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文档简介

1、七招破解你的夏日厌食情绪第 1 式平稳心态研究表明,在燥热的夏季, 10-20% 的人可出现程度不同的心理障碍,医学上被成为“夏季情感障碍”。当环境温度超过30 摄氏度,日照时间超过12 小时,情感障碍发生明显增多。其发生与气温、出汗、睡眠时间和饮食不足有密切关系。这时,人们应学会保持恬静、平和的心态,避免激动、急躁等不良情绪的干扰。民间有所谓“心静自然凉”的说法,我国古代夏季养生也倡导“调息静心,常如兆雪在心”,这些都包涵着稳定心理,调节情绪,平稳度过夏季的含义。 第 2 式饮食调理在高温环境中,人体的胃肠往往变得非常“脆弱”,突出表现为消化液分泌减少, 胃酸降低 , 这可能是食欲神经中枢被

2、抑制的结果。 因此,合理调理饮食并及时补充水分就显得非常重要。饮食调理的要点包括:食物种类多样化,注意色、香、味、形、质的搭配,以刺激食欲;可使用蒜泥、姜沫、食醋等调味品,以增强食欲;多食用绿豆粥,可起解热、止渴的作用;多食用新鲜蔬菜和水果。每日保证1 斤 (生重 ) 的蔬菜和 2-3 个水果。但韭菜不宜食用过多,以免导致消化不良和胃肠不适;多食用鱼类等,减少或避免肥腻的动物食品;每日保证饮水6-8杯,纯净水和矿泉水等均可。从营养学角度看,煮沸后自然冷却的凉开水较易透过细胞膜,促进新陈代谢。习惯于饮用白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。因此,鼓励人们夏季多饮用凉开水,

3、并养成定时饮水的好习惯。不提倡过多摄入甜的饮料,更不可用饮料替代水;避免摄入过多的甜点和油炸油煎的食物 。 这些食物往往对人体健康不利,同时会严重影响食欲,这一点,在炎热的夏季,尤为突出;不可食用过多冷饮,对胃肠功能弱的女性,一次饮用大量冷饮,不仅难以起到防暑降温的目的,还会导致急性胃肠炎;讲求进食环境的舒适。 第 3 式保证睡眠睡眠的质量对解除精神困乏,注意力明显减弱十分重要。夏日来临,昼长夜短,加之燥热,一般夜间睡眠时间短,睡眠质量差。入睡困难的人,临睡前一小时左右,可采用食疗催眠,如喝点牛奶等,还可用午睡补充。午餐有利健康,有助提高工作效率,研究者发现,午睡可使体内激素分泌平衡,能使一些

4、疾病发病率减少30% 左右。 第 4 式巧选食物夏季食物选择很有讲究。以下三类食物应构成夏季饮食的主体:酸味食物:梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、菠萝、桃、山楂、西红 柿等;清热解暑食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、苋菜、菱角、香蕉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、牛蛙肉和高粱等。健脾美胃、滋阴补气食物:菠菜、藕、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、鹅肉、鸭肉、蛤蜊、炒大麦粉、豆腐、枸杞、桃、橘子等。第5式以苦攻苦苦味食物之所以“苦”,是因为其中含有生物碱、苦味吠、尿素类等苦味物质。中医认为,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳等作用。同时,现代医学已明确,苦味食物中含有较为丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质。因此,多吃些苦瓜、苦笋、茶叶、苦杏仁等是清热解暑的良方。 第 6 式环境舒适一个舒适的环境,温和的色彩,让你在不知不觉中便得到静心。选择比较清爽的居住和办公环境,保证室内阴凉。办公室可以放几盆绿叶类植物,空调不要长时间开放,工作一段时间最好起来走动一下,放松眼睛,适当转动脖子。卧室里可以用白色或蓝色的窗帘,随时准备一喷壶水,给屋子“滋润”一下。想来,一个舒适的环境一定会让你心情保 持舒畅,自然不会感到夏日“难熬

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