60 餐饮营销推广方案 火锅店面向新生的推广方案

1、面向新生的推广方案解放狂欢派对策划一、活动目的：阶段性有针对性的在广大入校新生中打开知名度，用一场活动使 昕宇火锅时尚的经营理念深入人心。二、活动的目标人群：刚参加完军训的大一新生。三、预期效果： 在大一新生中，建立起昕宇火锅时尚、个性的品牌知名度。通过活动，使得新生 认识昕宇了解昕宇。四、活动创意来源：由于新生手册的应用功能太过丰富，想要找到有价值的保存信息作为宣传的附 加价值很难实现。因此，改变思路，改为心理战术。抓住军训后，新生渴望解放身心 的这一欲望，开展解放狂欢派对的计划。以此为契机，抓住新生顾客群。军训是艰苦的，军训的孩子们是备受压抑的。身体上的“折磨”，需要精神上的 慰藉。食物无

2、疑是个很好的发泄口，然而，军训期间由于时间和空间的限制，这一发 泄口很难的到满足。因此，狂欢派对的想法是很可行的。今天的 90 后，对于个性化的主题活动很是推崇，对于派对等时尚元素也是十分 热衷。因此个性十足的派对，绝对会是一个很好的噱头。但也正由于，这些，派对的 活动就要求更加有个性，有激情，有趣味。五、活动实施方案： 以下分三个阶段简述活动实施方案， 第一阶段 : 准备阶段1. 店内改造：墙壁涂鸦以显示时尚与个性，桌椅改变杂乱的摆放，并齐靠墙，员 工统一服装（个人觉得引有火锅卡通图案和饭店标志的 T 恤衫很好，年轻有活力并且 符合时尚元素）。2. 活动布置：店外的揭示板设计成解放主题。 一

3、楼和二楼的玻璃上都可以做喷绘，画一些蓝天白云一类的自由图画或者是丢掉帽子的身著军训服的Q版学生。3. 食物材料：为特别活动准备的食材，特殊馅料的混沌，不同等级辣味的肉滑。4. 礼品： 1. 火锅图案的（形状）的本子，便签，书签，日历，印着本店的宣传内 容，这样一来就可以集宣传与礼品于一身。2. 月饼，因为刚好是中秋节。第二阶段：宣传阶段1.2.3.宣传的主题：解放狂欢派对 宣传对象：大一新生 宣传重点：解放迎合新生军训后想要好好放松的渴望。狂欢结合店内的活动和食物特点，以及特殊优惠营造气氛。 派对热闹，越多人越多优惠 团队特色强调本店的团队特色，给人以安心的信任感。 团队的个性与特色，活力与幽

4、默。4. 宣传渠道：一、线上发布消息（网上特色的宣传） 二、线下发布消息传单 +广播站广告（海大之声可以为我们宣传按时间段和占用时 间计费）关于传单发送人员：1. 可以通过 51job 或是校友兼职伴侣等网站进行招聘，明确海大学生优先，也可 在校内发布招聘信息。2. 人员分配：宿舍楼每三栋一个人，南区和北区的食堂过道各是两个人。即北区 需要 9个人，其中两人过道， 7 人扫楼。南区需要 63. 工作时间：过道午休时间 12 点到一点，下午 56 宿舍下午 3 点到 4点，（晚上七点到八点） 这些时间时间段是通过调查最佳的传单发送时间段。 关于传单的发送的重点： 时间段：掌握时机是迎合心理，应用

5、心理战术的关键。选在军训结束的前三天 开始即 9月 6、78四天。此时，眼见军训结束的新生们，异常兴奋正是计划着要 到哪里放松一下的时候，并且经过一段时间的训练已经适应了不会有很累很烦的情绪。 此刻，一张能反映他们渴望的宣传单是不会被拒绝的。当然还要注意发放技巧。 地点：i、宿舍：一天的劳累结束，走向宿舍门，一群人正在商量着军训结束后去哪里 玩。刚巧，看到门上的宣传单页。第一炮，引起他们的兴趣。在 9月 6、7号两天。ii、北区和南区食堂过道的位置。时间是 789的中午，午休时间。此时发传 单是最佳时间，因为人流聚集，因为是暂短的午休大多数人只是会在食堂就餐，一张 解闷的传单也许就是午餐的好伴

6、。第二炮，加深活动印象。 传单样式：准备了三种样式以备不同需求。（单页设计详见附录） 传单内容：想要有效果，传单的颜色搭配必须出彩。而且符合放松身心的主题与解放的心态。标志，图案，团队照片（给人自信新的团队往往是一家店的活招牌），活动介绍（详 见第三阶段特色活动和优惠活动），强调新装迎新人给大家新鲜感也是很重要的。（对 比的照片在网上发布）再见了，教官的“狮吼功”；再见了，机械的正步走。自由了，让我们 high 起来，狂欢吧！ 一起热闹的享受火锅，跟新朋友增进友情 还有浪漫的邂逅与更多的惊喜礼品 我们蓄势待发，只等你来参加。更多活动信息请关注：网 订餐咨询电话： 传单的特殊设计：现在扫楼的人员

7、都是将传单扔在地上不管。为防止此事发生。 我们设计传单有个可以挂在门把手上的缺口。这样一来传单被淹没的可能性将大大减 少。第三阶段：派对当天。 下午两点开始，放出流行的轻音乐渲染气氛。二楼的音响设备可以开放为后活动 添气氛。1 、优惠活动：当天，有大派送 两人来的赠送浪漫“比翼双飞”烤全翅 四个人来有九五折优惠一群人来有折上折（可以在宣传上体现出来）2 、特色活动：混沌初开：在混沌中，有一些是包有特殊馅料（花生，辣椒，玉米等）的，凡是吃到这些混 沌的客人有礼品赠送或者是有优惠。可以事先把特殊馅料和普通馅料分开放，将碗底 做文章，有些特殊图案的碗底。然后其实是在拿到特殊碗底后才决定将特殊馅料的混 沌煮进去。以此做验证还可以预防欺骗。注：个人觉得还是不要蒜和硬币的好，现在的孩子们有些不喜欢蒜味，有的会觉 得硬币不卫生，还是玉米最好办。缘来如此：方案一：当天固定的在 3、57 点点算账单，价钱最接近的两桌，可以赢得一次 兴趣问答的机会。两桌派代表回答问题，答案一样或接近的话。两桌可以得到一定的优惠或礼品。这便是浪漫的邂逅，有可能是你在大学遇到志趣相投的朋友的好机会。方案二：也可以在吧台处安个转盘，到特定时刻转两次，得到两个两个桌号。在 进行趣味问答。幸运是你根据当