化学与生活期中复习

1、一、选择题（本题包括40小题，每小题2分，共80分，每小题只有一个选项符合题意）1下列属于天然高分子化合物的是A油脂 B蔗糖 C聚乙烯 D淀粉2有关糖类物质概念的叙述中，正确的是A糖类是具有甜味的物质 B糖类是人体必需的营养素C葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性D糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质，糖也称为碳水化合物3 我们将100g食品烧成灰分的水溶液用0.1mol/L的酸或碱进行中和,所需酸或碱的体积(单位:mL)定为该食品的碱度或酸度,现已知豆腐的碱度为2.00, 则中和100g豆腐所消耗的酸的物质的量是A0.2mol B0.0002mol C0.05mo l D5 mol 4葡萄糖作

2、为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是A氧化反应 B取代反应C加成反应 D聚合反应5变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了 A氧化反应 B加成反应 C取代反应 D水解反应6下列属于油脂的用途的是 人类的营养物质 制取肥皂 制取甘油 制备汽油 A B C D7有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是 A脂肪酸 B氨基酸 C葡萄糖 D淀粉8鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下的各方法中正确的是 滴加浓硝酸 滴加浓硫酸 滴加酒精 灼烧A和 B和 C和 D和 9欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入A(NH4)2SO4溶液 B酒精溶

3、液 CPb(NO3)2溶液 DNaOH溶液10下列变化的叙述中，不属于蛋白质变性的是A动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革B打针前用医用酒精对皮肤消毒C蛋白质溶液里加入食盐变浑浊D用福尔马林溶液浸泡动物标本11BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是 AAgNO3 BCuSO4 CNa2CO3 DMgSO412国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是AFeBCa CHDK13苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。

4、若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有A氧化性 B还原性 C碱性 D酸性14关于维生素的叙述中，不正确的是A维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子B人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要C维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高D习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素15关于食物的酸碱性说法错误的是A蛋白质在体内经消化后生成碳酸硫酸尿酸等，故它属于酸性食物B葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物C食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的D正常人人体内各体液pH总保持一定范围16下列说法正确的是A绿色食品就是指颜色为绿色的

5、食品B白色污染是指白色的废弃物的污染C有机食品是指含有有机物的食品D食盐加碘实质是在食盐中加入KIO317随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已进入千家万户。为延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是A无水硫酸铜、蔗糖 B硅胶、硫酸亚铁C无水硫酸铜、硫酸亚铁 D生石灰、食盐18下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A着色剂：苯甲酸钠 B调味剂 ：亚硝酸钠C营养强化剂：粮食制品中加赖氨酸 D防腐剂苋菜红19碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是A溶解细菌B氧化细菌，使蛋白质变性C使细菌缺氧而死D使细菌缺水而死20在搪瓷和陶瓷器皿具表面的

6、釉质中含有极微量的Pb、Cd、Sb等有毒金属盐类为防止中毒，不能长期盛放下列物质的是A食盐 B酱油C蔗糖D食醋21香烟燃烧产生的烟气中含有尼古丁（化学式C10H14N2）、焦油、一氧化碳等，下列说法中错误的是A尼古丁中C、H、N三种元素的质量比为5：7：1B吸烟有害健康CCO比O2更易同血红蛋白结合，会导致人体缺氧D尼古丁中氮元素的质量分数约为17.3%22制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是：A增加强度 B降低熔点 C增加硬度 D增强抗腐蚀能力23合金有许多特点，如NaK合金为液体，而Na和K的单质均为固体。据此推测：生铁、纯铁、碳单质三种物质中，熔点最低的是A纯铁 B生铁C碳 D无法确定24

7、某合金与铁的物理性质的比较如下表所示：熔点密度硬度导电性某合金32000C3.20g/cm37.53.5铁15350C7.86g/cm34.517（注：硬度以金刚石为10作标准，导电性以银的导电性100为标准）已知该合金耐腐蚀、强度大，从性能看，该合金不适合制A门窗框 B炉具C电源线D飞机外壳25下列叙述的原因不是由于原电池造成的是A含杂质的锌比纯锌与酸反应快 B金属在潮湿空气中更容易腐蚀C铁与酸反应滴加硫酸铜后反应加快 D运输液氯的铁管被腐蚀26生活中常见的金属防腐的方法很多。下列措施不能起到防腐的是A健身器材刷油漆 B衣架和电线的外面包上一层塑料层C在轮船船身上装上一定数量的铜块 D地下钢

8、铁管道连接镁块27下列现象与电化学腐蚀无关的是A黄铜（铜锌合金）制作的铜锣不易产生铜绿B生铁比软铁心（几乎是纯铁）容易生锈C铁制器件附有铜质配件，在接触处易生锈D银质奖牌在空气中久置后表面变暗28光导纤维的主要成分是： A单质硅 B玻璃 C沙子 D高纯度的SiO2 29普通玻璃的主要成分是：Na2SiO3 CaCO3 CaSiO3 SiO2 Na2CO3 CaOA B C D30PVC塑料指的是 A聚氯乙烯 B聚丙烯 C聚丙烯腈 D聚乙烯31用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是A聚氯乙烯B聚乙烯C电木 D尼龙 32为了增加汽车轮胎的耐磨性，常在轮胎的橡胶中加入的耐磨物质是A炭黑 B活

9、性炭 C石墨粉 D木炭粉33对塑料的叙述不正确的是A热塑性塑料具有长链状的线型结构B热固性塑料在形成初期是长链状的C热固性塑料链与链之间会形成共价健，产生一些交联D热固性塑料在高温时共价健也不断裂34人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是A甲醛 B二氧化硫C甲烷D乙醇35臭氧层受到破坏的总反应是ACF2Cl2 CF2Cl + Cl BCl + O3 ClO + O2 CClO + O Cl + O2 D36下列现象的产生与人为排放大气污染物氮氧化物无关的是A闪电 B光化学烟雾 C酸雨 D臭氧层空洞37环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，各种污染

10、数不胜数，下列各项中与环境污染无关的是：温室效应 赤潮酸雨臭氧空洞水俣病大脖子病 水华潮汐ABCD38某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu2+，对农作物和人畜都有害，欲采用化学法除去有害成分，最好是加入下列物质中的：A食盐、硫酸 B胆矾、石灰水 C铁粉、生石灰 D苏打、盐酸39某工厂的废渣中混有少量的锌粉和氧化铜(其他成分不跟酸反应)，跟大量废盐酸接触形成污水，产生公害。若向污水中撒入铁粉且反应后铁粉有剩余，此时污水中一定含有的金属离子是AFe2+、Cu2+ BCu2+ 、H+ CZn2+ 、Fe2+ DZn2+ 、H+40下列关于垃圾处理的方法不正确的是A处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧

11、B将垃圾分类并回收是处理的发展方向C填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可D焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法41城市大气中铅污染的主要来源是A铅笔的随意丢弃B使用含铅汽油的汽车尾气C蓄电池的使用D化妆品的大量使用42环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，各种污染数不胜数，下列各项中与环境污染无关的是温室效应赤潮酸雨臭氧空洞水俣病大脖子病水华潮汐ABCD43近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是AI2BKIOCNaIODKIO344下列情况可能引起水污染的是农业生产中农药化肥使用不当生活中大量使用含磷洗涤剂工业生产中废气、废液、废渣排放

12、不当生活污水的任意排放石油运输过程中因泄漏流入江河原子核反应的残留物随意排放AB CD45以下气体因与人体血液中血红蛋白作用引起中毒的是ACO2BCOCNO2DSO246地球大气臭氧层集中在离地面2030km以上的平流层，它消耗太阳向地球辐射的紫外线能量的99%。近年来，臭氧不断减少，在两极出现了臭氧空洞，人类皮肤癌、白内障等疾病患者明显增加，海洋生物减少。这是由于过量紫外线照射A引起空气发生化学变化B产生杀菌消毒作用 C诱发动植物的基因突变D造成病毒感染 47葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是A氧化反应B取代反应C加成反应D聚合反应48下列物质中的主要成分不属于糖类的是A棉

13、花B木材C豆油D小麦49下列关于葡萄糖的叙述，错误的是A易溶于水，有甜味，属于碳水化合物B能发生酯化反应和银镜反应C能发生水解反应 D、它有多种同分异构体，其中之一是果糖50属于天然高分子化合物的是A淀粉B氨基酸C葡萄糖D乙酸51要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是A乙醇B福尔马林C(NH4)2SO4浓溶液D(CH3COO)2Pb浓溶液52下列说法错误的是A阿司匹林属于解热镇痛药B青霉素有青霉素F、G、X、K、VC青霉素在体内水解可得到一类碱性物质D胃舒平、苏打片均属于抗酸药53误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是A服用大量生理盐水B服用大量冷开水C服用大量的豆浆或

14、牛奶D服用大量小苏打溶液54下列塑料可作耐高温材料的是A聚氯乙烯B聚苯乙烯C聚四氟乙烯D有机玻璃55人体中因缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是ANaBClCFeDI56关于食物的酸碱性，下列说法正确的是A食物溶于水后的溶液中pH 7，则为酸性食物B由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物C蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物D柠檬酸是酸性食物57通常所说的“白色污染”指的是A聚乙烯等塑料垃圾B石灰窑的白色粉尘C冶炼厂的白色烟尘D白色建筑废料58下列说法正确的是A矿泉水中含有多种微量元素，经常饮用有益身体健康B营养强化剂吃的越多越好C合理选择饮食，正确使用药物是人体健康的

15、保证D大部分药物都无毒副作用，都是非处方药59在炼钢、制玻璃、制水泥三种工业生产中，都需要的原料是A纯碱B石灰石C石英D黏土60下列各组名词或现象中，三者间没有逐级因果关系的是A汽车尾气光化学污染咳嗽和气喘者增多B含磷洗衣粉水体富营养化水栖生物大量死亡C人口增多空气中CO2浓度增大温室效应D氟氯烃臭氧空洞皮肤癌患者增多61蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于A消去反应B聚合反应C水解反应D酯化反应62废电池必须集中处理的首要原因是A不使电池渗泄的电解液腐蚀其他物品 B回收其中的石墨电极C防止电池中汞、镉、铬、铅等重金属元素形成的有毒化合物对土壤和水源的污染D回收其中的各种金属

16、及塑料包装等63为了保护臭氧层，可采取的有效措施是A减少氟氯烃的排放量B减少含铅废气的排放量C减少二氧化硫的排放量D减少二氧化碳的排放量64某合金与铁的物理性质的比较如下表所示：熔点密度硬度导电性某合金32000C3.20g/cm37.53.5铁15350C7.86g/cm34.517（注：硬度以金刚石为10作标准，导电性以银的导电性100为标准）已知该合金耐腐蚀、强度大，从性能看，该合金不适合制A门窗框B炉具C电源线D飞机外壳65合金有许多特点，如NaK合金为液体，而Na和K的单质均为固体。据此推测：生铁、纯铁、碳单质三种物质中，熔点最低的是A纯铁B生铁C碳D无法确定66在搪瓷和陶瓷器皿具表

17、面的釉质中含有极微量的Pb、Cd、Sb等有毒金属盐类为防止中毒，不能长期盛放下列物质的是A食盐B酱油C蔗糖D食醋67对于药品的使用和作用，下列说法正确的是AR表示处方药，OTC表示非处方药 B毒品就是有毒的药品C我国明代医学家李时针所著的医学名著是神农本草经68下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是A食盐B苯甲酸钠C柠檬黄D味精69维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右。

18、下列关于维生素C的叙述错误的是A维生素C能使溴水褪色B维生素C可作食品添加剂C维生素C可发生水解反应D维生素C不能发生氧化反应70复合材料的使用使导弹的射程有了很大提高，其主要原因在于A复合材料的使用可以使导弹经受超高温的变化B复合材料的使用可以使导弹的质量减轻C复合材料的使用可以使导弹承受超高温度的压力D复合材料的使用可以使导弹承受温度的剧烈变化71在第二次世界大战中拯救了成千上万士兵的生命，被誉为与原子弹、雷达齐名的当时三大发明之一的药物是A青霉素B阿司匹林C麻黄碱D抗酸药72、制普通玻璃和水泥都要用到的原料是： A、纯碱 B、石英 C、石灰石 D、黏土73、水资源非常重要，联合国确定20

19、03年为国际淡水年。下列关于水的说法中错误的是：A蒸馏法是海水淡化的方法之一B淡水的密度小于海水的密度C融化的雪水中矿物质含量比深井水中的少D0以上，温度越高，水的密度越小74、下列有关纯铁的描述正确的是：A熔点比生铁的低B与相同浓度的盐酸反应生成氢气的速率比生铁的快C在潮湿空气中比生铁容易被腐蚀D在冷的浓硫酸中可钝化75、下列物质一定不是天然高分子的是：A 橡胶 B 蛋白质 C 尼龙 D 纤维素76、在医院中，为药物中毒病人输液。下列物质中哪种可用于缓解因服用阿司匹林而产生的不适： A 0.9氯化钠溶液 B 0.9氯化铵溶液C 1.25碳酸氢钠溶液 D 5葡萄糖溶液77、下列说法错误的是：A

20、对因胃酸过多而导致胃部严重溃疡的病人可使用含有碳酸氢钠的药物治疗。B 维生素C可防止抗贫血药的变质，酱油利于铁的吸收。C误食了重金属离子，应立即喝大量牛奶来缓解毒性。D用酒精和紫外线杀菌消毒的化学原理相同。78、下列哪种维生素短期内过量食用不会引起中毒：A维生素A B维生素C C 维生素D D维生素E79、制取阿司匹林和用乙酰水杨酸制水溶性阿司匹林的形成过程中没有涉及的反应类型是：A氧化还原反应 B中和反应 C取代反应 D酯化反应80、通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是： A石油的产量 B乙烯的产量C合成纤维的产量 D硫酸的产量81、下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中(A)、

21、(B)、(C)、(D)标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是：82、在铁的吸氧腐蚀中,发生还原反应的那个电极上进行的电极反应是： A2H2O+O2+4e=4OH- B2H+2e=H2C4OH-4e=2H2O+O2 DFe2e=Fe2+83、标况下，两种金属的混和粉末15克,跟足量盐酸充分反应时,恰好得到11.2升氢气。下列各组金属不能构成符合上述条件的混合物的是：AMg和Ag BC和Mg CAl和Fe DMg和Al84、有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命进程中也需要不断地补充“燃料”。按照这种说法，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是：

22、A淀粉 B水 C脂肪 D蛋白质85、蔗糖和纤维素的混合物中氢的质量分数为7，则混合物中的氧的质量分数为： A56 B13 C39 D4886、下列各变化中属于原电池反应的是 A在空气中金属铝表面迅速氧化形成保护层B镀锌铁表面有划损时，也能阻止铁被氧化 C红热的铁丝与冷水接触，表面形成蓝黑色保护层D浓硝酸比稀硝酸更能氧化金属铜87、某人的血液的pH值小于正常范围（7.357.45），以下食物不应多吃的是：A海带 B鱼 C柠檬 D苹果88、既能与盐酸又能与氢氧化钠溶液反应，且生成物中均有气体产生的物质是AAlB Al2O3CAl2(SO4)3 DMgCO3化学与生活月考试题本试卷共4页，满分100

23、分，考试时间60分钟。可能用到的相对原子质量： H 1 C 12 O 16 S 32 第卷（选择题 共40分）选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共40分）1下列物质中，不属于糖类的是 （ ）A蔗糖 B淀粉 C纤维素 D蛋白质 2下列气体中，会造成室内空气污染的是 （ ）A氮气 B甲烷 C甲醛 D二氧化碳3不属于天然高分子化合物的是 （ ）A淀粉 B纤维素 C维生素 D蛋白质4下列物质属于油脂的是 （ ） A石油 B煤油 C甘油 D花生油 5微量元素与人体健康关系密切。下列属于人体必需的微量元素是 （ ）A碘 B氢 C碳 D氧6下列物质不属于合金的是 （）A不锈钢 B青铜 C硬铝

24、D石英7下列有关垃圾处理的方法正确的是 （ ） A直接填埋 B分类回收 C直接焚烧 D任意堆放 8采用中和法处理某电镀厂排放出的酸性废水时，应选用的试剂是 （）A食盐 B硫酸 C熟石灰 D二氧化碳 9下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是 （ ）A应禁止使用味精B苯钾酸钠可用作防腐剂 C醋可同时用作防腐剂和调味剂D亚硝酸钠可用作防腐剂，但不宜过量10以下广告语或说法中，符合科学道理的是 （ ）A“超纯净水”绝对卫生，对人有益 B加铁强化酱油可预防缺铁性贫血C无糖饼干中不含糖类物质D本饮料纯天然，绝对不含化学物质，对人无害11将NaOH溶液和CuSO4 溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如

25、果观察到红色沉淀出现，则此人尿液中含有 （ ）A食醋 B食盐 C葡萄糖 D蛋白质12下列塑料制品中，属于热固性塑料的是 A电木插座 B聚氯乙烯凉鞋 C聚丙烯材料 D聚乙烯塑料膜13下列做法有害人体健康的是 （ ）A食盐中添加适量碘 B牛奶中添加三聚氰胺C食品中添加维生素 D牛奶中添加适量的钙 14水泥、玻璃、陶瓷含有相同的成分是 （ ）ASiO2 BAl2O3 CCaO DCaCO3 15下列物质中，属于氨基酸的是 ( ) AC2H5OH BCH3COOH C D16关于油脂在人体中的生理功能，理解正确的是 （ ）在人体内可提供能量 保持体温，保护内脏器官为人体合成其他化合物提供原料促进脂溶性

26、维生素A、D、E、K等物质的吸收A B C D 17治理汽车尾气的方法之一是在汽车排气管上装一个“催化转换器”。发生的化学反应为：2CO2NO = N22CO2 ，其中的氧化剂是 ( ) ACO BNO CN2 DCO218下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是 （ ） A淀粉 B氨基酸 C葡萄糖 D纤维素19能用来证明淀粉已经完全水解的试剂是 （ ）A碘水 B碘化钾 C银氨溶液 D氢氧化铜20下列有关合金性质的说法正确的是 （ ）A合金的熔点一般比它的成分金属高B合金的硬度一般比它的成分金属低C组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同D合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械

27、性能 第卷（非选择题，共60分）21（5分）在蛋白质 油脂 淀粉 葡萄糖纤维素四种物质中，水解后能生成氨基酸的是 （填序号，下同），水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是 ，遇碘水变蓝的是 ，不能水解的是_，在人体中不能直接被消化吸收的是_ 。22（5分）蛋白质的性质在生活中有许多实际应用。请在下表“性质”一栏中用“盐析”、“变性”或“颜色反应”表述的蛋白质性质填空。实例性质紫外线消毒变性蛋白质遇浓硝酸变黄误食了重金属离子，可以立即喝大量的牛奶来缓解毒性鸡蛋清溶液中加入少量饱和的硫酸铵溶液出现沉淀常用酒精清洗伤口蒸煮鸡蛋食用23（8分）向大气或水中排放某些物质会造成污染。排放硫的氧化物会导致 (填“酸雨” 或“臭氧空洞”)；排放氟氯代烷等气体会导致 （填“酸雨” 或“臭氧空洞” )；排放含 （填“磷”或“钠”)的化合物会导致水体富营养化；排放含 （填“汞”或“镁”）的化合物会导致水体重金属污染物。24（8分）（1）常说的三大合成材料包括塑料、 和 。（2）下列属于塑料制品的是 （填序号