金针菇常见病虫害的防治

1、金针菇常见病虫害的防治中图分类号:$646.1+5:$436.3文献标识码:b文章编号:1001361x(2010)04003302病虫害的防治王华校,吉林大安131300)1常见病害1.1细菌性根腐病细菌性根腐病病原菌为肠杆菌.欧文氏杆菌属,杆状,周生鞭毛.侵染初期.培养基表面菇丛中浸出白色混浊的液滴,菇柄很快腐烂,褐变成麦芽糖色,最后呈黑褐色,发黏变臭.产生根腐病的根本原因是把带菌的水直接喷到菇体上,由于菇丛很密,水分不能及时散失.适宜的温度和湿度造成病原菌大量繁殖,蔓延,产生根腐病.防治方法:(1)禁止将水喷到菇体上;(2)一旦发病要立即采收,对菌床喷施1多菌灵.l-2霉菌污染木霉:木霉

2、有许多种,如绿色木霉,康氏木霉,多孢木霉等.易与青霉混合发生,外观颜色略不同,青霉感染色较深,呈蓝绿色,而木霉色浅,多呈绿色或铜绿色.经培养后,木霉的菌丝有横隔,蔓延生长,形成平的菌落,菌丝无色,向上伸出直立的分生孢子梗.孢子梗再分支成两个相对的侧支.最后形成小梗.小梗的顶端有成簇的分生孢子菇床上一旦发生木霉.会很快延伸到子实体上.青霉:在自然环境中分布很广.极易感染.条件适宜经12d孢子萌发成菌丝.并很快发育成白色菌丝体.初期难以辨认.直到长出许多绿色孢子并在培养料表面看到形状不规则,大小不等的蓝绿色污染区时才能被发现.一旦发生蔓延极快,常发生在第1潮菇以后菌床上发生霉菌污染后.要尽快挖除带

3、菌的培养基.加强菇床通风.出菇期间不要把水喷到菇体上.防止菇丛染上细菌病害并诱发霉菌繁殖.收稿日期:20loo524332常见虫害2.1菇蚊菌蚊类害虫统称为菌蛆或菌蚊.这类害虫属于双翅目,为害金针菇的有菌瘿蚊,眼菌蚊,异型眼菌蚊,闽菇迟眼菌蚊,狭腹眼菌蚊,茄菇蚊及金毛眼菌蚊等.2.1.1形态特征成虫:虫体黑色或黑褐色,体小而柔弱.虫体长23mm,头部有1对大且突出的复眼.触角细长呈念珠状:胸部有膜质透明的翅1对,后翅退化后变成平衡棒,翅上的翅脉少,23根,3对足细而长;腹部一般可看到78个腹节幼虫:初卵化的幼虫体长约2cm.白色或乳白色,老熟幼虫体长34mm,橘黄色,橘红色或乳白色.幼虫蛆状,

4、两头稍尖,头部不明显,胸部腹部均无足.在解剖镜下观察.可看到幼虫近头部体内有1个y形的剑骨片2.1.2为害特性菌蚊1年可繁殖多代.且有世代重叠现象.在环境条件适宜和食料充足条件下.可通过雌雄成虫交尾后产卵进行有性繁殖.瘿蚊还可进行幼虫童体无性繁殖,在进行幼虫童体无性繁殖时.每1幼虫可产下20头左右的小幼虫.完成1代的时间520d不等.菌蚊的成虫具有较强的趋化性和趋光性.不为害金针菇及其他食用菌.交尾产卵后不久即死亡菌蚊幼虫孵化出来后开始取食金针菇中的菌丝及培养料中的某些成分,并导致培养料变色,变疏松,受菌蛆为害重的菌袋或菌床菌丝生长不好,不能生长或出现退菌现象,出菇时间延迟.菇蕾少,受害严重的

5、不能出菇,一般以生料床栽,箱栽或袋栽的发生较重.2.1-3防治方法(1)进行生料栽培时培养料堆制发酵处理.利用高温杀死料内虫源;(2)铺床播种后用地膜覆盖,阻止成虫飞到培养料上产卵;(3)室内栽培时门窗上安34装塑料纱防止成虫飞进菇房;(4)在堆料期间,料堆周围应经常喷洒杀虫剂:菇房周围也应定期喷洒.并经常进行环境消毒:堆料前粪肥先进行预堆.进房后采用后发酵技术,都可预防蝇蛆的发生;(5)出菇后若发生菇蝇或菌蛆,可用1:l000倍的除虫菊酯喷洒.既无药害残留,义朽较好的防治效果生料栽培时可用二嗪农或菊酯类杀虫剂拌料或用生物杀虫剂灭幼脲拌料.也町在菇房的窗上挂药物杀虫棉球及菇房内安装杀虫灯等,2

6、.2菇蝇2.2.1形态特征成虫外7髟如蚊.淡褐色或黑色,触角很短;幼虫白色.是头尖尾钝的蛆.卵黄白色或淡白色2.2.2为害作物主要为害双孢蘑菇,也为害平菇,银耳,木耳等.2.2.3为害症状成虫和幼虫都喜欢取食潮湿,腐烂,发臭的食物.有较强的趋化性和趋腐性可取食菌丝和子实体可随培养料进入菇房,也可随菇房通风进入菇房菇房的菇香味和烂菇味对菇蝇都有很强的吸引力菇蝇繁殖力极强,一只雌蝇可产卵300粒.菇蝇以幼虫为害.在料r11为害菌丝.从基部侵入菌柄,蛀食子实体,严重时将整个姑体食为海绵状2.2.4防治方法(1)清除菇房内外废h杂物,消灭菇蝇孽生地:(2)拌料时加入二嗪农或马拉硫磷,能有效地杀灭幼虫和

7、卵:(3)菇房安装纱门和窗纱,防止菇蝇成虫飞入菇房:(4)发生时i_采菇后喷浙0.1%的鱼藤精或杀灭菊酯;(5)川糖酣礴饵诱杀成虫.毒饵的制作方法:将麦麸炒香,然后加入糖,食醋和杀虫剂搅拌,糖和食醋的用齄以可散发f较强的糖醋昧为度毒饵可放在菇房的门口和其他不影响操作的地方2.3螨类卡艮螨属f蜱螨,粉螨科.该螨是为害金针菇的主要害螨.在我各金针菇栽培区发生普遍.2.3.1形态特征虫体较大,呈印圆形,体表光滑,颜色较淡.外顶毛退化,前背板长方形.后缘不整齐同型雄螨体长450720il1.体表光滑,无色.具有光泽,跗肢淡红棕色,足较粗短.异型雄螨体长600780i,zm体背的侧毛较长休眠体长300i

8、x呈瓜籽形.体色淡黄或淡褐.表面有刻纹.顶毛周围的刻点特别明2.3.2为害特点在金针菇菌丝生阶段.根螨咬食菌丝体.导致菌丝枯萎,衰退,尤其在幼菇时期,使幼菇枯萎死亡;金针菇子实体被害,降低菇品质及经济价值.2.3.3发生规律在室温1326条件下.除休眠体外.根螨要727d完成1个世代.随着气温的升高.其生长发育速度逐渐加快2.3.4防治方法(1)搞好菇房卫生.将菇房中的废弃物清除,保持生产场地卫生干净.菇房用磷化铝5gms熏蒸,减少虫源:(2)保护和利用其天敌;(3)用白糖和食醋液诱杀害螨:(4)发生时用40%三氯杀螨砜800倍液或杀虫眯500倍液拌料.可杀死成虫和卯3病虫综合防治措施3.1低

9、温栽培几乎所有的杂菌的孢子,芽孢或其休眠体都要在24以上才能萌发而金针菇菌丝体在71l的低温条件下生长良好.加之金针菇又是低温结实性菌类,因此,金针菇具备低温栽培的条件.3.2低湿养菌金针菇菌丝在料水比1:(0.50.9)条件下仍能继续生长,在料水比为1:(1.01.5)时,生长较快.不易污染其他杂菌.而料水比达到l:2.1时,金针菇菌丝停止生长.并全部污染杂菌这是由于培养料水分过多.一是冲淡了菌体细胞原生质浓度.使之抵抗力下降,易染杂菌:二是堵养料水分过多,会造成空气不足.使菌丝的呼吸作用受到抑制.导致菌丝早衰而染菌金针菇栽培在拌料时要掌握好料水比:菌丝生期问,培养室空气湿度要适合;菇期间,不要将水喷到菇床上低湿培菌措施可使菌丝生长旺盛,菇体生长健壮.杂菌生长可以得到有效控制.3i3添加营养物质麦麸