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文档简介
1、便利店员工规章制度四篇第 1 条便利店员工规章制度1 、每天早上提前25 分钟正常营业。2 、开门时,经理或主管在开门前必须至少有两个或两个以上值班人员在场。第二、干净衣服、不穿头发、不离开大海扬起眉毛,不穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子。违反规定将受到10 元的经济处罚。他必须提前做好做生意的准备。当他到达岗位时,他应该小心翼翼、及时装货、擦拭货物,拉动货架以确保货物货架整洁、干净和健康,以及货物货架的饱满度。违反规定将受到 550 元的经济处罚。三、工作时间必须站起来。严禁坐着、把手放进口袋、按住肩膀、靠在架子上。如果你违反规定,你将被罚款 10 元。如果你违反规定,你将被罚款 550 元。四个
2、、文明用语、热情服务顾客,不与顾客顶嘴、争吵、不要以貌取人,违规者给予 550 元经济处罚。如果顾客返回商店、 质量问题或其他税费部门来到商店, 热情通知对方稍等片刻,并立即通知主管。如果主管不在,你可以打电话联系。没有向主管或经理报告, 你不允许处理顾客来商店的退货或质量问题。违反规定的,给予50 元/次的经济处罚。五、严禁私自移位。如确需换班,应提前向经理或主管解释,以便及时安排、调整。个人休假申请人应提前一天提交一份说明,经主管批准后方可休假。休假 35 元/天,加班 35 元/天,旷工 50 元/天。各区六名以上工作人员应及时在辖区内巡逻,及时拉起货架,引导顾客购买。同时,要防盗,确保
3、商品安全。Seven 、如果供应商进来或购买商品, 则必须首先检查价格、购买价格,然后在确定价格之前确定价格,然后上架。如果价格没有按照规定设定,错误的人将会支付错误的价格。过期商品和损坏商品应及时下架。 如果因未及时下架而给超市造成损失,区域责任理货员应承担全部责任。八、服装、鞋柜严禁集体销售。内部销售人员收取顾客的钱,然后独自去收银台为顾客付款。你必须带实物来帮助顾客在收银台付款。如果销售人员违反规定,他 /她将被处以 10 元/次的经济处罚。如果收银员违反规定,他 /她将被处以 1 元/次的经济处罚。如果他/她严重不遵守规定,他 /她将根据客户收到的实际金额被处以 9 、的罚款。早班员工
4、不得在下班时间购物。 晚班员工必须在下班前五分钟购物。如果他 /她没有吃完,他 /她必须在下班时间离开超市下班离开超市时,主管必须在下班离开超市前检查实物和电脑收据。如违反规定,将给予 10 元的经济处罚。十、工作期间不要做任何与工作无关的事情。 不要携带手机。如果你带着你的手机,你必须关掉它并罚款 5-50 元。例如,如果你接到、的电话,你将被判50 元/次。私人朋友将被判5 元/次;等等。11 、每天上班前 10 分钟签到,迟到 5 分钟扣 5 元,迟到半小时扣当天工资,参加当天工作。如果你不参加工作,你将被视为旷工,并计算 50 元/天。十二、所有员工偷、吃、使用行为一经发现,给予该商品
5、十倍的经济处罚,情节严重的,依法追究法律责任。在工作期间卖错了价格的商品,谁犯了错误谁补卖错了价格的差额,少卖了钱的商品,谁犯了错误谁补少了钱,可以按商店规定的最低价格补上。十三、任何设施损坏价格枪、条形码、etc 、根据任何商品的价格进行赔偿。14 、每天早班的销售人员必须负责清扫区域货架的地板和门外的玻璃。下班后,销售人员必须在各自的区域整理商品。只有在内外打扫干净并进行健康检查后,他们才能下班。违反规定的,给予10 元/次的经济处罚五、所有员工必须无条件服从主管在工作方面的一切安排和管理;在纪律方面, 对严格遵守规章制度、第一次提醒、严厉批评和警告、拒绝更改展览和教育报告的管理人员, 将
6、通过签署法案予以处罚。第二条便利店员工规章制度 1 、店面员工工作流程 2.参加岗前会议,了解公司的规章制度、信息和面临的问题;4.清理您负责区域的卫生设施;6.整理货架,确保整洁和安全;7.准备足够的购物车、篮子和相关工具;8.微笑服务,每隔三米向顾客问好;9.同事之间的协调和轮换;10.保持分类货架和补充商品;11.将分散的商品返回到各个区域的原始位置;12.处理损坏索赔;13.做好地板卫生工作;14.做好交接班记录;15.夜班员工,分配。2 、商品布局、展示、销售1.一般商品展示 (1)明确分类;(2)价格由高到低排列;(3)高价商品放置在主渠道附近;(4)展示面均匀整洁;(5)重而易碎
7、的商品应尽可能放在下层。2.布置新颖的商品 (1)整个货架或几块木板都布置有相同的促销商品;(2)商品交叉排列;(3)特殊销售展览将持续举办数周。3.货架头货物安排 (1)销售量大的货物;(2B 奇货;(三)销售有上升趋势的商品;(4)季节性商品。4.店内商品补充 (1)将少张卡上的商品转移到多张卡上;(2)当一种商品几乎销售一空,没有多少存货时,就会安排其他商品;(3)受欢迎的商品应在收到后尽快展示;(4)我们应该尽力节省人力和时间。5.店铺布置 (1)始终保持店铺整洁干净;(二)了解哪些商品已经大量销售,哪些商品缺货;(三)需要增加或者转让的商品;(4)扔掉空盒子,平整商品表面(先进先出原
8、则 );(5)错放商品的收集。(2)该商品的计算机库存为负,但该商品仍在商店出售;(3)无商品销售报告。8.损坏控制 (1)不要将物品扔进垃圾中, 也不要将它们压在纸板下面;(2)废弃商品需征得管理人员同意;(3)严格执行操作程序 (验收、展示、温度、保险)。9.退回供应商 (1)如果货物滞销或淡季, 供应商应同意退回相关货物;(2)程序 1)将货物退回索赔办公室; 2)楼层人员将收回相关商品。10.相关标准 (1)卡板使用标准1)不允许损坏的卡板进入商店; 2)横梁牢固,不会损坏椅子。3)保持清洁,不要放在或站在卡板上。(2)货架头标准 1) 60%的货架头配有新颖商品, 40%配有大量畅销
9、商品。 2)类似货物不应放置在相邻的货架头上; 3)始终保持丰满整洁。(3)清洁标准1)所有销售区域应始终保持清洁,没有灰尘、垃圾和其他碎片。 2)所有货架和商品必须无尘。连锁分店管理标准 1 、店面管理标准 1.控制区现金办公室、收货办公室、索赔办公室、客户服务办公室、包存储办公室、防损坏部办公室等。是控制区,非相关人员不得随意进出。如果你需要工作,你应该得到批准。员工不得将外来人员带入控制区。2.商店清洁 (1)保持商店的清洁。 任何人不得随地吐痰或乱扔垃圾。(2)员工有责任在其管辖范围内保持清洁和卫生,并随时清洁地板、货架、柜台和商品。地面上发现的烟头、杂物和垃圾应立即清除。(3)溢出任
10、何溢出的液体,如油渍和水渍,应立即清除。(4)所有玻璃柜台、玻璃隔断等。应该每天用清洁剂清洗。没有污迹、指纹等。任何时候都可以。(5)收银机计算机键盘、显示器、扫描仪等。应该每周清洗一次。(6)所有的购物书籍在进入商店之前都应该是干净的并且没有水渍。3.商店安全 (1)货物应安全放置, 员工应随时检查其管辖区域内的货物是否安全。(2)货物不得堆放在通道内,妨碍交通。(3)未经批准,不得使用电炉、热水器、烤箱等电器。不得用于商店。(4)地面上的所有脱扣器,如电线、绳索等,应采用保护装置和提示标志进行保护。(5)商店内禁止吸烟、点燃蜡烛和焊接等明火。(6)未经培训和考试,不得操作机械设备。4.公共
11、区域公共区域包括员工休息室、员工更衣室、员工餐厅、卫生间和其他区域。员工有责任随时保持公共区域的清洁和卫生。(1)不准随地吐痰或乱扔垃圾。(2)为了您的安全,请不要站在马桶上。(3)用餐后,工作人员应清理桌子上的剩菜,并将椅子摆放整齐。(4)所有个人物品应存放在员工的包存放柜中。个人手袋、手机等。不应该在工作时间带进购物中心。2 、员工个人卫生标准公司的形象体现在员工的仪表上。在他们工作期间,他们应该保持一个干净和慷慨的工具。1.头发,珠宝 (1)的头发应干净并梳理整齐。男人应该每天洗头,而女人应该每两天洗头。(2)男人没有长发,而女人没有乱发。留长发的女人应该把头发向后卷。(3)不要留下奇怪
12、的发型和染发。(4)女性头饰应简单大方,不要过于夸张或刺眼。(5)工作时间不要戴夸张的大耳环和迷信饰品。(1)面部应干净整洁。男人不允许留胡子,女人不允许涂脂粉和眉毛。(2)在工作时间,女性应该涂粉色口红。女人的妆容应该简单优雅,不应该穿得太正式。(3)人的面部、颈部等部位容易出汗,应随时擦拭干净。为顾客服务时,禁止大量出汗。(1)每天刷牙和漱口。在秦英,呼吸沉重的员工应该多漱口。吃了鱼、大蒜和洋葱等味道重的食物后,你应该漱口以服务顾客。(2)上班前两小时内不准饮酒。南方的气候更热,身体容易出汗,散发异味,这让顾客不满意。同时,为了保护员工的健康, 员工应该每天洗手、 洗脚和洗腋窝,在秦英更容
13、易出汗的部分要清洗。(1)经常洗手,尤其是接触食物的员工。(2)不允许长指甲。(3)妇女不允许涂指甲油。(1)衣物应经常更换,尤其是内衣应每天更换,无异味。(2)如果在工作时间有大量的墨水、油渍、有色果汁和其他污渍洒在衣服上,应更换或清洗污渍,待干燥后才能为顾客服务。禁止穿脏衣服为顾客服务。(3)工作时间应穿制服,下班后不应穿制服去商店购物。3 、控制坏习惯每个人都有一些个人习惯,但是一些坏习惯可能会让顾客离开商店, 停止在商店购物, 所以控制一些坏习惯也很重要。这些坏习惯包括以下几个方面:1.咳嗽和打喷嚏咳嗽和打喷嚏经常是疾病。咳嗽和打喷嚏会给别人带来细菌。因此,如果你咳嗽或打喷嚏,你应该避
14、免面对顾客和同事,用手或纸巾捂住口鼻,然后及时洗手洗脸。2.在公共场所挖鼻孔挖耳朵在顾客面前挖鼻孔挖耳朵是非常不礼貌的。如果你需要清洁你的鼻孔或耳朵,请去厕所清洁。在商店里为顾客化妆是非常不礼貌的,例如照镜子、梳头、描眉毛、涂口红等。请避免在公共场合真诚地化妆。4.靠着商品、架子或柱子站立会给顾客留下不好的印象,任何时候都不要靠着商品、架子或柱子。5.评论顾客评论顾客,窃窃私语和大笑会激怒顾客,上述任何行为都将受到严厉处理。车间检验管理系统车间检验是运行管理中一项非常重要的工作,其内容包括以下几个方面:1 、特种设备检验1.食品加工室的工作要求,冷藏库和保险柜的温度检验;三家便利店日常工作制度
15、员工规章制度为确保顾客有一个干净整洁方便的购物环境, 为顾客提供愉悦的购物感受,更好地体现开心源商贸有限公司的管理水平和企业形象,特制定本制度One 、考勤管理1.上下班时间夏冬2.签到签出每个门店经理负责签到签出上下班时间根据实际时间,每个门店经理每月从总务处文员处收到考勤单3.迟到管理迟到5 分钟以上;(2)超过 5 分钟不满 1 小时的按旷工半天处罚;(3)超过一小时的按旷工一天处罚;4.早退提前不到10 分钟下班的人应早退;(2)提前 10 分钟下班的,按旷工半天处罚;5 .XXXX 年度销售计划和月度销售计划的逾期销售罚款,以确保每位经理的投标完成, 制定各部门的各项经济指标,并落实
16、到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的积极性。2.执行总部发布的促销计划和活动,制定店铺的具体实施计划。3.掌握商店的销售趋势,并希望总部建议引入新商品和消除滞销商品。4 、组织管理门店经理应具备组织管理能力, 除灰机各部门的精力应有效,以充分发挥整体效率 1.做好门店各部分的分工和管理2.管理门店员工, 负责员工考勤、 外观、外观和服务标准的实施管理。负责员工的培训和教育,负责员工的人事考核、员工的晋升、降级和调动建议 3.监督和指导员工的业务操作,监督和审核店铺的清灰机、收银机和报表制作、财务处理等操作,监督和检查理货员、服务员等人员五、管理报告分析在现代零售业中, pos 系统用于管理
17、商店,以便商店经理能够及时获得关于商店运营的信息。商店经理应该分析和研究这些信息资料,并制定改进管理的对策。信息资料包括每日销售报告、 商品销售排名表、促销效果表、费用清单、库存记录表、损益表、客户意见表等。六、公共管理 1.商店对当地顾客的自我推销。2.妥善处理客户投诉和服务工作中的各种矛盾。商店经理应该从顾客投诉的角度耐心听取顾客的意见, 向顾客表示感谢和道歉, 并提出适当的解决方案。 商店经理应该经常教育所有员工认真对待顾客的投诉, 因为这些问题直接关系到企业的声誉和商店的形象。七、店铺设备和环境的清洁、 健康管理 1.掌握各种店铺设备的维护知识 2.监督店铺内外的清洁和卫生, 负责安全
18、、防火和其他操作管理。八、安全管理 1.便利店应把人防、物防和技防结合起来,以预防抢劫和盗窃为主要内容,切实落实各项安全防范措施。2.应及时将日间业务资金发送至银行,以最大限度地减少夜间准备金。夜间营业收入的大额营运资金应及时存放在箱(柜)内,保险柜的钥匙应由专人保管。第一章四家便利店员工手册目录的工作职责1、经理 2、仓库保管员 3、理货员 4、采购员第 2 章人事管理1、考勤系统 2、例会系统 3、客户沟通系统4、行为准则决议。并详细记录货物的安排和短缺情况。2、仓库管理员负责仓库工作,对储存的货物进行分类,保持整洁,保持仓库干净。安排每日收发文件,并向商场经理报告库存短缺情况。3、理货员在销售前完成所有准备工作。保持货架上的货物整洁、丰富和卫生。货架、柜台和卫生区域的卫生气味。按时完成上级交办的各项工作。4、买方负责购买店内所有商品,并及时到货以维持正常销售。并详细记录日常用品。待命。做一个商品采购价格分类账。第二章考勤制度1、考勤系统 (1)迟到应每天点名。没有到达点名的人将被视为迟到。一个负激励为5 元,两个负激励为10 元
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