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文档简介
1、课题2 溶解度 学习目标 实验探究一:氯化钠在水中的溶解(课本33页) 结论:氯化钠不能无限制的溶解在一定量的水中 实验探究二:硝酸钾在水中的溶解(课本34页) 结论:温度可以影响硝酸钾的溶解能力结论:温度可以影响硝酸钾的溶解能力 通过上面的探究实验,你能总结出影响 物质溶解能力大小的因素吗? 1 1、溶质、溶剂的性质;、溶质、溶剂的性质; 2 2、温度、温度 总结总结:物质无法在一定量的溶剂中无限制地溶解。:物质无法在一定量的溶剂中无限制地溶解。 但是若改变条件(温度、溶剂的量等)可以使物质但是若改变条件(温度、溶剂的量等)可以使物质 继续溶解继续溶解 一、饱和溶液和不饱和溶液 1 1、饱和
2、溶液:、饱和溶液: 在在一定温度一定温度下,在下,在一定量一定量的溶剂里,的溶剂里,不能不能继续溶继续溶 解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。 2 2、不饱和溶液、不饱和溶液: 在在一定温度一定温度下,在下,在一定量一定量的溶剂里,还的溶剂里,还能能继续溶继续溶 解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。 【思考、讨论思考、讨论】 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液?怎样判断一种溶液是不是饱和溶液? 1、如果溶液中有少量未溶的溶质,则是如果溶液中有少量未溶的溶质,则是 饱和溶液;饱和溶液; 2、加少量的溶
3、质,溶质能继续溶解的是、加少量的溶质,溶质能继续溶解的是 不饱和溶液,不能溶解的是饱和溶液。不饱和溶液,不能溶解的是饱和溶液。 【思考、讨论思考、讨论】 饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗? ? 不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗? ? 如能转化,怎样转化?如能转化,怎样转化? 饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液 增加溶剂,升高温度增加溶剂,升高温度 增加溶质,蒸发溶增加溶质,蒸发溶 剂,降低温度剂,降低温度 实验探究:热的饱和硝酸钾溶液冷却 现象:有晶体析出 结晶:从溶液中析出晶体的过程叫做结晶。 参考课本35页饱和溶液与不饱和溶液的相
4、互转化关系 图,思考一下从溶液中结晶有几种方法? 结晶的方法: 1、冷却热饱和溶液 2、蒸发溶剂 二、浓溶液和稀溶液:二、浓溶液和稀溶液: 在溶液中,溶有较多溶质的叫做在溶液中,溶有较多溶质的叫做浓溶液浓溶液; 有的溶有较少溶质,称为有的溶有较少溶质,称为稀溶液稀溶液。 【实验实验】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验 现象:现象:1010克蔗糖在克蔗糖在1010毫升水中溶解了,溶液很浓,毫升水中溶解了,溶液很浓, 但可以继续溶解蔗糖;但可以继续溶解蔗糖;0 0、2 2克熟石灰在克熟石灰在1010毫升水毫升水 中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继中溶解得很少,溶液很稀
5、,但已经饱和了不能继 续溶解熟石灰。续溶解熟石灰。 讨论:饱和溶液与溶液的浓、稀有关吗?讨论:饱和溶液与溶液的浓、稀有关吗? 结论:结论:饱和溶液不一定是浓饱和溶液不一定是浓 溶液,不饱和溶液不一定是溶液,不饱和溶液不一定是 稀溶液;稀溶液;在同一温度下,对在同一温度下,对 溶质、溶剂一定的溶液溶质、溶剂一定的溶液来说来说, 饱和溶液比不饱和溶液浓一饱和溶液比不饱和溶液浓一 些。些。 在活动与探究中,用的水都是20ml,其中溶解氯化钠和 硝酸钾的质量是否相同? 不同 由此可见,当要比较不同物质的溶解情况时,需要确定 相关的前提条件 思考与讨论 1、用一杯水和一盆水来分别溶解糖和食盐,你能判断糖
6、和 食盐谁溶解的多吗? 溶剂的量需要一样多 2、必须达到什么样的状态才能比较? 饱和状态 3、用温度为100C和20C的水进行比较,可以吗? 必须相同温度才行 结论:比较不同物质的溶解能力大小必须有个标准要 求- 同样的温度,相同量的溶剂,均达到饱和状态才可以 在在一定的温度一定的温度下,某物质在下,某物质在100 克溶剂克溶剂中中达达 到饱和状态到饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量为该物质在这为该物质在这 种溶剂里的溶解度。种溶剂里的溶解度。 注意点:注意点: (1)(1)理解这个概念,抓住四个词理解这个概念,抓住四个词: :一定的温一定的温 度度,100100克溶剂克溶剂(一般为水)、(
7、一般为水)、达到饱和达到饱和、 溶解的溶解的质量质量(单位为单位为克克) (2)(2)溶解度值越大,表明该温度下,物质的溶解度值越大,表明该温度下,物质的 溶解能力越强、溶解能力越强、 1、溶解度的含义、溶解度的含义 一定温度一定温度 100克溶剂克溶剂 (一般指水)一般指水) 饱和状态饱和状态 条件条件- 标准标准- 溶液状态溶液状态- 单位单位- 克克 2、溶解度的四要素、溶解度的四要素 2020时,蔗糖的溶解度是203203、 9g9g,其含义是什么? 2020时,100g100g水中最多能够溶 解203.9g203.9g蔗糖。 2020时,100g100g水中溶解203.9g203.9
8、g 蔗糖, ,溶液达到饱和状态。 3、固体溶解度与溶解性的关系 溶解性溶解性易溶易溶可溶可溶微溶微溶难溶(或不难溶(或不 溶)溶) 20的溶的溶 解度范围解度范围 代表物质代表物质 KClO3 大于大于10g KNO3 、NaCl 110g 0、011g小于小于0、 01g Ca(OH)2 CaCO3 公式:公式: 4、有关溶解度的简单计算、有关溶解度的简单计算 溶解度(克)溶解度(克) 温度(温度(t) 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 1009080 70 60 50 40 3
9、0200 硝酸铵硝酸铵 硝酸钾硝酸钾 硝酸钠硝酸钠 氯化铵氯化铵 氯化钠氯化钠 硼酸硼酸 5、固体溶解度曲线及意义 交点:曲线的交点 表示这两种物质在 该温度下的溶解度 相同。 曲线曲线:曲线越陡, 该物质的溶解度受 温度影响越大。 、 a 、 b 氢氧化钙(熟石灰)的溶解度曲线图 饱和石灰水饱和石灰水不饱和石灰水不饱和石灰水 降温、加溶剂 升温、减少溶剂、加溶质升温、减少溶剂、加溶质 6、气体的溶解度 (1 1)概念:在压强为)概念:在压强为101101KPa,KPa,一定温度时溶解在体积一定温度时溶解在体积 水里达到饱和状态时的气体体积。水里达到饱和状态时的气体体积。 当温度一定时、气体溶
10、解度一般随压强增大而增大,压当温度一定时、气体溶解度一般随压强增大而增大,压 强减小而减小。强减小而减小。 当压强一定时、气体溶解度一般随温度升高而减小,温当压强一定时、气体溶解度一般随温度升高而减小,温 度降低而增大。度降低而增大。 (2)(2)影响气体溶解度的因素:影响气体溶解度的因素: 利用所学知识解释下列现象?利用所学知识解释下列现象? 打开健力宝盖时我们为何会看到有打开健力宝盖时我们为何会看到有 气体冒出?气体冒出? 给水加热时我们为何可以看到水中给水加热时我们为何可以看到水中 出现气泡?出现气泡? 1 1、固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不、固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不 同之处?为何不同?同之处?为何不同? 2 2、增大二氧化碳在水中的溶解度的方法(、增大二氧化碳在水中的溶解度的方法( ) A A、升温增压;、升温增压
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