农业科技与旅游结合模式的探讨

1、农业科技与旅游结合模式的探讨摘要：通过回顾烟台市农业科学研究院创建、发展农 业科技观光旅游业的过程，分析国内外的发展现状，对该产 业进行了前景展望，并进一步提出了加快这一产业健康稳定 持续发展的措施。关键词：农业科技；旅游；结合模式 文献标识号：A中图分类号：F326. 6文章编号：1001-4942(2011)04 -0119 03随着收入增加、闲暇时间增多、生活节奏加快以及竞争 的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的 农村环境中放松自己，于是，农业与旅游业边缘交叉的新型 产业一一农业旅游业应运而生。农业科技旅游是更高层次的农业旅游，它以农业科学技术为支撑，以各种农业科技资源为

2、吸引物，融参观、考察、 学习、娱乐、购物等活动于一体，最终满足旅游者增长知 识、开拓视野、丰富阅历、休闲娱乐等旅游目的，是现代旅 游业的重要组成部分。烟台农科院创建岀的很多农业新技术、新成果和新品种，吸引了越来越多的同行、农民以及外国友人前来参观考察和 学习，农业旅游的雏形基本形成。在此基础上进一步研究和 探索科研和旅游事业相结合模式，逐步建成一个以瓜果花菜为载体，以“农业科技旅游”为主线的独具特色农业观光旅烟台农业科技旅游博览园（简称“农博园1农博园创建发展历史回顾1.1发展背景和优势农业科技旅游依托的是先进的农业 科学技术。烟台农科院是以应用研究为主的综合性农业科研单位，在全国农业系 统1

3、077个独立农业科研机构科研开发综合能力评估中排名 第32位，列全国505个同级农科院、所第3名，山东省 第1名，获得科研成果奖160项，其中国家级发明奖、科技进步 奖16项，省部级奖58项。主要研究领域涵盖了粮油作 物、果树、蔬菜、植保、农产品质量检测、园林花卉、农业 生态 等21个学科。建设有种质资源库、果树资源圃、人工 气候室、育种实验室、高档智能连栋温室等科研设施，拥有 先进的种植方式和种苗等等。雄厚的科研力量可以确保源源 不断 地推出一流的科研成果向游客展示。烟台市是首批14个沿海开放城市之一，是最佳中国魅力城市和中国优秀旅游城市。农博园位于烟台市著名的内外夹河之间，204国道从门前

4、经过，同三高速、绕城高速、机 场高速路均直通农博园，距莱山机场、烟台火车站、港口码 头均只有12公里的路程，位置适中，交通方便。在充分利用农科院原有设施资源的基础上，根据自身特 点和旅游市场需要，经烟台市旅游主管部门批准，由烟台市 农科院规划设计，全院干部职工多次组织义务劳动，仅用四 个月时间正式建好农博园一期工程，建设费用和启动资金相 对较少。2002年5月1日正式对游客开放，立即在烟台 引起轰动。1.2规划、建设与推广 农博园的规划建设始终坚持以 “农业科技旅游”为主线。是对农科院环境进行全方位、大规模的绿化、美化、净 化；是对科研实验设施及生产温室、大棚进行适当改造，以适 应观光旅游的需

5、要。大多景点是在农科院原有项目资源的基 础上动工兴建的，如利用蔬菜研究所的资源优势建成珍奇瓜 果园、果蔬观赏采摘园、鏗无土栽培蔬菜园、科普知识园;利用花卉研究所的科技优势建成百花园、高档花卉园、世界 园、水果采摘园、观光果园、克隆苗木馆、果品储藏馆等 个 绿色景点。所有的瓜果、花菜、树木、农作物等都配以说明 标识牌，标明品种、属性、原产地、功能、栽培要领及注 意 事项等，大大提高了农博园景点的科技含量、文化品位。国花园；利用果树研究所的科研优势和资源建成热带水果三是穿插点缀一些绿色长廊和休闲娱乐设施；四是增建一翌6 与旅游相配套的服务设施，如：餐饮中心、急救中心、全自 动化洗手间等；五是培训相

6、应的旅游服务和管理专业队伍；六是对农博园进行适当的形象包装并对外进行宣传和推介。1.3成就和效益农博园自开办以来，得到各级政府部门 的高度重视和支持，经过几年的不懈努力，景区不断发展壮大，逐步成为烟 台市区具有较高知名度的旅游景区，填补了烟台市乃至山东 省农业科技旅游的空白，先后获得“全国首批农业旅游示范 点、全国农村科普示范基地、国家AAA级旅游景区、山东省佳工农业旅游景区、山东省公众最喜爱的十佳乡村游景区、烟台市青少年科普教育基地、烟台十大旅游景点、烟台市民 推荐的99个亮点之一”等荣誉称号。通过旅游形式，农博园为社会各界提供了一个休闲游 玩、参观学习、开阔思路、学习致富经验的好地方，使更

7、多的人 了解到科研事业在社会发展进步中的重要作用，从而相信科 学，依赖科学。农博园成为烟台农业对外展示的窗口，为境 外、国际友人了解烟台农业提供了展示平台。农博园的成立使科研与旅游事业相互促进，相互结合，收到良好的经济效益和社会效益。农博园不仅在烟台当地引起轰动，还吸引了周边地市以及全国各地的休闲度假人员、 农业考察团队，新西兰、日本、荷兰等国外的旅游团队也纷 纷前来参观考察。开园以来共接待海内外游客一百多万人 次，旅游总收入达五千多万元。通过兴办旅游，农博园不仅自身经济效益显著，还加快了农科院科研成果的开发转化速度。每年销售花卉20万 株、果树苗木50万株、种子150万千克，安置下岗职工 1

8、00多 人，解决了周边农村剩余劳动力再就业问题，还带动 了周边地区交通、餐饮、住宿、商品购物等第三产业的同步 发展，实现社会效益3亿元以上。2农业科技旅游的发展前景2.1国内外发展现状 在欧、美发展国家，农业旅游的历 史已达百年以上，已发展得相当成熟，被称为“第六产业”。在我国农业旅游刚刚起步，但发展迅速。国家旅游局将2006年全国旅游主题 转向农村。专家因此指出，农村休闲旅游正成为人们生活的 重要需求，必将带动农村服务业的大发展，应该及早抓住这 个商机。国外农业科技旅游开展的相对较早，至今已有几年 的发展史，而我国真正的农业科技旅游几乎没有。确定为“中国乡村游，这标志着我国旅游重点正在从城市

9、2. 2科研和旅游形成良性循环烟台农科院以得天独厚的 科研优势为支撑兴办旅游产业，既加速了新技术、新成果的研究推广，又从经济上反哺 科研，使科研和旅游形成良性循环，为科研事业的发展和科 技成果的推广开创了一种新的模式。2. 3农业科技旅游发展前景广阔旅游是一个朝阳产业， 农业观光旅游将是21世纪世界旅游的主旋律，而农业科技旅游是其中更高层次的、最有潜 力的部分，必将成为旅游市场的新亮点。科技旅游集知识 性、教育性、观赏性于一体，使游客在观光的同时普及科 学知识、增长见识、开启心智。科技旅游景点与名山大川自 然景观不同，主要通过展示独特的高科技成果及其产业化魅 力赢得游客，刺激游客的好奇感，增加

10、猎奇的欲望，从而迎 合了游人的需求。我国是一个农业大国，农业科技旅游在未 来将有巨大的发展潜力和广阔的市场前景。3存在问题和措施3. 1宏观调控，合理布局，树立可持续发展观 近几年, 农业旅游项目一哄而上，盲目跟从，但有规模、上档次、效益好、能够拉动区域经济的项目并不多。相关部 门应加强宏观调控，整体规划，树立可持续发展观念，使我 国农业科技旅游朝着高起点、规范化、可持续的健康方向发 展。3. 2因地制宜，节约开支，突出特色由于盲目开发，互相雷同，导致一些农业旅游项目投资 过大，技术含量低，经营成本高，科技景观不能推陈出新， 效益很难收回。应立足本地本单位实际，突出特色，融入现 代农业科学技术，开发能满足游客物质和精神需要、参