高产海参的养殖技术

1、高产海参的养殖技术 来源： 近年来，养鲍池的利用率及效益很低，不少地方的池子几近废弃，导致生产物资、设 施的极大浪费。在潮间带养鲍池堆石养殖海参能够有效改变这种被动局面，实现养鲍养参 一举两得。 1 .场地选择 养参池应选择潮流畅通，风浪较小，盐度稳定，没有污染且野生海藻较多的岩礁底质的海 区。特别注意多雨季节不应有大量的淡水注入。 2 块石垒法 在池内要顺着潮流的方向堆积块石，以防风浪将其冲毁。块石的大小以10 20公斤为宜。垒石时距坝埂应达0.81M，每排石的宽度以 1M为宜，高度为 1.2 1.3M , 摊间距 0.50.6M , 池埂的水泥坝高度在 2M 以上， 3 参苗投放 为了在生

2、产上缩短养殖周期，投放的海参苗以1龄参苗为好，大小在50克左右，应选择体 表无伤，活力较强，参刺完整，内脏无排出的参苗。于6月初按每亩800010000头参苗 投放，到第二年的6月左右每头参的重量可达到150克，养殖成活率80 %以上。 4 水 质 控 制目 前 最 好 的 壮 阳 药 养参池的水位应在1.51.6M，夏季多雨的季节至少达到1.8M，以防止池水盐度波动较 大，影响海参的正常生长。另外，炎热的夏季池子的水位应尽量保持高水位。并且多纳勤 换，使养参池水温尽可能降低。寒冷的冬季纳满水少换水，保持适温，使海参快速生长， 个体增重显著。 5 饵料投喂 海参主要以泥砂中的底栖硅藻及海藻的腐

3、殖质、有机碎屑为饵科，因此，生产上应多投喂 海带、鼠尾藻、海带草等磨碎与海泥（刮取池底表泥）的混合物。也可将捕捉的鱼、虾、蟹 及螺磨碎与地瓜粉、玉M粉及海泥混合投喂。投喂量为参体重的10%左右，每日投喂两 次，傍晚的投喂量占80 %，早晨占 20 %，夏季及寒冷的冬季依情况确定不投或少投。 6. 日常管理 注意收听天气预报防止大量淡水注入：不论白天还是黑夜都要有专人看管，以防偷窃，科 学地进行水位调整，防止海参逃入大海，造成不必要损失；勤于观察海参的生长情况，发 现问题及时解决，经常检测水质状况，以便采取相应措施；防止油污及有关化学物质污染 侵蚀养参池。 参虾混养技术 海参在我国沿海有 60多

4、种，可供食用的 20余种，其中刺参、乌参、乌元参、梅花参 等味道鲜美，营养价值高，是名贵海味品。现将刺参的人工养殖技术介绍如下： 一、刺参的生活习性：刺参属狭盐性动物，生活在潮流畅通、水质清澈、无大量淡水注入的 岩礁底或沙底。其生活区多富有底栖硅藻及大型藻类。幼小个体多生活在大叶藻基部及礁 石、砾石下，成年个体逐渐移向深水区，即分布在水深820M的海底。 刺参用触手扫、扒底质表层中的底栖硅藻、海藻碎片、细菌、微小动物、有机碎屑等，将 这些物质连同泥沙一起摄入口中。其摄食量相当大。摄食强度具有季节性，3月份摄食量 最高，8月中旬最低。当水温达到20C24 C时，要进行“夏眠”。在我国的黄、渤海

5、区，其“夏眠”期大约为 100天左右。当其受到强烈刺激或遇水质浑浊等恶劣条件刺激 时，会将全部脏器从肛门中排出体外。与此相适应，其再生能力很强，条件适宜时，失去 的脏器及切 断的体 段均可 再生，成为一个完整 的个体 二、刺参人工养殖情况：搞好刺参人工养殖的关键是解决大规格苗种。因此，当年繁殖的 体长11.5厘M的稚参需经过海上或室内“中间育成”使之成为3厘M的幼参。以不投 饵为前提的“中间育成”，其场所必须选择在有机质和浮泥容易进入，并沉于育成笼内的 泥底内湾，该湾应具备有机悬浮物较多，且风浪较小的条件。育成设施为改良的鲍中间育 成笼，金属框架规格为60 X 60 X 30厘M,笼外包罩的网

6、衣，其网目应依入笼参苗的大小 选定，笼内铺设黑色的波纹板。实验表明，每笼放入的参苗不应超过400头，经过33.5 个月育成，体长可达 3厘M以上，成活率为 82%100%。成活率的高低主要取决于所用 器材，应力戒参苗的机械损伤及从网缝中逃逸。 10月至11月末生长迅速，以后随水温下降而生长变慢，从2月上旬开始，随水温上升, 生长速度再度增加。苗种的个体越大生长越快。在养殖过程中，苗种若经过分级选别后再 入笼养殖, 其生长整齐且速度 较快。饵料以投鹅掌菜及其他褐藻类较好。 经 4个多月的养 殖，体 长达 到 10厘 M 以上 者 约占 25%。 求曰 笔哪 个牌 子的好 三、 利 用 虾 池混

7、养 刺 参 的关 键 技 术： 1.在虾池 投 放不 :规格 石 块 堆或 空心 砖 、网 箱。 2. 进行漂白粉全池消毒，然后纳入清水并把水质培养好。 3. 刺参是以植物性为饵，只要水质培养好，就不需再投饵。 4. 刺参适应的水温是零下 3度至零上 28度，盐度偏高好。 5. 夏天高温季节时，虾池应纳潮提高水位以利渡夏。 6投苗时间一般为每年911月份，每亩放养密度4000只，应以大苗为好。 7. 参、虾混养，参可净化水质，从而达到参、虾双丰收。 健康养殖海参技术 海参养殖作为海水增养殖的一个新兴产业，近几年在许多地区得到迅速发展，形成了育 苗、投石、增殖、管养一套比较完整的生产技术体系。为

8、使海参养殖得以持续健康发展, 避免出现大规模养殖病害、药物残留及品种退化等严重后果，必须推广海参健康养殖技 术。 增产增效情况 新的养殖模式和养殖技术的应用，如海上网箱养殖和浮筏养殖，取得了很好的效果。 培育新的养殖品种，大大缩短了海参生长时间等。这些新技术和新模式的尝试和探索，对 海参养殖产业的可持续发展，产生了积极的推动和促进作用。 技术要点 1. 养殖场地的选择 池塘应选择在避开淡水流入的河口区，无工业污染。池塘大小以1015亩为宜，其他 规格的池塘亦可使用。底质以砂砾底或硬泥底质为佳，对潍北和黄河三角洲来说，虽然粉 沙土质适宜海参栖息生长，但必须对底质进行硬化处理。利用养虾池养殖海参，

9、要进行池 塘改造，并在放苗前排干池水，进行彻底清淤、清池和消毒，以确保池塘良好环境。 2. 放苗前的准备工作 (1) 消毒除害 进水30厘M全池泼洒生石灰，用量为 60千克/亩左右，消毒除害。 (2) 移植大型海藻(如鼠尾藻和裙带菜等)保证池内有丰富的藻类资源，为刺参提供 天然饵料和庇护所。 刺参潮间带养殖技术 刺参潮间带池塘养殖，具有便于管理、回捕率高、养殖成本低等优点。本文就山东省荣成 市近年来刺参潮间带池塘养殖技术进行总结如下，以供参考。 一、池塘条件 大部分潮间带池塘建在半封闭的内湾或中潮区以下，水质清新无污染，设进、排水闸 门于池子最低处，池子大小为2-4亩，水深在 2-3M左右。有

10、部分单位增加提水设备。 二、放 苗 前 的 准 备 工 作 1 清池与除害，经过一年的养成，池子淤泥或其它杂藻腐烂，池底产生硫化氢气味。 因此进入2月上旬，应把池塘的水全部放掉，封闭好闸门，开始清淤与除害。具体做法 是：用铁掀把淤泥杂藻铲起，再用竹筐搬出池外，然后用抽水泵冲刷干净。这样做不仅对 清淤有利，还清除敌害生物，为刺参养殖、生长创造了更好的条件。 2 消毒：进人 2月中旬后，池子进水30cm，用漂白粉进行消毒，水体浓度为5 10ppm ,将漂白粉稀释好后搅拌均匀，全池泼洒，再进水浸泡一周。 3. 石头规格：采用当地的石头，面多光滑、比较坚硬，重15-20kg左右为宜(石头必 须消毒后再

11、用)。 4投石：二月底开始投放石头。具体做法是随闸门迎外海低潮线，垒成直行，底宽 2m，上宽0. 8m,高0. 8m,行与行之间留有 0. 6m人行道，主要便于管理或清淤。在 投放石头时要坚固，多创造穴空，为刺参养殖创造良好的生产环境。 5移藻：池塘的石块投放好后还应从别的海区移殖藻类，以便改善底质，增加刺参的 天然饵料。可移殖的藻类主要有松节藻、马尾藻、鼠尾藻、大叶草、海带、裙带等。 6 肥水：进入 3月上旬开始进水，水深30cm，进行施肥，主要施磷酸二氢氨、尿 素、硝酸铵、碳酸氢氨等，每亩施肥2. 5-5kg。 3天后水深在0. 8-1M左右再进行施肥一 次，每亩施肥 2-2. 5kg。因

12、为这阶段海水水温低，底栖硅藻繁殖较慢，因此必须加强施肥 量和施 肥 次 数， 繁殖底栖硅藻， 为刺参 苗入池培养优质 可口的基础饵料 。 三 、 放 苗 养 成 1 .苗种运输：苗种主要来源分为两个方面，一是来年人工育苗，经过海上暂养；二是 从自然海区采捕，因此采取干运法。具体做法是：先把大叶草浸泡洗干净，然后捕一层大 叶草，再铺一层参苗，即一层大叶草、一层参苗，最后用大叶草封顶，再用棚布盖好，直 接运输。 2. 时间： 3 月底放苗，因该阶段池水中底栖硅藻繁殖已起来，有充足的饵料。池水水 温、盐度、 pH 值调节得比较稳定，苗种运输气温也比较适宜，是放苗最佳的季节。 3. 放苗方法：根据多年

13、的实践证明，人工下水放苗为好。具体作法是：穿好潜水衣， 将参苗放在网袋或水桶内，用手均匀播撒在垒石上，手的起点离水面只有10cm 左右。这 样做一是提高参苗的成活率；二是保持池水底栖硅藻继续有效地繁殖。 4. 放苗规格与密度：潮间带池塘刺参养殖在条件具备的情况下，一般规格在5cm，重 12g,每平方M放苗40头；规格在8cm,重18g，每平方M放苗35头；规格在10cm，重 21g,每平方M放苗30头；规格在15cm，重35g,每平方 M放苗25头；规格在20cm，重 48g ,每平方 M放苗20头；规格在 25cm，重61g，每平方 M放苗15头为宜。 四 、 饵 料 1. 前期：参苗入池

14、-6 月中旬以前,主要靠池水繁殖的底栖硅藻及有机碎屑等,附带 投喂人工加工好的大叶草的碎片。 7 天投喂一次, 投喂量按海参体重的5,促使参苗快 速生长。 2. 中期：进入 6 月中旬 -10 月上旬,水温逐渐升高,也是刺参休眠期,应停止投喂 人工加工的饵科。 3. 后期： 10 月中旬以后是刺参生长最快的季节。水湿逐渐下降,底栖硅藻繁殖也较 慢,应加强投喂人工加工的大叶草片。 4-5 天投喂一次,投喂量按刺参体重的 10,促使 海参快速生长。 五 、水质管理 在水质管理上, 6 月中旬以前,主要掌握着只进不排。具体做法是：每2-3 天进水 10cm，达到池子最高水位为止。在进水的同时，每2-3天施肥一次，施肥量 I 一 1. 5kg左 右。 6 月中旬一 10 月上旬,保持池水最高水位； 10 月上旬以后每天换水 10cm ,进水 10cm , 基 本 上 出 、 进 10cm 左 右 。 六 、 监 测 在整个养成过程中,每日早6： 30,下午 3 点测量内外水温、盐度各一次；每星期测 pH 值一次；每汛期用显微镜检查池内单胞藻一次,发现问题及时采取措施进行调查。 七 、巡池 在整个养成过程中,自始至终坚持巡池,特别是晚上,主要防盗、防敌害生物和确保安 全 , 发 现 问 题 及 时 采 取 措 施 。 八 、 体 会 1. 条件：潮间带池塘养殖刺参