养胃营养健康的早餐粥品

1、养胃、营养、健康的早餐粥品养胃、营养、健康的早餐粥品 ?引导语：引导语：天气逐渐凉，因此养胃是必 须的。秋天虽然是一个丰收的季节， 但是秋季也是一个疾病“猖狂”的季 节，特别是胃病，在这个时候极易复 发，养胃成了秋季的“重头戏”。那 么应该如何进行合理的养胃呢？接下 来就一起看看吧！ 一、百合银耳粳米粥 ?做法：银耳5-10克，先浸泡发涨;粳米 100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖 同煮，有清心润肺之功。 ?功效：粳米有较好的健脾胃、补 中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥 除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、 胃阴不足等症状较适合。 二、酥蜜粥 ?做法：将粳米50克同水煮粥，将熟时，加 酥油

2、20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 ?功效：酥油是极好滋补品，以白羊酥 为上乘。本草纲目记载：“益虚劳、 润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调 所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴 虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去， 则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌， 还可适宜于消渴、阴虚发热等症。 三、冰糖沙参粥 ?做法：先取沙参15-30克，煎取药汁，去渣， 加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀 薄粥;或用新鲜沙参3060克，洗净后切片， 煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。 ?功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适 用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺 胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤 口渴。 四、鲫鱼

3、糯米粥 ?做法：鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量， 煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状， 把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥 里。 ?功效：糯米同样能补中益气、缓中和 胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该 粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适 合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。 五、白果腐竹粥 ?做法：白果12克，腐竹50克，粳米100 克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米 同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。 ?功效：白果有敛肺定喘、燥湿止 带、益肾固精、镇咳解毒等功效 ;腐竹 为豆制品，营养丰富。这款粥比较适 合冠心病、高血压、妇女带下等症。 六、薏仁山药粥 ?做法：先把生薏苡仁60克煮至

4、烂熟， 而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成 小块，同煮成糊粥。 ? 功效：补肺、健脾、养胃，适用 于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄， 食欲减退等一切脾肺气虚的病症。 七、粳米甘蔗粥 ?做法：用新鲜甘蔗，榨取汁约 100-150 毫升，兑水适量，同粳米煮粥。 ?功效：清热生津、养阴润燥，适用于 热病恢复期津液不足所致的心烦口渴， 肺燥咳嗽，大便燥结。 八、粳米玉竹粥 ?做法：先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉 根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹 20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮 为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。 ?功效：滋阴润肺、生津止渴，适用于 肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或 高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不 退，并可用于各种类型心脏病患者心功能 不全时的辅助食疗方法。 ?编后语：编后语：喝粥暖胃是众所周知的，但 是应该注意在秋季养胃需