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文档简介
1、好利来月饼策划书中秋佳节是中国的传统节日,而月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深 入人心。好利来企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名 员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司。一、品牌分析好利来依靠多年的积累打下的品牌,这是一个最大的优势,所以也要靠更 好的品牌宣传攻势和良好的产品结构。国内竞争队伍分为五种:1)老字号月饼:依托品牌优势和良好口碑在市场上占据大片领地,意欲收 拾旧山河。但是缺少资金2)酒楼月饼:出击全国市场的比较少,多以地方品牌为主。3)酒店月饼:各地知名酒店凭借其在各地方市场的号召力和成熟的渠道, 主攻企业等团体市场。4)外国月饼:他
2、们主要分食月饼高端市场,但目前消费群体少。5)小作坊月饼:这类品牌主要沉积在中低端月饼市场,其惯用手法一一价 格战,各地市场都有不少品牌。3、优势品牌逐步凸现:企业品牌意识逐步增强,消费潮流也趋向知名品牌。4、区域品牌唱主角:目前为止还没有一个真正具有全国知名度的月饼品牌,更没有一个真正覆 盖全国的月饼销售网络。二、消费者分析前往商超购物的消费群体包含了社会的各个阶层各个群体,消费能力参差 不齐,中年妇女和退休老人都有较丰富的购物经验,而且参与购物程度比较 高,对一般商品的属性也有比较多的了解,对日常用品、食品的价格和价值能 够做出较准确的估计。白领阶层有较高的文化水平,购买能力强,购物时善于
3、 观察和思考,也能较好地辨别商品的性价比。这些消费者对商品的观察能力、 识别能力,对价格、商家信誉的鉴别能力以及购买决策能力都比较强,大大地 提高了购物活动的效率和效果。因此商超的消费者对月饼品牌的忠诚度较低。好利来的月饼主要针对 25岁以上的消费人群。包括生活节俭实在的企业 职工、单位员工等中低端客户;追求时尚和生活品味的中端白领、小资等客户 群以及机关单位、企事业单位管理层的中高端消费群。学生消费群体和白领是占有率较大的消费群体。各个年龄段的消费者 都将是潜在消费者。月饼是一种季节性很强的产品,其应季售卖期集中在中秋前,月饼的售卖 期不过一个月真正的高峰期也就是中秋节前十天,属于典型的瞬间
4、爆炸性消 费。作为常年被评为“中国十大名饼”的好利来在品牌和质量上绝对是过硬 的。月饼的消费者有团购单位和个体消费者两类,人们消费月饼,最为看重的 是月饼的质量,包装的精致,高档,价格适中,花色品种、口味等因素,从某 些方面来看,消费者对月饼的需求将会朝礼品化、保健化、品牌化、文化资源 化等方面迅速发展三、广告战略1、广告目标a、进一步提高好利来品牌知名度、增强美誉度优化品牌形象b、凸显好利来品牌个性,满足消费者个性化的需求c、促进中秋节前月饼终端市场销售。d、促进月饼中秋团购销售2、广告对象好利来中秋月饼3、广告创意以网络广告为主,在视觉上打动人心,迅速建立“人性化的时尚”的新感 念。在品牌
5、建立后,在点击率高的网页上投放有特色的网络广告形式扩大知名 度与美誉度。在广告宣传后需要营销、公关的创意活动支持,把这一品牌概念 进一步推广4、广告方式在点击率高的网页上投放有特色的网络广告形式(如:画中画广告、全频 广告、漂浮广告等)四、问题点1、月饼季节性太强,闲置生产线太久,造成资源浪费。若把产品适当宽 泛。如日常食用。2、虽然今年的销售额不错,但也暴露出一个致命的问题,那就是没有准确 估算产品结构。这充分说明现在人们消费心理和消费结构的变化。五、解决方案针对全国总体市场:1:继续沿用产品销售的手段上主要采取了连锁店销售的方式,和一些大的 其他产品企业非食品企业建立战略联盟关系,切实把握
6、消费者的动态。2:凭借口碑,向外地由北至南的宣传产品,宣传好利来,家家团圆共赏月选取 北京,上海,深圳为目标城市,宣传奇特的口味和健康安全的品种以吸引爱新 奇的年轻人和追求健康的成功人士,同时宣传品牌文化.六、广告策略1、在户外作出大量的招贴海报。画面要求简洁时尚健康 ,以往的色调也行.2、在大量的公共汽车上做车身广告或者在灯箱上做。3、在各大商场超市大量的小张的宣传海报充分吸引消费者的眼球。4、影视广告、报纸广告5、在日常月饼附赠宣传中国的传统文化和产品的卡片,积累以换购其他奖品 和商品七、媒体策略企业要使自己的产品迅速占领一定的市场,就需要进一步加大对广告的投 入,利用一切的媒体对自己的产品进行宣传。1、利用中央电视台如一套,二套,三套,黄金时段的
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