熔化和凝固MicrosoftWord文档(3)

1、第三节熔化和凝固教学标1- 知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存有的三种形态。了解物质的固态和液态之间是能够转化的。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2- 过程与方法：通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 3情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 教具、学具、实验器材学生实验，四人一组。每组配备酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、火柴、 坐标纸。A组同学另配备烧

2、杯和冰块，B组同学另配备易拉罐和松香。教学重点、难点重点：观察固体的熔化现象难点：晶体熔化时吸热而温度不变【随堂检测】下列现象属于什么物态变化？1、春天，冰雪消融是：:2、铁水浇入模子铸成铁件是：o固体分晶体和两类。在松香、荼、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：，它们都有固定的3、夏天喝饮料常加些冰块，这种做法用到的物理知识是：4、如图所示的是蔡的熔化图象，看图回答以下问题。(1) 荼在AB过程中是态，该过程中要持续热，温度o(2) 蔡在BC过程中是态，温度,但需要持续热，这个过程用了分，蔡的熔点是Co(3)荼在4分时是态，在8分时是态，在12分时是态。教学过程教学阶 段与时间分 配教师引导

3、学生活动说明新课引 入3，播放录像：滚滚而来的长江水及 长江的源头一一各拉丹冬雪山。师：望着这气势磅礴的滔滔大江， 同学们可曾想到，这万古不竭的巨流 最初的水源竟是各拉丹冬雪山冰雪消 融后形成的呢？师：在刚才的录像里，固态的冰 变成了液态的水。由壮 美的录像 画面引入 课题，引起 学生的好 奇心，激发 他们的学 习兴趣。新课引岀熔 化和凝固的 概念4，师：同学们还见过哪些物质曲固 态变成液态的现象？师：物质能够由液态变为固态 吗？同学们见过哪些物质山液态变成 固态的现象？我们把物质由固态变成液态的过 程叫熔化。物质山液态变成固态的过 程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成 水是熔化，水结冰是凝固。铁

4、、铝等 金属块在高温下变成液态是熔化，铁 水铸成工件是凝固。除此之外，蜡、松香、沥青、玻 璃等物质也能熔化和凝固。生：固态的铁、铝 等金属块在高温下变成 了液态、蜡烛在点燃后 变成液态。生：冬天到了，湖 面上的水结成冰；工厂 的铸造车间里，工人将 铁水浇在模子里，冷却 后，铁水变成了固态的 铸件。让学 生列举生 活中的熔 化、凝固现 象，引导他 们进入探 索物理知 识的角色。设计实 验，研究固 体的熔化过 程15，固体在熔化过程中是一下变成液 体还是有一个过程？固体在熔化过程 中温度是如何变化的呢？下面我们用 实验来探究这个问题。我提供给大家两种固体：冰块和 松香，它们分别被装在烧杯和易拉罐

5、中。同学们对哪种固体感兴趣，就可 用实验探究这种固体的熔化特点。同学们在使用温度计时要注意不 要让玻璃泡接触试管壁和底，要埋在 固体中。研究冰块熔化过程的同学要 等到插入冰块的温度计示数不怎么变 化时再开始加热冰块。提出 问题，激发 学生探究 的欲望。让学 生自由选 择实验对 象，增强他 们自主实 验的意识。请同学们每隔半分钟记录一次固 体的温度，并观察固体的状态。直到 固体全部熔化完后5min为止。最后根 据记录的数据在坐标纸上画出固体的 温度随时间变化的图线。每组的二位同学要分工合作。一 位同学读数，并观察物体的状态；第 二位同学记录温度和状态。学生分组实验。讲解 实验注意 事项，使学 生

6、能更好 地完成实 验。分析实 验数据，找 出固体熔化 的规律10，请同学们将记录下的数据绘制成 图像。教师选择一个做冰熔化实验的 组，请该组同学将他们得出的实验表 格和图像绘制在黑板上。师：请同学们观察冰熔化的实验 记录，大家能够发现哪些特点？教师再选择一个做松香熔化实验 的组，请该组同学将他们得出的实验 表格和图像绘制在黑板上。师：请同学们观察松香熔化的实 验记录，大家乂能够发现哪些特点？师：这两种固体在熔化过程中， 我们都要对它加热，也就是说，它们 在熔化过程中都要吸热。师：请大家比较一下冰和松香熔 化的实验图像，大家发现有什么不 同？师：也就是说，冰有一定的熔化 温度而松香没有。象冰这样

7、，有一定 熔化温度的固体叫晶体；晶体熔化时 的温度叫熔点。而象松香这样没有一 定熔化温度的固体叫非晶体。除松香 夕卜，玻璃、沥青等物质也是非晶体。学生绘制图像生：冰在熔化过程 中温度不变。生：当冰全部是固 体以及冰全熔化成液体 后，温度要上升。生：冰在熔化过程 中，我们要持续对它加 热。生：松香在熔化过 程中温度要上升。生：松香在熔化过 程中，我们要持续对它 加热。生：冰在熔化过程 中温度不变而松香的温 度要上升。学生 根据实验 图像回答 问题，培养 他们分析 问题的水 平。分析熔 点表4，简要叙 述凝固现 象。3，请同学们看教材第40页一一儿种 物质的熔点表，请问这些物质中哪些 是晶体，哪些

8、是非晶体？为什么？请同学们观察熔点表，你能够从 中发现些什么呀？师：蔡的熔点是多少？它表示什 么含义？荼在83C时是什么状态？荼在 20C时是什么状态？教师再提问儿种物质的熔点、表 示的含义、在不同温度下的状态。让 学生加以练习。液体在凝固的时候有些什么规律 呢？因为时间关系，不能让大家在课 堂上做实验了，感兴趣的同学能够课 后利用冰箱来探究水的凝固过程。实验研究表明：晶体凝固时也有 一定的凝固温度，称为凝固点。同种 晶体的熔点与凝固点相同，而非晶体 则没有凝固点。液体在凝固时都会放生：全都是晶体， 因为它们都有熔点。生：能够知道某固 体的熔点；金属的熔点 一般较高；常温下是气 态的物质熔点很

9、低。生：蔡的熔点是 80. 5 C ,它表示蔡在 80. 5C时熔化,熔化时 温度不变。生：85C时是液态、 20C时是固态。生：水的凝固点是 oc,它表示水在oc时 凝固成冰，凝固时温度 不变。培养 学生根据 表格.数据 归纳、总结 物理规律 的水平。热。师：水的凝固点是多少？它表示 什么含义？熔化、 凝固的应用4，师：请大家说说熔化、凝固在生 产、生活中的应用。师：为何能够利用冰袋为高烧病 人降温？师：熔化、凝固会对我们产生不 利的影响吗？师：同学们知道如何避免产生这 些不利的影响吗？生：冷冻食品保鲜、 利用冰袋为高烧病人降 温、将熔融状态的玻璃 在成玻璃板等。生：因为固体熔化 时会吸热。

10、生：冬天时，自来 水管会因为结冰而冻 裂。夏天冰冻的食物放 在室温下会很快熔化而 变质。生：能够在自来水 管上包上布以防结冰； 能够把食物放在冰箱 里。引导 学生将所 学的知识 与实际生 活联系起 来小结并 布置作业2，小结本课。布置课后练习1、2、3o找小组总 结板书熔化和凝固熔化和凝固现象物质从固态变为液态的现象称为熔化。物质从液态变为固态的现象称为凝固。探究熔化的特点晶体熔化时吸热，温度不变。非晶体熔化时吸热，温度持续上升。晶体熔化的温度叫熔点，非晶体没有熔点。晶体凝固的温度叫凝固点，非晶体没有凝固点。熔化、凝固的应用教学反思本节课的教学，突出对学生实验水平的的培养，将原来作为演示实验的“固 体熔化过程”改成了学生实验使学生充分理解固体熔化时的特点，并培养学 生设计实验水平，小组合作共同研究问题的水平，动手水平和利用实验数据绘制 图象分析问题的水平。因为课时较紧，可让部分学生做晶体的熔化实验，部分学 生做非晶体的熔化实验，然后再相互交流。在课堂上多给学生自主发挥的空间，让他们真正参与到探索物理规律的活动 中来。比如让学生自己选择感兴趣的固体实行实验；自己根据图像说出不同固体 熔化时的特点；自己通过看熔点表分析