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文档简介

全体员工培训内容1、目标学、公司文化：2、服务流程2、量贩理念：3、基本动作、礼仪4、团队口号：5、营运现场服装仪容：6、全位的服务礼仪7、仪态的要求重点：8、适合服务业：9、不适合服务业：10、服务应有：11、服务理念：（1）了解服务行业特性：（2）服务业的优缺点：（3）服务人员的职责与重要性12、礼貌服务用语及举止 13、服务行为规范：14、职业道德规范：16、服务应具备条件：17、酒水知识：18、服务员技能培训19、服务员程序讲解20、礼貌、礼仪篇21、培养微笑的基础22、服务员卫生操作要求23、客人在会所醉酒如何处理24、客人在会所损坏物品如何处理25、客人出言不逊，服务员应如何处理26、开单注意哪些事项27、如何正确开单28、毒品知识培训29、消防知识培训30、“四个能力”培训31、卫生知识培训

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