2019年安徽省六安一中高考生物模拟试卷(六)

1、2019 年安徽省六安一中高考生物模拟试卷（六）副标题题号一二总分得分一、单选题（本大题共6 小题，共6.0 分）1.下列有关细胞及其结构的叙述正确的是（）A. 细胞膜是所有细胞的边界，膜上的蛋白质只与物质运输和信息交流有关B. 动物细胞膜上存在葡萄糖载体用来吸收葡萄糖，不会释放葡萄糖C. 低等植物的中心体遭到破坏可能会得到染色体数目加倍的细胞D. 处于静息状态的神经细胞不需要吸收葡萄糖2. H+ 的跨膜运输有的与质子泵 （H + 载体蛋白） 有关。其中 F- 型为生成 ATP 的质子泵，另有两种消耗ATP 的 P-型和 V -型质子泵，下列说法正确的是（）A. F-型质子泵可存在于类囊体薄膜

2、上B. V -型可用于 H+的顺浓度梯度运输C.D.线粒体内旗上的质子泵为P-型溶酶体膜上存在F- 型质子泵将H+运入溶酶体3.艾滋病是由HIV 引起的，下列有关叙述错误的是（）A.B.HIV 属于逆转录病毒，利用人体 T 细胞中的原料进行增殖感染初期，机体能够产生与 HIV 特异性结合的抗体C. 艾滋病患者容易发生肿瘤主要是因为其免疫系统的防卫功能严重受损D. 与艾滋病患者握手、进餐不会感染艾滋病4.下列关于生物变异的叙述中正确的是（）A. 自然状态下突变是不定向的，人为诱变下可以是定向的B. 四分体的姐妹染色单体之间发生的交叉互换属于基因重组C. 基因重组能产生新的基因型，而基因突变不可以

3、D. 基因突变和基因重组均可使某染色体上出现不曾有过的基因。5. 河蟹为杂食性动物， 可捕食稻田中的小动物和杂草 下列有关稻蟹农业生态系统的说法正确的是（）A. 稻蟹生态系统的基石是河蟹和水稻B. 水稻长势整齐的稻田群落不存在垂直分层现象C. 稻田中水稻的空间特征表现为均匀分布D. 该生态系统中，物质可被循环利用，而不依赖于系统外的供应6.下列关于生长素发现过程的叙述中正确的是（）A. 詹森通过实验证明了胚芽鞘产生的物质可通过琼脂片传递给下部B. 拜尔的实验证明了胚芽鞘弯曲生长是尖端产生的影响在下部分布不均导致C. 温特证明了胚芽鞘尖端产生的生长素向下运输促进下部生长D. 达尔文认为单侧光对胚

4、芽鞘尖端产生某种影响，传递到下部导致向光侧生长比背光侧快二、探究题（本大题共6 小题，共30.0 分）7. 若测定 A 、 B 两种植物的叶片在不同温度下光合作用和呼吸作用速率结果如图所示对照实验是在 30时进行的请回答：第1页，共 16页（ 1）当温度超过 _后，植物 B 的呼吸作用就会受抑制；这两种植物中，最可能原产于热带地区的是 _（ 2）写出在高温时导致光合作用受抑制的两个原因_； _（ 3）对 A 、 B 植物而言，光合作用对高温较为敏感，支持这一观点的实验证据是_（ 4）导致植物A 受热致死的临界温度是57，理由是 _（ 5）在其他条件不变的情况下，当气温由40升至 45的过程中，

5、 植物 B 的叶绿体中 ATP 的合成速率 _（选填“加快”、“不变”或“降低”）（ 6）水果在生长季节如果长期处于不致死的高温环境中，甜度会较低参考本研究的结果，说明产生这一现象的生理基础_ 8. 桑基鱼塘是比较典型的水陆交换生产系统， 随着生产环境和条件的变化， 这种系 统产生了很多变形，图中是桑基鱼塘的一个改良系统。（ 1）鱼塘是一个开放的生态系统，流经该生态系统的总能量是_ 。（ 2）该生态系统中“猪兔羊“所属的生态成分是_。（ 3）如图表示能量流经该生态系统某一营养级的变化示意图，其中a g 表示能量值的多少。请据图作答：若 A 表示初级消费者所摄入的全部能量，则 C 表示 _。（

6、4）鱼塘中鱼种群的分布常表现在垂直方向上的变化，这有利于_，塘泥肥桑的原因是塘泥中的_能将粪便、 残渣等分解成以促进水生植物的生长_。9. “今朝春气寒，自问何所欲“。用吃喝来御寒，这未尝不是一个好办法。请回答下列 相关问题：（ 1）在寒冷的环境中，人体体温能保持相对恒定是在神经和体液的共同调节下，_保持动态平衡的结果。低温刺激冷觉感受器并使之产生兴奋，兴奋传至下丘脑，使下丘脑分泌的_增加，该激素作用于_细胞。（ 2）葡萄酒中所含的乙醇能使大脑的相关神经中枢系统兴奋。适量地饮葡萄酒有利于缓解疲劳，松弛神经，促进血液循环和机体的新陈代谢等。当乙醇刺激的神经元的轴突上某部位时，这个部位的细胞膜内电

7、位发生的变化是_。10.某多年生雌雄同体植物的花色有红、蓝色两种， 研究发现由两对独立遗传的等位基因 A 、 a 和 B 、 b 控制，不存在致死。现有三个纯合蓝花品系甲、乙、丙，做了如第2页，共 16页下杂交实验：甲乙 F 全为蓝花：甲 丙 F 全为红花。回答以下问题：11（ 1）控制该植物红花的基因有_种。若让甲、丙杂交得到的F1 自交， F2 蓝花植株中能稳定遗传的个体所占比例为_。（ 2）研究人员又进行了乙、丙杂交，所得 F1 与甲、乙杂交的 F1 杂交，其后代中红花：蓝花 =_（ 3）研究人员在实验过程中不慎将甲、乙、丙三个品系中的某一植株标签丢失。请尝试用简 便可行的实验方案及结果

8、分析，从而确定其所属品系。（一次杂交可得大量子代） _11. 请回答下列问题：（ 1）榨取果汁时，要想使果汁尽可能榨出来应加入_，在该物质的作用下，果胶分解成可溶性的_。（ 2）牡丹籽油的提取： 牡丹籽中含油率在20-30% 之间，不易挥发， 可以采取 _和 _的方法进行提取。（ 3）从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验流程如下：（一）土壤取样 （二）选择培养 （三）梯度稀释 （四）将样品涂布到鉴别培养基上 （五）挑选菌落。该培养基从物理性质来看属于_培养基；该过程中步骤（二）选择培养基的营养物质的特点是_，步骤（三）中稀释的目的是_ 。（ 4）为检验培养基及培养皿灭菌是否合格，可采取的措施是

9、_ 。（ 5）采用稀释涂布平板法分离微生物时，在统计菌落数目时，应选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因_而导致遗漏菌落的数目。12. 2018 年 4 月， Reproductive BioMedicine 期刊在线发表的一篇文章显示，到 2100年，借助辅助生殖技术（即试管婴儿技术）诞生的人数可能将达到全球总人口的3.5%- 约 4 亿人。请回答下列问题：（ 1）试管婴儿技术是体外受精技术、早期胚胎培养和_技术等人工助孕技术的俗称。（ 2）体外受精首先需采集卵子，发育到_期的卵子能与 _ 在体外受精，形成受精卵。（ 3）在体外培养受精卵时，除了给予一定量的 _以维持细胞呼吸外，还

10、需要提供 CO2 以 _。母体对移入子宫的外来胚胎 _，这为胚胎在母体内存活提供了可能。（ 4）借助于胚胎分割技术，理论上一次可以获得多个胎儿，胚胎分割操作过程需要特别注意的问题是将 _均等分割。（ 5）人也是生态系统的一员，要维持地球的和谐有序发展，我们必须关注生态工程建设。下列结构示意图最能体现生态工程中系统学和工程学原理的是_ 。第3页，共 16页答案和解析1.【答案】 C【解析】解：A 、细胞膜是所有 细胞的边界，膜上的蛋白质不仅与物质运输和信息交流有关，有些还具有催化功能等， A 错误；B、动物细胞膜上存在葡萄糖 载体用来吸收葡萄糖，也可能会 释放葡萄糖，如肝细胞，B 错误；C、中心

11、体能形成纺锤体，将染色体拉向两极，因此低等植物的中心体遭到破坏可能会得到染色体数目加倍的细胞，C 正确；D、处于静息状 态的神经细胞也要进行细胞呼吸，因此需要吸收葡萄糖， D 错误。故选：C。1、中心体分布在动物细胞和低等植物 细胞中，在有丝分裂过程中能发出星射线，形成纺锤体。2、细胞间的信息交流主要有三种方式：（1）通过化学物质来传递信息；（2）通过细胞膜直接接触 传递信息；（3）通过细胞通道来 传递信息，如高等植物 细胞之间通过胞间连丝 。本题考查细胞膜和细胞器的相关知 识，要求考生识记细胞膜的结构和功能；识记细胞器的结构和功能，能结合所学的知 识准确答题。2.【答案】 A【解析】解：A

12、、F-型质子泵是一种能生成ATP 的质子泵，因此可存在于类囊体薄膜上，A 正确；B、V- 型质子泵是消耗 ATP 的，而 H+顺浓度梯度运 输不消耗 ATP ，B 错误；C、线粒体内膜是生成ATP 的场所之一，该膜上的质子泵为 F-型，C 错误；D、将H+运入溶酶体是消耗 ATP 的过程，而F-型为生成 ATP 的质子泵，D 错第4页，共 16页误。故选：A。根据题意分析，“一种为生成 ATP 的 F-型质子泵，生成ATP 的场所为细胞质基质、类囊体薄膜、线粒体内膜和 线粒体基质 ”“两种为消耗 ATP 的 P-型质子泵和 V- 型质子泵，可见这两种质子泵为 H+逆浓度梯度运 输”据此答题。本

13、题提供了一个全新的信息，需要提取 题干的信息，结合所学的知 识 “主 动运输是需要消耗能量的 过程，而且是逆浓度梯度运 输物质的过程”，就可以准确的得出答案，这道题的启示就是要将知 识点和实例进行有机的 结合是将题做正确的前提。3.【答案】 C【解析】解：A 、HIV 属于逆转录病毒，其主要侵染 T 细胞，利用人体 T 细胞中的原料 进行增殖，A 正确；B、感染初期，机体能够发生体液免疫 产生与 HIV 特异性结合的抗体，B 正确；C、艾滋病患者容易发生肿瘤主要是因 为其免疫系 统的监控和清除功能 严重受损，C 错误；D、与艾滋病患者握手、进餐不会感染艾滋病， D 正确。故选：C。关于 “艾滋

14、病 ”，考生可以从以下几方面把握：（1）艾滋病的中文名称是获得性免疫缺陷 综合征（AIDS ），其病原体是人类免疫缺陷病毒（HIV ）。（2）艾滋病的致病原理：HIV 病毒进入人体后，与人体的 T 淋巴细胞结合，破坏 T 淋巴细胞，使免疫调节受到抑制，使人的免疫系 统瘫痪，最后使人无法抵抗其他细 菌、病毒的入侵，让 人死亡。（3）艾滋病的传播途径包括：血液传播、性传播、母婴传播。本题考查艾滋病的相关知 识，要求考生识记艾滋病的中文名称、 传播图解等基础知识，掌握艾滋病的致病机理，能结合所学的知 识准确答题。第5页，共 16页4.【答案】 D【解析】解：A 、自然状态下突变是不定向的，人为诱变能

15、提高突 变频率，但也是不定向的，A 错误；B、四分体时期，同源染色体的非姐妹染色 单体之间发生的交叉互 换属于基因重组，B 错误；C、基因重组能产生新的基因型但不能 产生新的基因，而基因突 变能产生新的基因，进而产生新的基因型， C 错误；D、基因突变和基因重 组均可使某染色体上出 现不曾有过的基因，D 正确。故选：D。1、基因突变是基因结构的改变，包括碱基对的增添、缺失或替换。基因突变发生的 时间 主要是 细胞分裂的 间 期。基因突变的特点是低 频性、普遍性、少利多害性、随机性、不定向性。2、基因重组：（1）概念：在生物体进行有性生殖的 过程中，控制不同性状的非等位基因重新组合。（2）类型：

16、 自由组合型：减数第一次分裂后期，随着非同源染色体自由组合，非同源染色体上的非等位基因也自由组合。 交叉互换型：减数第一次分裂前期（四分体），基因随着同源染色体的非等位基因的交叉互 换而发生重组。（3）意义： 形成生物多 样性的重要原因之一。 是生物变异的来源之一，对生物的进化也具有重要的意 义。本题考查了生物变异的有关知 识，要求学生识记生物变异的类型，识记基因突变的特点和基因重 组的两种类型，并结合所学知 识准确判断各 项。第6页，共 16页5.【答案】 C【解析】解：A 、稻蟹生态系统的基石是生 产者，即水稻和杂草，A 错误；B、水稻长势整齐的稻田群落存在垂直分 层现象，B 错误；C、稻

17、田中水稻的空间特征表现为均匀分布，C 正确；D、该生态系统中，物质可被循环利用，但由于生态系统中的物质以产品形式不断输出，因此仍然依赖于系统外的供应，D 错误 。故选：C。据题分析，生态系统的主要成分是生 产者，即水稻、杂草；稻田中的小动物和河蟹属于消 费者，河蟹与稻田中的小 动物、杂草的关系是捕食研究生 态系统的物质循环和能量流 动，主要意义是实现生态系统内能量和物 质的多级利用，提高农产品的产量，减少环境污染本题的知识点是生态系统的结构和功能，群落的特征等，意在考 查考生的识记能力和理解所学知 识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力6.【答案

18、】 B【解析】解：A 、詹森的实验证明，胚芽鞘尖端 产生的影响可以透 过琼脂片传递给下部，A 错误；B、拜尔的实验证明尖端产生某种化学物 质，在其下部分布不均匀，造成胚芽鞘弯曲生 长，B 正确；C、温特通过实验证 明胚芽鞘尖端 产生了某种物 质，向下运输，促进下部生 长，并命名为生长素，C 错误；D、达尔文根据实验提出，单侧光照射使胚芽鞘尖端 产生某种刺激，传递到下部导致向背侧生长比向光侧快，D 错误 。第7页，共 16页故选：B。生长素的发现过程的实验分析科学实验过程实验结论 及分析家 胚芽鞘 +单侧光向光生长。达单侧光照射使胚芽鞘尖端 产生某 去尖端 +单侧光不生长，不弯尔对下部产生影响，

19、出现向曲。种刺激，文长， 光弯曲。 用锡箔罩住尖端 +单侧光生詹不弯曲。切去胚芽鞘尖端 +单侧光 不弯曲。胚芽鞘尖端 产生的刺激可以透 过森胚芽鞘尖端下部放 琼脂片 +单侧光琼脂片。弯曲。切去胚芽鞘尖端，移至一 侧，置于黑尖端产生某种化学物 质，在其下拜暗中培养，胚芽鞘向放尖端的 对侧部分布不均匀，造成胚芽鞘弯曲尔生长。弯曲生长。 接触过尖端的琼脂块放在去尖端的胚芽鞘切面的某一 侧。胚芽鞘尖端 产生了某种物 质，向温特 空白的琼脂块放在去尖端的胚芽下运输，促进下部生长。鞘切面的某一 侧。从人尿中分离出能促 进植物生长的生长素的化学成分是 吲哚乙酸。物质本题考查植物生长素的发现，对于此类试题，需

20、要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意 积累。第8页，共 16页【答案】 50 植物 A气孔在高温时关闭，光合作用所需 CO2 供应不足酶在高温时7.A 、 B 植物的光合速率在较低温时开始下活性降低甚至变性失活相对于呼吸作用，降 呼吸作用速率降到0，显示细胞死亡降低 在不致死的高温下，光合作用速率下降，而呼吸速率仍然很高，所以糖的净产量（积累量）减少，水果贮存的糖分较少【解析】解：（1）由图中可以看出，当温度超 过 50后，植物 B 的呼吸作用就会受抑制；A 植物的光合作用和呼吸作用温度较 B 植物高，所以植物 A 最可能生活在

21、热带地区（2）由于气孔在高温时关闭，光合作用所需 CO2 供应不足；酶在高温时活性降低甚至变性失活以及高温破坏了叶绿体膜，都会导致光合速率降低，所以高温导致光合作用受抑制（3）图中可以看出，两植物的光合速率均在较低温度下就开始下降，因此可得光合作用 对高温较为敏感（4）由于57时，呼吸作用速率降到 0，而光合作用在 52就降到 0，因此可确定细胞已死亡（5）当温度升高时，相关酶的活性下降，因此 ATP 的合成速率降低（6）在不致死的高温下，光合作用速率下降，而呼吸速率仍然很高，所以糖的净产量（积累量）减少，水果贮存的糖分 较少故答案为：（1）50植物 A（2）气孔在高温时关闭，光合作用所需 C

22、O2 供应不足 酶在高温时活性降低甚至变性失活高温破坏了叶 绿体膜水分减少（任写两点）（3）相对于呼吸作用，A 、B 植物的光合速率在 较低温时开始下降（4）呼吸作用速率降到 0，显示细胞死亡（5）降低（6）在不致死的高温下，光合作用速率下降，而呼吸速率仍然很高，所以糖的净产量（积累量）减少，水果贮存的糖分 较少结合题意分析图解：图中可以看出在一定范 围内，随着温度的增加，植物的光第9页，共 16页合作用和呼吸作用均有所减弱，只是相对于呼吸作用， A 、B 植物的光合速率在较低温时开始下降；但 A 植物的光合作用和呼吸作用温度较 B 植物高本题难度适中，考查了温度影响光合作用和呼吸作用强度的有

23、关知 识，在分析曲线图时，着重比较各植物光合作用和呼吸作用强度的变化以及 A 、B 两植物两个生理作用的 对温度的敏感度8.消费者、分解【答案】 鱼塘中生产者固定的太阳能和家畜粪尿中的有机物中的能量者 用于生长发育繁殖的能量鱼群充分利用自然资源分解者无机物【解析】解：（1）鱼塘是一个开放的生 态系统，流经该生态系统的总能量是鱼塘中生产者固定的太阳能和家畜 粪尿中有机物中的能量。（2）生态系统的结构包括生 态系统的组成成分和 营养结构，该生态系统中“猪兔羊 ”所属的生 态成分是消 费者、分解者。（3）由图乙可知：若 A 表示初级消费者所摄入的全部能量，则 B 表示其同化量，C 表示用于生 长发育

24、繁殖的能量。（4）鱼塘中鱼种群的分布常表 现在垂直方向上的 变化，这有利于鱼群充分利用自然资源，塘泥肥桑的原因是塘泥中分解者的能将粪便、残渣等分解成以促进水生植物的无机物。故答案为：（1）生产者固定的太阳能和家畜 粪尿中有机物中的能量（2）消费者、分解者（3）用于生长发育繁殖的能量（4）鱼群充分利用自然 资源分解者无机物能量流动的特点：1、单向流动：能量流动只能沿食物 链由低营养级流向高营养级，不可逆转，也不能循环流动；同时各营养级通过呼吸作用所 产生的热能不能被生物群落重复利用，因第10 页，共 16页此能量流 动无法循环。2、逐级递减：输入到某一 营养级的能量中，只有 10%20%的能量能

25、 够传递到下一 营养级 。研究能量流 动的实践意义1、帮助人们科学规划、设计人工生态系统，使能量得到最有效的利用。2、帮助人们合理的调整生态系统中的能量流 动关系，使能量持续高效的流向对人类最有益的部分。本题主要考查生态系统的相关知 识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。9.促甲状腺激素释放激素垂体由负电位变为正电位【答案】 产热量和散热量【解析】解：（1）在寒冷的环境中，人体体温能保持相 对恒定是在神 经和体液的共同 调节下，产热量和散热量保持动态平衡的结果。低温刺激冷觉感受器并使之 产生兴奋，兴奋传至下丘脑，使下丘脑分泌的促甲状腺激素 释放激素增加，该激素作用于垂体

26、细胞，使垂体释放促甲状腺激素作用于甲状腺，使甲状腺 释放甲状腺激素。（2）当乙醇刺激的神经元的轴突上某部位 产生兴奋时，这个部位的 细胞膜内电位发生的变化是由负电位变为正电位。故答案为：（1）产热量和散热量促甲状腺激素 释放激素垂体（2）由负电位变为正电位1、甲状腺激素分泌的分 级和反馈调节2、兴奋在神经纤维上的传导会引起膜 电位发生变化，从而发生电位差，产生电流。神经纤维未受到刺激 时，细胞膜内外的 电荷分布情况是外正内 负，当第11 页，共 16页某一部位受刺激 时，其膜电位变为外负内正。本题主要考查体温调节、神经兴奋的电位变化的相关知 识，意在考查学生能运用所学知 识与观点，通过比较、分

27、析与综合等方法 对某些生物学 问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的 结论。10.【答案】 4 100% 1：3 该植株与甲杂交，若子代全为蓝花，则该植株为乙，子代全为红花，则该植株为丙该植株与丙杂交，若子代全为蓝花，则该植株为乙，子代全为红花，则该植株为甲该植株与甲丙杂交的 F1 杂交，若子代红：蓝 =1： 3，则为乙；若子代红：蓝 =1 ： 1，再将该植株与甲杂交，若子代全为红花，则为丙【解析】（1）由上述分析可知红花的基因型 为 AaBb，控制红花的基因有 4 种基因共同控制。甲丙F1 全为红花，基因型为 AaBb，自交后代蓝花的基因型有：AABB ，AABb ，AaBB ，这三

28、种基因型 产生的后代全 为蓝色，都能稳定遗传，F2 蓝花植株中能 稳定遗传的个体所占比例 为 100%。（2）乙、丙杂交，后代基因型为：AaBB ，甲、乙杂交后代基因型 为：AABb ，两者杂交后基因型 为：AABB （蓝）、AABb （蓝）、AaBB （蓝）、AaBb（红）；红花：蓝花=1：3。（3） 该植株与甲 杂交，若子代全为蓝花，则该植株为乙，子代全为红花，则该植株为丙； 该植株与丙 杂交，若子代全为蓝花，则该植株为乙，子代全为红花，则该植株为甲； 该植株与甲丙 杂交的 F1 杂交，若子代红：蓝=1：3，则为乙；若子代红：蓝 =1：1，再将该植株与甲 杂交，若子代全为红花，则为丙。故答

29、案为：（1）4100%（2）1：3（3） 该植株与甲 杂交，若子代全为蓝花，则该植株为乙，子代全为红花，则该植株为丙第12 页，共 16页 该植株与丙 杂交，若子代全为蓝花，则该植株为乙，子代全为红花，则该植株为甲 该植株与甲丙 杂交的 F1 杂交，若子代红：蓝=1：3，则为乙；若子代红：蓝 =1：1，再将该植株与甲 杂交，若子代全为红花，则为丙等位 基因 A 、a 和 B、b 组成的纯合子基因型 为：AABB ，AAbb ，aaBB，aabb，甲、乙、丙都为纯合蓝花品系，甲乙 F1 全为蓝花，甲丙F1 全为红花，甲的基因型 为：AAbb ，乙的基因型为：AABB ，丙的基因型为：aaBB，红

30、的花的基因型为 AaBb控制红花的基因有 4 种基因共同控制。该题考察了考生 对基因自由 组合规律的掌握和熟 练应用，考查考生反应能力。11.【答案】 果胶酶半乳糖醛酸压榨萃取固体以纤维素作为唯一碳源便于形成单个的菌落单独设置一组灭菌后不接种样液的培养皿（含培养基） 进行培养培养时间不足【解析】解：（1）榨取果汁时，要想使果汁尽可能榨出来 应加入果胶 酶，其能将果胶分解成可溶性的半乳糖 醛酸。（2）牡丹籽油的提取：牡丹籽中含油率在 20-30%之间，不易挥发，可以采取压榨和萃取的方法 进行提取。（3）分离纯化微生物的培养基 为固体培养基；要从土壤中分离出能分解 纤维素的微生物 应该用以纤维素作

31、为唯一碳源的 选择培养基；步骤（三）中稀释的目的是便于形成 单个的菌落。（4）为检验培养基及培养皿 灭菌是否合格，可单独设置一组灭菌后不接种 样液的培养皿（含培养基）进行培养。（5）采用稀释涂布平板法分离微生物 时，在统计菌落数目 时，应选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养 时间不足而导致遗漏菌落的数目。故答案为：第13 页，共 16页酶半乳糖醛酸（1）果胶压萃取（2） 榨（3）固体以纤维素作为唯一碳源便于形成 单个的菌落（4）单独设置一组灭菌后不接种 样液的培养皿（含培养基）进行培养（5）培养时间不足1、植物芳香油的提取方法：蒸馏压法、 榨法和萃取等。馏挥发性。把含有芳香油的

32、花、叶等放入水中加热，水（1）蒸 法：芳香油具有蒸气能将 挥发性较强的芳香油携 带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油 层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸 馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的 标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸 馏。（2）萃取法：这种方法需要将新 鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶 剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶 剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量 较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫 压榨法。2、接种微生物的两种常用方法 平板划线法：通过接种环在琼脂