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文档简介
1、国际酒店商务中心标准程序手册International Hotel Business Center Standard Manual国际酒店商务中心标准程序手册International Hotel Business Center Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营
2、及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-06-07装订指导标准编制:房务总监Director of rooms核准:总经理General Manager受权部门:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:提供专业优质的服务使客人满意。程序1、 起立微笑问候客人,确认需要什么帮助,如果需要,记录客人要求。2、 装订1) 确认装订数量,封面和背面的材料要求。2) 确认客人需要取回的时间和重复客人的要求。3、 开始装订1) 根据文件大小调整装订机距离。2) 打孔。3) 根据文件厚度选择装订的螺旋圈。4) 将螺旋圈先放入装订机并打开。5) 将文件放入螺旋圈完成装订。6) 将装订好的文件从装订机上取下。4、 收费、记录1) 根据价目表正确收费,收取现金或入房帐。2) 记录在装订登记表上。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营
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