餐饮物资申购清单

1、世纪大酒店物资用品申购清单一、 餐饮部：名称数量竹木制品电动餐桌（带二个电磁炉）7张1.8m圆桌31张2m圆桌4张2.2m圆桌4张椅子（餐椅）500张儿童椅10张早餐厅桌子早餐厅椅子布草类（1.8m桌子直径）台布100条（2m桌子直径）台布10条（2.2m桌子直径）台布10条口布1500条小毛巾2500条桌裙（1.8m桌子直径）70条桌裙（2m桌子直径）10条桌裙（2.2m桌子直径）10条陶瓷类骨碟3000只口汤碗3000只调羹3000只味碟1000只筷架2000只烟灰缸（9cm ）2000只牙签盅200只盐、胡椒盅200套酱、醋壶200套茶杯、垫碟2000套茶壶300只饭碗2000只毛巾碟2

2、000只早餐餐碟500只花瓶100只玻璃器具转盘（直径1.1m）31套转盘（直径1.2m）4套转盘（直径1.4m）4套水杯2500只多用杯1000只白酒杯2000只白酒分酒器1000只红葡萄酒杯2000只洗手盅200只扎啤壶（1.25l）100只冰桶120只办公及服务用具笔记本20本剪刀3把塑尺3把钉书机、针3套圆珠笔100支打包盒1000只保鲜袋1000只火柴2000包餐巾纸20箱木夹子1000只签字笔（高级）10支筷套（高级）10000只大头针3盒普通开启100个葡萄酒开启100个普通牙签5000枚牙签套5000只多用插座10个瓦斯炉20个对讲机10部微波炉4台衣架200个塑料制品托盘（长

3、）100只托盘（圆）100只杯筐30只塑料筐（大号）20只塑料筐（小号）50只吸管10000只搅棒10000只一次性手套5000只台号牌2套不锈钢制品（金属类）长柄汤勺300只毛巾夹100只毛巾篮20个服务分羹勺、叉300套热水瓶60只小冰桶10只翠玉筷子5000双布草车2辆吸尘器3台毛巾消毒柜20台茶叶20斤三层餐车6台二层餐车3台酒水车（大的）1台酒水车（小的）50个鲍鱼车2台蛋糕车1台电热开水器台四层货架只水槽3只餐具回收车4辆不锈钢镀金、银自助餐炉套（看样定货）豪华包厢银餐具4套垃圾桶（小的）20个瓷器类咖啡壶（大、小）各50只（大堂吧、咖啡厅）茶壶（大、小）各50只（大堂吧、咖啡厅）

4、咖啡杯（大、小）120/20只（大堂吧、咖啡厅）咖啡碟（大、小）120/20只（大堂吧、咖啡厅）奶盅60只（大堂吧、咖啡厅）糖盅60只（大堂吧、咖啡厅）烟灰缸80只（大堂吧、咖啡厅）花瓶45只（大堂吧、咖啡厅）牙签盅20只（咖啡厅）盐、胡椒盅35对（咖啡厅）面包盘200只（咖啡厅）味碟50只（咖啡厅）中式汤勺20只（咖啡厅）中式筷子20双（咖啡厅）筷架20只（咖啡厅）油醋架2台（咖啡厅）金属类主餐刀200把（咖啡厅）主餐叉200把（咖啡厅）小刀200把（咖啡厅）小叉200把（咖啡厅）鱼刀30把（咖啡厅）鱼叉牛扒刀黄油刀汤勺甜品勺咖啡勺（大、小）冰淇淋勺冰茶勺饼铲冰水壶酒桶（酒架）冰桶冰夹钢盖酒

5、篮汁羹圆托盘长托盘布草桶1只（咖啡厅）垃圾桶1个（咖啡厅）送餐车1辆（咖啡厅）保温箱4个（咖啡厅）消毒柜1个（咖啡厅）灭蝇灯2只（咖啡厅）点菜夹20只（咖啡厅）工作笔记本20本（咖啡厅）笔50支（咖啡厅）尺1把（咖啡厅）涂改液1瓶（咖啡厅）印泥（红、蓝）各1个（咖啡厅）牙签（有店徽）100包（咖啡厅）火柴（有店徽）10箱（咖啡厅）圆、长托盘垫纸（有店徽）各2000张（咖啡厅）花垫纸10包（咖啡厅）纸巾（有店徽）10包（咖啡厅）打包盒500只（咖啡厅）塑料袋（有店徽）1000只（咖啡厅）垃圾袋（黑色（大）1000只（咖啡厅）蜡烛（带架）/（红色）20套（咖啡厅）彩带50卷（咖啡厅）酒水部金属类调

6、酒壶（不锈钢）/（大、小）各3只（酒吧）量酒器（不锈钢）各3只（酒吧）吧勺（不锈钢）4把（酒吧）滤冰器（不锈钢）2只（酒吧）冰铲（大、小）各3把（酒吧）冰锥（大、小）各3把（酒吧）冰治盆（冰锅）/（大、小）各2只（酒吧）切刀、切灰3套（酒吧）普通开酒器12把（酒吧）杠杆瓶塞钻4把（酒吧）开瓶器10把（酒吧）酒水部玻璃器皿类西餐厅水杯120只（酒吧）白葡萄酒杯240只（酒吧）鸡尾酒杯48只（酒吧）古典杯48只（酒吧）柯林杯120只（酒吧）立桥酒杯48只（酒吧）白兰地杯220只（酒吧）香摈杯420只（酒吧）果汁杯240只（酒吧）爱尔兰咖啡杯36只（酒吧）啤酒杯48只（酒吧）苏打、汤立杯18只（酒吧

7、）波特酒杯24只（酒吧）冰淇淋杯72只（酒吧）彩虹酒杯6只（酒吧）扎壶50只（酒吧）水果盆200只（酒吧）酒水部棉织品类吧台毛巾20块（酒吧）擦杯布30块（酒吧）酒水部易耗品杯垫（有店徽）100包（酒吧）杯盖（有店徽）100包（酒吧）细吸管（有店徽）搅拌棒（有店徽）酒签（有店徽）水果签（彩色）棉织品类台布（白色）口布（白色）抹布（麻织品）垫布（有花纹）酒吧需要设备碎冰机生啤杯搅拌机榨汁机专业榨橙机奶昔搅拌机咖啡机（专业饭店型）咖啡保温炉（普通）热水器厨房不锈钢方盘木墩头毛巾揩布竹蒸笼不锈钢码斗剪刀（大、小）油石（粗、细）刀砖（细）不锈钢挖球器电子秤地磅秤天平秤杆秤开瓶器开罐器羊毛刷子不锈钢圆盘

8、不锈钢油缸不锈钢油丝不锈钢油隔不锈钢勺不锈钢铲不锈钢盒不锈钢料头盒不锈钢水勺不锈钢锅架不锈钢锅垫铁锅不锈钢底桶不锈钢钢桶不锈钢雀巢模子不锈钢调匙不锈钢小油壶不锈钢蛋甩炉台脚踏木架高压锅竹柄刚滤乳猪叉不锈钢烤鸭钩火钳不锈钢叉烧针卤水钻板围板不锈钢烤鸭缝皮针不锈钢长柄钩不锈钢大弹钩小气泵不锈钢面盆不锈钢柄菜刀不锈钢柄批刀不锈钢雕刻刀不锈钢方盘木墩头毛巾揩布竹蒸笼不锈钢码斗剪刀油石刀砖不锈钢挖球器电子秤地磅秤天平秤杠秤开瓶器开罐器羊毛刷子不锈钢圆盘不锈钢隔盘食品粉碎机灭蝇灯紫外线灯进口保鲜膜钢丝刷塑料贴板锡纸刨刀竹签保鲜盒垃圾桶竹筷花垫纸橡皮筋棉手套纱手套纸绳薄膜切割机塑料柜老虎钳过滤器一次性口罩纱

9、布水果签塑料亮眼眶刮胡须刀架擀面杖烧卖棍双手棍馅挑剪刀印模通心槌刀片不锈钢粉筛普通刷不锈钢刮板不锈钢摄花钳晶饼模月饼模萝卜丝刨不锈钢粉铲（斗）不锈钢翘头剪刀普通菜刀（不锈钢）汤包竹蒸笼不锈钢蒸笼不粘锅平底铁锅单柄不锈钢锅双柄不锈钢汤锅小尖刀长肉刀奶油搅拌机不锈钢蛋糕刮刀不锈钢蛋糕齿轮刀不锈钢蛋糕光刀不锈钢蛋糕模子不锈钢蛋糕裱花嘴不锈钢饼干模子不锈钢蛋糕转盘量杯酒水壶不锈钢菊花盏印模防油纸纸杯烤盘三夹板斩刀木榔头无烟炭耐火碎砖平底铲木铲有胆不锈钢保温桶电饭煲铁皮干货箱蛋糕刮面板蛋糕转盘烤鸭批刀耐油皮鞋纸帽油刷塑料亮眼蓝菜牌塑料大垫板挂钩小煤气瓶汤煲炉二、 客房部：名称数量pa楼层机器用品打泡机洗

10、地机抛光机组合地毯抽洗机沙发机吸水机大型吹风机直立式吸尘器小型吸尘器腰背式吸尘器高压水枪游泳池清洁机榨水车警告示牌铝合金拖把拖头大堂推杆推头客房工作车pa工作车垃圾车楼层清洁桶喷水壶铝合金梯（伸缩云梯）香味机伸缩杆刮窗器皂液输配器防滑地毯pa服务蓝垃圾桶客用垃圾桶连体簸箕扫帚制冰机茶水炉pa用木制面巾盒立式烟缸pa货架客用地梯地毯pa用西服刷子pa用客用梳子大堂客用烟缸百洁布马桶刷自动配液液器自动烘干器挂壁式图形手纸盒pa楼层清洁液体空气清新剂皂液多功能清洁剂厕所清洁剂玻璃清洁剂擦铜剂不锈钢剂家具蜡牵尘水起蜡水底蜡面蜡喷洁蜡修补蜡高泡地毯水低泡地毯水除口香糖剂局部除地毯剂消毒剂房间客用品（消耗

11、品）擦鞋布调酒棒红茶包绿茶包花茶咖啡糖包白垃圾袋黑垃圾袋火柴铅笔拖鞋洗发液沐浴液护肤露浴皂手皂浴帽棉花棒牙具梳子须刨指甲锉面巾纸卫生纸圆珠笔房间客用品（固定用品）保险箱鞋架衣刷女式衣架男式衣架丝绸衣架鞋筐冰箱漆盘酒杯水杯漱口杯咖啡杯（白瓷杯）杯碟咖啡勺开瓶器冰桶冰夹电视机遥控器垃圾桶（客房）垃圾桶（pa）烟缸旅客须知电话机文件夹服务指南夹便签夹电话指南吹风机两面镜物品蓝皂碟花瓶体重秤体重秤套浴帘防滑垫浴袍真丝睡衣洗衣袋（布）面巾方巾脚垫脚垫巾纱帘厚帘遮光帘床罩床褥枕头枕套小床单大床单棉被毛毯客房迷你吧酒水清单可口可乐雪碧依云矿泉水农夫山泉椰子汁橙汁百威啤酒青岛啤酒威龙干红葡萄酒威龙干白葡萄酒金

12、酒金巴利伏特加威士忌干邑君度橙曲奇凉可润服务中心用品电脑打印机冰箱保险箱多功能电话机bp机7号电池书写白板用品笔（水笔）钥匙柜酒水柜遗留物品柜涂改液回形针打头针钉书机挂钟计算器胶水电脑桌椅打印纸塑料绳多功能插座变压器吹风机蒸气熨斗烫板多功能接线板冰袋热水袋保温奶瓶指甲护理套加床婴儿床直尺卷尺美工刀饮水机软垫新婚喜字彩球水晶花瓶热水瓶应急灯笔筒透明胶、双面胶会议室用品茶叶防滑托盘小告示牌去烟蜡烛印刷品早餐券门后指示图打扫/请勿打扰牌正在打扫牌免费擦鞋指示纸迷你吧单杯垫杯盖电视节目单传真纸a5信纸a4信纸航空信封国内信封a4信封明信片行步贴房价价目表照相袋赔偿表客人意见表便签房内用膳菜单服务指南购

13、物袋沐浴服务指南塑料牌卫生袋绿色环保塑料棒晚安卡绿色环保卡洗衣单领班报单员工报表排班表布单申领单维修单酒水汇总表洗衣费汇总表文员电话记录本客人借用单调拨单客人遗留物品登记本硬封面会议订单饭店简介开房用品水桶水勺拖地刀片扫帚（硬）铲刀擦布（吸水）簸箕清洁球手套手电筒电池剪刀酒精厕清多功能清洁剂肥皂香蕉水擦布口罩漆刷洗衣房电动缝纫机三线拷边车长条桌工服收发台打*压脚嵌线压脚单面压脚机用缝纫机针、手工针、大小各种颜色的涤纶线顶针三尺长软尺一尺长竹尺三尺长木尺12寸缝纫剪刀10寸缝纫剪刀指钳双层工服挂衣架工服挂放用衣架工服西服衣架记号笔缝纫机油工服衣架标贴画粉家用洗衣机布草车高强度塑料罗筐客衣收发车客

14、衣挂衣车客衣挂放用衣架客房挂放西装架洗涤用网袋客衣标签纸钉书机针洗衣用板刷去渍用白棕刷去渍用黑棕刷普通剪刀水洗用量杯备用蒸汽熨斗管烫平机用导向带抽干洗油油抽白铁皮铅桶储存棉织品用三角铁货架折叠毛巾客衣收发台烫平机用长条桌冲洗地坪用塑料管洗衣房打扫卫生用品簸斗硬扫把软扫把拖把抹布漆刷铲刀鸡毛掸子橡胶手套洗衣房印刷品布草房制服收发表员工制服登记表客衣洗涤单楼层棉织品派送单洗涤费用统计表各类客衣征询表客衣完成后挂放牌衬衫袋背衬客衣送衣袋西服罩袋客房洗涤用品强洗粉轻、中纺洗粉氯漂氧漂中和剂柔和剂上浆粉软水剂乳化剂油渍去除剂色渍去除剂铁锈去除剂血渍去除剂饮料渍去除剂三、 康乐部：名称数量水杯啤酒杯烟缸火

15、柴杯垫吸管防滑托盘小方巾毛巾托矮身水杯白兰地杯香槟酒杯葡萄酒杯利口酒杯三角鸡尾酒杯威士忌杯蜡烛杯郁金香杯不锈钢托盘扎啤壶热水瓶咖啡壶茶叶罐玻璃烟缸冰淇淋杯摇酒壶糖夹量酒杯酒吧匙垃圾桶调酒棒透明斟水酒方糖打火机计算器衣架寄存钥匙牌手电筒复写纸收银夹扑克麻将牌中国象棋军棋子baby 油棉签浴帽梳子一次性梳子吹风机鞋刷鞋油去污粉牙刷牙膏剃须刀小体重秤大浴巾擦背巾床单枕头枕套地中饮水机餐巾纸口布留座牌拖把抹布扫帚簸箕毛巾筐钟水桶台签台签内芯台号牌骨碟花篮花环花束碟片架点歌本点歌单蜡烛杯刷书报架开瓶器花瓶冰桶冰夹爆米框水果蓝小吃碟大垃圾袋小垃圾袋空气清新剂洗洁精玻璃清洁剂玻璃刮洗发液沐浴液洗面奶面霜摩丝

16、baby粉滑石粉热毛巾柜告示牌吸尘器小台灯拖鞋塑料水桶游泳衣水果拼盘咖啡具糖包小调羹浴衣浴裤浴带陈列式冰箱制冰机消毒柜榨汁机冷柜吸尘器扎啤机电热水炉爆米花机刨冰机采购清单健身房：名称数量电子跑步器台阶练习器划艇练习器多功能健身器杠铃架哑铃架健身单车弹子房：台球桌 桌球棒 水晶桌球 胶制三角架 长棒 高叉与57英寸短棒 十字叉与96寸短棒 擦棒粉 记分板 铜钩 塑胶桌球盘酒类：名称数量金巴利马天尼甜味美思马天尼干味美思皇家礼炮芝华士领导者15年领导者25年黑牌红牌白玫瑰积丹士戈登金酒金铃俄罗斯伏特加百家得摩根船长黑牌金王马爹利蓝带马爹利名士马爹利人头马路易十三人头马xo轩尼诗xo妙目模特布祖利（

17、红）法国美露法国圣达威法国香巴黎澳大利亚加利王朝青岛意思林青岛佳美青岛查字尼法国矿泉水依云矿泉水屈臣氏蒸馏水崂山矿泉水新奇士可口可乐雪碧炸土豆条土豆片开心果腰果花生米青豆牛肉干鱼排鱿鱼丝汤力水苏打水柠檬水番茄汁西柚汁橙汁菠萝汁鲜果汁爱尔兰咖啡红茶龙井茶碧螺春西洋参茶四、 营销部：名称数量电脑打印机饮水器电脑割字机扫描仪电话沙发茶几办公桌文件夹协议夹客史档案本名片夹确认单柜子档案袋信纸修正液烟缸文件夹订书机计算器垃圾桶垃圾袋胶水大头针回形针图钉双面胶单面胶笔记本复写纸便写纸信封部门章告示牌横幅美工笔水彩笔即时贴美工刀内部工作联系单备忘录团队接待通知单会议确认通知单特殊要求通知单团队会议客情通知单

18、客户促销情况反馈表美工联系单美工电脑刻字机彩色扫描仪彩色打印机彩色墨盒彩色打印纸切割板调压器电炉丝美工刀美工刀片订书机订书钉剪刀丁字尺直尺三角板卷尺大红麦克笔群青麦克笔湖蓝麦克笔黑色麦克笔草绿麦克笔深绿麦克笔紫色麦克笔户外即时贴大头针图钉红色横幅布电脑桌办公桌椅子柜子五、 前厅部：名称数量商务中心终端电脑配键盘文字编辑电脑配键主机打印机鼠标电话复印机塑封机打孔机碎纸机传真机裁纸机沙发（茶几）报刊架文件柜文件夹笔筒圆珠笔大头针圆形针订书机图钉铅笔橡皮涂改液裁纸刀工作椅子电脑桌垃圾桶“急件”章汉英词典英汉词典中国电话号码本本地电话号码本全国邮编总机话务台电话椅子笔筒圆珠笔铅笔橡皮大头针圆形针拖鞋鞋架文件夹板夹终端电脑计费电脑礼宾礼宾台电话文件夹板夹订书机订书钉大头针圆形针行李车行李网行李绳雨伞架手套桌子椅子“收件”章大堂副理大堂副理桌子椅子电话台灯笔记本文件夹前厅办公室终端电脑配键盘打印机电脑桌办公写字台椅子饮水机镜子白板白板笔白板刷吸铁石文件架文件夹笔筒电话订书机订书钉圆形针大头针图钉圆珠笔铅笔复印机总台终端电脑配键盘打印机刷卡电脑公安局联网电脑扫描仪外线直线电话电话（内线）刷卡电脑配键盘主机联网电脑配键盘主机文件夹板夹笔记本垃圾桶胶水订书机订书钉大头针圆形针信用卡刷卡机英