店面培训流程指导手册范本

1、店面培训流程指导手册 （培训部内部专用） 亠、跟市场部经理了解客户基本信息 1:店铺类型（酸奶家族或臻好时） 2:店型（工坊、 创业、标准、世家） 3:客户信息（姓名、性别、性格、年龄、联系方式、地址、店铺装 修情况、经营方式、资金是否充足、有无尾款、奶源、有无特殊要 求、设备购买情况、物料是否到达、合同是否已签、） 二、到财务领取相关培训资料或通知公司提前发放 1:合同书（一式两份）备注：签完合同拍照给市场部经理确认 2:领取培训手册（酸奶家族：店铺经营手册与促销，店铺服务规范 和卫生手册、店铺开业筹备手册、酸奶知识与技术培训手册、产 品技术手册、店面运营手册）（臻好时：产品技术手册、店铺服

2、 务规范和卫生手册、店面运营手册） 3:给加盟商一封信（留给客户） 4:商标使用授权书（盖章的给客户、无章的带回公司） 5:合作商确认一览表 6:客户服务信息反馈调查表 7:市场部客户信息回馈表 c:产品种类齐全，产品制作娴熟；d:确定优惠活动（准 备小品尝杯，做免费试吃；全场产品折扣销售，一般为八折） C :开业（目的：通过开业活动聚集人气，提高本店在当 地的知名度，以推动销售工作） a:店铺装饰（门口用拱门、花篮装饰，用横幅、易拉 宝、海报等标明优惠活动，店内用气球点缀） b:优惠活动（在门口、店内搞免费试吃，免费赠送小 朋友气球；全场产品买二赠一或买三赠一；消费满18元赠送积分 卡、满3

3、8元赠送会员卡等） D :不同商圈的活动选择： a:小区附近（利用储值卡发展订奶，借助儿童玩具聚 集人气） b:学校附近（重点利用积分卡，借助微信、微博，游 戏竞技等） c:商业街（重点利用会员卡，通过折扣活动聚集人气） 2:采购开业物品。例如：水果，试饮杯，气球，拱门，红地毯，条 幅，海报，宣传单页、花篮。 3:提前一天准备好开业产品，提前预备好零钱。 4:开业需要的人员安排。 5:开业后总结。 七：帮客户总结回顾 1,辅助客户自主盘点账目和物品。 2，细致梳理所有产品制作和细节。 3, 解决客户疑虑。 4, 帮助客户预备下一次订货清单。 八、准备离开 1:至少提前一天通知客户什么时候离开，

4、 严禁在不通知客户的情况 卜离开。 2 :告知客户订货服务电话。 3 :提前和公司沟通，下一步安排。 4 :填写剩余表格，并合影。 备注：跟客户沟通离开期限的问题，可以在客户打款后，制作产 品的时候，可以告诉他，要认真仔细的学习产品，因为培训的时 间比较紧张。同时建议客户尽量把生活重心放在学习培训和开店 营业上，以避免杂事影响培训进度。多提几次做好铺垫让客户更 能接受。在临近离开时，如客户不允许离开，与客户探讨还有哪 方面的问题，余下的时间着重处理这方面的问题。以方便离开。 九、总结 A :在店面培训期间，找机会去拍摄一些店面的照片，详细 细节如店面门头，店铺的整体形象，吧台，店面装修细节，技术 培训照片，开业火爆照片等等，以备上交。 B:每个店做一个店评，进行下自我总结，以完善提高。如 在这家店遇到什么问题，如何处理会更好，在培训过程中，自己 有哪些需要提高的地方等。 C :在出差过程中的空闲时间，可以多去别