几乎所有食物的英文

1、几乎所有食物的英文shaddock （pomelo ）;橙子 orange ;苹果 apple ;柠檬 lemon ；樱桃 cherry ； 桃子 peach ； 梨 pear ；枣 Chinese date （去核枣 pitted date ）;椰子 coconut ； 草莓 strawberry ；树莓 raspberry ；蓝莓 blueberry ；黑莓 blackberry ；葡萄 grape ； 甘蔗 sugar cane ;芒果 mango ；木瓜 pawpaw 或者 papaya ;杏子 apricot ； 油 桃 nectarine ；柿子 persimmon ；石榴 pom

2、egranate ；榴莲 jackfruit ；槟榔果 areca nut; 西班牙产苦橙 bitter orange ; 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry ； 金 橘 cumquat ;蟠桃 flat peach ;荔枝 litchi;青梅 greengage ；山楂果 haw ;水蜜 桃 honey peach ；香瓜、甜瓜 musk melon ;李子 plum ;杨梅 waxberry red bayberry ;桂圆 Iongan ;沙果 crab apple ;杨桃 starfruit ;枇杷 loquat;柑橘 tangerine ;莲雾

3、wax-apple ;番石榴 guava肉、蔬菜类南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw ;甜玉米Sweet corn ;牛肉beef ;猪 肉pork;羊肉mutton ;羔羊肉lamb;鸡肉chicken ;生菜、萬苣lettuce ;白菜 Chin ese cabbage （celery cabbage ）;甘蓝、卷心菜 cabbage ;萝卜 radish ； 胡萝卜carrot;韭菜leek ;木耳agarics ；豌豆pea;马铃薯（土豆）potato ；黄 瓜 cucumber ;苦瓜 balsam pear ;秋葵 okra;洋葱 onion ；芹菜 celery;芹菜 杆

4、celery sticks ;地瓜 sweet potato ;蘑菇 mushroom ；橄榄 olive;菠菜 spinach ； 冬瓜（Chinese ） wax gourd ;莲藕 lotus root ;紫菜 laver;油菜 cole rape ; 茄 子 eggplant ;香菜 caraway ;枇杷 loquat;青椒 green pepper ;四季豆、青刀 豆 garden bean ；银耳 silvery fungi ；腱子肉 tendon ；肘子 pork joint;茴香 fennel（茴香油 fennel oil 药用）；鲤鱼 carp;咸猪肉 bacon ;金针蘑

5、 needle mushroom ； 扁豆 lentil;槟榔 areca ;牛蒡 great burdock ;水萝卜 summer radish ;竹笋 bamboo shoot; 艾蒿 Chinese mugwort ; 绿豆 mung bean ; 毛豆 green soy bean ; 瘦肉 lean meat ;肥肉 speck ；黄花菜 day lily （day lily bud ）;豆芽菜 bean sprout ； 丝瓜towel gourd （注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的）海鲜类虾仁Peeled Prawns ;龙虾lobster;小龙虾cr

6、ayfish ；蟹crab;蟹足crab claws ;小虾 shrimp ；对虾、大虾 prawn；（烤）鱿鱼（toast） squid ;海参 sea cucumber ；扇贝 scallop ；鲍鱼 sea-ear abalone ；小贝肉 cockles ；牡蛎 oyster ； 鱼鳞 scale ；海蜇 jellyfish ；鳖、海龟 turtle ；蚬、蛤 clam ；鲅鱼 culter ；鲳鱼 butterfish ； 虾籽 shrimp egg ;鲢鱼、银鲤鱼 chub silver carp ;黄花鱼 yellow croaker调料类醋vinegar酱油soy盐salt加碘

7、盐iodized salt糖sugar白糖refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot （red） pepper 胡椒（black） pepper 花 椒 wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油 salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil咖喱粉curry番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根 hor

8、seradish 葱 shallot （ Spring onions ） 姜 gin ger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油 oyster sauce 枸杞（枇杷，欧查果 ） medlar 八 角 aniseed 酵母粉 yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon （在美 国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料）黄油butter香草精vanilla extract（甜点必 备）面粉flour洋葱on io n主食类三文治 san dwich 米饭 rice 粥 con gee （ rice soup ） 汤 soup 饺子 dumpling

9、 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread黄油（白塔油）butter茶叶蛋Tea eggs油菜rape饼干cookies咸菜（泡 菜） pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿 ham 奶 酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦 wheat 大麦 barley 青稞 highland barley 高粱 broomcorn （ kaoliang ）春卷 Spring rolls 芋头 Taro 山药 yam 鱼

10、翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋 preserved eggs 春卷 spring roll肉馅饼 minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer面粉flour燕麦oat白薯 甘薯sweet potato 牛排steak里脊肉fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky ricerice 燕窝 birds nest 粟 Chinese corn 肉 丸子 meat balls 枳橙 citrange 点心（中式）dim sum 淀粉 starch 蛋挞 egg tart干果类腰

11、果 Cashew nuts 花生pea nut无花果fig榛子filbert hazel栗子 chest nut 核桃 wal nut 杏仁 alm ond 果脯 preserved fruit 芋头 taro 葡萄干 raisin cordial 开心果 pistachi on 巴西果 brazil nut 菱角，荸荠 water chest nut （和国内 食用法不同，做坚果食用）酒水类红酒red wine白酒white wine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水（软饮 料）soda （盐）汽水 sparkling water 果汁 juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒 be

12、er 酸奶 yoghurt 伏特加酒 vodka 鸡尾酒 cocktail 豆奶 soy milk 豆浆 soybean milk 七 喜7 UP麒麟（日本啤酒kirin） 凉开水cold boiled water汉斯啤酒Ha ns beer 浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒iced（chilled ） beer 札幌（日本啤酒） Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶grand A milk 班图酒bantu beer半干 雪利dry sark 参水牛奶blue milk日本粗茶bancha 生啤酒draft beer白啤酒 white beer 大麦酒 ba

13、rley-bree 咖啡伴侣 coffee mate零食类薄荷糖cracker饼干,biscuit饼干,棒棒糖bon bon 茶tea （沏茶make the tea） 话梅 prune can died plum 锅巴 rice crust 瓜子 melo n seed 冰棒（冰果） ice （frozen ） sucker 冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding中餐薄荷糖cracker饼干，biscuit饼干，棒棒糖bon bon 茶tea （沏茶 make th

14、e tea） 话梅 prune can died plum 锅巴 rice crust 瓜子 melo n seed 冰棒（冰果） ice （frozen ） sucker 冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumpli ngs 馒头 Steamed buns 害U包 St

15、eamed san dwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 饭类稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato con gee 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain ric

16、e 白饭 crispy rice 面类馄饨面 Won to n & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles 麻酱面 Sesame paste noodles鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面 Seafood no odles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard gree n no odles牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉 Green be

17、an noodle 汤类鱼丸汤 Fish ball soup 貢丸 汤 Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤 Sweet & sour soup 馄 饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉羹汤 Pork thick soup 鱿 鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup西餐与日料 French cuisine 法国菜 todays special 今日特餐 chefs special 主 厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧 式西餐 aperitif饭前酒dim sum 点心French fires炸薯条baked potato烘马 铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥 omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜 点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜