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文档简介

1、市场调查的方案设计范文市场调查方案设计范文篇一 概要提示:二号食堂三楼的飘香缘米线是由我校同学新开的一家米线店,过 桥米线作为具有民族特色的小吃,一直以来都受到大家的欢迎,但飘 香缘米线的客流量不够理想,我们就其原因和问题实行分析,并做出 的一些解决方案。市场状况分析:1 营销环境分析:对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场,这 里人流量很大,而且消费比较多集中固定。基于这些优势,无论是学 校附近还是学校食堂,开个餐饮收益很好。对于米线这种南方的特色 小吃,在这个市场很受欢迎,也更具有机会。2 产品分析:本店的米线安份量和口味分了很多种类。定价多样 化,分为 6元, 10元, 15元, 20 元

2、, 25元, 30元。荤菜种类多样, 有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等,还有特色烧饼,醋麻油辣椒等佐料,能 够适合不同消费人群。3 竞争者分析:部分学生愿意去学校外面吃饭。绝大部分学生都 在学校食堂吃饭,女生离 1号食堂近,所以女生基本都在 1 号食堂就 餐。就 2 号食堂来说,也有好几家做米线的,但是特色都不明显而且 口味一般,飘香缘米线比较有竞争优势4 消费者分析:学生们的消费习惯决定了价格是比较敏感的因素。 所以,应该增加额外的价值,使学生们的消费认为物有所值。另外学 生对口味有所需求市场机会与问题分析1 营销现状分析:食堂有几家经营米线的,而飘香缘过桥米线作 为新店面,宣传做了很多工作,但是并

3、没有真正到达了目标顾客那里, 水房贴的宣传单很少人看,宣传并没有达到预期的效果。另外价格偏 高,很多学生接受不了这个价位。促销方式不够新颖,吸引不了顾客。 而且没有卖汽水可乐等饮料品2 市场机会分析:飘香缘米线口味独特,味道鲜美,有很强的竞争力,并且,地点选在学校食堂,食堂的窗口已经满档,新的竞争者暂时不会进去,顾客是学生,这类消费者只要接受该产品以后忠诚度较高,避免了很多不必要的麻烦情况,学校的女生较多,米线很受女生的欢迎,而且还有很大一部分人没有品 尝过该米线,所以还有很多潜在顾客,有很大的市场潜力和营业扩展。具体营销方案: 根据以上的分析,能够制定以下几种营销方案1 产品方案:通过观察的

4、调查发现,到飘香缘米线就餐的人群当 中有很多是情侣,能够推出适合的情侣套餐,针对女生吃的比较少能 够做的时候多放蔬菜,少放米线,也应该适当增加一些配套餐饮, ( 比 如开始促销的时候赠送的一些汽水可乐,后来不销售了 ) 以满足消费者 更多的需求2 价格方案:针对学生们的消费习惯可适当减少荤菜的配料,把 价格稍微降一点,以符合学生们的消费心理。或者在同一价位上,增 加分量或新的单品,给人物超所值的感觉。3 促销方案:飘香缘米线在开业之初实行了几种促销手法,赠汽水,赠烧饼等,效益很好。以后能够在周末节日等时期实施这些促销 手段,还能够实施一个简单的会员制度,现在去吃飘香缘的有很多经 常去的顾客,能

5、够通过会员制度长期的留住这些顾客,在增加新顾客。4 渠道方案:飘香缘米线店现在的销售方式,同学只能在餐厅吃, 而不能带走。在学校这个环境,能够增加一下送餐这中销售方式,而 且在学校让同学带饭很普及,米线应该增加外卖。结束语:希望通过调查问卷和个人询问调查所反应的问题,以及飘香缘米 线店长的沟通来找出其销售额不佳的原因,根据得到的结果提出各种 改进措施,同时通过飘香缘的店长和员工共同努力和合作,通过以上 的几个具体营销方案,改正其经营当中存有的不足,达到本次策划的 目的。我坚信通过本次策划能够使飘香缘过桥米线在短期内提升米线 店的效益提升,使其步入正规。市场调查方案设计范文篇二 一、背景: 第一

6、,学生人数多,用餐时间比较一致,学校食堂同时容纳就餐人数有限,造成就餐拥挤,排队等候时间较长等一系列问题。第二,食堂开放时间有限,不能满足广大学生因为特殊原因造成 的推迟就餐的要求。第三,校外饭店纷纷推出外卖服务,越来越受到广大学生的青睐。二、调查目的: 通过本次调查,了解以下主要内容,达到以下目的:( 一 ) 了解外卖在大学生心中的需求水准,消费观点及习惯( 二 ) 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式( 三 ) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点( 四 ) 统计资料,预测外卖市场容量及潜力。三、调查内容:( 一 ) 外卖市场环境调查1、外卖市场的容量及发展潜力 ;2、学院不

7、同年级对外卖的消费状况 ;3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。( 二 ) 消费者调查1、消费者的消费心理 ( 偏爱、经济、便利等 )2、对外卖产品的了解水准 ( 品种、口味、价格等 )3、消费者的忠诚度4、消费者消费水平、消费层次及消费比例的统计5、消费者理想的外卖服务描述( 三) 商家调查1、主要客户群 2、广告策略 3、商家对现有外卖服务的描述四、调研对象及抽样方法调研对象:湖南人文科技学院全体学生,提供外卖服务的校外饭 店。抽样方法:为确保样品的代表性、合理性及样本的精确水准,同 时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素,调查是采用 重点调查以及分层随机抽样的方法。五、调查

8、员的要求及组成人员( 一 ) 人员要求1、仪表端正、大方。2、举止谈吐得体,态度亲切、热情。3、具有认真负责、积极的工作精神。4、访员要把握谈话气氛的水平。( 二) 人员 唐叶梅、晏兰辉、曾艳花 六、市场调查方法消费者以问卷调查为主,访谈为辅 ; 对商家以访谈为主,具体实 施方法如下:完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作 后,就能够展开具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人 员手中,选在就餐时间后,学生比较空闲的时候。因为学生在宿舍中 时比较集中,节约时间,便于调查,对于要重点调查的对象所在的宿 舍实行走访调查。进入宿舍时要说明来意,以确保被调查者积极参与、 得到准

9、确有效的调查结果。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可 督促。调查员能够在当时收回问卷,也能够第二天收回 ( 这有力于被调 查者充分考虑,得出更真实有效的结果 ) 。在完成市场调查访谈提纲以及访谈人员的安排等相关工作后,就 能够展开具体的访谈了。在非就餐时间,对饭店管理者及服务人员实 行访谈。七、调查规模 预计发放 200份调查问卷,访谈 20 个学生、 6 个商家。八、工作内容、时间及人员安排(一)调查策划讨论及其撰写:20XX年4月25日一一20XX年 5月 5日,集体讨论,曾艳花负责撰写日,(二)设计问卷及访谈提纲:20XX年5月4日一一20XX年 5月5 晏兰辉负责,其他人员辅助与,(

10、三)发放问卷:20XX年5月9日一一20XX年 5月11日,全体参 唐叶梅负责(四)访谈:20XX年5月14日,全体参与,晏兰辉负责日,(五)统计问卷、总结访谈:20XX年5月15日 20XX年5月20 全体参与,曾艳花负责(六)撰写调查报告:20XX年 5月21日一一20XX年 5月25日,集体讨论,唐叶梅负责撰写九、经费预算打印费:策划书 1 元问卷 30 元访谈提纲 0.3 元调查报告 1 元合计: 32.3 元十、附录:调查问卷访谈提纲市场调查方案设计范文篇三( 一 ) 调研背景近年来,宝洁公司凭借其强大的品牌运作水平以及资金实力,在 洗发水市场牢牢地坐稳了第一把交椅。但是随着竞争加剧

11、,局势慢慢 起了变化,联合利华强势跟进,夏士莲、力士等多个洗发水品牌从宝 洁手中夺走了很多消费者。花王旗下品牌奥妮和舒蕾占据了中端市场, 而低端的市场则归属了拉芳、亮庄、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至 此,中国洗发水行业表现了一个典型的金字塔型品牌格局。通过市场 细分,西安杨森于20XX年推出了采乐,在药品和洗发水两个行业找到 了一个交叉点。为了提升其在全国重点城市中的占有率,并为其今后 的营销发展计划提供科学的依据,六人行市场调查公司将在全国范围 的重点城市实行一次专项市场营销调查。( 二) 调研目的 本次市场调研工作的主要目标是:1、分析采乐洗发水的前期营销计划 ( 包括其销售渠道、媒体投放

12、、 产品终端和产品情况 )以及消费者的产品期望,明确其自身的优势和劣 势,以及面临的机会和威胁。2、了解消费者对去屑洗发药的认知,探察对去屑洗发药的接受水准。3、了解产品的知名度以及美誉度,确定今后营销计划的重点。( 三 ) 调研内容 根据上述调研目的,我们确定本次调研的内容主要包括:1、针对其营销计划实行全面的分析,从而为其今后的营销计划提供科学的依据。本部分所需要的主要信息点是:(1)消费者对于采乐洗发药的使用情况是否用过,满意度, 以及认为产品的哪方面更加吸引消费者。(2) 对采乐在前期营销计划情况的了解怎样知道采乐的,通 过什么渠道购买到采乐的,是否遇到买不到采乐的情况,使用采乐过 后

13、的感觉,以及认为能够在产品上改进的地方。(3) 消费者对于去头屑这方面的认知。2、了解消费者的观点,以及对采乐前期推广的深入水准做一个 调查。3、对产品前期的销售宣传做一个调查,主要须掌握的信息点有: (1) 对于采乐的了解水准是否知道以及是否使用过。(2) 对于采乐印象的评价 (五分法 )此外,我们还将收集包括消费者的年龄、性别、收入、职业,以及包括消费者的发质在内的背景资料以备统计分析之用。( 四 ) 目标被访者定义因本次调查是针对其前期的营销计划实施情况的一个效果回馈, 我们在样本定义时遵循以下原则:一是样本要有广泛的代表性,以期 能够基本反映消费者对采乐洗发药的看法,以及能反映采乐前期

14、营销 计划的实施情况 ; 二是样本要有针对性。因为采乐属于日用品,而且它 主要是针对有头屑的人,还有它的价格也较高,所以就需要有一定的 购买和支付水平。所以此次调查主要是针对有使用经验的人,主要在 全国的重点城市做调查。基于以上原则,我们建议采用如下标准甄选目标被访者:1、20 45周岁的城市居民。2、本人及亲属不在相对应的单位工作 ( 如市场调查公司、广告公 司以及洗发水行业等 ) 。3、在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场营销 调研。( 五) 数据收集方法 本项目的资料收集方法如下: 问卷长度控制在半个小时左右,问卷经双方商讨确定之后正式启用。问卷抽样方法:在北京、哈尔滨、上海

15、、广州、长沙、成都、西 安 7 个城市中各选择 400 人作为调查对象,在每个城市的电话簿中随 机选择 400 个号码,打电话核实受访者。在持续淘汰受访者的情况下, 多次随机选择,直到选够 400 人为止。采用结构性问卷实行入户调查。( 六 ) 样本量根据以往经验,允许误差应控制在小于 2%,考虑到统计分析对 样本量的要求和成本方面的经济性,我们建议本次研究所需要的样本 量为每个城市 400 个。( 七 ) 质量控制与复核 ( 复核就是再一次检查问卷的真实性 ) 1、本次访问复核率为 30%,其中 15%电话复核, 15%实地复核 ;2、我们将实行一票否决权,即发现访问员一份问卷作弊,该访 问员的所有问卷作废 ;( 八 ) 数据录入与处理参与此项目的所有数据录入及编码人员将参与问卷的制作与调查 培训; 在录入过程中需抽取 10%的样本处理采用实行录入复核,以保证 录入质量;数据处理采用SPSS软件实行。( 九 ) 研究时间安排见表 1-1( 自项目确定之日起 )表 1-1 时间安排表 一周二周三周四周五周六周七周八周方案与问卷设计 问卷试访 调查

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