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文档简介

1、养生7种润肺养生食疗方预防春季流行感冒来源:人民网7种润肺养生食疗方预防春季流行感冒(1 /6张)、清肺汤两种:1、雪耳、百合、莲子、排骨汤:原料:百合100克,雪耳75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时2、百合、桑百皮、排骨汤:原料:百合75克,桑百皮50克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时7种润肺养生食疗方 预防春季流行感冒 (2 /6张)4、润肺豆浆粥:原料:糯米100克,豆浆1000克,白糖适量。做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加

2、白糖适量即可。7种润肺养生食疗方 预防春季流行感冒 (3 /6张)三、润肺银耳羹:原料:需要银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡 30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将 银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬 1小时,然 后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。7种润肺养生食疗方 预防春季流行感冒 (4/6张)四、鸭肉粥:原料:糯米250克,鸭肉150克,料酒、盐少许。做法:先将鸭肉切丁 ;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒与盐,煮至粥熟。7种润肺养生食疗方 预防春季流行感冒 (5 /6张)五、火腿冬瓜汤:原料:火腿片,冬瓜片。配料:姜丝,葱丝,虾皮,盐,糖,麻油。2分钟后做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮 10分钟后加入火腿片, 即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。7种润肺养生食疗方 预防春季流行感冒 (6 /6张)六、毛肚血汤:原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气 温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料:黄喉、午餐肉、鳝鱼、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、味精、 大蒜、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬

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