五年级下册科学教案 -1.7 马铃薯在液体中的沉浮｜教科版 (2)

1、 马铃薯在液体中的沉浮教学设计一、 教材分析：马铃薯在液体中的沉浮一课是教科版五年级科学下册第一单元沉和浮的第七课。在这一单元里，学生从物体的沉浮现象开始，在一系列的探究活动中，探寻物体沉浮的规律，研究影响沉浮的变量，最后形成有关沉浮现象的解释：一是用浮力和重力的关系解释沉浮现象，二是从密度的层面解释沉浮现象。这一单元的内容包括：第 1 课：物体在水中是沉还是浮，第2 课：沉浮与什么因素有关，第3 课：橡皮泥在水中的沉浮，第 4 课：造一艘小船，第 5 课：浮力，第 6 课：下沉物体会受到水的浮力吗？第 7 课：马铃薯在液体中的沉浮，第8课：探究马铃薯沉浮的原因。通过第1 课到第 4 课的学习

2、，学生已经了解到：物体的沉浮和物体本身的重量和体积有关，第 5 课和第 6 课用浮力和重力的关系解释了沉浮现象。学生对沉浮的关注，一般落在物体本身，很少会关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生也很少有这样的经验。本课将展开对另一个变量的研究，向学生展示一个新的探索项目。研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。二、 教学设计 2017 年 3 月 231.了解液体的性质可以改变物体的沉浮。2.认识到一定浓度的液体才能改变物

3、体的沉浮，这样的液体有很经历“观察发现推测验证”的科学研究活动过程。情感 1.体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇态度 心。与价 2.对学生进行安全教育，让学生在安全的前提下进行实验。值观 3.渗透环保教育，提高学生的环保意识。教具 烧杯、马铃薯、酒精灯、筷子、（课件） 滴管、湿毛巾、食盐、药匙烧杯、马铃薯、酒精灯、筷子、40 克食盐、燃烧匙、湿毛巾、药匙调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。7.马铃薯在液体中的沉浮液体的性质可以改变物体的沉浮一定浓度的液体才能改变物体的沉浮教学环节教师活动学生活动 观察马铃薯在两种液教师出示两个装有液体的烧杯和一个马铃薯，结合 体中的沉浮状况。魔

4、术表演马铃薯在两种液体中的沉浮状况。导入课题，板书：马铃薯在液体中的沉浮。发现同一个马铃薯在提出 提问：同一个马铃薯，在一个杯中沉，在另一个杯 一个杯中沉，在另一个杯中浮。大胆推测马铃薯浮起来的原因。示导 为什么这杯液体让马铃薯浮了起来？结合学生的根据生活中的经验，启发 回答，引出探究两杯液体的不同可用加热的方法。 想出区别两种液体的方法。掌握酒精灯的使用方探究 1 指导学生正确使用酒精灯。用燃烧匙分别对两种 法，学会给液体加热。液体进行加热。（对学生进行安全教育：万一在使 加 热 过 程 中 注 意 安用过程中不小心碰倒酒精灯，酒精洒在桌上燃烧起 全，避免烫伤。来，同学们不要慌，用桌上的湿毛

5、巾盖在上面，火观察、比较两种液滴2.指导学生观察比较两种滴液变干后留下的痕迹， 变干后在燃烧匙上留有什么不一样，两种液体一样吗？能使马铃薯上浮 下的痕迹。得出：“使的液体有什么特点？得出实验结论：能使马铃薯浮 马铃薯浮起来的液体起来的液体中溶解了其它物质，是不同于清水的液 中 加 入 了 其 它 的 物体。液体的成分不同，性质也不一样。板书：液体 质”的结论。的性质可以改变物体的沉浮活动二：调制一杯使马铃薯浮起来的液体。猜 测 - 观 察 -1.提问：你们从刚才的实验中发现了什么？提出猜 发现-得出结论想：是不是只要水中溶解了物质，就能使马铃薯浮起来呢？教师演示。2.指导学生调制一杯能使马铃薯

6、浮起来的浓盐水。 在小组里分工合作，出示实验要求，要求学生根据实验步骤进行操作。 根据实验步骤进行操（1）加一勺盐，搅拌至盐完全溶解，放入马铃薯， 作，调制一杯能使马 铃薯浮起来的浓盐水（2）夹出马铃薯，再加一勺盐，搅拌至盐完全溶 并 把 实 验 记 录 单 填解，放入马铃薯，观察记录。（3）直到马铃薯浮起来，停止实验。好。实验结束，放好实验仪器。在小组里(注意：每一勺盐的量应该差不多，筷子搅拌时不 讨论：什么样的液体要太用力，不要碰到烧杯壁。) 才 能 让 马 铃 薯 浮 起教师对实验中出现的问题对学生进行教导，要求学 展示，分享。得出结结评 生在今后的实验中一定要正确的使用实验仪器。保 论：浓盐水才能让马课外 1.能使马铃薯浮起来的液体很多，请同学们用调制 根据上面调制盐水的延伸 盐水的方法，回家后用白糖、味精、小苏打等调制 方法，回家后自由选择物质，再调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。产。甚至有的科学家预言：在200 年内，死海的水 阅读资料，了解死海平面将会降低到海平面 518 米以下。人类如果不赶 淹不死人的原因。快采取措施，我们