员工制服和工鞋的管理制度

1、员工制服和工鞋的管理制度为了更好的配合酒店各部门的正常运作，确保制服和工鞋的质量和管理， 布草房全面负责酒店制服和工鞋的管理工作，包括制服的验收、发放、收回、 洗涤、缝补、报损及日常性管理工作，房务部负责对布草房管理和监管工作， 酒店各部门应遵守以下规定：一、制服的管理制度：1、员工制服的发放及收回 新入职员工凭行政人事部所签的制服发放通知单 ，到布草房领取制服； 员工在酒店内部发生岗位变动若需变更制服时， 应凭行政人事部所签的 制服发放通知单 及前岗位制服到布草房换领制服； 布草房员工根据新员工身材及其工作部门 / 岗位，搭配合适的制服发给新员工，并要新员 工在制服发放卡上签收； 如备用制服

2、均不合适员工穿着，需通知部门填写申购单申请为该员工量身订做制服； 布草员每月最后一天将留存在布草房的所有制服进行盘点， 并对各部门员工在用制服进行 核对，财务参与监督盘点并在盘点表上签名确认； 酒店每款制服的备用数如下：大码 4 套，中码 6 套，小码 4 套；布草员在发放制服后或 盘点后发现制服备用数不足，应及时填写申购单补仓； 员工离职后或调离酒店时， 应将所领制服退回布草房， 未办妥制服退还手续的不予办理离职或异动；离职表上无布草员签字，财务不予办理工资结算。2、员工制服的送洗 为了保持酒店员工制服的清洁、 整齐，减少人为损坏， 员工必须在规定的时间内送洗制服，任何员工送洗制服都必须遵守

3、“以一换一”原则，布草房换衣窗口开放时间为：9:00am-11:30am ；1:30pm-5:00pm 员工在窗口送洗制服时，必须先报清自己制服的编号及制服种类； 布草房将脏衣服收进，检查有无破损，按照干、湿洗分类，放入布草车内，从制服架上取下相同编号的另一套干净制服； 员工在取回干净制服的同时，也应检查衣服是否有问题，如有不足之处（如开线、少钮扣 等），布草房员工应立刻予以修补； 员工制服每周送洗两次（附各部门制服换洗时间表 ），所有员工应有责任心，尽量减少制服送洗次数（在不影响服务效果的前提下） ，以利于酒店节约洗涤成本； 任何员工制服由本人亲自到布草房送洗，不得请他人代换或代他人送洗；

4、因特殊原因在制服送洗时间以外，因工作需要送洗制服者，应讲明原因，并经管家部主任 同意方可送洗。3、员工制服的报损、损坏及丢失 员工制服报损期为三年，新制服入库布草房后，由布草员负责在制服上缝制入库日期（不 易被洗掉的标签），并定期检查日期标签是否清晰，如模糊需及时更换； 员工制服在规定的报损期后由布草房免费更换； 因个人原因导致制服丢失及人为损坏导致不能使用， 要求补领的，首先到布草房填写制服赔偿单，酒店制服按成本价扣款折算标准如下:制服折算标准半年一年一年半二年二年半二年半一三年90%80%70%60%50%40% 对不再使用或无法继续使用的制服， 应由布草房提出申请，由房务部、财务部共同认

5、定 确需报损并经总经理报批后，作报损处理并将报损制服退回总仓； 布草员月底根据行政人事部下发的当月 “自动离职人员”名单，统计被员工带走的制服 名称及数量并填写报损单，由财务部作相应帐务处理； 赔偿单写明：日期、部门、姓名、工号、性别、遗失原因等，由布草房填写赔偿金额（按 折算标准执行），并由本人签名认可； 每月底，房务部将赔偿单上交财务部，从员工工资中扣除； 由于特别原因，如被窃等，须由本部门经理签字，行政人事部经理认可，总经理同意后方可补领制服； 员工离职到期未还者，按丢失论，由布草房填写赔偿单，上报财务从工资中扣除； 赔偿单为一式三联，一联交布草房，二联交财务部，三联交员工本人作为凭证。

6、4、制服暂借制度 如西餐部遇大型宴会，需从各部门调用人员帮忙，需穿着统一制服，可向布草房申请借 用制服； 西餐部应提前两天将所需制服的申请报告经部门经理批准，由房务总监签字，交给布草房，并写明归还日期； 布草房应及时准备好制服，如数量不够，及时通知使用部门，以便更换别的制服； 西餐部在使用后，应及时归还； 其他部门或个人一律不可以在布草房借用制服，房务总监需对布草房做好监督工作。5、员工制服的押金制度 员工制服押金标准如下：级别员工级主管级经理级（含）以上押金标准200元300元400元 押金交纳流程：A. 员工每次缴纳的制服押金，财务必须开具制服押金收据，其中一联给员工保存。B. 员工办理入

7、职手续时，先缴纳制服押金 100元，行政人事部凭财务开具的押金收据,给予签发制服发放通知单；C. 剩余制服押金（按级别标准）从员工第一个月工资中扣除，如第一个月工资不足扣除 剩余押金，则扣除整数后（以百为单位），在第二个月工资中扣除完毕。 员工离职时，退回所领制服后，凭自已保存的制服押金收据，可在财务部退回押金；二、工鞋的管理制度1、员工工鞋的发放为了将酒店员工制服更加规范、统一，酒店给予员工配发工鞋，工鞋的发放种类如下: 男/女皮鞋：总办、行政人事部、财务部、房务前厅部、行政楼层、管家部部长级（含） 以上人员、西餐部（除洗碗工）、营销策划部、保安部 布鞋：房务部楼层服务员、PA员、工程部 雨

8、鞋：房务部PA员三双、行李生一双、保安部五双、西餐部三双、工程部三双2、员工工鞋的报损、损坏及丢失:工鞋报损期：皮鞋为半年，布鞋为三个月，雨鞋以部门指定数额领用，以一旧换一新，不 设报损期限；员工在规定的报损期后由布草房免费更换， 在规定的报损期内如更换或离职 时，需在当月工资中扣除领用工鞋费用，工鞋折扣标准如下：工鞋折扣标准时间 类型、一个月二个月二个月一 三个月三个月四个月五个月五个月一六个月皮鞋90%80%60%50%40%布鞋90%60%40%雨鞋80%三个月以上50% 因个人原因导致工鞋丢失及人为损坏导致不能使用，要求补领的，首先到布草房填写制服赔偿单； 赔偿单写明：日期、部门、姓名

9、、工号、性别、遗失原因等，由布草房填写赔偿金额（按 折算标准执行），并由本人签名认可； 每月底，房务部将赔偿单上交财务部，从员工工资中扣除。3、员工工鞋的更换 员工的皮鞋和布鞋根据报损规定，在报损期后自行到布草房免费更换， 布草房应确认核实 日期后方能发放新鞋，员工领鞋子时必须根据制服编号，在制服发放卡上签名；雨鞋由部 门到布草房更换，布草房员工先将旧鞋子收回，确认核实损坏后，才能发放新鞋。 雨鞋女式和男式各备用数三双，皮鞋和布鞋的备用数如下：女式：34码、35码及39码每个码数备用8双，36码至38码各备用10双；男式：38码、39码及43码每个码数备用8双，40码至42码各备用10双； 在每月月底最后一天，与制服一同进行盘点，根据盘点的数量、尺码进行出单补仓，为下 一次的发放做好准备； 任何员工必须由其本人领取工鞋，不得代领。三、头花的管理制度1、女员工的头花入职时与制服及工鞋一同配发；2、头花不设报损期限，员工以“一损换一新”的原则到布草房进行更换；3 、员工离职时需把头花交回布草房， 若丢失由布草房按进货价在离职单上注明， 由财务部在 员工工资中扣除；4、头花备用数 20 个，每月底与制服一同进行盘点，每季度补仓一次。四、扣罚制度1、本制度从总经理批准之日起执行，房务部负责本制度的监督实施；2、如布草员未按以上制度执行，违反以上操作流程，按工作