细胞中的糖类和脂质知识点总结_第1页
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1、细胞中的糖类和脂质知识点总-CAL-FENGHAH2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN第 四 节 细 胞 中 的 糖 类 和 脂 质一. 细胞中的糖类一一主要的能源物质1元素组成：C、H、0特点:大多数糖H:0二2:1化学组成大多符合Cm （H：0） n-碳水化合物2糖类的功能J主要能源物质 组成生物体的麵要成分3 糖的种类和功能：4. 糖类的转化:5. 分类脱水缩糖脱水缩W水解，分类概念种类分子式分布主要功能单糖不能水 解的糖五碳糖核糖(C5H1005)动、植物 细胞组成核酸 的物质组成RNA的成分脱氧核糖(CsH100.)组成DNA的成分六碳糖葡萄糖(C6H1：O6)细胞中的重

2、要能源物质果糖植物细胞组成其他复杂化合物半乳糖动物细胞二糖后生分糖 解够两单糖 水能成子的（匍萄丿隹糖 糖+果糖）(C 皿 0J植物细胞储能物 质，能水 解成匍萄 糖而供能甘蔗、甜菜中含量丰富麦芽糖（葡萄糖+痢萄 糖）发芽的小麦、谷 控中含量丰富, 都能提供能量孚L糖（術萄糖+半乳 糖）动物细胞人和动物的乳汁 中含量丰富多糖后生多的 水能成单糖淀粉(CiioOs) n植物细胞植物粮食 根或茎等彳存能量乍物的种子.变态 诸藏器官中一一储纤维素植物细胞的细胞壁中，支持 保护细胞糖原肝糖原动物细胞动物的肝脏中储存能量 调节血糖肌糖原动物的肌肉组织中储存 能量1）按归属分类：2）按功能分类:细胞生命活

3、动的主要能源物质：葡萄糖 v生物部分细胞中的储能物质：淀粉、糖原 L参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素 3）按还原性分类：还原性糖：单糖一一葡萄糖、果糖.半乳糖、核糖.脱氧核糖;非还原糖：蔗糖.淀粉.纤维素.糖原等（多糖都不是还原性糖）二、细胞中甬脂质1 化学组成：C、H、0、（N、P）2特点：脂质与糖类相比，0含量较少，而H的含量较多。3.化学性质：脂质分子结构差异很大，但是都不溶于水，易洛于有机洛剂，如氯仿、丙酮、乙醴等。4脂质的分类.分布及功能癖类蠶能 功A系 日含的 m向爷如 膜花萬维 ，生懈S 支林花不彻罐 %如松?1 埶膜a熱有种物保可 能起 ，#44/II1 )质2)

4、温3)以匕H、HN. 0固醇醇 胆O含P 乩的N 有有激 性功减维生素D三. 生物大分子以碳链为骨架1.单体和多聚体单体：是指组成生物大分子（多糖、蛋口质、核酸）的基本单位。 iBft：单体连接而成的大分子物质，被称为单体的多聚体。单体（基本单位）多聚体（生物大分子）单糖（荷萄糖）多糖氨基酸蛋白质核昔酸核酸每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的 碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 2、补充主要能源物丿证 糖类动物细胞内的储能物质: 糖原核糖核甘酸分子结构CHO胞HCOH葡盘糊HCOH分子结HcJoH构 开IICOH 链）CH20H9; 一OH II脫氧核糖核甘酸分子结构CHJ在生物体中重要能源物质：葡

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