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文档简介
1、暑期餐馆打工实践报告作为在校大学生,暑期实践是一个很好的接触社会的机会,对于提高我们的社会适应能力, 开阔我们的眼界有着很好的促进作用,很多大学生选择了在假期打工,以锻炼自己。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,许多学校积极鼓励大学生多接触社会、了解社会, 一方面是为了让学生们把学到的理论知识应用到实践中去, 提高各方面的能力; 另一方面也可以使大家积累工作经验,从而对日后的就业做好准备。 一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。无论任何的一
2、种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是很宝贵的充实!2011 年的暑假, 我在家乡湖南怀化市的一家餐馆打工,一个月的工作经历,给了我接触不同人、不同事的机会,这是完全不同于校园生活的经历,也是对即将走上社会的我的一次历练。校园里的学习和社会上干工作区别很大,这是这一个月的打工经历给我的第一个启示。对于我们大学生来说,学习上面对自己不那么感兴趣的课程,也许就没必要尽心尽力地死钻,大部分在考试前“抱佛脚”也能勉强通过,但是,对待自己的工作,如果也抱这种心态, 那肯定会把事情办砸。 虽然在餐馆的很多事情,做好了不算什么, 但是这是对待所有工作应该有的态度,要不怕重复,不怕做的事情无聊,而是在不断的
3、重复中提高,在无聊枯燥的过程中思考和发现。不断的熟练,不断的学习,期间会出差错,但熟能生巧,再精益求精,那么才可以做好。经过这次实践的经历,让我深刻的认识到, 不管做什么事情都一定要认真仔细,尤其是在一些看上去不起眼的小事, 更是不能马虎的, 正所谓细节决定成败。 过程难免有忽略的时候, 但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人, 不放过任何一次学习的可能, 因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。我本是个话不多的人, 但是这次的工作必须要求我拥有能和顾客充分交流的技巧, 在一次又一次的和不同人的沟通中, 我觉得我学会了很多。 与客人交流时需要明白, 礼貌用语和行为举止在要时刻注意,脸
4、上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵, 不要以貌取人, 遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍,因为在你不能掺杂自己的个性,顾客永远都是对的等等。 餐馆的利益总要摆在第一位,作为员工有些时候会受些气,这时候不能着急,不能情绪化,要冷静,任何事情都可以好好沟通。 其实绝大多数顾客的素质是不错的, 他们的要求没那么严苛, 他们会和你好好谈他们的想法和要求, 毕竟这是他们花钱在消费, 我们必须尽量做好以满足他们。 餐馆的工作给我这个没什么社会阅历的在校生提供了一个很
5、好的平台。任何事情要出成果,少不了坚持,要热爱自己的工作。不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光 ”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。 其实在餐厅打工, 真的很累,每天工作时间很长, 没有什么假期, 工资又是最低的行业。 但是,每天多少人在酒桌上推杯换盏, 享受着美味与方便?社会需要人来从事这一辛苦的行业。工作之分,有位置的不同,但没有贵贱高低。其实做任何事情,只要充实的活着,做出自己的努力,得到哪一种结果,都是一种精彩。不管服务员、清洁工或者工人,到高级白领、政
6、府领导或大富豪,只要用心,只要坚持,站在任何人生的位置上, 我们可以看到的是一样的,大家只是在用不同的方式体会着人生。最后一点,暑期打工经历让我深刻体会到了社会比学校残酷得多,学校对我们的包容与理解在社会上是无法享受到的。 打工时面对顾客的刁难最多,但是面对老板、同事,有时也会让人感到社会的势利。 我的老板是个有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想的中年人。每天忙着周旋与很多人之间,有着丰富的经验和非凡的眼光。在他的身上,我学到了不少的为人处世之道,也学到了社会需要隐忍和奋斗。环境是恶劣的, 我们只有在风霜中站立不倒, 才只能算是有可成功的基础。能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持
7、自己的生存,能力是最重要的。有些同事之间是真的没有知心朋友可言,在利益面前,每个人都是为自己的。有时候,人,往往是执着的。对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。一个人在他的学生时代最重要的是增长见识,锻炼能力, 尤其在大学学习时候,要能抵制住玩乐的吸引力,不断地充实,不断地提升自己,再大的本领都是一点一滴积累起来的。暑期打工的这一个月,生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳还需要机遇,更加知道了父母的不容易。出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主, 自己照顾自己。 人生在世,不如意之事十之八九,在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂,有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家, 在社会就不是那么好了。 我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要期望太高,要一步一步的去完成,我们要有一颗平常心, 乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的,做为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。
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