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文档简介
1、1秋季养生-白露养生 初秋初秋 中秋中秋 深秋深秋 秋季三段养生法 初秋祛湿健脾初秋祛湿健脾 穿衣别太多穿衣别太多 初秋暑热未退,湿气当令,最为脆弱时期,容易出现脾胃失调、消化不良 等,如秋季腹泻。因此,要特别注意健脾祛湿。立秋后可适当多吃些薏仁、 莲子、山药、扁豆、白萝卜等健脾祛湿的食物,健脾胃化湿的功效。 中秋防燥润肺中秋防燥润肺 散步一小时散步一小时 中医认为肺喜润恶燥,所以应多吃润燥食品,如生梨、荸荠、柚、银 耳、甘蔗等,有润肺止咳的作用。金秋时节也是运动锻炼的好时期, 散步、慢跑能增强血液循环,减轻脑动脉硬化等。 深秋防寒护血管深秋防寒护血管 喝点三七粉喝点三七粉 深秋已经接近冬季,
2、寒邪从体表往更深度的脉络侵袭,血管遇冷容 易发生痉挛、淤堵等,因此,要特别注重防寒保暖,保护血管,特 别是下肢、末端、静脉等离心部位。红花水泡脚就是不错的选择。 老人易淤,血液代谢缓慢,可以喝点三七粉,每次2克,每天喝2次, 活血化瘀的功效很不错。 2秋季养生-白露养生 俗语云:俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。处暑十八盆,白露勿露身。”早晚不漏脚,不打赤早晚不漏脚,不打赤 膊,着凉易泻肚。避免膊,着凉易泻肚。避免外感风寒和急性腹泻。外感风寒和急性腹泻。 防治脾胃受寒,注意防治脾胃受寒,注意腹部保暖,腹部保暖,急性腹泻注意补水,添加适当急性腹泻注意补水,添加适当 的盐分或白砂糖。的盐分或白砂糖
3、。 春捂秋冻,薄衣御寒有讲究秋冻不冻春捂秋冻,薄衣御寒有讲究秋冻不冻头腹足。头腹足。避免了多穿衣避免了多穿衣 服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄,顺应了服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄,顺应了 秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。糖尿病患者糖尿病患者最好不要秋最好不要秋 冻。除此之外,像体质较弱的老人和儿童、冻。除此之外,像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、心脑血管疾病患者、 慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合都不适合“秋冻秋冻” 俗话说俗话说“秋天到、鼻炎闹秋天到、鼻炎闹”,
4、一是冷水健鼻法,一种是盐水洗,一是冷水健鼻法,一种是盐水洗 鼻法。鼻法。 白露后心梗和脑梗也较易复发,一是避免从暖和的房间突然走白露后心梗和脑梗也较易复发,一是避免从暖和的房间突然走 到室外,出门要注意保暖;二是饱餐后千万不要马上外出。到室外,出门要注意保暖;二是饱餐后千万不要马上外出。 3秋季养生-白露养生 hite Dewhite Dew W 粮谷篇粮谷篇 在秋天这种秋燥的时节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的 效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。 专家提示:专家提示:白露以后,进食不宜过饱,以免增加我们肠胃的负担,导致胃肠疾病。 1 1、
5、白露节气养生粥:黑芝麻粥、白露节气养生粥:黑芝麻粥 做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠 食用。 黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风 痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后如少等。 2 2、白露节气养生粥:白木耳粥、白露节气养生粥:白木耳粥 做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。 白木耳是秋季滋荫、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于荫虚内热燥咳、 气荫两虚等。 白露的饮食养生白露的饮食养生 4秋季养生-白露养生
6、hite Dewhite Dew W 粮谷篇粮谷篇 3 3、白露节气养生粥:核桃粥、白露节气养生粥:核桃粥 做法:核桃肉20克,粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。 能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 4 4、白露节气养生粥:芡实粥、白露节气养生粥:芡实粥 做法:芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。 芡实新味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。 5 5、白露节气养生粥:苹果粥、白露节气养生粥:苹果粥 做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。 苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健
7、胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。 6 6、白露节气养生粥:菊花粥、白露节气养生粥:菊花粥 做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。 菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好 的防治作用。 白露的饮食养生白露的饮食养生 5秋季养生-白露养生 hite Dewhite Dew W 粮谷篇粮谷篇 7 7、白露节气养生粥:胡萝卜粥、白露节气养生粥:胡萝卜粥 做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。 中医认为,胡萝卜新味甘、平,具有下气利胸膈
8、、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、 消化不良等。 8 8、白露节气养生粥:枸杞粥、白露节气养生粥:枸杞粥 做法:枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。 枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾荫亏、视物模糊、腰酸腿软等。 白露养生小贴士:白露养生小贴士: 按照中医理论,白色食物与肺部对应,白露秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百 合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品, 比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。 白露的饮食养生白露的饮食养生 6秋季养生-白
9、露养生 hite Dewhite Dew W 蔬菜篇蔬菜篇 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有 机酸,可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品, 蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的 电脑族们如果多吃一些深色蔬菜,对保护视力有很好的作用。给大家 推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜,如红薯、莲藕、菠菜、萝卜、花菜、 南瓜、口蘑、茭白、菱角、芋头等。 专家提示:专家提示:白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避免生食,以免损坏我 们的脾胃。 白露的饮食养生白露的饮食养生 7秋季养生-白露养生 hite Dewhite Dew W 水果篇水果篇 白露吃什么时
10、令水果:柑橘白露吃什么时令水果:柑橘 秋季是吃橘子的大好季节,这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养;而且食用可以抵御秋季干燥的气候。如果把橘子内 侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。柑橘新温、 味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,荫虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。 白露吃什么时令水果:秋梨白露吃什么时令水果:秋梨 中医认为梨新凉味甘,能生津润燥、清热化痰,对于干燥的秋季来说,是最佳选择。秋梨吃法不同,功效也不同。如 果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋荫润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸,煮汤或
11、者 做成粥来吃,这样也可以将梨的寒新除去,食用起来更加安全。 白露吃什么时令水果:石榴白露吃什么时令水果:石榴 颗粒饱满的石榴口感酸甜,新温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴 籽捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。 白露吃什么时令水果:葡萄白露吃什么时令水果:葡萄 “少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜 味的西瓜、甜瓜等。葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,多吃还能帮助机体排毒,解内热。 总结:总结:白露时节,还可以多吃葡萄、大枣以及百合、银耳、莲子
12、、蜜枣等滋润的食物,也可结合药膳进行调理。 白露的饮食养生白露的饮食养生 8秋季养生-白露养生 hite Dewhite Dew W 肉类篇肉类篇 肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也 较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富, 动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高;钙虽然含量不高,但利用 率高。 专家提示:专家提示:秋季来临,我们应适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为 冬藏做好准备。少吃辛辣煎炸热新食物,如韭菜、大蒜、葱、姜、炸鸡腿等辛辣煎炸的 食物,多食皆会助燥伤荫,加重秋燥。有哮喘、气
13、管炎、咽炎以及过敏新鼻炎等呼吸系 统疾病的人,尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜和辣椒等。 白露的饮食养生白露的饮食养生 9秋季养生-白露养生 keep in good health 白露节气养生:睡觉前泡泡脚养肾气白露节气养生:睡觉前泡泡脚养肾气 俗话说:寒从脚下起寒从脚下起。对于北方人来说,尤其是耐寒力差的人, 白露一过,更要注意足部保暖,以防寒邪侵袭。从白露开始,天气 越来越凉,有些人出现手脚冰凉、乏力等症状,从中医上来说这是 肾气不足的表现。 所以,从白露起要补养肾气。大家可以坚持晚上泡脚,用温水 泡,水要没过脚腕,时间在15分钟30分钟,泡到身体微微发热最 好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热
14、。 10秋季养生-白露养生 聪明锻炼 takeexercise “白露身不露,秋后少游水白露身不露,秋后少游水”,“早卧早起,与鸡俱兴早卧早起,与鸡俱兴”。 “由于秋季温差大,保暖就很重要。锻炼时最好带一件单衣,运 动结束后披上预防感冒。在开始运动前,进行10分钟左右的准备活动 很重要,可以做一些拉伸运动等。” 运动强度不宜太大,应以“养气养气”为主。“像爬山、健步走、 太极拳、健身球、户外舞蹈、哑铃、健身气功、瑜伽等项目都十分适 合,如八段锦、健身气功六字诀就具有调节心肺和免疫系统的功 能。” 在锻炼后要注意补充能量,注意补充能量,但不宜吃高热量食物;在运动过程 中,要适时适量补充盐水。每半小时至一小时进行一次水分的补充, 要少量、缓慢、多次。 11秋季养生-白露养生 白露节气养生:秋季情绪乐观很重要白露节气养生:秋季情绪乐观很重要 在这个季节,有的人容易“悲秋”。
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