是为 “客户 ” 提供服务的个体。正因如此，我的工作也应该更完善以为我们顾客服务为中心，来为顾客提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事 ,是我们秉承的理念，尽我的全力去满足每一个服务细节的要求 ,给我一个机会还公司一份满意！我会一如既往，无微不至地做的更多更好。 不足之处：对工作缺少激情和热情，不够主动，自信。2、美容对于我来说是一个全新的领域，通过不断的学习和实践在工作中能够很好的配合同事及上级领导还有老师：每次活动期间我都能和老师或者老师一起分

3、析自己的顾客， 做到三进三出，.及时的告诉老师在护理中顾客的突发状况。因此取得了不错的成绩。不足之处：对顾客的了解不够透彻。3、能积极动的参加公司举办的各种活动以及培训：在培训时能主动回答老师的提问，顺利的通过每次培训课程的考核，取得通关护照。并能将其运用到工作中。 不足之处：还是不能大胆的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此问题。4、会主动的向店长，店助，前台师姐们询问不懂的问题，专业知识：每次工作时遇到困难或者有凝问时会及时请教领导和同事，直到问题解决为止，时刻提醒自己要有良好的学习心态。不足之处：做销售时还不够大胆的和顾客开口，专业及业务水平还是欠缺，手法也要加强。每天的工作中都有很多

4、问题发生，我们有必要做到要善于发现问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务能力。在我的经理，店长和店.助还有我们家的柳叶及家人们的帮助关心和支持下，并且秉着公司的文化理念没有完美的个人，只有完美的团队。我顺利的并且超额的完成了我的 2014年的年度目标。二、展望 2014在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外，争取在 2014 年能改善去年的不足，使工作再上一个新的台阶，特在此列出如下的 2014 年工作计划和工作目标：1、首先给自己定下年度目标。认真的把握好自己的目标顾客，做好孙太林教授为我们制作的三张表格，严格的做好十三步流程，感动服务每一位顾客。了解顾客的需求。认真做好美丽档案

5、，并且很好的完善它。关注细节。2、学习。参加公司的各种培训，要学会公司的每一个手法，学好专业知识，提高业务水平，销售能力及技巧，把学到的东.西灵活的运用到工作中去。学会感恩，学习别人的优点，学会冰冰经理的能让己很快的快东起来，哦，还要学会化妆让自己美一点。真正的做到郑总所说的：开心工作！快乐成长！轻松赚钱！学会认清自己，好好的去体会孙教授授予我们二十七式。 学会接受和采纳。来到公司时常想想真的很幸运，特别是公司举办的 2014 狮王争霸赛让我对工作充满力量，同时也很感谢公司能给予我们这么好福利，相信我们的未来是美好的！ 总之，我的进步和成绩是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和

6、配合的。更要感谢我的好朋友娜娜让我来到了金火。在挥手昨天的时刻，我们将迎来新的一年，对过去取得的成绩，将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的不足，将不懈的努力争取做到最好，我将会用行动来证明我的努力，我更加清楚获取不是靠辉煌的方式 ,而是靠不断的努力。.2014 年是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，为公司的发展前景尽一份力。在此祝各位领导和各位同事身体健康！万事如意！新年快乐！名角解放店：张维芳2014 年个人工作总结时间飞逝，如白驹过隙。转眼之间我们已经站在 2014 年的尾巴上眺望着 2014 年悄无声息的到来。当然，这个

7、时候我不得不对自己一年来的工作做一个小结，即，所谓的 “盘点 ”。这样能更清楚地了解到在这一年的时间里自己的所作所为以及所得所失，同时，也方便在来临的新的一年里能更好的开展工作。在即将过去的这一年里，从总体上看，自己做的还是很不错的。首先，我清楚的明白自己的工作职责所在。按照店里的相关规定按时上下班，没有迟到或早退。其次，在上班时间尽心尽力，做好本职工作，表现良好。再次，与同事相.处和睦，关系融洽。另外，与顾客的关系也处理得当，既没有怠慢顾客，又把自己的工作做的得心应手。下面谈谈我对工作的一点经验和体会。1、良好的服务意识是最有力的销售方法 a、微笑服务：它可以给对方良好的第一印象。通过微笑，

8、你可以展示出你的个人魅力和亲和力，从而影响顾客的心情，给顾客创造一种轻松愉快的心情。b、亲情服务：美容师要时刻站在顾客的立场上，想顾客所想，尽可能的为她们排除内心的顾虑和疑问，给顾客一种宾至如归的感觉。 c、超值服务：尽量提供给顾客超值的服务，让其真正有物超所值的感觉。2、能充分展示个人良好的自身品性，是你迈向成功的坚实一步。a、 具有了良好的工作习惯，顾客就会很容易很快的接受你，认同你，继而她就会认同 你的产品，接受你的服务。b、 要具有正确的审美观，要懂得如何欣赏顾.客，赞美顾客，让顾客满意、高兴地接受你和你的产品及服务。 c、 在工作时，要向顾客充分展现处你良好的精神面貌。把情绪带到工作

9、中是最大的忌讳。干净、端庄、大方的打扮也是体现你良好精神面貌的一方面。3、要成为一名合格的美容师要有一定的理论修养。要了解与本职工作有关的基础生理知识、营养学、化妆品常识和心理学知识；关注当今美容行业的发展新动向，以便准确无误的开展咨询服务，实事求是的回答顾客提出的各种问题，不断提高自己的鉴赏能力，以便高水平地为顾客服务。4、技艺修养 。 美容护肤是一门技术，也是一门艺术。美丽无暇的肌肤实际上是美容师进行构思，精心绘制的图画。因此，美容师不仅要有较深的艺术修养、正确的审美观，而且要掌握高超的美容、皮肤护理的技巧和数量准确的手法。这样，才能在美容服务中取得主动权。.5、美容师的个人仪表。 美容师

10、的个人仪表必须与职业需要相符合。个人仪表可以让顾客对你有良好的第一印象，从而能够帮助你和顾客更好的沟通。美容师的个人仪表具体体现在以下几方面： 端庄的仪表： 无论坐、立、行、走，上下楼梯时，都要随时提醒自己，保持体态直立。这样可以给顾客以精神，向上的良好感觉。同时，女性拥有均衡挺直，灵活优雅的举止，往往会成为被羡慕的对象。 大方的仪容：总结、素雅、大方的妆扮，能给人清新，自然的感觉，使顾客能用轻松的心情享受美容师带给她的服务。同时，也体现出了美容师独有的女性美。开朗的形象：此处所指的开朗，是指处事态度诚恳、乐观、充满自信，而不是随意的，不分场合的喧闹，哗众取宠。6、 美容师的待客礼仪 。 待客

11、，其实是一门专业的技术。它是专业美容.师必备的技能。要想成为一名真正专业的，出色的美容师，学习专业的待客礼仪，是尤为重要的。待客礼仪即俗称的待客之道，而美容师的待客之道主要体现在以下几个方面：语言：作为一名优秀的美容师，在面对顾客，与顾客交流时，必须要做到声音柔和，悦耳，吐字清晰，表达准确。柔和悦耳的声音，可以使顾客放松原本紧张，警惕的心情，能静下心来听你的叙述；清洗的吐字能让顾客很快的明白你所要表达的东西；而准确的表达则能很好的体现美容师的专业度和对产品的熟悉程度，让顾客放心于你的服务。 姿态：作为一名合格的美容师，要学会做一名很好的聆听者。因为在现代的生活中很少人愿意听别人讲话，大家都急于

12、发表自己的意见。所以当顾客到美容院来放松心情的时候，美容师一开始就能把听的工作做得很好，就将会给顾客非常好的感觉，她也会对你产生信赖感。但是聆听并不是只在别人说话的时候静.静的听，而是需要有更多的及时的反馈。以上就是我的一点工作经验和体会。人无完人，我在工作中任然存在许多问题。就工作经验而言，相对于优秀的美容师，我要学的很多。人生是一个不断学习的过程。我们要正确地定位自我，审视自身的各方面能力。明年，我将继续从以下几个方面去着手学习和强化：基本常识：皮肤的结构、女性的生理周期、人体器官等。产品知识：产品结构，产品种类，产品的成分，产品的功效，产品的卖点，产品的文化。美容技能：基本的按摩、护理、

13、手法、使用各种仪器、各个部位的护理流程、产品的调配。销售技能：礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。美容院工作制度：晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。2014 年即将结束，我们将迎来 2014 年，希望下一年工作顺利，财源滚滚，.也同时希望公司能够越做越好。xxx2014年 12月 29 日2014 年美容师月工作总结报告美容师月工作总结怎么写呢 ?每个月的完结，不少美容师都会迎来整理月工作总结报告，到底月工作总结有哪些写作技巧呢 ?以下将提供 2014 年 6 月份美容师工作总结范文，供参考 !美容师月工作总结写作技巧美容师月工作总结就是那

14、三大条“过去的成绩，现在的问题，以后的工作计划和目标 ”，具体写作中应该要注意以下几点：一、工作任务的完成，这一年上级交代的工作的完成情况，可以根据类别写，比如去斑除皱的任务，纤体健身的任务，香熏的任务，新娘化妆的任务等等之类。二、工作质量、技术的钻研情况，和美容设备的保养情况。比如带学生，新近流行趋势的应用，时尚搭配的应用.等等，及一些不正确美容方法的纠正研究等。三、行政工作的遵守，如你是领导，要写出管理情况，你是普通员工，要写出遵守行政规定的情况。可能的话写出对领导工作的建议和意见。四、下个月工作需要改进的部分，如何在今后改进。 6 月份美容师月工作总结范文6 月份，对于我来说是展现全新自

15、己的一个月。在美容师工作中，我发觉自己对顾客的了解还不够透彻，对于客户的需求方面，比较难猜透。不过，我知道问题的源头是因为接待的客户还不够多，经验还不够丰富，判断能力及处理能力就较弱。每天的工作中都有很多问题发生，我比较会把握问题，并在第一时间去找资深人士帮忙解答， 来提升自身的能力。对于美容师工作，存在一些不足之处就是，对工作缺少激情和热情，不够主动，自信。做销售时还不够大胆的和顾客开.口，专业美容知识及业务水平还是欠缺，实操手法也要加强。本月的工作任务完成率达百分之九十，总结的完成效果还不错，收获很多。我会争取在下个月的工作完成指标中，完成百分之九十五以上，让自己的能力得到很好的提升。这个

16、月在工作过程中，有遇到一些专业的美容知识需寻求帮助的，还有就是不擅长向顾客销售产品。下个月需要改进这几天方面：丰富专业的美容知识，以最好的状态向顾客销售产品，提升自己的美容手法实操技巧。总之，关注美容，蒋倬君美业 -妮薇雅美容美发化妆学校为你导航 ! 如果你还想了解更多的美容方面知识，可以和妮薇雅深圳美容学校官网的在线老师们联系，他们会为你一一作出解答。美容师工作守则1、美容师必须严格遵守各项制度和规定，自觉维护公司经律的严肃性，服从领导，听从分配，令行禁止，做到时时，事事有章可循，维护本美容院信誉，.塑造本美容院最佳形象；2、按时上下班，不准无故迟到、早退、旷工；3、工作时间不准窜岗、脱岗、

17、聚堆聊天；4、工作时间不准大声喧哗，打闹和吵架；5、工作时间不准吃零食、不准在工作时间会客、不准看电视、小说；6、不准接收小费和客人送的礼品；7、不准在工作时间留宿及坐卧美容床、并随时保持美容床、美容车，更衣箱等的清洁；8、不准对顾客说粗话、争吵；9、凡在工作时间内因顾客多、工作忙、领导安排工作时，不得推辞；10、不准人个随便私自涂抹美容院护肤品；11、服从上级主管分配，确实做好份内工作，如有不同意见及建议，应以最佳的方法如实反映，禁止恶意伤人，毁谤同事；.12、若顾客需转课程，必须经由店长向上反映，核实批准，签名方能生效，不得私自为顾客转课程；13、不得偷窃及损坏店内任何物品。14、调换班或

18、休息必须提前两天请示，经老板批准方能效，不得私自处理。15、按时参加周一全店学习，按时参加晨会、总结会。合作协议甲方：法定代表人：乙方：身份证号：甲、乙双方本着平等、自愿、公平原则签订以下合作协议，期限年， 。期满后可自愿协商续约事宜。一、甲方权利、义务1、甲方负责培训乙方，并为其在店内安排相应工作。2、甲方按合作约定为乙方提供报酬。3、甲方有权制定工作制度，并监督乙方全面，规范执行。.二、乙方权利、义务1、乙方应认真接受培训， 努力工作。2、乙方有权在提供正常、全部工作后，获得报酬。3、乙方应认真、规范执行店内各种工作制度和奖惩条例，并自觉接受甲方监督。附页包括：员工职业道德规范、员工服务态

19、度规范、员工服务标准程序、员工言谈举止规范、员工岗位责任、员工奖惩条例。三、乙方在签订本合作协议后，应一次性向甲方交纳合作执行保证金元整。合作期满后由甲方无息返还，如乙方不能完全规范履行合同，则保证金不予返还。四、本合作协议期满，甲方再次续约，合作执行保证金将作为入股股金按年度进行分红。五、违约责任：在合作规定的期限内，甲、乙双方必须全面、认真执行合作的规定。.如甲方违约，则将合作执行保证金返还乙方，并结算工资。如乙方违约，则无权收回合作执行保证金，同时应赔偿由于违约给甲方造成的各种经济损失。六、未尽事宜，由双方协商一致解决。七、本合作协议一式二份，由甲、乙双方各执壹份 ,自签订之日起生效。甲

20、方：乙方：美容师的工作流程美容师每日工作服务规范流程 时间 工作内容 目的 12：0012：30 1、消毒物品 可以马上进入服务状态 2、打扫中心馆的卫生 干净整洁令客人倍感轻松舒适 3、整理好床铺与毛巾物品，可以马上进入服务状态 12：3013：00 1、有客人为客人服务 按接待程序进行 2、无客人必须预约客人 3、看预约知道客人情况 时间 工作内容 目的 13：0014：30 客人高峰期，根据上午总结，为客人服务 提高工作效率 15：0016：30 总.结工作美容师相互交流、 总结经验 提高工作质量和效率 17：0017:30 准备晚餐 提前进餐，可提高工作效率 20：3021：00 23

21、:3024：00 客人高峰期，根据上午总结， 为客人服务 提高工作效率 没有顾客的情况下，搞卫生、倒拉圾及收拾床铺 避免早上回来有客人一 . 美容师规范 1. 按规定着装，衣服要干净合体，戴好工作帽； 头发清洁无头屑，发型利索大方，不要头发遮面，长发要用发夹盘起来并戴上发网，切勿把发触到 顾客身上； 3. 工作时一定要戴品罩，要保持口腔清洁，消除口臭，不吃刺激性影响口气的食品； 4. 做好皮肤保养，切忌长粉刺，青春痘，坚持每月做二次皮肤护理，常做手部保养，保持有一双细 嫩的手； 5. 经常修指甲，保持指甲圆润，工作时不能戴戒指，不涂深色指甲油； 6. 美容师上岗不准穿拖鞋和凉鞋、赤脚上岗，袜子

22、要保持清洁； 7. 美容师上岗要化淡妆，清抹淡雅，不要.浓妆艳抹和喷洒浓烈香水； 美容师应具备的专业知识和操作规范。1 美容师要具有一定的文化修养和审美能力； 2 美容师要有扎实的美容专业理论知识； 3 美容师要学习掌握有关医疗基础知识； 4 美容师要掌握销售技巧； 5 美容师要懂得消费心里及顾客性格； 6 美容师要掌握各种美容仪器的原理，操作技能，严格操作程序，认真准确一丝不苟完成每一操 作步骤，达到效果明显、 顾客满意。 美容师的服务规范 美容师的言谈举止规范 1. 感到亲切； 2. 美容师与顾客交谈一定要抓住顾客心理，选择顾客关心感兴趣的话题，谈话气氛使顾客感到愉 美容师要说普通话、面带

23、微笑、音量适中、声音甜美悦耳，语言要流利、简练、准确、使顾客快。在与顾客接触中，要了解顾客，善等顾客，诱导顾客，影响顾客，达到开.发顾客的目的； 3. 美容师与顾客接触，不论遇到什么情况， 都要保持平静心情，不要与顾客争辩，要有耐心，显示出较高的职业修养。在顾客面前不议论本公司他人长短和个人私事，更不能去探问顾客的隐私； 4. 美容师要养成习惯说礼貌用语，常说： “谢谢、 ”“您好”、“对不起 ”等，处处显示对别人的尊重，容忍、谅解的品质； 5. 美容师站、走、坐姿要端正：站姿：要表情自然、挺胸、两肩端平；坐姿：大腿与小腿形成九十度，以脚支撑大腿的重量。工作时一条腿前一条后，双膝靠拢，两脚稍分

24、开。双脚交叉时，脚尖朝下； 走姿：身体挺直、提殿、用大腿带小腿迈步，双脚基本在一条直线上。 美容师操作手法规范美容师在按摩时，应该训练手的触觉去.了解客人身体状况，例如紧张、不适、某一部分疼痛的现象， 然后照需要按摩，不同的肤质，肌肉组织亦可由手部触觉而决定按摩手法。 1） 手法按摩首要原则是要顺着脸部肌肉的方向。 2）手法要稳定，位置要准确。 3） 手法要尽量灵活，应付不同的按摩动作。 4）根据肌肉及所观察到的特殊皮肤状况，调节所用的压力。 5） 手法力度要刚柔结合，动作要保持节奏感。 6） 手法按摩频率勿太快，要使客人尽量放松心情，7） 手不法按摩动作次数视皮肤情况而定，要懂得控制时间。8

25、） 末完成按摩前，应避免中途停止，如有必要，双手离开脸时要轻柔缓慢，重新开始一、 美容师的工作程序美容师是与顾客直接沟通的人，她们的工作程序与工作质量在美容的经营当中至关重要。 1 上班签到后换工衣、 戴工卡。2 领取必须用品如口罩等，检查仪器设备。3 接待顾客，调取顾客档案，.新客人填皮肤分析表，确定服务项目。4帮助顾客存放物品，换美容服。5 整理美容床，帮助顾客躺下。 6 消毒双手，必须当着顾客的面，用喷雾式发声瓶喷洒到手消毒； 。 7 按各项目规定程序为顾客进行护理。 8 护理结束帮助客人换衣服，取物品，帮助顾客整理头发、化妆。 9 确定客人的家用产品，并帮助客人到前台交款提货。10 将

26、客人送走。 11 清理工作场所，换床单、毛巾及清洗、消毒的物品。12 做好护理记录，顾客档案。 13 接待下一位顾客，并在工作空余时间帮助做好顾客的售后跟踪服务。 14 顾客来到美容院是为了享受优质的服务，放松疲惫的身心， 目前来光临的顾客 ,大多是通过熟人介绍或已经享受过服或看到宣传广告慕名而来的。 那么如何让顾 客一进店就马 上被吸引，流连忘返，继续光临，甚至介绍亲友前来呢？除了在院内环境布置、设备上多花 心思外，美容院的各个服务流程细节都不容忽视，想.要顾客绝对满意，必须有准备工作 . 二、一套设计严谨、科学的可操作性强的服务规范、实践证明，下面这套美容一条龙服务是很有效 的。 1. 了

27、解产品作为一名专业美容师， 您必须了解产品特点。概念竞争优势。 2、自我形象穿戴整齐的工服，适当的着装，亲切的微笑及 适宜的工作妆容是您自信的源泉。 3、标准的陈列，好的产品陈列能吸引消费者的视线和注意力。在众多的竞争品牌中显示自身优势。 并提高品牌形象。 4、良好的心情调整好心情， 迎接一天的工作，祝愿自己今天再创销佳绩。 5、美容院环境卫生整洁的环境给顾客留下良好的印象。 6、美容用品卫生，良好的卫生习惯是美容院内部物品管理最基本和条件。二）进入店铺 顾客对美容院的第一印象很重要，美容院内的布置力求温馨、.舒适并有自己的特色， 摆设物品一定 整洁，美容师的服装统一，要有本中心馆的个性，颜色

28、应与院内装饰协调。 顾客花钱到美容中心，是为了保养皮肤并精神上得到放松和休息，所以，美容中心不同于医院， 应该给人温馨愉悦的服务。因此，顾客进来以后，应该首先见到的微笑，听到的是 “您好！”的问候， 并以专业礼仪和专业术语，迎客入内，倒茶引座，让顾客觉得美容师有修养、有气质，专业水准高。 1、开门迎客，道欢迎词。顾客距前门三米之内，前台应相视而笑，略微笑躬腰点头，并说： “您好！ 靖进！”顾客进门，美容师应热情 主动上前问候； “您好！我能帮你什么？ ”2客人坐好，立即倒茶，并亲切交谈，递上相关资料。3如果是来咨询的顾客，问候语是“您好！请问想咨询点什么？4、 如果是第一次来做护理的顾客，问候

29、语是 “您好！请跟我来！ ”“您好！请到美容二室。 ”“您好！是做保养护理.吗？让 xx 给您做好吗？她的手法很到位，您试试。 ” 5如果是经常来的顾客，问候语是： “您好！今天想做什么，上次做完后，感觉怎么样？ ”“您好！看上去皮肤滋润多了， 您自己感觉怎么样？ ” “您好！约好了美容师吗？今天想让谁给您做护理？ ” 专业咨询： 了解顾客以前曾做何种美容，使用哪类产品，有多长时间，并认真记录，以表现出你做事的严谨，增强顾客的信任感。1 邀约客人到皮肤检测仪前结合自己的实际经验，帮助顾客检查并分析出皮肤情况，填写资料卡，并与她一起讨论针对她皮肤类型的保养应注意的事项。不单只是从科学的角度理论上

30、去分析还要涉及到日 常生活的一些细节。就她的实际状况，以及从交谈中得知她内心所需寻的帮助方式，提出具针对性的、合 理化的、建设性的护理意见，要说得真诚而且有理，让她能放心把皮肤 “交”给你。 2 如果没有皮肤检测仪就需要在第一眼见到顾客时边与顾客交谈边注意观察顾客皮.肤的性质，这 次是否需要去死皮， 、角质等，同时，注意，询问顾客是否有过敏现象，有多长时间没有做去死皮， 这次 是否需要做去死皮等，同时确定顾客选用哪一种产品。3 由顾客选择美容项目，决定办卡、开疗程。 4 分配责任美容师。 登记卡片，建立顾客档案详细资料 安置顾客配备更衣柜，让客人消除后顾之忧，安心享受服务。与此同时，美容师应将

31、顾客安排到指定的床位 后，再去准备物品，以免顾客无所适从，以下是几句话示范用语： “您好，请您跟我来。” “您好，请您到美容三室，这是您的更衣柜，请您将衣物锁好钥匙您自己保管好。 ” “请您躺在这张床上。 ” “请把鞋脱了躺在这张床上。” 若顾客做的是美体项目，要引领其沐浴更衣。 2调节好室内灯光亮度，音乐的音量。 3美容师负责客人躺好，询问盖的被子，躺的姿势是.否舒适等。 4仔细分析客人皮肤状况，并给予一些护理建议。 5每做一个程序，每用一种产品时，都要向客人询问和说明情况。 ）预热机器 对于需要使用离子喷雾机需预热 2-5 分钟才能喷出蒸气， 所以在将客人的床位置好之后， 就应顺手将 喷雾机打开，进行预热，以免客人等候时间过长