餐厅劳动节活动策划书

1、餐厅劳动节活动策划书餐馆劳动节活动计划手册(1)5月1日，5月13日(xx店)活动内容：1.广告语：游览王宓，吃四川菜，送新鲜的。在5月1日和5月7日的黄金周期间，所有有票参观xxx花园的客人将在每张桌子上得到一个凉爽甜美的水果(或一杯李子汁)。2.触摸五一幸运触摸奖在5月1日和5月7日的黄金周期间，xxx商店的食客可以用他们的账单参加抽奖。凡是抽出“五一”字样的，将获得xxx花园门票一张；抽出“五一xx店”字样的客人将获得什刹海胡同观光票。3、xxx酒店蔬菜香樟茶鸭特价销售在5月1日和5月13日的活动期间，xxx店每天仅限xxx酒店20只蔬菜味樟茶鸭特价销售。原价96元/只鸭，特价60元/只

2、鸭。活动期间还有两道特色菜供客人选择：118元/份的烤双鲍鱼汤(原价198元)，48元/份的红参葱(原价88元)。另外，为了回报消费者，在5月1日和5月13日的活动中，xxx店专门推出了三个套餐，有优质川菜和人价：三个父母188元，六个开心人588元，10人880元。4.预定益智斋餐厅送游园在5月1日和5月13日的活动期间，在益智斋用餐的客人可以免费参观xxx花园。让客人充分领略xx的川菜和川菜中的经典意境。五一餐厅促销可以采用以下方法：1.客服：下单预订后确认短信，来店前短信提醒或地址信息；2.广告：利用大众广告做广告，发布专题信息，增加知名度；3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户

3、生日提供价格优惠吸引客人；4、短信打折券，现场短信好友；5.服务相关知识短信介绍，比如餐厅可以介绍新菜品、特色菜、时令菜等，满足早期采用者的心态，避免客户流失；6.现场抽奖：客人将有机会通过发送短信获得优惠价格，或赠送特色菜。它不仅可以提高客户的兴趣，还可以获得大量的客户手机号码，这将成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示：五一餐饮节商机明显。婚宴、生日宴会、家庭宴会等多种多样。那会在这段时间举行：一是小长假期间，亲戚朋友难得聚一聚；二是正值暖春季节，出行需求旺盛。旅游的移动消费也会给餐饮市场带来很大的空间！客户来源分析知道五一餐饮推广的源头是谁很重要。因此，管理者应该彻底分析客源市场的情况

4、，才能有效。分析客户来源，要考虑以下几个问题：客户是谁？客户需要满足什么？客户不满意的是什么？餐馆劳动节活动计划手册(2)在劳动节餐厅的推广中，要结合自己的产品特点，进行合适的推广活动。一般来说，餐厅推广要注意以下几点。1.假日餐厅的气氛。很大程度上，人们消费的是餐厅的全部服务，而不仅仅是食物。所以整个餐厅的氛围要有相应的安排。餐桌。餐桌上放一瓶色彩鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩和芬芳的香味能让人大脑放松，增加消费者的食欲。音响系统。餐厅里特定的音效可以产生独特的氛围，餐厅里布置的小景观，岩石和泉水的叮叮当当的声音让人感觉像是在小溪边散步。餐厅播放一些流动的背景轻音乐，如

5、克莱德曼的钢琴曲等。可以让用餐的消费者感觉更舒服。灯光。餐厅灯光的强度以及灯光和色彩的照度对餐厅消费者的用餐心情有着重要的影响。合理的餐厅浅色不仅能刺激con语气。不同的颜色会引起不同的联想情绪，引起餐饮消费者不同的心理感受。如果餐厅的色彩搭配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节和冲突预防都有重要意义。布局。餐厅的整体氛围是消费者拥有愉快用餐心理的另一个重要因素。如果能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费心理来设计其布局，将会受到顾客的青睐。2.劳动节餐厅服务。在促销活动中，人的因素非常重要，这反映了一家餐厅的态度，人们更喜欢服务周到、人性化的地方。因此，在推广前，要做好基础服务培训

6、、推广特色培训、态度意识培训等工作。从而使促销活动更好地发挥其效果。3.劳动节餐厅的食品促销。餐馆里有许多推销食物的方法。菜肴。很多商家会推出相应的套餐和菜品供消费者选择。制作。让消费者参与整个生产过程，更能满足消费者的成就感和体验欲。看着。在消费者面前做食品，吸引消费者的注意力，给餐厅增添无形的招牌。价格。通过价格吸引消费者也是商家常用的方法，要把握住，不要降低价格也要降低餐厅的品牌。礼物。提供一些与节日相关的礼物可以刺激某些消费者。比如提前预定可以得到礼物，花费超过金额可以得到一些礼物。礼物应该与你餐馆的品牌风格相一致。推广计划方案参考1:团圆五一黄金周宣传即将开始为了更好的回报客人对我们

7、店的喜爱，5middot;1黄金周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝!促销活动策划方案参考二：XX饭店五一黄金周促销活动春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。1.五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。本项优惠有效期由2021年4月28日至2021年5月7日以上报价均需另加收15%服务费2.五一假期特惠包价预订点击进

8、入在线预订房价每晚由人民币588元起A人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网B人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网C人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网D人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项优惠有效期由2021年4月28日至2021年5月7日以上报价均需另加收15%服务费促销活动策划方案参考三：XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费活动时间:4月29日至5月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%

9、服务费。促销活动策划方案参考四：某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆!【活动主题】：打折优惠天天有，告知一声齐拥有返现悬赏招募进行中【参与方式】：1、告知商家本条促销信息的来源页面2、参与商家返现促销优惠活动。3、享受商家推出促销优惠项目。【活动时间】：本活动仅限20xx-51有效【注意事项】：1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。2、消费时请提前一天电话预约，活动有效期限继续生效。3、联系服务提供商时，请一定要说明是从海峡促销网看到的。促销活动策划方案参考五：加勒比海西餐厅国庆节促销活动时间：十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。促销活动策划方案参考六：XX餐厅国庆节期间优惠促销活动时间：即日起至12月23日XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即